衛(wèi)生管理制度 14篇
在生活中，制度使用的情況越來(lái)越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編精心整理的衛(wèi)生管理制度 ，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
衛(wèi)生管理制度 篇1
1、車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣。
2、所有人員進(jìn)入車間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋、頭發(fā)不得外露，工作服和工作帽必須保持清。
3、車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。
4、車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，隨地吐痰，如發(fā)現(xiàn)處以50—200元罰款。
5、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間;經(jīng)部門同意后，必須由廠內(nèi)人員陪同可進(jìn)入。
6、加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔。
7、生產(chǎn)車間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出車間。
8、車間內(nèi)工作區(qū)域只能存放有少量即將使用的.包材，必須將其擺放整齊，不得隨意丟棄。
9、每天工作結(jié)束后，必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、機(jī)器設(shè)備等，車間內(nèi)不能遺留任何原材料、包裝物。
10、生產(chǎn)車間和其它工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。
11、車間內(nèi)的更衣室、鞋架、洗手消毒間等，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行清掃，保持清潔。
注：為了大家的工作與健康，請(qǐng)遵守以上規(guī)定。
衛(wèi)生管理制度 篇2
一、所有商場(chǎng)超市均應(yīng)持有效衛(wèi)生許可證方能從事保健食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容來(lái)經(jīng)營(yíng)，商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)本商場(chǎng)超市的食品衛(wèi)生工作。
二、建立建全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。全面負(fù)責(zé)超市的.食品衛(wèi)生管理工作。
三、建立健全部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái) 帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
四、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品，隨時(shí)檢查每批上架食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整，及時(shí)清理超保質(zhì)期限的食品。發(fā)現(xiàn)不合格食品立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并采取措施防止流向消費(fèi)者。
五、上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓(xùn)合格證后方能上崗，定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查。
六、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和北京市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度。
七、直接接觸食品的從業(yè)人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽，操作時(shí)戴口罩、手套和帽子，不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長(zhǎng)指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)、不得露于帽外，手部有外傷的應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。
八、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙，吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。
九、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得放在超市內(nèi)或經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
