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酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-07-10 08:33:55 崗位職責(zé) 我要投稿

[優(yōu)秀]酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

  在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì),制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢?下面是小編精心整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

[優(yōu)秀]酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

  1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,完成總部所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  2、參與制定每年酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

  詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化 ;

  4、嚴(yán)格執(zhí)行總部規(guī)定的財(cái)務(wù)制度;

  閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況,督促各部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等;

  5、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;

  6、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個(gè)酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  7、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

  設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理

  [管理層級(jí)關(guān)系]

  直接上級(jí):工程部經(jīng)理

  [崗位職責(zé)]

  1、負(fù)責(zé)全酒店的各種能源的供應(yīng)工作保證各種能源按時(shí)、及時(shí)供應(yīng)并要求達(dá)到節(jié)能目的.

  2、根據(jù)預(yù)算管理和年度設(shè)施工作方針、目標(biāo)、計(jì)劃、負(fù)責(zé)制訂實(shí)施方案和措施

  3、根據(jù)設(shè)備設(shè)施和能源管理制度負(fù)責(zé)制定相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則

  4、負(fù)責(zé)全店鍋爐、空調(diào)及所管轄設(shè)備維修保養(yǎng)并按期組織實(shí)驗(yàn)

  5、按照各崗位職責(zé)和操作規(guī)范抓好現(xiàn)場(chǎng)管理和班組長(zhǎng)的考核工作督導(dǎo)各設(shè)備操作者嚴(yán)格遵守操作規(guī)范

  6、根據(jù)供熱、供冷、供水、供汽等規(guī)程規(guī)定和要求以及總平面和設(shè)備裝機(jī)容量、重點(diǎn)設(shè)備設(shè)施的布局繪制出圖表并根據(jù)變更情況及時(shí)進(jìn)行修改并達(dá)到各營(yíng)業(yè)部門的能源及時(shí)供應(yīng)

  定期組織檢查設(shè)備的技術(shù)狀態(tài)對(duì)不完好的設(shè)備進(jìn)行分析制定和實(shí)施相應(yīng)的設(shè)備更新、修復(fù)計(jì)劃確保設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

  1、根據(jù)市場(chǎng)具體情況,做出預(yù)測(cè)及市場(chǎng)細(xì)分,開拓客戶及鞏固客源;

  2、提出并參與制定銷售計(jì)劃并實(shí)施落實(shí);

  3、依據(jù)具體情況與工作重心,制定并及時(shí)調(diào)整各種銷售策略;

  4、負(fù)責(zé)對(duì)銷售的酒店產(chǎn)品和銷售技能的培訓(xùn);

  5、完成上級(jí)下達(dá)的.銷售任務(wù);

  6、完成個(gè)人每月銷售任務(wù);

  7、對(duì)銷售過程進(jìn)行有效的日常管理,監(jiān)控銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度,定期隨訪客戶;

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

  一、 建立總值班制度的目的

  為了對(duì)客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問題及時(shí)。除正常的組織管理之外,需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日班之外的工作,以保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。

  總值由部門經(jīng)理輪流擔(dān)擋,以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。

  二、 參加總值班的人員

  行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;

  1、行政人事部經(jīng)理

  2、財(cái)務(wù)部經(jīng)理

  3、房務(wù)部經(jīng)理

  4、廚師長(zhǎng)

  5、工程保安部經(jīng)理

  6、餐廳經(jīng)理

  三、總值班的時(shí)間

  24小時(shí)制 08:30am——次日08:30am

  四、總值班的匯報(bào)及交接規(guī)定

  晨會(huì),總值經(jīng)理匯報(bào)工作:反映客人的意見,匯報(bào)發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析,提出需要跟辦的事情

  昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,交接“總值班經(jīng)理工作日志”,交待需要跟辦的事項(xiàng)

  五、總值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)

  崗位名稱:總值班經(jīng)理

  直接上司:總經(jīng)理

  直接下屬:各部門員工

  1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況

 、倬频杲袢粘鲎饴

  ②今日在店、抵店、離店VIP

 、劢袢赵诘甑膱F(tuán)隊(duì)、會(huì)議信息

 、芙袢罩匾鐣(huì)信息

 、萁袢沼袩o計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。

 。薄 值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開機(jī)振動(dòng)狀態(tài)(保證手機(jī)電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對(duì)講機(jī)

