酒店經(jīng)理崗位職責【精】

　　在學習、工作、生活中，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店經(jīng)理崗位職責1

　　1.負責前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責。

　　2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓(xùn)的重要責任，管理制度《酒店前廳經(jīng)理工作職責》。

　　3.負責本部門的財政預(yù)算，對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負有重要責任。

　　4.工作策劃

　　(1)負責策劃本部門的工作;

　　(2)制定本部門的財政預(yù)算;

　　(3)主持部門業(yè)務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通;

　　(4)向部屬下達工作指標和工作任務(wù)，并指導(dǎo)工作;

　　(5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;

　　(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的`工作矛盾和偏差。

　　5.工作檢查

　　(1)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

　　(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

　　(3)檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);

　　(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

　　(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

　　(6)檢查其他人員，如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。

　　6.日常工作

　　(1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策;

　　(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;

　　(3)制定和實施培訓(xùn)計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn);

　　(4)負責門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;

　　(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;

　　(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

酒店經(jīng)理崗位職責2

　　1、負責制定酒店各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的`各項工作指標；

　　2、制定經(jīng)營預(yù)算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；

　　3、對轄區(qū)內(nèi)設(shè)施進行管理，包括不限于設(shè)備折舊，維修保養(yǎng)，安全管理；

　　4、不定時巡查管理轄區(qū)，對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；

　　5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續(xù)改進；

　　6、每日驗收食材，監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質(zhì)，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應(yīng)部采購；

　　7、對應(yīng)會務(wù)接待，餐飲過程服務(wù)及對接客房部做好客房準備工作。

酒店經(jīng)理崗位職責3

　　職責描述:

　　1、獨立負責1至3家oyo旗下合作酒店的日常運營,如服務(wù)規(guī)范化、資金結(jié)算、入住情況反饋、數(shù)據(jù)匯總等;

　　2、協(xié)助培訓(xùn)師針對合作酒店進行員工培訓(xùn),提升合作酒店的`服務(wù)意識及服務(wù)水平;

　　3、解答客人的咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗;

　　4、完成其他相關(guān)的工作。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學歷,1年以上客服/服務(wù)/培訓(xùn)/運營等行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,專業(yè)不限;

　　2、具有良好的服務(wù)能力與意識,態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓(xùn)能力;

　　3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。

酒店經(jīng)理崗位職責4

　　崗位職責：

　　1、根據(jù)部門制定的市場營銷計劃，爭取會議、旅行團體、商務(wù)散客及商務(wù)宴會的銷售工作。

　　2、制定銷售計劃，確定銷售目標、銷售重點和行動方案；并對市場營銷計劃中所負責部分在執(zhí)行中所存在的問題提出改進意見。

　　3、按計劃走訪客戶，了解客戶意見，增強與客人的.溝通，與客戶及代理機構(gòu)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

　　4、正確運用和選擇各種銷售渠道，不斷擴大銷售網(wǎng)絡(luò)，爭取最佳的營業(yè)效益。

　　5、積極配合有關(guān)部門做好客人接待工作。

　　任職要求：

　　1、自然條件：性別不限，五官端正；

　　2、文化程度：大專以上學歷；

　　3、工作經(jīng)驗：一到三年高星級酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗；

　　4、語言能力：普通話流利；

　　5、業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德，熟悉銷售運作。有強烈的服務(wù)意識，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力和社交技巧。

酒店經(jīng)理崗位職責5

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店運營工作；

　　2、負責制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制訂年度經(jīng)營計劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營計劃；

　　3、負責完善與提高酒店的服務(wù)工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；

　　4、負責酒店品牌運營管理，提升品牌的知名度和認同度等；

　　5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計劃，負責組織制定項目銷售目標與銷售計劃并組織按月度分解實施；

　　6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作，設(shè)計組織架構(gòu)，引進專業(yè)人才，推進企業(yè)文化建設(shè)，培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才；

　　7、組織制訂、完善規(guī)范的`規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程，實施管理活動。

酒店經(jīng)理崗位職責6

　　1、根據(jù)空間(房間、宴會和餐飲)的可用性確保有效的戰(zhàn)略。

　　2、適當調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益的最大化，按照必需的標準執(zhí)行并記錄所有的規(guī)定。

　　3、監(jiān)督客房預(yù)訂，并確保操作系統(tǒng)與公司標準相一致。

　　4、保證部門運營一直保持良好的銷售態(tài)度，所有人員都掌握酒店范圍內(nèi)的任何銷售機會，以確保收益的最大化。

　　5、發(fā)展酒店散客及團隊預(yù)定團隊，并且確保每次的電話查詢，保證最大收益。

　　6、具備設(shè)立最適合酒店的總體營業(yè)目標及行動方案的能力。

　　7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力。

　　8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的.能力。

　　9、具備管理營業(yè)部的能力。

　　10、具備協(xié)助總經(jīng)理和管理層達到酒店總體經(jīng)營目標的能力。

　　11、掌握政治，經(jīng)濟和社會方面的知識及市場趨勢。

酒店經(jīng)理崗位職責7

　　1.負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各分店員工完成酒店的各項工作要求;