十、商場(chǎng)超市要建立食品采購(gòu)、進(jìn)貨管理制度，采購(gòu)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格，具有鑒別食品質(zhì)量的知識(shí)和技能。
十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，重復(fù)使用的工具、容器須及時(shí)消毒。
十二、應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)須分開(kāi)，不得與其它物品混放。
十三、產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718)要求，食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開(kāi)，產(chǎn)品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。
十四、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定，有防塵材料遮蓋、并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。
十五、所有物品必須按規(guī)定條件存放、展示，銷售并對(duì)儲(chǔ)藏、存放溫度、濕度等都有明確的條件提示。
衛(wèi)生管理制度 篇3
1、全體職工要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，遵守社會(huì)公德，努力營(yíng)造干凈、衛(wèi)生、舒適的工作環(huán)境。
2、機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生以科室為單位輪流值周清掃，一周輪換一次。值日人員必須在每天上班前清掃完樓道、樓梯及廁所。區(qū)域衛(wèi)生周末下午由值周科室清掃。
3、堅(jiān)持每天清掃辦公室，經(jīng)常保持玻璃明凈、桌面整潔、室內(nèi)衛(wèi)生。
4、局領(lǐng)導(dǎo)辦公室由綜合辦公室確定專人提水、打掃衛(wèi)生。單位會(huì)議室平時(shí)由綜合辦公室管理，各科室需使用時(shí)，要確定專人負(fù)責(zé)提水和打掃衛(wèi)生。
5、不亂堆亂放雜物，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔煙頭、瓜果皮、紙屑等，所有垃圾必須在指定地點(diǎn)傾倒和焚燒。
6、綜合辦公室負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生的`督促檢查，及時(shí)指出存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)意見(jiàn)。
衛(wèi)生管理制度 篇4
第一條 為進(jìn)一步改進(jìn)審計(jì)局辦公室衛(wèi)生和秩序管理，促進(jìn)全體工作人員形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和規(guī)范有序的`辦公環(huán)境，樹(shù)立審計(jì)機(jī)關(guān)良好形象，特制定《寧波市海曙區(qū)審計(jì)局辦公室衛(wèi)生秩序管理制度》。
第二條 辦公家俱及有關(guān)辦公設(shè)備應(yīng)按規(guī)定擺放整齊、有序，不得隨意移動(dòng)。電腦、打印機(jī)、電話機(jī)等辦公用品應(yīng)擺放在固定位置，桌上不得隨意擺放與工作無(wú)關(guān)的物品。
第三條 辦公室應(yīng)保持干凈、整潔。每星期一上班前、星期五下班前為全局固定衛(wèi)生清潔日，各科室落實(shí)人員對(duì)辦公室進(jìn)行清掃，整理物品、打掃衛(wèi)生、拖地板、擦桌椅、門窗和廚柜、修剪花草、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等。平日衛(wèi)生秩序隨臟隨掃，及時(shí)整理。
第四條 會(huì)議室一周二次由辦公室（二）負(fù)責(zé)整理，專家室一周二次由審計(jì)中心負(fù)責(zé)整理，平常會(huì)議室、專家室衛(wèi)生秩序由使用科室負(fù)責(zé)整理。
第五條 每日上班先到者，在完成簽到手續(xù)后，應(yīng)及時(shí)打掃衛(wèi)生、整理物品、充好茶水，準(zhǔn)備工作。工作中要文明禮貌，注重言行和自身形象。臨時(shí)離開(kāi)辦公室，應(yīng)告知科室其他人員，調(diào)整好去向牌。下班前，應(yīng)整理好桌上物品，關(guān)好電腦、復(fù)印機(jī)、空調(diào)、電燈和門窗才可離開(kāi)，以防范火災(zāi)、盜竊風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生，以形成良好的辦公習(xí)慣。
第六條 辦公室衛(wèi)生秩序管理納入個(gè)人年度考核和優(yōu)秀科室評(píng)選綜合評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。
