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員工培訓(xùn)方案

時(shí)間:2023-07-19 12:50:15 員工培訓(xùn) 我要投稿

員工培訓(xùn)方案[優(yōu)秀]

  為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書(shū)面計(jì)劃。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?以下是小編精心整理的員工培訓(xùn)方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

員工培訓(xùn)方案[優(yōu)秀]

員工培訓(xùn)方案1

  一、目的

  1、使新員工消除初到公司的緊張情緒,增強(qiáng)歸屬感及榮譽(yù)感,以盡快融入公司;

  2、使新員工了解公司簡(jiǎn)介、品牌文化及相關(guān)規(guī)章制度,增強(qiáng)對(duì)公司的認(rèn)知度;

  3、使新員工樹(shù)立良好的工作心態(tài),初步掌握服裝專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)業(yè)務(wù)技能,利于開(kāi)展今后工作。

  二、新員工入職培訓(xùn)模式

  1、集中授課。培訓(xùn)部有計(jì)劃地組織內(nèi)部培訓(xùn)師對(duì)新員工進(jìn)行針對(duì)性的.集中授課,使新員工能夠便利掌握公司要求的'應(yīng)知應(yīng)會(huì)學(xué)習(xí)內(nèi)容。集中授課一般定在每月第二周(避開(kāi)周五、周六、周日),參訓(xùn)人員為上月入職新員工;

  2、老員工幫帶。新員工報(bào)道后由部門(mén)(店鋪)指定專人帶領(lǐng)新員工熟悉環(huán)境、了解工作內(nèi)容,并加以指導(dǎo)和提供相關(guān)幫助;

  3、自學(xué)。要求新員工建立學(xué)習(xí)心態(tài),養(yǎng)成自學(xué)的習(xí)慣,由各部門(mén)進(jìn)行新員工的自學(xué)跟進(jìn)及評(píng)價(jià)。

  三、集中培訓(xùn)工作流程

  1、人事部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)新入職員工信息,xx店人員由營(yíng)銷中心協(xié)助統(tǒng)計(jì)信息并報(bào)于人事部;

  2、人事部將當(dāng)月新入職員工信息統(tǒng)計(jì)完畢后報(bào)培訓(xùn)部,培訓(xùn)部制定培訓(xùn)計(jì)劃并發(fā)出通知;

  3、各部門(mén)接到通知后負(fù)責(zé)通知本部門(mén)新員工按時(shí)參加培訓(xùn),外阜店新員工由用人部門(mén)安排住宿及行程,并告知人事部、培訓(xùn)部;

  4、培訓(xùn)部開(kāi)展培訓(xùn)做好員工學(xué)習(xí)過(guò)程控制,考核及后期跟進(jìn),培訓(xùn)后將員工學(xué)習(xí)、課堂表現(xiàn)等情況反饋至人事部和用人部門(mén),后期跟進(jìn)情況要在一個(gè)月內(nèi)完成反饋;

  5、反饋情況由人事部記錄入檔,并作為轉(zhuǎn)正考核的依據(jù)。

  四、老員工幫帶規(guī)定

  1、新員工報(bào)道,部門(mén)負(fù)責(zé)人(店長(zhǎng))填寫(xiě)《新員工幫帶表》,指定老員工對(duì)新員工進(jìn)行幫帶,并報(bào)人事部備案;

  2、老員工幫帶新員工學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:公司文化引導(dǎo)、熟悉環(huán)境、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、公司各項(xiàng)規(guī)章教導(dǎo)以及談心交流;

  3、幫帶期限以新員工約定試用期期限為準(zhǔn),新員工試用期通過(guò)即幫帶結(jié)束;

  4、新員工試用期滿由人事部進(jìn)行考核,考核合格試用通過(guò),同時(shí)如被幫帶新員工工作滿一年,公司將對(duì)幫帶人給予xx元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

  5、如新員工未順利通過(guò)試用或新員工在試用期間自動(dòng)離職者,則對(duì)幫帶人不獎(jiǎng)不罰;

  6、如新員工在試用期間出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)行為,則對(duì)幫帶人處以xx元罰款。

  五、新員工需具備學(xué)習(xí)心態(tài),工作中不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新

  部門(mén)負(fù)責(zé)人(店長(zhǎng))須指定其試用期間自學(xué)內(nèi)容,試用期滿用人部門(mén)給予考核并出具考核意見(jiàn)。

  六、其他規(guī)定

  1、黛瑪仕總監(jiān)級(jí)以下新入職員工都需參加入職集中授課培訓(xùn);

  2、集中授課原則上安排在公司總部,如條件允許可在外阜店集中培訓(xùn);

  3、新店新員工集中授課期間按每天xx元標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放生活費(fèi),半天按xx元計(jì);

  4、培訓(xùn)師培訓(xùn)安排可根據(jù)工作實(shí)際合理調(diào)整;

  5、新員工入職培訓(xùn)均必須參加考試,考試不合格可進(jìn)行補(bǔ)考,補(bǔ)考2次仍不合格者視為無(wú)法勝任工作,公司可予以解除勞動(dòng)關(guān)系;

  6、培訓(xùn)部做好新入職員工培訓(xùn)期間表現(xiàn),與考試成績(jī)一并反饋至人事部備案;

  7、新員工參訓(xùn)期間應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律,認(rèn)真學(xué)習(xí),有故意搗亂者停止試用;

  8、各部門(mén)應(yīng)積極配合培訓(xùn)部組織新員工培訓(xùn),并配合人事部做好對(duì)新員工幫帶及新員工自學(xué)的跟進(jìn)。

員工培訓(xùn)方案2

  一、 新員工入職培訓(xùn)

  培訓(xùn)時(shí)間:每月培訓(xùn)一次,每次四天(三天上課,最后一天考試)

  培訓(xùn)對(duì)象:每個(gè)月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒(méi)有通過(guò)考試的員工

  培訓(xùn)者: 人力資源訓(xùn)主管

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  以《員工手冊(cè)》為主,介紹酒店的過(guò)去和未來(lái)及規(guī)章制度、酒店知識(shí)與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店與其它產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系與區(qū)別、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí)與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識(shí)培訓(xùn)等。

  二、 外語(yǔ)培訓(xùn)

  培訓(xùn)時(shí)間:全年培訓(xùn)(每周一、三初級(jí)英語(yǔ),每周四、五中級(jí)英語(yǔ)—)

  培訓(xùn)對(duì)象:酒店一線面客部門(mén)與二線熱愛(ài)英語(yǔ)的員工均需參加培訓(xùn)

  培訓(xùn)者: 人力資源訓(xùn)主管

  培訓(xùn)內(nèi)容

  初級(jí)班從音標(biāo)開(kāi)始,以許國(guó)璋英語(yǔ)為主要教材,以酒店英語(yǔ)為輔,中級(jí)班以新概念英語(yǔ)為主,以旅游飯店英語(yǔ)為輔強(qiáng)調(diào)聽(tīng)力與會(huì)話能力的培養(yǎng)。

  培訓(xùn)方法

  視聽(tīng)說(shuō)全方位培訓(xùn),每?jī)蓚(gè)月進(jìn)行一次考試,考試前在名者給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)(第一名獎(jiǎng)勵(lì)50元,第二名獎(jiǎng)勵(lì)30元,第三名獎(jiǎng)勵(lì)20元)

  培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳

  三、 節(jié)假日聯(lián)歡活動(dòng)

  活動(dòng)時(shí)間:每年的春節(jié)、國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)

  活動(dòng)安排

  人力資源部選定活動(dòng)內(nèi)容,再下發(fā)活動(dòng)通知,由各部門(mén)內(nèi)部組織參加項(xiàng)目。人力資源部負(fù)責(zé)組織與安排歡慶程序并邀請(qǐng)總經(jīng)理講話,各部門(mén)經(jīng)理積極參加。

  活動(dòng)內(nèi)容:以聯(lián)歡共慶為主,包括歌詠、小品、游戲等活動(dòng)。

  活動(dòng)地點(diǎn):多功能廳

  四、 禮貌禮儀培訓(xùn)

  培訓(xùn)時(shí)間:每年的一月份與八月份各舉行一次

  培訓(xùn)內(nèi)容:由人力資源部選定培訓(xùn)內(nèi)容,著重提高酒店員工服務(wù)意識(shí)與質(zhì)量。

  培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工

  培訓(xùn)者: 人力資源部培訓(xùn)主管

  培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳

  五、 酒店常識(shí)培訓(xùn)

  培訓(xùn)時(shí)間:每年的二月份舉辦

  培訓(xùn)內(nèi)容:酒店的發(fā)源與發(fā)展,酒店的概況與發(fā)展趨勢(shì),酒店的各部門(mén)職責(zé)與職能等

  培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工

  培訓(xùn)者:人力資源部主管

  培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳

  六、 季度優(yōu)秀員工評(píng)選活動(dòng)

  評(píng)選時(shí)間:每年的四月、七月、十月、一月

  評(píng)選對(duì)象:酒店各部門(mén)員工均有資格參加

  評(píng)選形成:每季度請(qǐng)各部門(mén)根據(jù)員工工作表現(xiàn),推選本部門(mén)1至2名優(yōu)秀員工,寫(xiě)清該員工優(yōu)秀事跡與表現(xiàn)等。人力資源部根據(jù)各部門(mén)選來(lái)的推薦表進(jìn)行考核后確定本季度之優(yōu)秀員工,并于每季度的酒店員工大會(huì)時(shí)頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)與獎(jiǎng)金100元。

  七、 急救知識(shí)培訓(xùn)

  培訓(xùn)時(shí)間:每年的十月份進(jìn)行一次

  培訓(xùn)內(nèi)容;發(fā)生意外傷害時(shí)的緊急救治療與預(yù)防措施。如:燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。

  培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工

  培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳

  培訓(xùn)者:保安部

  八、 領(lǐng)班、主管管理素質(zhì)培訓(xùn)

  培訓(xùn)時(shí)間:每年的七月份進(jìn)行

  培訓(xùn)內(nèi)容:酒店各級(jí)之間的工作關(guān)系,酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與方法等

  培訓(xùn)對(duì)象:酒店各部門(mén)的'領(lǐng)班與主管

  培訓(xùn)者:人力資源部主管

  培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳

  九、 海南民族民俗知識(shí)培訓(xùn)

  培訓(xùn)時(shí)間:每年的七月份舉行

  培訓(xùn)內(nèi)容:海南各地的景點(diǎn),主要民族的風(fēng)俗習(xí)慣及各地的人文知識(shí)。

  培訓(xùn)者

  從外部邀請(qǐng)這方面知名人士,給予100——200元的報(bào)酬。

  培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳

  十、 酒店美容健身講座

  培訓(xùn)時(shí)間:每年七月份舉辦

  培訓(xùn)內(nèi)容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護(hù)膚、美空學(xué)問(wèn)。

  培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工

  培訓(xùn)者: 從外部邀請(qǐng)這方面專業(yè)人士,給予100——200元的報(bào)酬。

  培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳

  十一、中國(guó)文化知識(shí)講座

  講座時(shí)間:第年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次

  講座內(nèi)容:中國(guó)上下五千年的文化與藝術(shù)、中國(guó)山水、名盛景點(diǎn)的欣賞、各大宗教知識(shí)等。 培訓(xùn)計(jì)劃

  參加者: 酒店全體員工

  講座老師:從外部邀請(qǐng)這方面專業(yè)人士(100——200元報(bào)酬)

員工培訓(xùn)方案3

  一、培訓(xùn)目的

  1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。

  2、讓新員工熟悉崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

  二、培訓(xùn)對(duì)象

  公司所有新進(jìn)員工

  三、培訓(xùn)時(shí)間

  新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月,包括2-3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。

  四、培訓(xùn)方式

  1、脫崗培訓(xùn):采用集中授課的形式。

  2、在崗培訓(xùn):采用日常工作指導(dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。

  五、培訓(xùn)教師

  行政人事部負(fù)責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長(zhǎng)、在某方面具備專長(zhǎng)和特殊技能的老員工