　　2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3.負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4.全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的.人身、財產(chǎn)安全;

　　5.與公司總部進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　6.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　7.完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責8

　　1、全面負責銷售部的日常管理工作，制定并負責執(zhí)行銷售部經(jīng)營管理方面的各項規(guī)章制度；

　　2、根據(jù)市場預(yù)測、市場信息，制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監(jiān)審查；

　　3、協(xié)同銷售總監(jiān)制定酒店銷售計劃與預(yù)算，負責制定好銷售部的工作計與預(yù)算，定期向銷售總監(jiān)匯報工作，并出席酒店組織的`每日例會。

　　4、隨時注意了解國內(nèi)外酒店管理（特別是銷售部）的最新動態(tài)，以及國內(nèi)外的有關(guān)活動信息。組織實施酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定短期和長期的宣傳推廣計劃，報銷售部中間審閱；

　　5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶，收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況，做好每月銷售分析，及時調(diào)整酒店銷售策略，適應(yīng)市場競爭的需要；

酒店經(jīng)理崗位職責9

　　1.貫徹落實總經(jīng)理的各項工作指示、指令，工作中體現(xiàn)“高、嚴、細”的管理方針。

　　2.直接對總經(jīng)理負責，負責本部門的領(lǐng)導(dǎo)工作，制定工作計劃，進行工作安排。

　　3.以身作則，嚴格執(zhí)行國家、酒店的有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度。

　　4.提高管理水平，不斷提高、改進本部門運作，保證完成本部門所擔負的工作任務(wù);并負有部門成本控制的職責。

　　5.負責起草和修改部門的崗位責任制。

　　6.負責本部門人員的政治思想教育工作，抓好部門人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　7.負責定時召開部門會議，總結(jié)工作，研究工作中存在的問題。

　　8.按時參加總經(jīng)理主持的各種例會及專題會議，定期向總經(jīng)理匯報本部門工作情況，遇有重大問題需及時匯報。

　　9.負責建立本部門工作檔案，審閱處理各種報表，檢查考核勞動定額，管理及酒店服務(wù)標準，管理規(guī)定和部門崗位責任制的執(zhí)行情況，認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

　　10.負責組織酒店標準的`制定、修訂工作，協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項關(guān)系。

　　11.全面組織、安排總結(jié)酒店定期進行的大質(zhì)檢工作，并對存在的問題負責落實。

　　12.參加質(zhì)量檢查，了解客人投訴，全面掌握部門工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況，指導(dǎo)酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。

　　13.對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負有指導(dǎo)責任。

　　14.負責與酒店其他部門及同行相關(guān)部門加強聯(lián)系和溝通，建立良好的工作關(guān)系，加強信息交流。

　　15.負責接待酒店內(nèi)外來方人員和處理有關(guān)來信來訪及投訴工作，有問題及時請示匯報。

　　16.保證完成總經(jīng)理臨時交辦的其他事務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責10

　　1、負責集團全品牌開發(fā)，維系新老客戶關(guān)系;

　　2、負責區(qū)域內(nèi)加盟項目的`規(guī)劃、開發(fā);

　　3、負責尋找適合集團酒店經(jīng)營所需的加盟物業(yè)和意向投資者;

　　4、負責對加盟項目進行市場調(diào)研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務(wù)談判，對加盟模式、政策和集團經(jīng)營理念等方面的宣導(dǎo)，及整個加盟店項目的簽約，加盟后協(xié)助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理;

酒店經(jīng)理崗位職責11

　　崗位職責：

　　1、代表業(yè)主協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運營，并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系，確保集團的合法權(quán)益得到體現(xiàn)；

　　2、酒店重要事項及時、完整和準確地向控股集團請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問題的決策，協(xié)助酒店做好公共關(guān)系，履行企業(yè)的社會責任，營造酒店良好、安全的.經(jīng)營環(huán)境；

　　4、參與酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店開業(yè)和運營的各項準備工作；

　　5、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營、薪酬、營銷預(yù)算和決算報告；

　　6、負責審核酒店財務(wù)及與財務(wù)相關(guān)的各項工作流程及操作標準，保證各流程的合法、合理和可行性；監(jiān)督檢查酒店會計核算、會計處理和成本控制的運作；參與酒店納稅籌劃及審計工作；

　　7、審核酒店各項財務(wù)報表、營業(yè)報表、銷售報表、人事報表、合同合約和其他重要工作報表、報告，按時、如實地向控股集團匯報酒店的財務(wù)狀況和經(jīng)營狀況，定期向控股集團提供專業(yè)評估意見。

　　任職資格：

　　1、至少5年以上星級酒店管理經(jīng)驗，形象氣質(zhì)佳，有市場銷售或管理團隊工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　2、熟悉酒店銷售管理業(yè)務(wù)流程，擁有一定客戶群體