第七條 辦公室衛(wèi)生秩序管理實(shí)行評(píng)分制，檢查組每月定期檢查一次、不定期抽查一次，累計(jì)相加得分進(jìn)行月度排名和年度排名，對(duì)第一名的科室授予流動(dòng)小紅旗以資鼓勵(lì)，前兩名的科室組織推薦入圍優(yōu)秀科室評(píng)選。
第八條 檢查組采取臨時(shí)組織模式，每次檢查組人員由一名分管領(lǐng)導(dǎo)、一名科長(zhǎng)、一名普通審計(jì)人員組成，并將檢查結(jié)果告知辦公室進(jìn)行登記。檢查組人員每月輪換一次，確保檢查結(jié)果公平。
第九條 該制度由辦公室負(fù)責(zé)解釋。
第十條 該制度由20__年X月X日起執(zhí)行。
衛(wèi)生管理制度 篇5
1.所有商場(chǎng)超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)本商場(chǎng)超市的食品衛(wèi)生工作。
2.建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員，全面負(fù)責(zé)超市的`食品衛(wèi)生管理工作。
3.建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
4.認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，保證內(nèi)容規(guī)范完整; 及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品; 發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并采取措施防止流向消費(fèi)者。
5.上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查。
6.定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況，使其符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。
7.直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽,操作時(shí)帶口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長(zhǎng)指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。
8.商場(chǎng)超市要建立食品采購(gòu)進(jìn)貨管理制度。采購(gòu)人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格，具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識(shí)和技能;按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定進(jìn)行索證、驗(yàn)證。
9.應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開(kāi)并有明顯標(biāo)志，食品不得與其他商品混放,食品區(qū)不得經(jīng)營(yíng)與食品無(wú)關(guān)的物品。
衛(wèi)生管理制度 篇6
為營(yíng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境，增強(qiáng)干部職工對(duì)單位的責(zé)任感和歸屬感，推動(dòng)單位日常工作規(guī)范化、秩序化，樹(shù)立機(jī)關(guān)工委的形象，現(xiàn)制定衛(wèi)生管理制度。
一、室內(nèi)衛(wèi)生
1.保持門窗干凈、無(wú)灰塵、玻璃清潔透明。
2.墻壁、天花板清潔，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
3.窗臺(tái)、花盆干凈，不擺放雜物。
4.沙發(fā)、茶幾保持干凈，無(wú)灰塵、無(wú)污跡。
5.茶具清潔、擺放整齊。
6.垃圾簍擺放好并及時(shí)清理，無(wú)溢滿現(xiàn)象。
7.電腦、空調(diào)要干凈，無(wú)灰塵、污跡，下班或離開(kāi)前要關(guān)機(jī)。
8.燒水壺、暖瓶、打印機(jī)、文件柜等擺放整齊，表面無(wú)污垢、無(wú)灰塵等。
9.電線走向要美觀、規(guī)范，不可接臨時(shí)線。
10.辦公桌上只擺放必需品，其它物品放入抽屜，暫不需要的收回到柜子中，不用的及時(shí)清理掉。
11.辦公文件、票據(jù)分類放入文件夾、盒中，并整齊擺放到一角。
12.柜內(nèi)物品，如書(shū)、盒等擺放整齊，標(biāo)簽要統(tǒng)一、美觀。
13.辦公用品，如筆、尺、訂書(shū)機(jī)等用品收入柜中。
14.分發(fā)的書(shū)、報(bào)要及時(shí)分發(fā)，并擺放整齊。
15.室內(nèi)每天至少打掃一次，廢品要及時(shí)清理。
二、公共區(qū)域衛(wèi)生
1.按時(shí)打掃樓道、樓梯、樓梯扶手、窗臺(tái)、暖氣線及管道等公共區(qū)域的.值周衛(wèi)生。
2.室外衛(wèi)生要按時(shí)清理，不留死角。
3.管理好“責(zé)任花”，科學(xué)養(yǎng)護(hù)，保持花盆的干凈。
三、個(gè)人衛(wèi)生