  六、培訓(xùn)教材

  公司簡(jiǎn)介、公司管理制度、部門(mén)管理制度、職位說(shuō)明書(shū)、案例

  七、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、價(jià)值觀)

  2、組織結(jié)構(gòu)圖

  3、公司福利待遇方面(保險(xiǎn)、休假、請(qǐng)假等)

  4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)

  5、績(jī)效管理制度

  6、職位說(shuō)明書(shū)和具體工作規(guī)范、工作技巧

  7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門(mén)上級(jí)、下級(jí)、同事及合作部門(mén)的同事等)

  8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求

  八、培訓(xùn)考核

  1、書(shū)面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。

  2、應(yīng)用考核。通過(guò)觀察測(cè)試等方法考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用。由部門(mén)直接上級(jí)、同事、行政人事部共同鑒定。

  九、培訓(xùn)效果評(píng)估

  行政人事部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與受訓(xùn)者、教師、助理店長(zhǎng)直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的`工作情況,逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效,達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。

  企業(yè)新員工培訓(xùn)方案

  隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái),人力資源成為企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵所在,企業(yè)新員工培訓(xùn)在提升員工技能和素質(zhì)、增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力等方面發(fā)揮著重要作用,成為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性要求。

  企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)蒂于人才的競(jìng)爭(zhēng),而適應(yīng)于社會(huì)發(fā)展的人才來(lái)源于"活到老,學(xué)到老"接受終生培訓(xùn)的員工之中。認(rèn)識(shí)到了培訓(xùn)的重要性,并不等于就能做好培訓(xùn)工作,因?yàn)榕嘤?xùn)工作的完成需依賴于培訓(xùn)方案。有好的培訓(xùn)方案,不一定有好的培訓(xùn)效果,但要有好的培訓(xùn)效果,則必須要有好的培訓(xùn)方案,本文通過(guò)對(duì)分析了培訓(xùn)及培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的重要性,通過(guò)培訓(xùn)需求分析確定培訓(xùn)目標(biāo),以培訓(xùn)目標(biāo)為指南,對(duì)培訓(xùn)方案的其它各組成要素進(jìn)行分析,指出設(shè)計(jì)培訓(xùn)方案時(shí)應(yīng)從哪些方面考慮,根據(jù)具體情況擇優(yōu)處理,確定一個(gè)初步方案,再對(duì)培訓(xùn)方案評(píng)估修改,最終制定出一個(gè)有效的新員工培訓(xùn)方案。

員工培訓(xùn)方案4

  一、站姿,坐姿,行走

  高端美容院?jiǎn)T工的正確的站姿應(yīng)是:挺胸、直腰、收腹、提臂、兩臂自然下垂或左手握右放于胸前,雙腳成“V”字或“丁”字型。正確的坐姿是上體保持站立時(shí)的姿勢(shì),將雙膝靠擾,兩腿不分開(kāi)或稍分開(kāi)。正確的走路步伐要輕盈、穩(wěn)健、靈活,給人以韻律的美感,優(yōu)美的走路姿勢(shì)。

  禁忌:絕對(duì)不可以一副不安分的樣子,不停地搓手、傻笑、眼睛掃視四方、夸張的手勢(shì)、手拍著對(duì)方、口沫四濺、吹牛、死纏爛打、口頭語(yǔ)等,顧客不會(huì)認(rèn)為你是值得依賴的人。

  二、微笑

  微笑是世上最美麗、最受歡迎的語(yǔ)言。美容行業(yè)是直接面對(duì)消費(fèi)群體的服務(wù)行業(yè),一個(gè)好的微笑會(huì)給顧客留下深刻印象。是高端美容院服務(wù)成功的關(guān)鍵,微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。

  高端美容員工的培訓(xùn),可以選擇每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘,其次讓員工相互對(duì)練微笑。經(jīng)過(guò)半個(gè)月后,員工一定會(huì)露出滿意的笑容,請(qǐng)員工記。骸拔覀儾荒苷莆兆约旱拈L(zhǎng)相,但我們能掌握自己的笑容”!盁o(wú)論昨天我發(fā)生任何事情,今天只要走進(jìn)高端美容院的大門(mén),我們微笑就屬于每一位顧客。”

  三、自信

  樹(shù)立員工自信,是培訓(xùn)員工首要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信,在給顧客介紹時(shí)吞吞吐吐,說(shuō)不清楚,以及不敢面對(duì)顧客,從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對(duì)顧客,具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會(huì)讓您滿意”心態(tài),那就需要把員工培訓(xùn)成一個(gè)自信人。就需要帶領(lǐng)員工參與公益勞動(dòng);組織員工進(jìn)行演講比賽,唱有斗志、上進(jìn)的歌。讓每位員工都能組織每天一次的早會(huì),讓每位員工當(dāng)一天“經(jīng)理”。

  四、態(tài)度

  員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的.一環(huán)。人生所有的能力都必須排在態(tài)度之后的。美容院的服務(wù)態(tài)度直接影響整體形象和素質(zhì)在顧客心中的地位。高端美容院?jiǎn)T工培訓(xùn)中要注意服務(wù)態(tài)度的熱情,建立良好的態(tài)度是美容院和員工之間共同追求的目標(biāo)。

  五、技能

  高端美容院?jiǎn)T工的態(tài)度和技能是影響美容院業(yè)績(jī)的之間因素。在員工培訓(xùn)中要讓每位員工清楚明白他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;可以選擇在培訓(xùn)中首先是集中起來(lái)統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn),經(jīng)考試合格后上崗,其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門(mén)指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練,把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的方面去“充電”,讓員工將控制的新技術(shù)運(yùn)用到顧客身上,為高端美容院產(chǎn)生效益,同時(shí)使員工自身得到提升。

  六、接待技巧

  高端美容院要培訓(xùn)員工在接待顧客過(guò)程中,要注意臉上要推著真誠(chéng)的微笑,讓顧客自始至終地感到被尊重和在乎。領(lǐng)座、倒茶,隨后很小心地問(wèn)顧客需要哪些服務(wù)。

  在引導(dǎo)途中,每當(dāng)位置和場(chǎng)所改變時(shí),都要以手勢(shì)事先告知。引導(dǎo)客人進(jìn)入走廊時(shí),應(yīng)稍走在客人前面一點(diǎn),并與客人協(xié)步同時(shí)。送茶時(shí),左手拿盤(pán),右手端茶,茶不應(yīng)沏太滿,沏茶待客時(shí),要用擦布將茶杯杯底四周擦凈,茶盤(pán)也要擦的不留水跡,茶杯要放在杯托上端給客人,培訓(xùn)員工接待技巧最好辦法是:模式演練。

  七、服務(wù)細(xì)節(jié)

  當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后,顧客變?yōu)榭腿耍瑔T工應(yīng)象對(duì)待親人一樣對(duì)等顧客,把客人帶進(jìn)的物品提包、帽子、大衣等物安排在固定的柜子里,鎖好,讓顧客放心、給顧客安全感,在服務(wù)中,服務(wù)后,注意細(xì)節(jié),注意顧客的感受,為其提供美容養(yǎng)顏飲品。在顧客心中留下深刻印象,從而給高端美容院帶來(lái)更大的收益。

  八、培訓(xùn)員工“十點(diǎn)”工作原則

  做事多一點(diǎn)、微笑多一點(diǎn)、腦筋活一點(diǎn)、嘴巴甜一點(diǎn)、效率高一點(diǎn)、說(shuō)話輕一點(diǎn)、肚量大一點(diǎn)、儀表美一點(diǎn)、行動(dòng)快一點(diǎn)、服務(wù)好一點(diǎn)。

員工培訓(xùn)方案5

  培訓(xùn)對(duì)象: 前堂員工

  培訓(xùn)目的: 提高前堂員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店 的經(jīng)營(yíng)效益

  訓(xùn)要點(diǎn): 員工服務(wù)知識(shí) 員工從業(yè)能力 員工從業(yè)理念

  培訓(xùn)計(jì)劃: 具體的培訓(xùn)課程安排

  (一) 培訓(xùn)要點(diǎn):

  餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識(shí)、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。

  一、員工服務(wù)知識(shí)

  餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)各項(xiàng)工作得以開(kāi)展的最基礎(chǔ)性的東西,只有在了解了豐富服務(wù)知識(shí)的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  1.了解豐富服務(wù)知識(shí)的作用:

  (1)增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯(cuò)如果本店員工能熟

  練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識(shí),就會(huì)在為客人的服務(wù)中游刃有

  余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯(cuò),引起客人的不滿和投訴。

  (2)增加服務(wù)的便捷性,提高員工招待客人的工作效率豐富的知識(shí)可以使服務(wù)隨口而至,隨手而來(lái),使客人所需要的服務(wù)能夠及時(shí)、熟練

  地得到準(zhǔn)確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

  (3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性豐富的服務(wù)知識(shí)可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面,從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對(duì)性,減少差錯(cuò)率。

  2.員工服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容

  (1)本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。

  (2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容 ①本崗位的職能、重要性及其 在本店中所處的位置。 ②本崗位的工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。 ③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎(jiǎng)懲措施。

  二、員工從業(yè)能力

  1.駕馭自如的語(yǔ)言能力 語(yǔ)言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映和傳達(dá)企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語(yǔ)言能力的運(yùn)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: (1)語(yǔ)氣 酒店員工在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速表達(dá),任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。 (2)語(yǔ)法 語(yǔ)法運(yùn)用要正確。主要講的是語(yǔ)句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無(wú)誤,其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等。 (3)邏輯 邏輯講的是語(yǔ)句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語(yǔ)言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面,邏輯不清或錯(cuò)誤的句子很容易被客人誤解。(4)身體語(yǔ)言 身體語(yǔ)言在表達(dá)中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語(yǔ)言甚至在某種程度上超過(guò)了語(yǔ)言本身的重要性。酒店員工在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。 (5)表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象 員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)。

  2.牢牢吸引客人的交際能力 人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的,它使客人對(duì)員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的

  印象,而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

  (1)員工在與客人的交往中,首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人” 每一位新來(lái)的客人盡管對(duì)于員工都是陌生的,但在交往時(shí),卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長(zhǎng)時(shí)間的老朋友來(lái)看待,這樣,酒店員工在提供服務(wù)時(shí),便會(huì)擺脫過(guò)于機(jī)械的客套和被動(dòng)的應(yīng)付狀態(tài),使客人感覺(jué)到一種比較自然的但又出自真心誠(chéng)意的禮遇。

  (2)給客人留下美好的第一印象,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠(chéng)的微笑,無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

  (3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒每一個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

  3.敏銳的觀察能力 觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

  三、員工的從業(yè)理念

  1、客人至上的理念

  客人與員工的關(guān)系 客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,由于各自在社會(huì)與經(jīng)濟(jì)中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對(duì)客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。

  (1)選擇與被選擇關(guān)系 現(xiàn)代餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,對(duì)于客人來(lái)說(shuō),選擇機(jī)會(huì)非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務(wù)態(tài)度,酒店所提供的服務(wù)有無(wú)特別之處等等。

  (2)客人與主人關(guān)系 相對(duì)于客人來(lái)說(shuō),我們就是主人,但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人;經(jīng)營(yíng)者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者,但在服務(wù)中,他們一般并不直接出面,而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的.決策和處理工作。因此,在實(shí)際工作中客人便會(huì)把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。

  (3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系 客人到我們這里所要購(gòu)買(mǎi)的是我們的服務(wù)產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對(duì)我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償,而且還為本店利潤(rùn)的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對(duì)客人的回報(bào)的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品?腿速(gòu)買(mǎi)我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要

  的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過(guò)員工提的,一般無(wú)須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸,客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿足,通過(guò)服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

  (4)朋友關(guān)系 客人在來(lái)我們這里就餐的過(guò)程中,我們與客人雙方通過(guò)相互間的理解與合作,短時(shí)間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼?腿瞬粌H是我們的消費(fèi)者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營(yíng)就有了非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  2.對(duì)待客人的意識(shí)