  2、 密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

 。场 負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

  4、加強(qiáng)夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,并做好工作記錄。

  5、處理賓客的投訴。遇到賓客對(duì)酒店的投訴時(shí),認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,無論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

  6、主動(dòng)征求賓客的意見,對(duì)賓客的意見及時(shí)加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。

  7、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

  8、晨會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說明,對(duì)檢查過程中的`不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析,各部門經(jīng)理針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施,下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。

  9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。

  權(quán)限:

  1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損害。

  2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。

  3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。

  4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)。

  5、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

  □ 工作流程:

  1、 當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會(huì)結(jié)束之時(shí)接受昨日總值工作日志,閱讀昨日總值報(bào)告。

 。、 填寫當(dāng)日總值報(bào)告“當(dāng)日信息”欄,了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息。

  了解如下信息:

  了解當(dāng)日VIP客人信息

  了解當(dāng)日重要的宴請(qǐng)信息

  3、了解當(dāng)日會(huì)議、團(tuán)隊(duì)信息、了解當(dāng)日豪華(或重要)團(tuán)隊(duì)的詳細(xì)日程安排

  了解當(dāng)日會(huì)議及大型活動(dòng)信息、今日預(yù)計(jì)出租率、今日預(yù)計(jì)進(jìn)店客房數(shù)、今日預(yù)計(jì)離店客房數(shù)、今日預(yù)計(jì)餐飲上座率。

  了解當(dāng)日有無以下特殊事件:停水、停電等、當(dāng)日重大維修項(xiàng)目消防演練

  ■檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn):

  16:30pm ——17:30pm

  1、根據(jù)當(dāng)天的當(dāng)日總值報(bào)告的提示,檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求

  17:30pm——20:30pm在前臺(tái)營(yíng)業(yè)崗點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查

  一、 大廳公共區(qū)域

  1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)、照明燈工作是否正?/p>

  2、煙缸是否整潔

  3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)

  4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

  5、大廳地面光亮程度是否達(dá)標(biāo)

  6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)

  7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)

  8、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無誤

  二、餐飲部:

 。ㄒ唬┎蛷d

  1、開餐時(shí)是否有引座員引領(lǐng)、入座,有無個(gè)性的禮貌用語。

  2、服務(wù)員在遞菜單時(shí)有無敬語、姿勢(shì)是否規(guī)范。

  3、服務(wù)員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。

  4、服務(wù)員是否重復(fù)點(diǎn)單。

  5、點(diǎn)單后您等候多長(zhǎng)時(shí)間上飲料、菜肴。

  6、上菜時(shí)是否報(bào)菜名。

  7、服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺(tái)及時(shí)整理臺(tái)面,撤換骨碟、煙缸。

  8、是否征求您的意見。

  9、飲料茶水快用完時(shí),服務(wù)員是否主動(dòng)添加。

  10、結(jié)帳需等候多長(zhǎng)時(shí)間。

  11、如何評(píng)價(jià)您的用餐。

  飲料

  食品(菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度)

  服務(wù)

  員工禮貌程度

  12、離開餐廳時(shí),是否有道別語。

  13、對(duì)于老客戶、長(zhǎng)住客,是否提供針對(duì)性的服務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

  1、重點(diǎn)負(fù)責(zé)開發(fā)和維護(hù)酒店產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道;

  2、根據(jù)銷售計(jì)劃,完成部門銷售指標(biāo);

  3、開拓新市場(chǎng),發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍;

  4、負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)信息的`收集和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析;

  5、定期與不定期與他部門溝通協(xié)調(diào),使銷售工作能順利完成。

  6、整理客人反饋意見,報(bào)銷售主管或銷售總監(jiān)。

  7、作好客戶咨詢工作。

  8、及時(shí)傳遞酒店與客戶之間相關(guān)信息。

  9、完成客戶檔案整理工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到三輕:說話輕,走路輕,動(dòng)作輕

  2、遇見客人微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)

  3、每天按照規(guī)范流程和質(zhì)量完成酒店大堂、客廁、辦公區(qū)域等的清潔工作

  4、按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施酒店綠植的清潔養(yǎng)護(hù)和清潔、擺放

  5、打掃公共區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的`故障和設(shè)備及時(shí)報(bào)修