1.不隨地吐痰、不隨地亂扔垃圾。
2.下班后要整理辦公用品，擺放整齊。
3.檢查門窗、斷開(kāi)電源。
4.衣容干凈整齊。
衛(wèi)生管理制度 篇7
一、各辦公室的室內(nèi)衛(wèi)生，由各辦公室的工作人員負(fù)責(zé)，公共部分的衛(wèi)生，由保潔員負(fù)責(zé)；會(huì)議室衛(wèi)生由保潔員負(fù)責(zé)；院內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生由門衛(wèi)人員負(fù)責(zé)。
二、辦公室衛(wèi)生要求及標(biāo)準(zhǔn)：各辦公室的衛(wèi)生包括地面、墻壁、門、室內(nèi)垃圾、窗戶玻璃、物品擺放等。室內(nèi)垃圾隨時(shí)清理，并倒入各樓層的.垃圾桶內(nèi)，門的里外要保持干凈，窗戶玻璃要定期擦拭，室內(nèi)的物品擺放要整齊，做到地面清潔，物品整潔有序，窗明幾凈，燈管無(wú)塵，無(wú)衛(wèi)生死角。
三、樓梯、樓道、衛(wèi)生間衛(wèi)生要求及標(biāo)準(zhǔn)：樓梯、樓道、衛(wèi)生間衛(wèi)生由保潔員打掃，全天保潔，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)清理，政府辦負(fù)責(zé)督促檢查。做到樓道、樓梯無(wú)痰跡、無(wú)紙屑、無(wú)煙頭，樓梯扶手無(wú)灰塵，衛(wèi)生間無(wú)雜物及污垢，洗臉池、墻壁、廁所里邊的門、隔斷要保持干凈，大小便池沖洗干凈，手紙入簍，無(wú)明顯異味，無(wú)衛(wèi)生死角。
四、會(huì)議室衛(wèi)生要求及標(biāo)準(zhǔn)：會(huì)議室衛(wèi)生由保潔員負(fù)責(zé)保潔，平時(shí)要定期打掃，會(huì)前認(rèn)真清掃，會(huì)后及時(shí)清理，始終保持會(huì)議室的衛(wèi)生清潔，做到桌椅整潔，窗明幾凈，無(wú)煙頭雜物。
五、樓外環(huán)境衛(wèi)生要求及標(biāo)準(zhǔn)：辦公樓外臺(tái)階及院內(nèi)衛(wèi)生平時(shí)由門衛(wèi)人員負(fù)責(zé)清掃，做到無(wú)煙頭、樹(shù)葉、廢紙、荒草、雜物。特殊情況造成工作量較大的全面清理時(shí)，由政府辦組織全體職工集體清理。
六、冬季清雪工作及要求：各部門一定要按照劃分的責(zé)任區(qū)，各負(fù)其責(zé)。要求做到雪停人動(dòng)、人動(dòng)雪凈，不得以任何理由和借口推諉和搪塞，遇到下鄉(xiāng)或出差時(shí)也要及時(shí)安排人清掃，不得影響整個(gè)辦公樓周邊的清雪工作。清理出的積雪要及時(shí)清運(yùn)出去。清雪工作情況由黨政辦負(fù)責(zé)督促檢查，對(duì)于完成任務(wù)不好的責(zé)令限期完成任務(wù)，否則負(fù)責(zé)人向書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)說(shuō)明情況，并影響年末考核結(jié)果。
七、機(jī)關(guān)衛(wèi)生工作由政府辦統(tǒng)一安排、檢查。定期由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)有關(guān)人員，對(duì)各辦公室的衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并在全體工作人員會(huì)議上通報(bào)檢查情況，并限期整改。公共衛(wèi)生由政府辦負(fù)責(zé)督促、檢查，若發(fā)現(xiàn)因保潔員和門衛(wèi)人員失職造成的衛(wèi)生不合格，批評(píng)并限期整改。
八、節(jié)假日衛(wèi)生工作由保潔員輪流負(fù)責(zé)，院內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由門衛(wèi)人員負(fù)責(zé)。
衛(wèi)生管理制度 篇8
1、凡設(shè)有集中空調(diào)的單位應(yīng)加強(qiáng)對(duì)空調(diào)的衛(wèi)生管理，并由專人負(fù)責(zé)。
2、集中空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有足夠的新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)量不低于20m3/人〃h，新風(fēng)口必須設(shè)在室外并遠(yuǎn)離污染源，新風(fēng)口應(yīng)定期清洗。
3、集中空調(diào)系統(tǒng)的.各處過(guò)濾器的濾網(wǎng)必須定期檢查、清洗，不得積塵，保持干凈完整，清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。
4、回風(fēng)口、出風(fēng)口、排氣口等處應(yīng)定期清洗，保持干凈，不得積塵，保持完整不破損，出風(fēng)口四周不應(yīng)有黑煙跡。
5、風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持干凈整潔，無(wú)雜物，無(wú)積水，不能作倉(cāng)庫(kù)用或其他用途。