  (1)客人就是上帝 客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無(wú)上的地位。時(shí)代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對(duì)我們的左右力量也變得越來(lái)越強(qiáng)大。我們只有在對(duì)“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,深深把握客人的需求規(guī)律,并輔之以獨(dú)到的營(yíng)銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機(jī)會(huì)。

  (2)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的 在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對(duì)我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會(huì)或?qū)T工服務(wù)提出意見(jiàn)時(shí),員工首先站在客人的立場(chǎng)上看問(wèn)題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來(lái)解決問(wèn)題。另外,強(qiáng)調(diào)客人總是對(duì)的,主要是指酒店員工處理問(wèn)題的態(tài)度要委婉,富有藝術(shù)性,當(dāng)錯(cuò)誤確實(shí)是在客人一方,或客人確實(shí)是對(duì)員工的服務(wù)發(fā)生了誤會(huì)時(shí),酒店員工應(yīng)當(dāng)通過(guò)巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護(hù),特別是有其他客人在場(chǎng)時(shí)則

員工培訓(xùn)方案6

  為使新進(jìn)員工盡快融入公司大家庭,接納公司文化,幫助新員工熟悉工作環(huán)境,融入公司,更好、更快達(dá)到崗位要求,特制定本規(guī)定。

  一、培訓(xùn)對(duì)象

  適用于公司全體人員。

  二、培訓(xùn)的主要方式及要求

  通過(guò)老員工對(duì)新員工的“傳”“幫”“帶”這一傳統(tǒng)而實(shí)用的方式,實(shí)現(xiàn)公司文化的傳承,促進(jìn)新員工業(yè)務(wù)技能的熟練掌握及責(zé)任心的提高。具體要求:

  1、“傳”!皞鳌笔莻魇,傳承。就是老員工要將自己掌握的工作技能,工作經(jīng)驗(yàn),毫無(wú)保留的傳給新員工。

  2、“幫”。“幫”是幫助,幫授。要在新員工工作上遇到困難時(shí)給與幫助,生活中遭遇困境時(shí)給予關(guān)懷,使新員工遇到挫折時(shí)感受到公司的溫暖,時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度和昂揚(yáng)的斗志。

  3、“帶”!皫А笔菐ьI(lǐng),帶動(dòng)。老員工要在工作中率先示范,以身作則,奮勇?tīng)?zhēng)先,用自己的實(shí)際行動(dòng)去影響和感化新員工,帶動(dòng)新員工。

  為了規(guī)范和嚴(yán)肅“師徒傳幫帶”工作,師徒關(guān)系確定后,一定要在全公司公布,接受監(jiān)督。二要按照公司及車間的規(guī)章制度進(jìn)行生產(chǎn)工作。

  三、負(fù)責(zé)培訓(xùn)的`老員工條件

  1、品行端正,樂(lè)于助人。

  2、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),業(yè)務(wù)技能熟練。

  3、在公司工作一年以上,特別優(yōu)秀的可放寬到半年以上。

  4、思想作風(fēng)過(guò)硬,為人和氣,敢于嚴(yán)格要求,善于傳幫帶。

  5、普通話基本過(guò)關(guān),檢查監(jiān)督及時(shí)。

  四、師傅的主要職責(zé)

  1、傳授技能,從基本知識(shí),技能抓起,言傳身教。

  2、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)作風(fēng),對(duì)徒弟嚴(yán)格要求,嚴(yán)格訓(xùn)練。

  3、把自己的一技之長(zhǎng)傳授給徒弟。

  五、徒弟的基本要求

  1、尊重師傅,謙虛好學(xué),勤學(xué)好問(wèn),服從師傅的教導(dǎo)。

  2、勤奮刻苦,不怕苦,臟,累。

  3、通過(guò)學(xué)習(xí),技術(shù)進(jìn)步快,思想有提高,安全無(wú)事故。

  六、考核與獎(jiǎng)勵(lì)

  培養(yǎng)新員工是公司賦予每位老員工的應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)。人力資源部對(duì)老員工帶新員工的培訓(xùn)情況跟蹤考核。

  1、學(xué)徒期為兩個(gè)月。如需延長(zhǎng)學(xué)徒期,由師傅報(bào)車間領(lǐng)導(dǎo)審批并向人力資源部備案。學(xué)徒期滿,公司對(duì)學(xué)徒進(jìn)行考核。贊美特別奉獻(xiàn)的老員工幫助新員工的句子

  2、學(xué)徒期滿,經(jīng)公司考核合格的,師傅可獲得相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì);學(xué)徒期不足兩個(gè)月的,師傅可獲得350元獎(jiǎng)金;學(xué)徒期等于兩個(gè)月的,師傅可獲得300元獎(jiǎng)金;學(xué)徒期超過(guò)兩個(gè)月的,師傅可獲得200元獎(jiǎng)金。

  3、考核合格后,獎(jiǎng)金隨工資一并發(fā)放。

  七、本制度自頒布之日起實(shí)施。

員工培訓(xùn)方案7

  隨著社會(huì)的飛速發(fā)展,在企業(yè)的人、財(cái)、物、信息四種資源中,人們?cè)絹?lái)越廣泛地認(rèn)識(shí)到人的重要性,以人為本的理念已經(jīng)深入人心,美國(guó)知名管理學(xué)者托馬斯。彼得斯曾說(shuō):“企業(yè)或事業(yè)惟一真正的資源是人,管理就是充分開(kāi)發(fā)人力資源以做好工作”。員工是企業(yè)的血液,他或者使你的事業(yè)轟轟烈烈,或者使你碌碌無(wú)為。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)根本就是人才的競(jìng)爭(zhēng),對(duì)此所有的企業(yè)管理者已經(jīng)達(dá)成共識(shí)。通用汽車公司的前總經(jīng)理艾爾弗雷德。斯隆曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“把我的資產(chǎn)拿走吧!但是請(qǐng)把我公司的人才留給我,五年后,我將使拿走的一切失而復(fù)得”。 社會(huì)在飛速發(fā)展,不斷變化的環(huán)境也客觀要求,社會(huì)中的每一個(gè)成員時(shí)時(shí)刻刻都要接受培訓(xùn)才不致落后于時(shí)代。

  如何設(shè)計(jì)員工培訓(xùn)方案

 。ㄒ唬┡嘤(xùn)需求分析企業(yè)作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主體,它必須是理性化的,以經(jīng)濟(jì)人的眼光來(lái)看待一切,培訓(xùn)活動(dòng)的成本無(wú)論從費(fèi)用、時(shí)間和精力上來(lái)說(shuō),都是不低的,培訓(xùn)是要冒一定風(fēng)險(xiǎn),因此在是否進(jìn)行培訓(xùn)前需要進(jìn)行需求分析,根據(jù)需求來(lái)指導(dǎo)培訓(xùn)方案的制定,要有的放矢,不能單純地為培訓(xùn)而培訓(xùn)。

  培訓(xùn)需求分析需從多維度來(lái)進(jìn)行,包括企業(yè)、工作、個(gè)人三個(gè)方面。首先,進(jìn)行企業(yè)分析。企業(yè)分析指確定企業(yè)范圍內(nèi)的培訓(xùn)需求,以保證培訓(xùn)計(jì)劃符合企業(yè)的整體目標(biāo)與戰(zhàn)略要求。根據(jù)企業(yè)的運(yùn)行計(jì)劃和遠(yuǎn)景規(guī)劃,預(yù)測(cè)本企業(yè)未來(lái)在技術(shù)上及企業(yè)結(jié)構(gòu)上可能發(fā)生什么變化,了解現(xiàn)有員工的能力并推測(cè)未來(lái)將需要哪些知識(shí)和技能,其次,進(jìn)行工作分析。工作分析指員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的技能和能力。最后,進(jìn)行個(gè)人分析。個(gè)人分析是將員工現(xiàn)有的水平與預(yù)期未來(lái)對(duì)員工技能的要求進(jìn)行比照,發(fā)現(xiàn)兩者之間是否存在差距。由于培訓(xùn)的對(duì)象是員工,能否做好工作取決于諸多因素,培訓(xùn)并不是萬(wàn)能的,而且培訓(xùn)要講求成本收益,如果聘用了技能不符合要求的人或者是惡劣的態(tài)度問(wèn)題等,則不是培訓(xùn)所能解決的問(wèn)題,不需要培訓(xùn),若存在的問(wèn)題培訓(xùn)能夠解決時(shí),則進(jìn)行員工培訓(xùn),設(shè)計(jì)具體的培訓(xùn)方案。

  (二)培訓(xùn)方案各組成要素分析

  培訓(xùn)方案是培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、受訓(xùn)者、培訓(xùn)日期和時(shí)間、培訓(xùn)場(chǎng)所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法的有機(jī)結(jié)合。培訓(xùn)需求分析是培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的指南,一份詳盡的培訓(xùn)需求分析就大致構(gòu)畫(huà)出培訓(xùn)方案的大概輪廓,在前面培訓(xùn)需求分析的基礎(chǔ)上,下面就培訓(xùn)方案各組成要素進(jìn)行具體分析。

  1.培訓(xùn)目標(biāo)的設(shè)置

  培訓(xùn)目標(biāo)的設(shè)置有賴于培訓(xùn)需求分析,在培訓(xùn)需求分析中我們講到了企業(yè)分析、工作分析和個(gè)人分析,通過(guò)分析,我們明確了員工未來(lái)需要從事某個(gè)崗位或根據(jù)員工的職涯發(fā)展規(guī)劃,制定培訓(xùn)目標(biāo)。設(shè)置培訓(xùn)目標(biāo)將為培訓(xùn)計(jì)劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。有了目標(biāo),才能確定培訓(xùn)對(duì)象、內(nèi)容、時(shí)間、教師、方法等具體內(nèi)容,并可在培訓(xùn)之后,對(duì)照此目標(biāo)進(jìn)行效果評(píng)估。培訓(xùn)總目標(biāo)是宏觀上的、較抽象的,它需要不斷分層次細(xì)化,使其具體化,具有可操作性。要達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo),就要求員工通過(guò)培訓(xùn)掌握一些知識(shí)和技能,即希望員工通過(guò)培訓(xùn)后了解什么?你希望員工通過(guò)培訓(xùn)后能夠干什么?你希望員工通過(guò)培訓(xùn)后有哪些改變?這些期望都是以培訓(xùn)需求分析為基礎(chǔ)的,通過(guò)需求分析,明了員工的現(xiàn)狀,知道員工具有哪些知識(shí)和技能,具有什么樣職務(wù)的職能,而企業(yè)發(fā)展需要具有什么樣的知識(shí)和技能的員工,預(yù)期中的職務(wù)大于現(xiàn)有的職能,則要求培訓(xùn)。明了員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距,即確定了培訓(xùn)目標(biāo),把培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化,明確化,則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標(biāo),目標(biāo)越具體越具有可操作性,越有利于總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  .2.培訓(xùn)內(nèi)容的選擇

  在明確了培訓(xùn)的目的和期望達(dá)到的學(xué)習(xí)結(jié)果后,接下來(lái)就需要確定培訓(xùn)中所應(yīng)包括的傳授信息了。盡管具體的培訓(xùn)內(nèi)容千差萬(wàn)別,但一般來(lái)說(shuō),培訓(xùn)內(nèi)容包括三個(gè)層次,即知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn),究竟該選擇哪個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容,應(yīng)根據(jù)各個(gè)培訓(xùn)內(nèi)容層次的特點(diǎn)和培訓(xùn)需求分析來(lái)選擇。知識(shí)培訓(xùn),這是企業(yè)培訓(xùn)中的第一層次。員工只要聽(tīng)一次講座,或者看一本書(shū),就可能獲得相應(yīng)的知識(shí)。在學(xué)校教育中,獲得大部分的就是知識(shí)。知識(shí)培訓(xùn)有利于理解概念,增強(qiáng)對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力,減少企業(yè)引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝的障礙和阻撓。同時(shí),要系統(tǒng)掌握一門(mén)專業(yè)知識(shí),則必須進(jìn)行系統(tǒng)的知識(shí)培訓(xùn),如要成為復(fù)合型人才,知識(shí)培訓(xùn)是其必要途徑。雖然知識(shí)培訓(xùn)簡(jiǎn)單易行,但其容易忘記,企業(yè)僅停留在知識(shí)培訓(xùn)層次上,效果不好是可以預(yù)見(jiàn)的。