　　3、具有良好的溝通和談判技巧，具有較強的判斷理解能力和市場動態(tài)的領(lǐng)悟、詮釋能力；能敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向；

　　4、具備良好的執(zhí)行力、學習能力和抗壓能力；

　　5、有酒店籌備、建設(shè)、裝修等工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

酒店經(jīng)理崗位職責12

　　1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理；

　　2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規(guī)劃編制；

　　3、根據(jù)設(shè)計效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時保證成本可控；

　　4、配合公司完成招標，包括招標計劃、選定單位，清單編制，標函分析等，對招標技術(shù)文件，招標時間節(jié)點，招標文件內(nèi)容進行部署及協(xié)調(diào)；

　　5、合同簽訂及報備，并進行合同交底；

　　6、負責酒店建設(shè)期嚴格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證先審批后實施的原則，對合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證及時報備及審核，保證項目正常實施。

　　7、跟蹤項目動態(tài)成本，提交各類成本報表；

　　8、負責酒店建設(shè)期各承包單位的請款審核，積極配合項目公司財務(wù)部完成工程款支付工作，及時進行實付款登記；

　　9、負責酒店建設(shè)期各承包單位的.過程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作，客觀公正的配合總部完成履約評估工作；

　　10、負責酒店開業(yè)后工程結(jié)算審核；

　　11、完成項目成本復(fù)盤報告并進行述職；

　　12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責13

　　1、 根據(jù)市場需求，分析報告及統(tǒng)計資料確認潛在客戶及其需求，制定銷售拜訪對象及日程，并及時做出拜訪報告；

　　2、 負責與客戶的談判工作，根據(jù)酒店價格政策確定價格合約；

　　3、 負責搜集、整理市場信息，與旅游代理機構(gòu)、酒店訂房機構(gòu)保持良好關(guān)系；

　　4、 負責收集競爭酒店的`信息、客戶反饋意見，完成市場調(diào)查SWOT分析報告；

　　5、 負責建立并不斷完善主要客戶檔案；

　　6、 負責重要客戶或團隊在酒店期間的所有服務(wù)工作，及時解決客人需求；

　　7、 負責收集整理客人反饋意見并及時提供改進意見；

　　8、 確保了解酒店所有設(shè)施和狀況及姐妹酒店的概況，積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店；

　　9、 定期完成工作報告并提交銷售部經(jīng)理，對銷售決策提出合理建議；

　　10、 及時完成上級交辦的其它任務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責14

　　1、主持前廳部的日常工作向總經(jīng)理負責并報告工作。

　　2、合理調(diào)配本部門員工布置工作任務(wù)監(jiān)督執(zhí)行情況行使對本部員工的獎懲權(quán)。

　　3、編制部門預(yù)算制定工作計劃向總經(jīng)理作月度季度、年度工作匯報。

　　4、主持每日工作例會審閱每日前臺交接班本檢查更正賬務(wù)漏洞保障酒店財產(chǎn)安全。負責酒店客房總控鑰匙的管理。

　　5、熟悉客房產(chǎn)品的`數(shù)量、性質(zhì)及前廳部一切設(shè)施的操作功能通過對客房銷售的有效控制及住房比例的合理分配達到最高出租率獲得最佳收入。

　　6、傳達酒店例會工作重點溝通本部門與其它部門的聯(lián)系。協(xié)調(diào)本部門各工種之間的工作矛盾促進對客服務(wù)工作。

　　7、掌握重要賓客詳細資料檢查落實其入住細節(jié)定期拜訪并向總經(jīng)理及時反饋。

　　8、本部員工的培訓(xùn)計劃與實施提出員工招聘、調(diào)職、晉升意見。

　　9、維護大廳清潔和環(huán)境衛(wèi)生維護大廳內(nèi)各項設(shè)施完整如需修理應(yīng)及時通知工程部。監(jiān)督大廳工作人員的儀容儀表檢查其工作效率和規(guī)章制度執(zhí)行情況發(fā)現(xiàn)并及時解決問題。

　　10、積極征求客人的意見滿足其合理要求若有投述盡可能在前凌江大酒店規(guī)章制度匯編臺工作范圍內(nèi)解決促進酒店和客人之間和諧相處。

　　11、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的客人。必要時按照緊急情況處理程序規(guī)定處理突發(fā)事件并上報總經(jīng)理。

　　12、督導(dǎo)檢查本部門的安全消防工作。

　　13、了解國內(nèi)外酒店管理特別是本市的最新動態(tài)向總經(jīng)理提出有利客房銷售的各項合理建議并提供信息反饋。

　　14、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作事務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責15

　　1.協(xié)助負責酒管公司日常運營、管理工作;

　　2.協(xié)助負責旗下各門店的全面管理;

　　3.根據(jù)市場實際情況，協(xié)助負責制訂各門店經(jīng)營目標和經(jīng)營方針;

　　4.協(xié)助負責各門店績效考核工作;

　　5.全面協(xié)助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

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