6、集中空調(diào)場(chǎng)所必須重視排氣，采用機(jī)械排氣的，排氣扇及入風(fēng)口應(yīng)保持清潔干凈，不積塵，排氣扇應(yīng)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、應(yīng)加強(qiáng)冷卻塔的衛(wèi)生管理，每半年更換冷卻水一次，每年清洗不少于一次。
8、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致空氣傳播性疾病時(shí)，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)關(guān)閉所涉及區(qū)域的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)。
衛(wèi)生管理制度 篇9
一、茶館門前及門窗玻璃的衛(wèi)生
責(zé)任人：
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1．地面無(wú)紙屑、無(wú)落葉、無(wú)煙頭、煙盒及其他雜物。
2．門前的“歡迎光臨”地毯每天早上沖洗一次。
3．玻璃光亮無(wú)灰塵，無(wú)水痕，無(wú)手印。
二、一樓大廳衛(wèi)生責(zé)任人：
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1．貴賓桌
（1）桌面光亮，無(wú)手��；
�。�2）茶盤(pán)不能有余水和茶漬；
�。�3）茶盤(pán)上擺放的茶具整齊配套，茶具無(wú)裂痕，無(wú)缺口，無(wú)茶漬；
（4）茶巾保持干燥，疊放整齊，放于茶盤(pán)下面，并且不能有破損和異味；
�。�5）隨手泡表面無(wú)手印，廢水桶及時(shí)清理，無(wú)異味。
�。�6）貴賓桌椅保持干凈，擺放整齊，方便客人直接入座；
2．飲水機(jī)
�。�1）表面干凈，無(wú)灰塵，無(wú)積水；
�。�2）保持飲水機(jī)套的整潔美觀；
3．保鮮柜
�。�1）表面貼有保鮮柜的字樣且外表要一塵不染。保鮮柜每天晚下班前清理，保證無(wú)積水；
�。�2）保證保鮮柜內(nèi)的物品整齊有序；
4．備餐櫥
�。�1）備餐櫥內(nèi)部茶具光亮，無(wú)茶漬，無(wú)水漬，無(wú)手�。�
�。�2）茶具擺放整齊有序；
�。�3）每天上午上班前把櫥內(nèi)茶具進(jìn)行全面清洗；
5．消毒柜
�。�1）消毒柜內(nèi)部的茶具光亮，無(wú)茶漬，無(wú)水漬，無(wú)手印；
（2）茶具擺放整齊有序，每天上午上班前把茶具進(jìn)行全面消毒；
6．產(chǎn)品貨架
�。�1）擺放要分門別類，整齊美觀有序；
�。�2）物品每天早上檢查內(nèi)外是否破損少缺，如果出現(xiàn)破損少缺，應(yīng)立即補(bǔ)齊或更換，并且注意茶具是否配套整齊；
�。�3）物品無(wú)灰塵，茶具正面朝外，茶壺嘴不要沖外，茶壺保持方向一致；
7．綠色植物
�。�1）保持葉片鮮亮無(wú)黃葉，花盆外側(cè)無(wú)污泥，底盤(pán)無(wú)水漬；
�。�2）花盆內(nèi)無(wú)煙頭，無(wú)果皮，定期澆水；
三、洗手間、樓梯及走廊衛(wèi)生
責(zé)任人：
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
洗手間
1．洗手間的門，把手無(wú)灰塵，無(wú)污垢，門牌光亮。
2．垃圾桶內(nèi)垃圾的及時(shí)清理及更換新垃圾袋。
3．洗手間地面不能有水漬。
4．洗手盆保持光潔無(wú)污水，無(wú)水痕。
5．鏡子干凈明亮，無(wú)污漬，無(wú)水痕。
6．便盆沿?zé)o腳印和水漬，四周無(wú)痰跡，內(nèi)無(wú)黃色污漬。
7．下水道排污管無(wú)污漬。
8．烘干機(jī)，窗臺(tái)無(wú)灰塵，無(wú)雜物。
9．墻面無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
樓梯
1．無(wú)果皮紙屑、無(wú)灰塵、無(wú)腳印。
2．扶手無(wú)灰塵。
3．墻壁的裝飾物無(wú)破損、無(wú)灰塵、無(wú)手印。
走廊
1．垃圾桶內(nèi)垃圾的及時(shí)清理，下班前垃圾必須清理完。
2．地面要求無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)污漬。
四、品茶室
責(zé)任人：
區(qū)域：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1．門、門牌、把手保持無(wú)灰塵，無(wú)手印，無(wú)污漬。
2．天花板、燈具、墻壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)灰塵。
3．壁畫(huà)、地角線無(wú)灰塵，保持干爽，并且無(wú)污漬。壁畫(huà)擺正，無(wú)手印，無(wú)破損。
4．備餐櫥和沙發(fā)茶幾下的地面每天清掃一次。
5．保持綠植葉片鮮亮無(wú)黃葉，花盆外側(cè)無(wú)污泥，底盤(pán)無(wú)水漬；花盆內(nèi)無(wú)煙頭，無(wú)果皮，定期澆水。
6．飲水機(jī)表面干凈，無(wú)灰塵無(wú)積水；保持飲水機(jī)套的整潔美觀。
7．每天上班前，房間內(nèi)通風(fēng)一到兩小時(shí)。
泡茶桌
1．桌面光亮，無(wú)手印。
2．茶盤(pán)不能有余水和茶漬。
3．茶盤(pán)上擺放的'茶具整齊配套，茶具無(wú)裂痕，無(wú)缺口，無(wú)茶漬。