  技能培訓(xùn),這是企業(yè)培訓(xùn)中的第二個(gè)層次。這里所謂技能就是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會(huì),一般不容易忘記,如騎車、游泳等。招進(jìn)新員工,采用新設(shè)備,引進(jìn)新技術(shù)都不可避免要進(jìn)行技能培訓(xùn),因?yàn)槌橄蟮闹R(shí)培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作,無(wú)論你的員工是多么優(yōu)秀,能力有多強(qiáng),一般來(lái)說(shuō)都不可能不經(jīng)培訓(xùn)就能立即操作得很好。

  素質(zhì)培訓(xùn),這是企業(yè)培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)”是指?jìng)(gè)體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價(jià)值觀,有積極的態(tài)度,有良好的思維習(xí)慣,有較高的目標(biāo)。素質(zhì)高的員工,可能暫時(shí)缺乏知識(shí)和技能,但他會(huì)為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有效地、主動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)和技能;而素質(zhì)低的員工,既使已經(jīng)掌握了知識(shí)和技能,但他可能不用。

  上面介紹了三個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容,究竟選擇哪個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容,是由不同的受訓(xùn)者具體情況決定的。一般來(lái)說(shuō),管理者偏向于知識(shí)培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn),而一般職員則傾向于知識(shí)培訓(xùn)和技能培訓(xùn),它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之間的差異所決定的。

  3.誰(shuí)來(lái)指導(dǎo)培訓(xùn)

  培訓(xùn)資源可分為內(nèi)部資源和外部資源,內(nèi)部資源包括企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、具備特殊知識(shí)和技能的員工;外部資源是指專業(yè)培訓(xùn)人員、學(xué)校、公開(kāi)研討會(huì)或?qū)W術(shù)講座等。在眾多的培訓(xùn)資源中,選擇何種資源,最終要由培訓(xùn)內(nèi)容及可利用的資源來(lái)決定。

  企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、具備特殊知識(shí)和技能的員工是企業(yè)的重要內(nèi)部資源,利用內(nèi)部資源,可使受訓(xùn)者和培訓(xùn)者多方都得到提高。企業(yè)內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)是比較合適的人選。首先,他們既具有專業(yè)知識(shí)又具有寶貴的工作經(jīng)驗(yàn);其次,他們希望員工獲得成功,因?yàn)檫@可以表明他們自己的領(lǐng)導(dǎo)才能;最后,他們是在培訓(xùn)自己的員工,所以肯定能保證培訓(xùn)與工作有關(guān)。無(wú)論采取哪種培訓(xùn)方式,企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)都是重要的內(nèi)部培訓(xùn)資源。具備特殊知識(shí)和技能的員工也可以指導(dǎo)培訓(xùn),當(dāng)員工培訓(xùn)員工時(shí),由于頻繁接觸,一種團(tuán)隊(duì)精神便在企業(yè)中自然形成,而且,這樣做也鍛煉了培訓(xùn)指導(dǎo)者本人的領(lǐng)導(dǎo)才能,當(dāng)企業(yè)業(yè)務(wù)繁忙,企業(yè)內(nèi)部分不出人手來(lái)設(shè)計(jì)和實(shí)施員工的培訓(xùn)方案,那么就要求諸于外部培訓(xùn)資源。工作出色的人員并不一定能培訓(xùn)出一個(gè)同樣工作出色的員工,因?yàn)榻虒W(xué)有其自身的一些規(guī)律,外部培訓(xùn)資源恰好大多數(shù)是熟悉成人學(xué)習(xí)理論的培訓(xùn)人員。外部培訓(xùn)人員可以根據(jù)企業(yè)來(lái)量體裁衣,并且可以比內(nèi)部資源提供更新的觀點(diǎn),更開(kāi)闊的視野,但外部培訓(xùn)資源也有其不足之處,一方面,外部人員需要花時(shí)間和精力用于了解企業(yè)的情況和具體的培訓(xùn)需求,這將提高培訓(xùn)成本;另一方面,利用外部人員培訓(xùn),企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)具體的培訓(xùn)過(guò)程不負(fù)責(zé)任,對(duì)員工的發(fā)展逃避責(zé)任。

  4.確定受訓(xùn)者

  根據(jù)企業(yè)的培訓(xùn)需求分析,不同的需求決定不同的培訓(xùn)內(nèi)容,從而大體上確定不同的培訓(xùn)對(duì)象,即受訓(xùn)者。

  崗前培訓(xùn)是向新員工介紹企業(yè)的規(guī)章制度、文化以及企業(yè)的業(yè)務(wù)和員工,新員工來(lái)到公司,面對(duì)一個(gè)新環(huán)境,他們不太了解企業(yè)的歷史和企業(yè)文化,不了解企業(yè)的運(yùn)行計(jì)劃和遠(yuǎn)景規(guī)劃,不了解公司的政策,不了解自己的崗位職責(zé),不熟悉自己的上司、同僚及下屬,因此新員工進(jìn)入公司或多或少都會(huì)產(chǎn)生一些緊張不安,為了使新員工消除緊張情緒,使其迅速適應(yīng)環(huán)境,企業(yè)必須針對(duì)以上各方面進(jìn)行崗前培訓(xùn),由崗前培訓(xùn)內(nèi)容決定了的受訓(xùn)者只能是企業(yè)的新員工,對(duì)于老員工來(lái)說(shuō),這些培訓(xùn)毫無(wú)意義。

  對(duì)于即將升遷的員工及轉(zhuǎn)換工作崗位的員工,或者不能適應(yīng)當(dāng)前崗位的員工,他們的職能與既有的職務(wù)或預(yù)期的職務(wù)出現(xiàn)了差異,職務(wù)大于職能,對(duì)他們就需要進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)他們可采用在崗培訓(xùn)或脫產(chǎn)培訓(xùn),而無(wú)論采用哪種培訓(xùn)方式,都是以知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)為內(nèi)容,而不同內(nèi)容的知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)確定了不同的受訓(xùn)者。在具體的培訓(xùn)需求分析后,根據(jù)需求會(huì)確定具體的培訓(xùn)內(nèi)容,根據(jù)需求分析也確定了哪些員工缺乏哪些知識(shí)或技能,培訓(xùn)內(nèi)容與缺乏的知識(shí)及技能相吻合者即為本次受訓(xùn)者。

  雖然培訓(xùn)內(nèi)容決定了大體上的受訓(xùn)者,但并不等于說(shuō)這些就是受訓(xùn)者,還應(yīng)從確定的這些大體上的受訓(xùn)者的角度看其是否適合受訓(xùn)。首先看這些人對(duì)培訓(xùn)是否感興趣,若不感興趣則不易讓其受訓(xùn),因?yàn)闆](méi)有積極性,效果肯定不會(huì)很好;另一方面,要看其個(gè)性特點(diǎn),有些個(gè)性是天生的,既使通過(guò)培訓(xùn)能掌握所需的知識(shí)、技能,但他仍不適合于該工作,則他屬于要換崗位,而不是需要培訓(xùn)。從培訓(xùn)內(nèi)容及受訓(xùn)者兩方面考慮,最終確定受訓(xùn)者。

  5.培訓(xùn)日期的選擇

  培訓(xùn)日期的選擇。什么時(shí)候需要就什么時(shí)候培訓(xùn),這道理顯而易見(jiàn),但事實(shí)上,做到這一點(diǎn)并不容易,卻往往步入一些誤區(qū),下面的做法就是步入了誤區(qū)。許多公司往往是在時(shí)間比較方便或培訓(xùn)費(fèi)用比較便宜的時(shí)候提供培訓(xùn)。如許多公司把計(jì)劃定在生產(chǎn)淡季以防止影響生產(chǎn),卻不知因?yàn)槲醇皶r(shí)培訓(xùn)卻造成了大量次品、廢品或其他事故,代價(jià)更高,再如有些公司把培訓(xùn)定在培訓(xùn)費(fèi)用比較便宜的時(shí)候,而此時(shí)其實(shí)并不需要培訓(xùn),卻不知在需要培訓(xùn)時(shí)進(jìn)行再培訓(xùn)卻需要出再培訓(xùn)的成本。員工培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)必須做到何時(shí)需要何時(shí)培訓(xùn),通常情況下,有下列四種情況之一時(shí)就需要進(jìn)行培訓(xùn)。

  第一,新員工加盟企業(yè)。大多數(shù)新員工都要通過(guò)培訓(xùn)熟悉企業(yè)的工作程序和行為標(biāo)準(zhǔn),既使新員工進(jìn)入企業(yè)時(shí)已擁有了優(yōu)異的工作技能,他們也必須了解企業(yè)運(yùn)作中的一些差別,很少有員工剛進(jìn)入企業(yè)就掌握了企業(yè)需要的一切技能,這種培訓(xùn)也叫“崗前”培訓(xùn)。

  第二,員工即將晉升或崗位輪換。雖然員工已經(jīng)成為企業(yè)的老員工,對(duì)于企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化及現(xiàn)任的崗位職責(zé)都十分熟悉,但晉升到新崗位或輪換到新崗位,從事新的工作,則會(huì)產(chǎn)生新的要求,盡管員工在原有崗位上干得非常出色,對(duì)于新崗位準(zhǔn)備得卻不一定充分,為了適應(yīng)新崗位,則要求對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),這種培訓(xùn)也叫“轉(zhuǎn)崗”培訓(xùn)。

  第三,由于環(huán)境的改變,要求不斷地培訓(xùn)老員工。由于多種原因,需要對(duì)老員工進(jìn)行不斷培訓(xùn)。如引進(jìn)新設(shè)備,要求對(duì)老員工培訓(xùn)新技術(shù);購(gòu)進(jìn)新軟件,要求員工學(xué)會(huì)安裝與使用。為了適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化,企業(yè)都在不斷調(diào)制自己的經(jīng)營(yíng)策略,每次調(diào)整后,都需對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),這種“培訓(xùn)”也叫適應(yīng)性培訓(xùn)。

  第四,滿足補(bǔ)救的需要。由于員工不具備工作所需要的基本技能,從而需要培訓(xùn)進(jìn)行補(bǔ)救。在下面兩種情況下,必須進(jìn)行補(bǔ)救培訓(xùn):一,由于勞動(dòng)力市場(chǎng)緊缺或行政干預(yù)或其它各方面的原因,你不得不招聘了不符合要求的職員;二,招聘時(shí)看起來(lái)似乎具備條件,但實(shí)際使用上其表現(xiàn)卻不盡人意,這種培訓(xùn)也可以稱為“應(yīng)急”培訓(xùn)。

  6.培訓(xùn)方法的選擇

  企業(yè)培訓(xùn)的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等,各種培訓(xùn)方法都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn),為了提高培訓(xùn)質(zhì)量,達(dá)到培訓(xùn)目的,往往需要各種方法配合起來(lái),靈活使用,下面著重分析講授法、演示法、案例法三種常用方法,在培訓(xùn)時(shí)可根據(jù)培訓(xùn)方式、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的而擇一或擇多種配合使用。

  (1)講授法

  講授法就是指講授者通過(guò)語(yǔ)言表達(dá),系統(tǒng)地向受訓(xùn)者傳授知識(shí),期望這些受訓(xùn)者能記住其中的重要觀念與特定知識(shí)。講授法用于教學(xué)時(shí)要求:1)講授內(nèi)容要有科學(xué)性,它是保證講授質(zhì)量的首要條件;2)講授要有系統(tǒng)性,條理清楚,重點(diǎn)突出;3)講授時(shí)語(yǔ)言要清晰,生動(dòng)準(zhǔn)確;4)必要時(shí)應(yīng)用板書(shū)。