  6、工作中遇到困難或不能解決的問題,及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班

  7、正確使用保管和保養(yǎng)清潔工具

  9、樹立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事立即報(bào)告上級(jí)

  10、完成上級(jí)指派的其他任務(wù)

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

  一、職責(zé):

  1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)餐飲部的全面工作。

  2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,對(duì)飲食的經(jīng)營(yíng)好差負(fù)有重要的責(zé)任。

  3、制訂飲食部的營(yíng)業(yè)政策、計(jì)劃。

  4、主持日常飲食部的部務(wù)會(huì)議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進(jìn)行。

  5、擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指標(biāo)。審閱餐飲部各單位每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,作出經(jīng)營(yíng)決策。

  6、審閱和批示部屬各單位和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。

  7、與行政總廚、大廚、宴會(huì)部研究如何提高食品的質(zhì)量,創(chuàng)制新的花*品種;制定或修定年、季、月、周、日的菜單式餐牌;制定食品及飲料的成本標(biāo)準(zhǔn)。

  8、參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會(huì)、及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議,建立良好的公共關(guān)系。

  9、對(duì)部屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo),幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。

  二、業(yè)務(wù)要求:

  1、餐飲部經(jīng)理屬酒店高層管理人員,要求對(duì)酒店業(yè)務(wù)的熟悉程度和管理水平同總經(jīng)理一樣。

  2、熟悉餐飲部門的業(yè)務(wù),善于進(jìn)行工作策劃,善于進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣和市場(chǎng)銷售。

  3、餐飲部門在飯店里是直接對(duì)客人面對(duì)面服務(wù)的一個(gè)部門,客人流量大,口味和要求復(fù)雜,服務(wù)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),要求高,作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項(xiàng)工作的`規(guī)律和特點(diǎn),認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。

  三、工作內(nèi)容:

  1、了解和掌握下屬各部門的情況,包括營(yíng)業(yè)情況、員工的素質(zhì)及技術(shù)情況,有的放矢地搞好管理工作。

  2、制定所管部門的工作計(jì)劃,對(duì)各部門的工作進(jìn)行督導(dǎo)。

  3、抓好服務(wù)質(zhì)量:

  (1)巡查各餐廳及出品部門,進(jìn)行工作指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

  (2)在重要宴會(huì)和重點(diǎn)客人開餐前要按檢查宴會(huì)的要求進(jìn)行細(xì)致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處要及時(shí)改正。

  (3)檢查各工種員工是否按*作規(guī)程進(jìn)行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。

  (4)與行政總廚抽檢食品質(zhì)量。

  (5)經(jīng)常征求賓客對(duì)服務(wù)及食品質(zhì)量的意見;妥善處理客人的投訴。

  4、加強(qiáng)物資管理,提高經(jīng)濟(jì)效益。

  (1)了解和掌握食品原材料的市場(chǎng)價(jià)格,指導(dǎo)進(jìn)行食品原材料的采購(gòu);根

  據(jù)飲食業(yè)的旺淡季指導(dǎo)增減食品原材料的進(jìn)貨額,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費(fèi);熟悉庫存情況。

  (2)指導(dǎo)生產(chǎn)部門和食品部加強(qiáng)食品的管理,不要讓食物發(fā)生霉壞變質(zhì)。

  (3)控制食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,控制成本和毛利率。

  5、加強(qiáng)職工隊(duì)伍的教育和培訓(xùn)工作,提高從業(yè)人員的素質(zhì)。

  (1)教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理,培養(yǎng)和提高員工的酒店意識(shí),自覺做好本職工作。

  (2)了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對(duì)*地開展思想教育工作,幫助他們解決一些實(shí)際問題和困難,使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。

  (3)抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對(duì)他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保*。

  6、按照食品衛(wèi)生法規(guī)定,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度。制定個(gè)人,崗位,*作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行定期和不定期的衛(wèi)生檢查,保*客人的飲食安全。

  7、注意檢查*所的治安安全保衛(wèi)工作。保*客人在*活動(dòng)中的安全。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8

  1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理;

  2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

  3、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃

  4、審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

  5、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的'安全管理工作;

  6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;

  7、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;

  8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作統(tǒng)籌管理;

  2、管理各門店財(cái)務(wù)部每月報(bào)送數(shù)據(jù)及核算工作

  3、資金計(jì)劃及調(diào)配;