4．茶巾保持干燥整齊，放于茶盤(pán)下面，并且不能有破損和異味。
5．隨手泡表面無(wú)手印，廢水桶及時(shí)清理，無(wú)異味。
6．桌椅保持干凈，擺放整齊，方便客人直接入座。
備餐櫥
1．備餐櫥內(nèi)部茶具光亮，無(wú)茶漬，無(wú)水漬，無(wú)手印。
2．茶具擺放整齊有序。
3．每天上午上班前把櫥內(nèi)茶具進(jìn)行全面清洗。
五、麻將室
責(zé)任人：
區(qū)域：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1．門、門牌、把手保持無(wú)灰塵，無(wú)手印，無(wú)污漬。
2．天花板、燈具、墻壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)灰塵。
3．壁畫(huà)、地角線無(wú)灰塵，保持干爽，并且無(wú)污漬。壁畫(huà)擺正，無(wú)手印，無(wú)破損。
4．備餐櫥和沙發(fā)茶幾下的地面每天清掃一次。
5．保持綠植葉片鮮亮無(wú)黃葉，花盆外側(cè)無(wú)污泥，底盤(pán)無(wú)水漬；花盆內(nèi)無(wú)煙頭，無(wú)果皮，定期澆水。
6．飲水機(jī)表面干凈，無(wú)灰塵無(wú)積水；保持飲水機(jī)套的整潔美觀。
7．每天上班前，房間內(nèi)通風(fēng)一到兩小時(shí)。
麻將桌
1．臺(tái)面、籌碼盒內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)煙灰、果皮等雜物
2．保持電源線及電源插座的整潔。
3．桌體無(wú)灰塵、腳印等其他污漬。
4．保持麻將牌的牌面清潔；
5．每周清理一次機(jī)器內(nèi)衛(wèi)生。
備餐櫥
1．備餐櫥內(nèi)部茶具光亮，無(wú)茶漬，無(wú)水漬，無(wú)手��；
2．茶具擺放整齊有序；
3．每天上午上班前把櫥內(nèi)茶具進(jìn)行全面清洗；
衛(wèi)生管理制度 篇10
第一條辦公室人員每天早上要提前10分鐘到辦公室，按照劃分的責(zé)任區(qū)搞好衛(wèi)生工作。
第二條各辦公室衛(wèi)生責(zé)任人每天要搞好辦公桌、地板衛(wèi)生；收拾好茶杯，茶籃、紙籃、煙灰缸要每天倒干凈，確保辦公室整潔。
第三條負(fù)責(zé)有衛(wèi)生間衛(wèi)生的人員，要搞好衛(wèi)生間衛(wèi)生，保證衛(wèi)生紙供應(yīng)。
第四條下班前要收拾好各辦公室茶杯，檢查電器開(kāi)關(guān)、水龍頭是否關(guān)閉。
第五條輪到值日的人員要履行好職責(zé)，做好以下工作：
�。�、燒好開(kāi)水，保證上班前各辦公室開(kāi)水供應(yīng)；
�。�、每天早上淋花；
�。�、各辦公室的`關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)門；
�。础⒋I(lǐng)導(dǎo)離開(kāi)后方能最后離開(kāi)。
第六條以上制度辦公室人員要嚴(yán)格遵守，由大家共同監(jiān)督。，辦公室衛(wèi)生管理制度
衛(wèi)生管理制度 篇11
第一條 為維護(hù)商廈(場(chǎng))、超市的整體形象，保持良好的購(gòu)物環(huán)境，保證員工與顧客的身體健康，提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化，特制定衛(wèi)生管理制度。
第二條 管理方式
一、商廈(場(chǎng))、超市內(nèi)外公共場(chǎng)地、設(shè)施的衛(wèi)生工作由后勤科(室)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理。
二、商廈(場(chǎng))、超市內(nèi)非公共場(chǎng)地、設(shè)施的衛(wèi)生包括
辦公室、柜臺(tái)貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作，本著“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則，根據(jù)各自區(qū)域組織落實(shí)。
三、商廈(場(chǎng))、超市商品、食品衛(wèi)生由商場(chǎng)經(jīng)管科、市場(chǎng)督察人員負(fù)責(zé)把關(guān)控制。
四、督察員負(fù)責(zé)對(duì)整體的衛(wèi)生工作的檢查監(jiān)督。
第三條 食品衛(wèi)生
一、鮮活食品
(一)肉類食品出售時(shí)要做到“四不賣”即：帶泥的不賣，帶血的`不賣，帶毛的不賣，有異味的不賣。
(二)絞肉餡時(shí)要做到“五不絞”：帶毛、帶血、帶泥、帶皮、帶肉棗的不絞。
(三)出售鮮肉時(shí)要做到刀不生銹、案不霉、地面無(wú)污垢、無(wú)異味、無(wú)蠅，冷藏設(shè)備專柜專用，定期除霜、清洗、保持清潔。
(四)出售水產(chǎn)品時(shí)，做到新鮮無(wú)異味，水產(chǎn)品要定時(shí)換水，魚(yú)池、工具每日清洗，保持清潔。冷藏設(shè)備專柜專用，定期沖洗，保持清潔無(wú)異味。
二、干鮮果品類衛(wèi)生：
(一)水果局部腐爛不得出售。
(二)干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)不得出售。
三、熟食制品衛(wèi)生：
(一)出售熟食制品應(yīng)做到“五�！保磳Ｈ�、專室、專工具、專消毒、專冷藏。