  講授法雖是培訓(xùn)中應(yīng)用最普及的一種方法,但它既有顯而易見(jiàn)的優(yōu)點(diǎn),同時(shí),也有很多缺陷。講授法的優(yōu)點(diǎn):1)有利于受訓(xùn)者系統(tǒng)地接受新知識(shí);2)容易掌握和控制學(xué)習(xí)的進(jìn)度;3)有利于加深理解難度大的內(nèi)容;4)可以同時(shí)對(duì)許多人進(jìn)行教育培訓(xùn)。其缺點(diǎn)為:1)講授內(nèi)容具有強(qiáng)制性,受訓(xùn)者無(wú)權(quán)自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容;2)學(xué)習(xí)效果易受教師講授的水平影響;3)只是教師講授,沒(méi)有反饋;4)受訓(xùn)者之間不能討論,不利于促進(jìn)理解;5)學(xué)過(guò)的知識(shí)不易被鞏固。

 。2)演示法

  演示法是運(yùn)用一定的實(shí)物和教具,通過(guò)實(shí)地示范,使受訓(xùn)者明白某種事務(wù)是如何完成的。演示法要求:1)示范前準(zhǔn)備好所有的用具,擱置整齊;2)讓每個(gè)受訓(xùn)者都能看清示范物;3)示范完畢,讓每個(gè)受中者試一試;4)對(duì)每個(gè)受訓(xùn)者的試做都給予立即的'反饋。

  演示法用于教學(xué)同樣優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)并存。其優(yōu)點(diǎn)為:1)有助于激發(fā)受訓(xùn)者的學(xué)習(xí)興趣;2)可利用多種感官,做到看、聽(tīng)、想、問(wèn)相結(jié)合;3)有利于獲得感性知識(shí),加深對(duì)所學(xué)內(nèi)容的印象。演示法的缺點(diǎn)為:1)適用的范圍有限,不是所有的內(nèi)容都能演示;2)演示裝置移動(dòng)不方便,不利于教學(xué)場(chǎng)所的變更;3)演示前需要一定的費(fèi)用和精力做準(zhǔn)備。

  (3)案例法

  案例是指用一定視聽(tīng)媒介,如文字、錄音、錄像等,所描述的客觀存在的真實(shí)情景 .它作為一種研究工具早就廣泛用于社會(huì)科學(xué)的調(diào)研工作中,。案例用于教學(xué)有三個(gè)基本要求:1)內(nèi)容應(yīng)是真實(shí)的,不允許虛構(gòu)。為了保密有關(guān)的人名、單位名、地名可以改用假名,稱為掩飾,但其基本情節(jié)不得虛假,有關(guān)數(shù)字可以乘以某掩飾系數(shù)加以放大或縮小,但相互間比例不能改變;2)教學(xué)中應(yīng)包含一定的管理問(wèn)題,否則便無(wú)學(xué)習(xí)與研究的價(jià)值;3)教學(xué)案例必須有明確的教學(xué)目的,它的編寫(xiě)與使用都是為某些既定的教學(xué)目的服務(wù)的。

  案例教學(xué)越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),但作為一個(gè)教學(xué)方式它也不可避免優(yōu)缺點(diǎn)并存。案例法的優(yōu)點(diǎn):1)它提供了一個(gè)系統(tǒng)的思考模式;2)在個(gè)案研究的學(xué)習(xí)過(guò)程中,接受培訓(xùn)可得到另一些有關(guān)管理方面的知識(shí)與原則;3)作為一個(gè)簡(jiǎn)便方法,有利于使受培訓(xùn)者參與企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的解決。案例法的不足之處在于:4)每一個(gè)案例都是為既定的教學(xué)目的服務(wù)的,缺乏普遍適用性,不一定能與培訓(xùn)目的很好吻合;5)案例數(shù)量有限,并不能滿足每個(gè)問(wèn)題都有相應(yīng)案例的需求;6)案例無(wú)論多么真實(shí),但它畢竟是使受訓(xùn)者以當(dāng)事人的角度去考慮,因而不必承擔(dān)任何責(zé)任,不能象當(dāng)事人那樣承受種種壓力,不可避免地存在失真性。

  7.培訓(xùn)場(chǎng)所及設(shè)備的選擇

  培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定著培訓(xùn)場(chǎng)所及設(shè)備。培訓(xùn)場(chǎng)所有教室、會(huì)議室、工作現(xiàn)場(chǎng)等,若以技能培訓(xùn)為內(nèi)容,則決定了最適易的場(chǎng)所為工作現(xiàn)場(chǎng),因?yàn)榕嘤?xùn)內(nèi)容的具體性要求信息傳授 的具體性,而許多工作設(shè)備是無(wú)法推進(jìn)教室或會(huì)議室的。培訓(xùn)設(shè)備則包括教材、筆記本、筆、模型,有的還需幻燈機(jī)、錄相機(jī)等,不同的培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法最終確定了培訓(xùn)場(chǎng)所和設(shè)備。

  員工培訓(xùn)是則培訓(xùn)目標(biāo)和期望結(jié)果、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、受訓(xùn)者、培訓(xùn)日期、培訓(xùn)方法和培訓(xùn)場(chǎng)所及設(shè)備的有機(jī)結(jié)合,達(dá)到目標(biāo)和結(jié)果是根本目的之所在,其后各個(gè)組成部分都是以它為出發(fā)點(diǎn)的,經(jīng)過(guò)權(quán)衡利弊,作出決策,制定出一個(gè)以培訓(xùn)目標(biāo)和結(jié)果為指南的系統(tǒng)方案,而不能是各組成部分作分離處理而任意組合。

  (三)培訓(xùn)方案的評(píng)估及完善

  從培訓(xùn)需求分析開(kāi)始設(shè)計(jì)培訓(xùn)方案,從制定培訓(xùn)目標(biāo)到培訓(xùn)方法的選擇以最終制定了一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)方案,這并不意味著培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)工作已經(jīng)完成,因?yàn)槿魏我粋(gè)好的培訓(xùn)方案必是一個(gè)由制定→測(cè)評(píng)→修改→再測(cè)評(píng)→再修改……→實(shí)施的過(guò)程,只有不斷測(cè)評(píng)、修改才能使培訓(xùn)方案甄于完善。培訓(xùn)方案的測(cè)評(píng)從三個(gè)維度來(lái)考察。從培訓(xùn)方案本身角度考察,將其細(xì)化為三個(gè)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行:(1)內(nèi)容效度,看培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化,是從培訓(xùn)方案的本身來(lái)說(shuō)的,分析其是否符合培訓(xùn)需求分析,各要素前后是否協(xié)調(diào)一致,是最優(yōu)選擇;(2)反應(yīng)效度,看受訓(xùn)者反應(yīng),受訓(xùn)者是否對(duì)此培訓(xùn)感興趣,是否能滿足受訓(xùn)者的需要,如果否,找出原因;(3)學(xué)習(xí)效度,以此方案來(lái)培訓(xùn),看傳授的信息是否能被受訓(xùn)者吸收,如果否,則要考慮到傳授的方法以及受訓(xùn)者學(xué)習(xí)的特點(diǎn)等各個(gè)方面的因素來(lái)加以改進(jìn)。從受訓(xùn)者的角度來(lái)考察,看受訓(xùn)者培訓(xùn)前后行為的改變是否與期望的一致,如果不一致,則應(yīng)考慮是培訓(xùn)效果不理想還是缺乏應(yīng)用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容的機(jī)會(huì),還是由于習(xí)慣影響,使培訓(xùn)效果還未表現(xiàn)出來(lái),需延長(zhǎng)考察時(shí)間。最后,從培訓(xùn)實(shí)際效果來(lái)考察,即培訓(xùn)的成本收益比來(lái)分析。培訓(xùn)的成本應(yīng)包括培訓(xùn)需求分析費(fèi)用,培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)費(fèi)用,培訓(xùn)方案實(shí)施費(fèi)用,受訓(xùn)者在培訓(xùn)期間的工資及福利。培訓(xùn)方案的收益則包括顯性收益和隱性收益兩部分,顯性收益是指產(chǎn)量的提高,廢品、次品的減少,采用更省原材料的生產(chǎn)方式的節(jié)藥,生產(chǎn)事故的減少等可測(cè)量的收益;隱性收益則是指?jìng)(gè)企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神的生成,企業(yè)形象的提高等不可量化測(cè)量收益。成本低于收益才證明此方案具有可行性,成本高于收益則證明此方案破產(chǎn),應(yīng)找出失敗原因所在,設(shè)計(jì)更優(yōu)的方案。

  四、結(jié)語(yǔ)

  在國(guó)內(nèi),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們才漸漸認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)工作的重要性,培訓(xùn)工作實(shí)務(wù)與培訓(xùn)工作理論研究都還處于不成熟階段,本文從介紹培訓(xùn)理論的研究入手,系統(tǒng)介紹了培訓(xùn)理論的發(fā)展歷程及趨勢(shì),在對(duì)比國(guó)內(nèi)外培訓(xùn)工作的現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上讓人們認(rèn)識(shí)到發(fā)展我國(guó)培訓(xùn)工作的迫切性。一切培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)都以培訓(xùn)需求分析為基礎(chǔ),本文從企業(yè)分析、工作分析和個(gè)人分析三個(gè)角度闡述了如何進(jìn)行培訓(xùn)需求分析,根據(jù)培訓(xùn)需求分析來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)方案各組成要素的分析與選擇,從理論上初步對(duì)培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)作了系統(tǒng)分析,淺要闡述了如何設(shè)計(jì)一個(gè)具體的培訓(xùn)方案。然本文更傾向于實(shí)務(wù)性與操作性,又由于作者對(duì)此問(wèn)題研究尚淺,故在培訓(xùn)需求分析及培訓(xùn)方案的評(píng)估方面闡述還不夠深入,有待進(jìn)一步探討,希望通過(guò)閱讀本文對(duì)實(shí)際工作者們的培訓(xùn)工作有所幫助。

  醫(yī)藥代表業(yè)務(wù)培訓(xùn)之一:醫(yī)院開(kāi)發(fā)培訓(xùn)

  藥品作為一種特殊的商品,不同于一般的消費(fèi)品,特別是處方藥品,它具有在醫(yī)生指導(dǎo)下完成消費(fèi)過(guò)程的特點(diǎn),其銷量的產(chǎn)生,受著醫(yī)院醫(yī)生的直接影響。在整個(gè)藥品消費(fèi)中,70%以上的銷量產(chǎn)生在醫(yī)院。醫(yī)院成為眾醫(yī)藥企業(yè)的必爭(zhēng)之地,由此而引起的激烈競(jìng)爭(zhēng),亦給醫(yī)藥企業(yè)在運(yùn)作市場(chǎng)時(shí)帶來(lái)了較大的難度。做藥品最難的是進(jìn)醫(yī)院,最重要的是臨床促銷,最怕的是銷售后的收款。

  一、 如何使產(chǎn)品順利進(jìn)入醫(yī)院

  產(chǎn)品想能夠順利地打入醫(yī)院,進(jìn)入臨床用藥,就要求企業(yè)的醫(yī)藥銷售人員對(duì)醫(yī)院進(jìn)藥的形式,進(jìn)藥的程序,以及自己應(yīng)該采取的方法有明確的了解。

  (一) 產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院的形式

  1、產(chǎn)品代理形式進(jìn)入醫(yī)院。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)委托某家醫(yī)藥經(jīng)銷單位,由其作為產(chǎn)品的代理,而使產(chǎn)品打入相對(duì)應(yīng)的意愿。其中又可分為全面代理形式合半代理形式。

 、偃娲硇问,是指由醫(yī)藥代理單位完成產(chǎn)品到醫(yī)院的進(jìn)入、促銷以及收款的全部過(guò)程。這種方式往往是生產(chǎn)企業(yè)將合適的底價(jià)開(kāi)給代理單位并簽好合同,以足夠的利潤(rùn)空間刺激其經(jīng)銷的積極性。

 、诎氪硇问,是指由醫(yī)藥代理單位僅完成產(chǎn)品到醫(yī)院的進(jìn)入和收款工作,產(chǎn)品在醫(yī)院的促銷工作由企業(yè)人員完成。這種方式,有利于企業(yè)直接掌握產(chǎn)品在醫(yī)院的銷售動(dòng)態(tài),把握各種市場(chǎng)信息,對(duì)銷量的全面提升有較大的幫助,但與全面代理相比工作量要大些。