  4、外帳賬目審查及上報(bào)監(jiān)督;

  5、各店稅務(wù)部門的交涉與稅款繳納及時(shí)性的監(jiān)督;

  6、工程數(shù)據(jù)的.整理及核對(duì);

  7、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的審核及分析;

  8、每月出財(cái)務(wù)報(bào)表;

  9、完善數(shù)據(jù)分析,做好成本內(nèi)部控制;

  10、處理好總經(jīng)理臨時(shí)交辦的任務(wù)。

  任職要求:

  1、年齡30—45歲,大專以上學(xué)歷,會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)優(yōu)先;

  2、有3—5年財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn),有連鎖酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

  3、溝通力強(qiáng),對(duì)數(shù)據(jù)敏感,能夠及時(shí)反饋公司財(cái)務(wù)各項(xiàng)數(shù)據(jù)的情況及異常;

  4、執(zhí)行力強(qiáng),反應(yīng)迅速,能夠處理好總經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10

  1、負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目工程前期策劃,對(duì)項(xiàng)目施工過程中的團(tuán)隊(duì)管理、風(fēng)險(xiǎn)控制、供方管理策略、重大技術(shù)方案、驗(yàn)收安排等進(jìn)行前置策劃,確保整體施工過程進(jìn)度、質(zhì)量、安全文明受控;

  2、負(fù)責(zé)在施工準(zhǔn)備階段前置規(guī)劃各階段的工程質(zhì)量控制計(jì)劃(可包含于工程前期策劃成果中);

  3、負(fù)責(zé)組織施工/監(jiān)理單位編制施工組織設(shè)計(jì)/施工進(jìn)度計(jì)劃/監(jiān)理實(shí)施細(xì)則/施工專項(xiàng)方案等,完成工程前期各項(xiàng)技術(shù)準(zhǔn)備;

  4、組織完成現(xiàn)場(chǎng)三通一平、臨建等施工前各項(xiàng)工作;

  5、配合總部酒店項(xiàng)目管理部的檢查工作,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的形象進(jìn)度、工程質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)安全文明等方面的問題及時(shí)組織整改,并將整改結(jié)果及時(shí)反饋至相關(guān)部門;

  6、組織對(duì)施工和監(jiān)理單位的日常管理,確保其按照合同和相關(guān)約定進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)施工或監(jiān)理,定期進(jìn)行工作效果評(píng)估;

  7、指導(dǎo)、監(jiān)督按時(shí)、保質(zhì)完成與工程質(zhì)量控制相關(guān)的手續(xù)成果的確認(rèn)、存檔,包括但不限于:工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)、工序移交中的驗(yàn)收記錄等;

  8、定期組織項(xiàng)目工程例會(huì),參與定期監(jiān)理例會(huì),及時(shí)溝通/處理施工過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題,對(duì)部門出面不能協(xié)調(diào)解決的問題,及時(shí)上報(bào);

  9、組織處理項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的.工程質(zhì)量事故或安全事故;對(duì)項(xiàng)目層面不能決策的事故及時(shí)上報(bào),跟進(jìn)解決方案的形成,并負(fù)責(zé)具體落實(shí);

  10、配合項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)變更和簽證,參與技術(shù)論證并組織實(shí)施;

  11、組織編制并根據(jù)需要適時(shí)調(diào)整工程進(jìn)度計(jì)劃,確認(rèn)項(xiàng)目形象進(jìn)度,配合進(jìn)度款支付;

  12、組織建立并維護(hù)工程臺(tái)賬,以及各類圖紙、資料的管理工作。

  13、完成上級(jí)安排的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11

  1、全面主持銷售部工作。

  2、全面負(fù)責(zé)保障公司銷售預(yù)算的完成。

  3、全面負(fù)責(zé)各分店預(yù)算及價(jià)格體系的制定。

  4、負(fù)責(zé)市場(chǎng)的客戶聯(lián)絡(luò)、銷售及推廣工作。

  5、負(fù)責(zé)銷售部人員管理,新員工技能培訓(xùn)及老員工的培養(yǎng)。

  6、收集市場(chǎng)信息,追蹤客戶情況,以便分析調(diào)整銷售策略。

  7、負(fù)責(zé)OTA(線上旅行服務(wù)商)及MTA(手機(jī)旅行服務(wù)商)平臺(tái)合作整體規(guī)劃與落實(shí)。

  8、負(fù)責(zé)線下銷售體系的建立,完善銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)分店對(duì)協(xié)議單位、旅行社、會(huì)議及會(huì)員的.銷售。