(二)經(jīng)營(yíng)時(shí)要求勤進(jìn)快銷，堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制。
(三)出售熟食要堅(jiān)持使用雙夾法，做到生熟分開(kāi)，貨款分開(kāi)，工具定位每天消毒兩次。
(四)銷售、儲(chǔ)藏做到生熟分開(kāi)，冰柜備有消毒毛巾，專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。
(五)熟食制品出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象，應(yīng)立即停止出售并及時(shí)處理銷毀。
四、糕點(diǎn)食品衛(wèi)生
(一)糕點(diǎn)不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲(chóng)設(shè)施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標(biāo)志，使用時(shí)不得里外顛倒。
(二)直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(三)售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實(shí)行雙夾法。
五、罐頭、酒類食品衛(wèi)生
(一)銹蓋、銹桶、胖聽(tīng)及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得上柜出售。
(二)混有雜質(zhì)、過(guò)期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。
第四條 食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)
一、經(jīng)營(yíng)食品的場(chǎng)所，必須持有當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方能營(yíng)業(yè)。
二、直接為顧客進(jìn)行食品銷售服務(wù)的人員，必須持有健康合格證，方可上崗。
三、對(duì)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者，治愈前不得上崗。
四、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有消滅預(yù)防蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他害蟲(chóng)及其孽生條件的措施，與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
五、設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理、防止交叉感染，食品及其原輔料不得接觸有毒物、不潔物。
六、直接入口的食品容器，必須做到用前洗凈、消毒。食品出售時(shí)，應(yīng)有食品加工單位的小包裝，或使用無(wú)毒、清潔的包裝材料。
七、運(yùn)輸和裝卸食品的包裝容器、工具、設(shè)備的衛(wèi)生條件必須符合衛(wèi)生要求，防止污染。
衛(wèi)生管理制度 篇12
1、劃分區(qū)域負(fù)責(zé)人，實(shí)行掛牌制，做到現(xiàn)場(chǎng)清潔整齊。
2、施工現(xiàn)場(chǎng)辦公室、倉(cāng)庫(kù)、職工宿舍保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，班組宿舍的衣物、日常用品等擺放整齊。
3、廚房衛(wèi)生整潔，符合衛(wèi)生檢疫要求，炊事員須持定期體檢健康證，上崗須穿工作服，戴工作帽及口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生和內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到生熟食品隔離，有防蠅、鼠、塵設(shè)施。
4、保證供應(yīng)符合衛(wèi)生飲用水，茶水桶加蓋加鎖。
5、廁所必須落實(shí)專人清潔，保持時(shí)時(shí)清潔，便槽不得有積垢，嚴(yán)禁隨地大小便。
6、工人作業(yè)地點(diǎn)和周圍必須清潔整齊，做到工完場(chǎng)清，不得留余料。垃圾集中堆放，及時(shí)清理。嚴(yán)禁隨地丟垃圾。污水、廢水不外溢。
7、車輛進(jìn)出清洗干凈，不污染道路。
衛(wèi)生管理制度 篇13
1、膳食科設(shè)衛(wèi)生檢查小組，各餐廳設(shè)衛(wèi)生員(兼)，科長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)、布置上級(jí)衛(wèi)生部門的檢查、指導(dǎo)，接受用膳者的監(jiān)督，及時(shí)改正存在的問(wèn)題。
2、非飲管人員(領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生檢查人員除外)不得進(jìn)入廚房和熟食間。每年進(jìn)行一次健康檢查，對(duì)不合要求的人員及時(shí)調(diào)離。全體炊管人員必須經(jīng)過(guò)二級(jí)或一級(jí)的食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