  2、產(chǎn)品代理形式進(jìn)入醫(yī)院。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)不依靠相關(guān)的醫(yī)藥經(jīng)銷單位,直接派出醫(yī)藥業(yè)務(wù)代表去醫(yī)院做開(kāi)發(fā)工作,從而完成產(chǎn)品進(jìn)入、促銷、收款的全過(guò)程。其根據(jù)不同情況又可分成兩種方式:①企業(yè)注冊(cè)有銷售公司并以銷售公司的名義將產(chǎn)品直接送進(jìn)醫(yī)院而進(jìn)行臨床使用。②通過(guò)醫(yī)藥經(jīng)銷單位以過(guò)票的形式進(jìn)入醫(yī)院,即企業(yè)完成醫(yī)院開(kāi)發(fā)的全過(guò)程,包括產(chǎn)品的進(jìn)入、促銷、收款,但給醫(yī)院的票據(jù)是相關(guān)經(jīng)銷單位的,企業(yè)須為經(jīng)銷單位留一定的利潤(rùn)。這樣做有幾個(gè)原因,一是企業(yè)未注冊(cè)自己的銷售公司,必須通過(guò)相應(yīng)有醫(yī)藥經(jīng)銷單位過(guò)票,以使產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院合法化(由于醫(yī)藥法規(guī)規(guī)定不允許生產(chǎn)企業(yè)直接將產(chǎn)品送進(jìn)醫(yī)院);二是企業(yè)雖注冊(cè)有自己的銷售公司,但由于醫(yī)院所在的地方當(dāng)局行政干預(yù),保護(hù)地方醫(yī)藥經(jīng)銷單位的利益,因而必須通過(guò)地方醫(yī)藥經(jīng)銷單位過(guò)票,方能進(jìn)入醫(yī)院;三是企業(yè)雖有自己注冊(cè)的銷售公司,但由于要開(kāi)發(fā)的目標(biāo)醫(yī)院有長(zhǎng)期業(yè)務(wù)往來(lái)的固定供貨單位,因而不愿更換或接觸更多的業(yè)務(wù)單位,這樣企業(yè)亦必須通過(guò)其固定的業(yè)務(wù)單位辦理過(guò)票手續(xù)。

  注:20xx年后,隨著各地衛(wèi)生系統(tǒng)的改革,產(chǎn)品要想進(jìn)入醫(yī)院銷售,還要通過(guò)衛(wèi)生局的招標(biāo),只有進(jìn)入衛(wèi)生局招標(biāo)目錄的產(chǎn)品,才能進(jìn)入醫(yī)院銷售。目前,正處于一個(gè)過(guò)渡期,相當(dāng)一部分地方實(shí)行了藥品招標(biāo)采購(gòu)。參加招標(biāo)可以由廠家直接參與,也可以委托醫(yī)藥公司投標(biāo),一般來(lái)講,委托醫(yī)藥公司投標(biāo)費(fèi)用相對(duì)比較低一些。

  (二) 產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院臨床使用的一般程序

  1. 醫(yī)院臨床科室提出用藥申請(qǐng)并寫(xiě)申購(gòu)單;

  2. 醫(yī)院藥劑科對(duì)臨床科室的用藥申請(qǐng)進(jìn)行復(fù)核批準(zhǔn);

  3. 主管進(jìn)藥醫(yī)院(一般是副院長(zhǎng))對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審核;

  4. 醫(yī)院藥事委員會(huì)對(duì)欲購(gòu)藥品進(jìn)行討論通過(guò);

  5. 企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院藥庫(kù);

  6. 企業(yè)產(chǎn)品由醫(yī)院藥庫(kù)發(fā)藥人員將產(chǎn)品送到藥房(門(mén)診部、住院部);

  7. 醫(yī)院臨床科室開(kāi)始臨床用藥。

 。ㄈ 產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院的方法

  1.新產(chǎn)品醫(yī)院推廣會(huì)。醫(yī)院推廣會(huì)可分為針對(duì)整個(gè)區(qū)域所有醫(yī)院的和針企對(duì)具體某一醫(yī)院的推廣會(huì)。(1)針對(duì)整個(gè)區(qū)域內(nèi)所有醫(yī)院的推廣會(huì)的組織,一般由企業(yè)先派藥品銷售人員到所要開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的區(qū)域?qū)Ξ?dāng)?shù)氐乃帉W(xué)會(huì)、醫(yī)學(xué)會(huì)、衛(wèi)生局等部門(mén)進(jìn)行公關(guān)聯(lián)絡(luò),盡量請(qǐng)到這些社團(tuán)、機(jī)關(guān)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),以這些部門(mén)的名義舉辦“××新產(chǎn)品臨床交流會(huì)”的形式舉辦推廣會(huì)?梢越o這些單位相應(yīng)的會(huì)務(wù)費(fèi),以便能夠順利的談妥。邀請(qǐng)當(dāng)?shù)乇容^有名的專家教授、相應(yīng)臨床科室的主任在會(huì)上講話以示權(quán)威性。時(shí)間、地點(diǎn)確定好以后,將該區(qū)域內(nèi)大中小型醫(yī)院的院長(zhǎng)、藥劑科主任、采購(gòu)、財(cái)務(wù)科長(zhǎng)和相對(duì)應(yīng)科室的主任、副主任以及有關(guān)專家請(qǐng)到,進(jìn)行產(chǎn)品的交流,以達(dá)到產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院的目的。(2)針對(duì)某家具體醫(yī)院的產(chǎn)品推廣會(huì),主要是企業(yè)通過(guò)對(duì)醫(yī)院相關(guān)人員的公關(guān)后和醫(yī)院聯(lián)合召開(kāi)產(chǎn)品介紹會(huì),向藥劑科人員、臨床科室人員、藥事委員會(huì)成員介紹產(chǎn)品,使他們認(rèn)識(shí)產(chǎn)品,從而使產(chǎn)品順利進(jìn)入醫(yī)院。

  2.企業(yè)通過(guò)參加相應(yīng)的學(xué)術(shù)會(huì)議推介產(chǎn)品。一般每個(gè)地方的藥學(xué)會(huì)、醫(yī)學(xué)會(huì)、衛(wèi)生局等部門(mén),每年均要組織多次學(xué)術(shù)會(huì)議、培訓(xùn)之類的活動(dòng),企業(yè)可通過(guò)這些機(jī)關(guān)部門(mén)事先了解到組織相應(yīng)活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容,主動(dòng)去聯(lián)絡(luò),出一定的贊助費(fèi)用,成為協(xié)辦單位。企業(yè)在會(huì)上可請(qǐng)一位或幾位專家教授對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行介紹推廣,以便進(jìn)入部分醫(yī)院。

  3.通過(guò)醫(yī)院代理單位協(xié)助使產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院。生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)院的關(guān)系,往往沒(méi)有相應(yīng)醫(yī)藥代理單位與醫(yī)院的關(guān)系好。他們由于是某些醫(yī)院的長(zhǎng)期供貨單位,業(yè)務(wù)多,人員熟,通過(guò)他們做醫(yī)院工作,往往少走很多彎路,產(chǎn)品能比較順利地打進(jìn)醫(yī)院。

  4.由醫(yī)院的藥事委員會(huì)或相關(guān)成員推薦。醫(yī)院的藥事委員會(huì)是醫(yī)院為完善進(jìn)藥制度而成立的專門(mén)班子,一般由主任和多名成員組成。新產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院必須經(jīng)藥事委員會(huì)批準(zhǔn)方可。因此應(yīng)先調(diào)查清楚藥事委員會(huì)成員的情況(如姓名、電話、住址、喜好、家庭情況等),再由藥品銷售人員具體聯(lián)絡(luò),以新產(chǎn)品推廣研討會(huì)的名義邀請(qǐng)他們參加企業(yè)組織的座談會(huì)。會(huì)前應(yīng)多與各成員聯(lián)絡(luò),尤其是一些比較權(quán)威的專家教授、主任等,會(huì)后再進(jìn)行相應(yīng)的公關(guān),以便促使他們能夠?qū)懴庐a(chǎn)品推薦條,從而使產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院。

  5.醫(yī)院臨床科室主任推薦。在做醫(yī)院開(kāi)發(fā)工作時(shí),若感到各環(huán)節(jié)比較困難,可先找到臨床科室主任,通過(guò)公關(guān)聯(lián)絡(luò),由他主動(dòng)向其他部門(mén)推薦企業(yè)的產(chǎn)品。一般情況下,臨床科室主任點(diǎn)名要用的藥,藥劑科及其他部門(mén)是會(huì)同意的。此外,醫(yī)院開(kāi)發(fā)工作本身也應(yīng)該先從臨床科室做起,先由他們提寫(xiě)申購(gòu)單后,才能去做其他部門(mén)的工作。

  6.由醫(yī)院內(nèi)知名的專家、教授推薦。在做醫(yī)院工作的過(guò)程中,若各環(huán)節(jié)工作不知如何開(kāi)展,可先溝通較好接觸的專家、教授,讓他們接受產(chǎn)品,接受銷售人員,接受企業(yè),進(jìn)而向其他部門(mén)推薦。

  7.地方的醫(yī)學(xué)會(huì)、藥學(xué)會(huì)推薦或相應(yīng)的成員推薦。每個(gè)地方的醫(yī)學(xué)會(huì)、

  藥學(xué)會(huì)均與當(dāng)?shù)氐尼t(yī)院有著廣泛的聯(lián)系,可以對(duì)這些社團(tuán)進(jìn)行公關(guān)或?qū)ζ鋬?nèi)部的某些成員進(jìn)行公關(guān),然后由他們將企業(yè)的產(chǎn)品推薦給醫(yī)院。

  8.通過(guò)間接的人際關(guān)系使產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院。對(duì)醫(yī)院的各個(gè)環(huán)節(jié)作了詳細(xì)的調(diào)查后,若感覺(jué)工作較難開(kāi)展,可以從側(cè)面對(duì)各環(huán)節(jié)主要人員的家庭情況和人際網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了解。了解清楚醫(yī)院相關(guān)人員的詳細(xì)個(gè)人資料,以及與他最密切的人(朋友、孩子、親屬),然后有選擇性地去間接接觸訪問(wèn),通過(guò)他們間接地將產(chǎn)品打入醫(yī)院。

  9.以廣告強(qiáng)迫的形式使產(chǎn)品進(jìn)入。廣告強(qiáng)迫是指先用各種廣告轟炸,使醫(yī)院里來(lái)看病的病人指名要產(chǎn)品,醫(yī)生要產(chǎn)品,從而達(dá)到進(jìn)入的目的。

  10.通過(guò)行政手段使產(chǎn)品進(jìn)入?梢缘结t(yī)院的上級(jí)部門(mén),如衛(wèi)生局或政府部門(mén)進(jìn)行公關(guān),從而使他們出面使產(chǎn)品打進(jìn)醫(yī)院。

  11.試銷進(jìn)入。先將產(chǎn)品放到醫(yī)院下屬藥店或?qū)<覍?崎T(mén)診部試銷,從而逐步滲透,最終得以進(jìn)入。

  12.其他方法。

  總之產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院,成為臨床用藥,需要一定的程序和方法,需要銷售人員充分利用天時(shí)、地利、人和的各種優(yōu)勢(shì)。

 。ㄋ模 影響醫(yī)院進(jìn)藥的不利因素

  影響醫(yī)院進(jìn)藥的因素一般有醫(yī)院內(nèi)部的行政干預(yù)和其他人為因素;當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局不接受產(chǎn)品;同類產(chǎn)品的經(jīng)銷單位阻止等等。針對(duì)醫(yī)院內(nèi)部因素,可摸清進(jìn)藥所需的各個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通公關(guān),從而達(dá)到進(jìn)藥目的。針對(duì)衛(wèi)生局的因素,就需對(duì)衛(wèi)生局進(jìn)行直接或間接的公關(guān),以扭轉(zhuǎn)局面。針對(duì)同類產(chǎn)品經(jīng)銷單位的因素,可先查出對(duì)方的手段同,然后以比對(duì)方更加優(yōu)厚的條件去說(shuō)服醫(yī)院。