  9、制定、審核各分店預(yù)算及價(jià)格體系。

  10、負(fù)責(zé)公司會(huì)員體系的建立、營(yíng)銷推廣,開發(fā)新會(huì)員,維護(hù)老會(huì)員的工作。

  11、完成上級(jí)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12

  1 、根據(jù)公司管理制度及權(quán)限,負(fù)責(zé)公司信息管理系統(tǒng)維護(hù);

  2、 負(fù)責(zé)公司信息系統(tǒng)的后臺(tái)管理與維護(hù),包括系統(tǒng)初始化、 權(quán)限設(shè)置、組織架構(gòu)維護(hù)、賬號(hào)管理、問題處理等等。

  3、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部辦公自動(dòng)化和公司網(wǎng)絡(luò)的管理和技術(shù)支持。

  4、負(fù)責(zé)公司計(jì)算機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)等與信息技術(shù)相關(guān)等IT設(shè)備的購(gòu)買、驗(yàn)收、安裝、調(diào)試及管理等工作。

  5、負(fù)責(zé)公司信息系統(tǒng)審批流程的'設(shè)置、流程梳理。

  6、負(fù)責(zé)公司信息系統(tǒng)培訓(xùn)。

  7、其它行政管理工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13

  一、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的儀表儀態(tài),使之達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

  二、明確餐廳主管所分配的'工作,領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作,注重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損。檢查桌椅的擺放是否規(guī)范。按照領(lǐng)班檢查表逐項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映。

  三、監(jiān)督服務(wù)員的工作程序,工作方法,及時(shí)糾正發(fā)現(xiàn)的問題。保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

  四、如果有重要賓客或服務(wù)員人手不夠時(shí),要親自服務(wù)。

  五、開餐后,注意觀察賓客的用餐情況,隨時(shí)滿足賓客的各種要求。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14

  職責(zé):

  1、 負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)系統(tǒng)的維護(hù);

  2、 負(fù)責(zé)整理公司現(xiàn)有相關(guān)運(yùn)營(yíng)流程及關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)管控;

  3、 負(fù)責(zé)公司網(wǎng)站、公眾號(hào)的建設(shè)、管理和運(yùn)維;

  4、 甄選合適的IT開發(fā)商,并與其對(duì)接開發(fā)需求和過程;

  5、 公司目前辦公設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)器的`運(yùn)維;

  6、 建立健全公司網(wǎng)絡(luò)安全及相關(guān)管理體系,確保信息安全。

  任職資格:

  1、 大學(xué)本科及以上學(xué)歷,計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè);

  2、 2年以上開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)、信息、計(jì)算機(jī)軟硬件管理維護(hù)工作經(jīng)驗(yàn);

  3、 熟悉供應(yīng)鏈相關(guān)系統(tǒng)的應(yīng)用、開發(fā)或運(yùn)維,熟悉網(wǎng)站、微信公眾號(hào)的管理;

  4、 具有良好的職業(yè)操守和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15

  1、負(fù)責(zé)民宿的整體運(yùn)營(yíng)管理,協(xié)助民宿日;顒(dòng)安排及管理工作,對(duì)民宿相關(guān)管理和服務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化;

  2、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)民宿日常的'人員管理,負(fù)責(zé)對(duì)運(yùn)營(yíng)人員進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn);

  3、負(fù)責(zé)檢查、核實(shí)民宿預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;

  4、為賓客提供從到達(dá)民宿到離店全程各項(xiàng)服務(wù);

  5、受理賓客的投訴、及時(shí)協(xié)調(diào)匯報(bào)并及時(shí)回復(fù)客人,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理其他突發(fā)事件;

  6、建立并保持同賓客的良好關(guān)系;

  7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);

  8、負(fù)責(zé)各房源易耗品及時(shí)購(gòu)物和補(bǔ)充和每月水電氣費(fèi)用繳納;

  9、負(fù)責(zé)對(duì)管理的房源的養(yǎng)護(hù)工作,包括房屋設(shè)施設(shè)備檢查、房屋維修、房屋物品盤點(diǎn)等,確保房屋狀態(tài)良好。

  10、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。

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