3、請(qǐng)校醫(yī)室或衛(wèi)生部門人員每學(xué)期為炊事人員上飲食衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生課，并經(jīng)常對(duì)各餐廳進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生的指導(dǎo)與監(jiān)督。
4、餐廳、工作場(chǎng)所的衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)包干，落實(shí)到人。
5、各餐廳(組)的衛(wèi)生工作列入當(dāng)月考核內(nèi)容，對(duì)不合規(guī)定衛(wèi)生要求的`予以扣分。
6、餐廳、工作場(chǎng)所必須天天幾小掃，每周一大掃，經(jīng)常保持餐廳、工作場(chǎng)所的整潔。
7、庫(kù)房做到整齊整潔，食品分類存放做到先進(jìn)先用的原則。
8、葷素菜揀凈洗清，切配分開(kāi)，防止交叉污染。
9、根據(jù)食品衛(wèi)生要求，做到：
(1)、食品道道驗(yàn)收，對(duì)腐敗變質(zhì)(含過(guò)保質(zhì)期)的食品，采購(gòu)人員不買，保管員拒收，廚師(或炊事員)不加工，服務(wù)員不出售。把好食品的各個(gè)衛(wèi)生環(huán)節(jié)，保證飲用安全。
(2)、生熟樣樣分開(kāi)：操作人員分開(kāi)，盛具、工具分開(kāi)，冰箱(庫(kù))存、放分開(kāi)。
(3)、食具件件清毒：熟食盛具、刀、出售用的工具，使用前嚴(yán)格清毒，同時(shí)做好消毒后保潔工作。
(4)、食物燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生，隔餐飯菜必須經(jīng)蒸燒后方能出售。
(5)、環(huán)境衛(wèi)生整潔無(wú)害，件件工作落手清，下腳料及時(shí)清理并倒放指定地點(diǎn)，有防蠅、防鼠裝置或設(shè)施，人人動(dòng)手消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂。
(6)、講究個(gè)人衛(wèi)生：養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，開(kāi)飯時(shí)必須穿白工作服，戴白工作帽，個(gè)人衛(wèi)生除做到“四勤”外，(勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服)，還應(yīng)做到“四不”(不隨地吐痰、扔煙蒂，不在開(kāi)飯、加工熟食時(shí)吸煙、嬉鬧，不面對(duì)食品咳嗽、打噴嚏，不穿白工作服上廁所)和“四洗手”(加工生食品后再加工熟食前洗手，工作前洗手，大小便后洗手，搞完衛(wèi)生后洗手)。
衛(wèi)生管理制度 篇14
為塑造整潔美好的辦公環(huán)境，提高工作效率，公司本著“誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，決定實(shí)行以下衛(wèi)生打掃制度：
1、衛(wèi)生區(qū)域的劃分：
A、大辦公室及會(huì)議室：由銷售部員工負(fù)責(zé)；員工每周輪流負(fù)責(zé)日常清潔衛(wèi)生。
B、小辦公室、設(shè)備展示區(qū)由人事、行政、客服、技術(shù)及陳漢盛負(fù)責(zé)；
C、自己的辦公桌臺(tái)面衛(wèi)生自己負(fù)責(zé)。
2、辦公室清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
地面無(wú)垃圾、浮塵、水跡，桌面無(wú)浮塵，玻璃及其他物品表面無(wú)浮沉水跡。另外，特殊情況下，臨時(shí)產(chǎn)生的垃圾應(yīng)及時(shí)清掃、清運(yùn)。
3、清潔工作內(nèi)容：
各塊區(qū)域每天必須清掃一次，包括掃拖地板、擦洗辦公桌、倒垃圾等。另外每周五中午進(jìn)行一次大掃除，主要內(nèi)容為窗臺(tái)和窗子玻璃、飲水機(jī)、微波爐、辦公設(shè)備的'清潔衛(wèi)生。
由于銷售部門會(huì)議室較大，人員多，為進(jìn)一步明確各自職責(zé)，建議各組組長(zhǎng)將衛(wèi)生值日安排作出分工后報(bào)由行政人事部門備案，并根據(jù)人員變動(dòng)做出及時(shí)更新。
4、監(jiān)督、考核辦法：
人事行政部每月將制定并張貼衛(wèi)生值日表，值日人員在執(zhí)行衛(wèi)生清掃工作后，在相應(yīng)項(xiàng)目上打勾，并簽名。如果值日人員因打掃衛(wèi)生后未簽名，每次扣罰1元。
另外，人事行政部將在上午時(shí)段實(shí)地檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的情況，每次將扣罰責(zé)任人5元。
對(duì)于多次未能較好執(zhí)行衛(wèi)生制度的人員，公司將在員工工作態(tài)度中給予較低等級(jí)考評(píng)。
5、本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。
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