  二、 如何進(jìn)行產(chǎn)品在醫(yī)院的臨床促銷活動(dòng)

  醫(yī)院的促銷工作方向是:以建立、聯(lián)絡(luò)感情為主,介紹公司、產(chǎn)品為輔。如涉及相應(yīng)科室較多,要根據(jù)自己的人力、物力、財(cái)力,抓重點(diǎn)科室,抓重點(diǎn)醫(yī)生。

  (一)對(duì)醫(yī)、護(hù)人員

  當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)院藥房后,必須積極開(kāi)展醫(yī)生、護(hù)士、專家、教授的臨床促銷工作。與醫(yī)生交流、溝通感情是首要的,宣傳產(chǎn)品可放在第二位。因?yàn)閷?duì)方一般接受人在前,接受產(chǎn)品在后。談話技巧會(huì)影響交談效果,醫(yī)生能否成為您的朋友對(duì)產(chǎn)品銷量會(huì)產(chǎn)生直接影響。

  1.一對(duì)一促銷

  這種方式是由醫(yī)藥銷售人員與某個(gè)科室主任、醫(yī)生、護(hù)士長(zhǎng)、專家、教授面對(duì)面的私下交流來(lái)實(shí)現(xiàn)的。藥品銷售人員事先備好工作證、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品樣品、產(chǎn)品臨床報(bào)告、產(chǎn)品宣傳冊(cè)、產(chǎn)品促銷禮品等資料,這樣進(jìn)行交流時(shí)才會(huì)更方便。

  2.一對(duì)多促銷

  主要是指藥品銷售人員與在同一個(gè)辦公室里的三、五個(gè)醫(yī)生或護(hù)士交談的形式。在此場(chǎng)合下必須做到應(yīng)付自如,遇亂不驚,運(yùn)籌帷幄,掌握談話的主動(dòng)權(quán),整個(gè)交流過(guò)程中藥品銷售人員以一位學(xué)生求教的身份出現(xiàn)。

  3、人員對(duì)科室促銷

  這種形式的特點(diǎn)是臨床促銷速度快,與醫(yī)生、護(hù)士及領(lǐng)導(dǎo)建立關(guān)系也快,但費(fèi)用較高。方法主要是,在藥品剛進(jìn)醫(yī)院時(shí),組織門(mén)診、住院部相關(guān)科室的醫(yī)務(wù)人員座談,以宣傳新產(chǎn)品為由建立促銷網(wǎng)絡(luò)。

  首先,藥品銷售人員找相關(guān)科室主任洽談,可以給一定的組織費(fèi),讓科室主任把門(mén)診部坐診醫(yī)生和住院部醫(yī)生通知到位,定在某一時(shí)間和地點(diǎn)開(kāi)座談會(huì)。同樣地與護(hù)士長(zhǎng)(對(duì)應(yīng)科室)聯(lián)系,要求護(hù)士長(zhǎng)組織(門(mén)診部、住院部)護(hù)士前來(lái)座談。醫(yī)藥代表要掌握確切的參會(huì)名單,時(shí)間、地點(diǎn)由科室主任安排。在座談會(huì)前準(zhǔn)備好公司證件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品榮譽(yù)證書(shū)等),另為每人準(zhǔn)備一套產(chǎn)品資料(產(chǎn)品樣品一盒、說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品宣傳冊(cè)、臨床報(bào)告書(shū)、促銷禮品各一份),一瓶礦泉水以及水果、瓜籽等

  然后,公司派3~4名藥品銷售人員參加座談會(huì),員工應(yīng)提前半個(gè)小時(shí)到達(dá),清掃并布置會(huì)場(chǎng)(在桌上放好水果及茶點(diǎn)類食品),門(mén)前站兩名代表發(fā)礦泉水和產(chǎn)品資料。藥品銷售人員可請(qǐng)科室主任和護(hù)士長(zhǎng)在會(huì)前做一簡(jiǎn)要說(shuō)明,如:“希望大家好好聽(tīng),多用一下該產(chǎn)品做臨床,多推薦一下該產(chǎn)品”之類。會(huì)議過(guò)程中,要注意保持溫馨、和緩的氣氛。座談會(huì)內(nèi)容可分為公司簡(jiǎn)介(主要介紹公司的發(fā)展前景)、產(chǎn)品知識(shí)、臨床報(bào)告(側(cè)重于談產(chǎn)品作用機(jī)理、用法用量)三個(gè)方面。會(huì)議過(guò)程中請(qǐng)科室主任、教授、護(hù)士長(zhǎng)代表講話。會(huì)議快結(jié)束時(shí)發(fā)小禮品。并要求各到會(huì)人員留下姓名、住址、電話,便于以后互相交流。

  4、公司對(duì)醫(yī)院促銷

  藥品進(jìn)入醫(yī)院藥房后,應(yīng)將所有對(duì)應(yīng)科室(門(mén)診、住院部)的醫(yī)生(主任、教授、專家、主治醫(yī)生、醫(yī)師)和護(hù)士(護(hù)士長(zhǎng))、組織起來(lái)召開(kāi)座談會(huì)。這是促銷規(guī)模較大、費(fèi)用較高的一種方式。這種方式能夠在短時(shí)間內(nèi)打通醫(yī)院上下環(huán)節(jié),形成一種良好的促銷網(wǎng)絡(luò),并迅速在該院樹(shù)立公司、產(chǎn)品形象,讓醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)及醫(yī)務(wù)人員直接接受該公司和產(chǎn)品。

  5、公司對(duì)醫(yī)療系統(tǒng)促銷

  這是規(guī)模最大、輻射面最廣、費(fèi)用相當(dāng)高的一種方式,要求在本區(qū)域醫(yī)療系統(tǒng)全部或80%以上已進(jìn)貨的情況下舉辦。方法是選擇一個(gè)公休時(shí)間,地點(diǎn)最好在醫(yī)療單位密集區(qū),以公函形式約請(qǐng)大型醫(yī)院的相關(guān)科室主任、醫(yī)生(專家、教授、主治醫(yī)生)5名,護(hù)士長(zhǎng)、護(hù)士代表5名;中、小型醫(yī)院相關(guān)科室主任、護(hù)士長(zhǎng)、醫(yī)生、護(hù)士各3名;廠礦職工醫(yī)院,專家?圃\所人員(1-3名)召開(kāi)座談會(huì)。這種方式能夠完善醫(yī)生促銷環(huán)節(jié),建立醫(yī)生網(wǎng)絡(luò),便于產(chǎn)品銷量增加。

 。ǘ⿲(duì)藥房工作人員

  1、 一對(duì)一促銷

  這種座談會(huì)方式主要針對(duì)藥劑科主任、采購(gòu)人員、門(mén)診和住院部藥房的組長(zhǎng),由醫(yī)藥銷售人員面對(duì)面交流。也可通過(guò)熟人介紹或贈(zèng)送小禮品進(jìn)行交流,建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。

  2、 公司對(duì)藥房促銷

  這種方式主要由藥劑科主任組織門(mén)診、住院部的全體藥房人員參加,使藥房

  與公司建立好關(guān)系好,打開(kāi)“銷量快車”之鎖,提高公司和產(chǎn)品形象。

  會(huì)議可選在醫(yī)院會(huì)議室進(jìn)行,以“藥劑人員學(xué)習(xí)產(chǎn)品醫(yī)學(xué)知識(shí)”名義舉辦。需要給組織者一定的組織費(fèi)用,同時(shí)向藥房人員發(fā)放禮品。座談會(huì)可按“公司對(duì)科室”的座談會(huì)形式進(jìn)行,記錄所有參會(huì)人員的名單、住址、電話,便于會(huì)后聯(lián)系。座談會(huì)結(jié)束后,由藥品銷售人員私下與藥房人員交流,增進(jìn)感情,促進(jìn)產(chǎn)品的銷量。

 。ㄈ⿲(duì)病人

  1、 對(duì)門(mén)診病人促銷

  由藥品銷售人員發(fā)放產(chǎn)品宣傳資料(患者使用)給相關(guān)病人,邊發(fā)宣傳本醫(yī)院有售,要求病人到科室開(kāi)處方,同時(shí)應(yīng)附加一句:“祝您早日康復(fù)”。

  2、 對(duì)住院病人促銷

  藥品銷售人員在住院部相關(guān)科室病房中,可先幫助病人,如幫病人倒水、掃地、疊被子、面對(duì)面講故事和醫(yī)學(xué)知識(shí),然后再發(fā)放宣傳資料,這樣做病人更易于接受。同時(shí),告訴病人該產(chǎn)品本醫(yī)院有售,可找醫(yī)務(wù)人員開(kāi)處方。這種形式要求藥品銷售人員三、五次進(jìn)入病房與病人交流,注重以情感人,同時(shí)可發(fā)放一些小禮品。

  三、 如何完成收款工作

 。ㄒ唬 直接收款

  這種方式是指醫(yī)院有規(guī)定必須按照合同規(guī)定的回款日期付款,一般醫(yī)院開(kāi)具轉(zhuǎn)帳支票,藥品銷售人員提供發(fā)票及帳號(hào)、開(kāi)戶行名稱給醫(yī)院財(cái)務(wù)人員,辦理收帳手續(xù)。

  (二) 間接收款

  這種是指有故意拖欠藥款的現(xiàn)象時(shí),可通過(guò)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)或藥劑科主任的關(guān)系去幫助收款。在收款時(shí),把發(fā)票、帳號(hào)、開(kāi)戶行名稱直接交給關(guān)系人,或者藥品銷售人員和關(guān)系人一起到財(cái)務(wù)部收款。

  (三) 公關(guān)收款

  這種方式是指醫(yī)院財(cái)務(wù)部(經(jīng)理或科長(zhǎng))故意扣留貨款時(shí),藥品銷售人員主動(dòng)采用公關(guān)手段去溝通相關(guān)人員?刹捎枚Y品或現(xiàn)金的方式達(dá)到收款的目的。

  四、 藥品銷售人員的工作技巧

 。ㄒ唬 設(shè)定走訪目標(biāo)

  藥品銷售人員應(yīng)制訂每月、每周的訪問(wèn)計(jì)劃,然后再根據(jù)計(jì)劃的內(nèi)容制作每日拜訪顧客計(jì)劃表。訪問(wèn)顧客的計(jì)劃,應(yīng)在前一天制訂好,最好養(yǎng)成就寢前定計(jì)劃的習(xí)慣。走訪客戶應(yīng)考慮拜訪的目的、理由、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、面談對(duì)象及拜訪的方法。

 。ǘ 準(zhǔn)備推銷工具

  1、皮包:包內(nèi)東西要整理清楚,將產(chǎn)品目錄和推銷手冊(cè)收集齊全,并放入訂貨單、送貨單或接受單等。

  2、與顧客洽談時(shí)必備的推銷工具:名片、客戶名單、訪問(wèn)準(zhǔn)備卡、價(jià)目表、電話本、身份證明書(shū)、介紹信、地圖、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、資料袋、筆記本、藥品一證一照。

  3、促進(jìn)銷售的工具:計(jì)算器、樣品、相關(guān)報(bào)刊雜志、廣告和報(bào)道材料、優(yōu)惠折扣材料,其它宣傳材料等。

 。ㄈ 巧用樣品

  樣品雖是無(wú)償提供,但要管好、用好及巧用,對(duì)企業(yè)及營(yíng)銷人員是十分必要的。

  1、發(fā)揮宣傳作用。請(qǐng)醫(yī)生將企業(yè)產(chǎn)品和產(chǎn)品手冊(cè)擺放在桌上,病號(hào)排隊(duì)候診時(shí)可隨便翻看,能收到較好的宣傳效果。

  2、扮演“禮品”角色,增進(jìn)友情。把樣品當(dāng)禮品,要考慮場(chǎng)合、地點(diǎn)和人物,如果錯(cuò)用則得不償失。

  3、讓人人感知“她”。藥品銷售人員在介紹自己產(chǎn)品特點(diǎn)時(shí),如果邊拿樣品邊介

  紹,讓顧客摸一摸,聞一聞,嘗一嘗或試一試,他們感知過(guò),接受就比較容易。

  4、處理好“點(diǎn)”和“面”關(guān)系,有些藥品較貴,不宜見(jiàn)人就送。其實(shí)每種產(chǎn)品都有局限性和特點(diǎn),分清主要與次要、點(diǎn)與面的關(guān)系,不必盲目“破費(fèi)”。

  (四) 正確使用促銷材料

  藥品銷售人員拜訪前應(yīng)帶好整套的促銷材料,但不能直接把促銷材料給醫(yī)生,而必須做到邊敘述邊使用。

  使用材料時(shí)注意:(1)藥品銷售人員使用時(shí),應(yīng)一直拿在自己手上,并用鋼筆指示重要部分給醫(yī)生看,同時(shí)敘述。(2)把無(wú)關(guān)的地方折起;(3)材料在給醫(yī)生之前,把重要部分標(biāo)出來(lái)。(4)藥品銷售人員與醫(yī)生談完后,再將材料交給醫(yī)生,注意不要在談話之前遞送。

 。ㄎ澹 醫(yī)院拜訪技巧

  1、拜訪前心理準(zhǔn)備

  拜訪目的是讓客戶認(rèn)可企業(yè)產(chǎn)品。醫(yī)生們大多比較忙,因此在進(jìn)入辦公室前應(yīng)有明確的思路以表達(dá)你的愿望?稍谵k公室外停留10分鐘整理思路。

  2、拜訪第一印象

  (1)滿足醫(yī)生的需要是成功銷售的前提

  這意味著必須盡可能了解關(guān)于醫(yī)生及其工作的情況。與護(hù)士保持良好的關(guān)系是十分必要的,她可以為醫(yī)代提供信息;醫(yī)生桌上的陳列、書(shū)籍、期刊也可以提供一些信息;醫(yī)生的行為、神態(tài)、談話的速度與內(nèi)容均為提供醫(yī)生個(gè)性的線索。注意細(xì)節(jié),發(fā)現(xiàn)需求――滿足需求。

 。2)藥品銷售人員的著裝要求

  時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合,是著裝的三條準(zhǔn)則,藥品銷售人員掌握了這三條準(zhǔn)則,就能夠和環(huán)境融為一體,易于建立與對(duì)方良好的關(guān)系。

員工培訓(xùn)方案8

  一、培訓(xùn)目的:

  讓新員工和能夠全面,深入的了解公司組織架構(gòu)、企業(yè)文化及規(guī)章制度,并快速的融入公司的大家庭里,盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境,迅速成長(zhǎng),不斷發(fā)展。

  二、培訓(xùn)對(duì)象:

  入職1-3個(gè)月的`新員工。

  三、培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、自我介紹、相互熟悉。

  2、介紹企業(yè)文化、企業(yè)的發(fā)展史和公司組織架構(gòu)。

  3、講解公司規(guī)章制度;重點(diǎn)講解與員工切身利益相關(guān)的規(guī)章制度。

  4、演示并講解公司ERP的操作流程。

  5、駐站ERP項(xiàng)目實(shí)施學(xué)習(xí)、總結(jié)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)、方法。

  6、員工提問(wèn)與互動(dòng)。

  7、培訓(xùn)結(jié)束。

  四、培訓(xùn)總結(jié):

  針對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容安排以及培訓(xùn)效果,進(jìn)行總結(jié),不斷完善新員工培訓(xùn)。

員工培訓(xùn)方案9

  一、總體目標(biāo)

  安全教育培訓(xùn)工作旨在圍繞公司關(guān)于建立安全教育培訓(xùn)體系的總體目標(biāo),通過(guò)教育培訓(xùn),加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),進(jìn)一步提高決策層安全生產(chǎn)的決策能力、管理層的管理水平、操作層的安全意識(shí)和操作技能,建立滿足法律法規(guī)要求且具南京連潤(rùn)公司特色的安全教育培訓(xùn)體系,培育良好的企業(yè)安全文化。

  二、培訓(xùn)對(duì)象

  方案對(duì)有關(guān)部門(mén)的'職責(zé)分工、培訓(xùn)對(duì)象進(jìn)行了明確。岸基的培訓(xùn)對(duì)象包括企業(yè)主要負(fù)責(zé)人(決策層)、安全生產(chǎn)管理人員(管理層)、生產(chǎn)從業(yè)人員(操作層)和其他員工等;船舶分為船舶管理層(船長(zhǎng)、輪機(jī)長(zhǎng)、大副)、操作級(jí)(駕駛員、輪機(jī)員)、駕駛支持級(jí)船員、輪機(jī)支持級(jí)船員等。培訓(xùn)類型包括入職安全培訓(xùn)(新聘)、職務(wù)變更安全培訓(xùn)(轉(zhuǎn)崗)、在崗安全培訓(xùn)(在崗)等。

  三、培訓(xùn)原則與要求

  1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。

  2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

  3、堅(jiān)持 公司+院校 的聯(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)航海院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開(kāi)辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。

  4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天優(yōu)秀員工培訓(xùn)計(jì)劃優(yōu)秀員工培訓(xùn)計(jì)劃。

  四、培訓(xùn)內(nèi)容與方式

  (一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員

  1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析,國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過(guò)上級(jí)主管部門(mén)統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

  2、開(kāi)拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營(yíng)理念,提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。通過(guò)參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì);到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。

  3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修。

  (二)中層管理干部

  1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。

  2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、采購(gòu)、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。

  3、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。

  (三)操作技術(shù)人員

  1、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫(xiě)出書(shū)面材料報(bào)培訓(xùn)中心,必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

  2、對(duì)會(huì)計(jì)、采購(gòu)、等需通過(guò)考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,通過(guò)計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。

  (四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)

  1、新工入司培訓(xùn)

  20xx年繼續(xù)對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。

  2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)

  要繼續(xù)對(duì)人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。

  3、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)優(yōu)秀員工培訓(xùn)計(jì)劃工作計(jì)劃。

  各部門(mén)和基層單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一,使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高。

  4、船員培訓(xùn)

  船員安全教育培訓(xùn)要求,一是船員安全教育培訓(xùn)包含船員入職培訓(xùn)、上船前培訓(xùn)、船上培訓(xùn)以及職務(wù)變更培訓(xùn)。入職培訓(xùn)時(shí)間不少于32 學(xué)時(shí),上船前培訓(xùn)不少于8 學(xué)時(shí),同一職位船上培訓(xùn)時(shí)間不少于32 學(xué)時(shí),職務(wù)變更培訓(xùn)不少于24 學(xué)時(shí)。二是船上培訓(xùn)要將理論培訓(xùn)與實(shí)際操作、高級(jí)職務(wù)帶低級(jí)職務(wù)、應(yīng)急演練與技能競(jìng)賽等方式有機(jī)結(jié)合,充分發(fā)揮現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì),提升船上培訓(xùn)的針對(duì)性和有效性。三是船長(zhǎng)、輪機(jī)長(zhǎng)、政委作為船舶管理層初次任職安全教育培訓(xùn)不低于32 學(xué)時(shí),尤其要做好船舶政委作為船舶安全動(dòng)態(tài)監(jiān)督第一責(zé)任人的培訓(xùn)工作。四是船員安全教育培訓(xùn)要有記錄,可作為職務(wù)提升的重要指標(biāo)。

員工培訓(xùn)方案10

  新員工必須參加培訓(xùn)是眾多酒店所共認(rèn)的,除了極少數(shù)人員主張拿來(lái)主義,不開(kāi)展新員工培訓(xùn),因?yàn)樗麄兎Q招聘的員工應(yīng)是合格員工,合格員工不需要再進(jìn)行培訓(xùn),如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭(zhēng)論是否需入職培訓(xùn),而是分析我國(guó)現(xiàn)在酒店業(yè)對(duì)新員工的培訓(xùn)方式問(wèn)題。

  一、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制

  很多時(shí)候部門(mén)經(jīng)理主和也許受到來(lái)自上司或自以為是,獨(dú)攬了新員工入職培訓(xùn),認(rèn)為只有自己培訓(xùn)才可放心,這是很不明智的。盡管對(duì)個(gè)別課程由經(jīng)理主管來(lái)完成是必要的,但若大部分的課程由他們來(lái)完成,這無(wú)形當(dāng)中增加了自身工作的壓力。無(wú)可否認(rèn),培訓(xùn)是管理的.一部分職能,是每位經(jīng)理和主管所必須承擔(dān)的職責(zé),但作為新員工入職培訓(xùn)不應(yīng)占用他們過(guò)多的時(shí)間與精力,而應(yīng)均衡地重視每個(gè)管理職能,給每種培訓(xùn)合適的份量,如果這些部門(mén)經(jīng)理和主管將工作時(shí)間大部分只是一味地去培訓(xùn)新員工,那么建議酒店給他們發(fā)放培訓(xùn)員的工資或員工工資,因?yàn)樗麄儾](méi)有盡到一位部門(mén)經(jīng)理或主管的全部職責(zé)。

  二、放任制

  由于培訓(xùn)只是管理的一部分職能,故部門(mén)經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓(xùn)部與他們意見(jiàn)左右時(shí),就會(huì)以培訓(xùn)只是很少的一部分,不能因少失大等來(lái)阻礙培訓(xùn)工作的順利開(kāi)展。或者說(shuō),實(shí)踐是最重要,讓新員工實(shí)際工作當(dāng)中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。

  三、大課制

  因?yàn)樾聠T工不可能一下全部到位,往往是這個(gè)星期來(lái)幾位,下個(gè)星期來(lái)幾位,甚至是這個(gè)月來(lái)幾位,下個(gè)月來(lái)幾位,這樣有個(gè)別部門(mén)就等到十幾個(gè)新員工后,將大家聚在一起上大課。其實(shí)采用大課形式的培訓(xùn)效果并不理想,特別是酒店行業(yè)要求很多服務(wù)細(xì)節(jié),僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細(xì)解釋清楚的。同時(shí)這種形式的培訓(xùn)很容易讓新員工感到沉悶,誤導(dǎo)新員工酒店的培訓(xùn)就是這個(gè)樣子。

  四、專人制

  這是一種比較理想的新員工培訓(xùn)方式。這種專人制當(dāng)然當(dāng)部門(mén)排除在外,但部門(mén)經(jīng)理主管負(fù)有連帶責(zé)任。即是新員工入職時(shí),由部門(mén)提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)此新員工。這種專人制培訓(xùn)方式比較靈活,不要求騰出大量的時(shí)間來(lái)開(kāi)展培訓(xùn)課,而是充分利用工作空隙來(lái)培訓(xùn)新員工,在實(shí)際工作當(dāng)中隨時(shí)隨地指導(dǎo)新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時(shí)明確了培訓(xùn)的職責(zé),由此可引申出一些獎(jiǎng)懲措施來(lái)強(qiáng)化此培訓(xùn)效果,即培訓(xùn)后經(jīng)考核達(dá)標(biāo)者得到獎(jiǎng)勵(lì),否則處罰?偟亩,這種培訓(xùn)方式可:

  1、將培訓(xùn)時(shí)間整為零;

  2、明確培訓(xùn)考核職責(zé);

  3、有利于績(jī)效評(píng)估及激勵(lì)。

  新員工培訓(xùn)應(yīng)包括以下幾個(gè)方面

  1、入職培訓(xùn);

  2、上崗培訓(xùn);

  3、業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn);

  4、晉階培訓(xùn);

  5、專項(xiàng)培訓(xùn)。

  “傳幫帶”式的培訓(xùn)是十分必要的,但不是充分的,通常在進(jìn)行該類培訓(xùn)時(shí)必須具備如下條件:

  1、已經(jīng)完成了“入職培訓(xùn)”。

  2、傳幫帶的培訓(xùn)必須納入“上崗培訓(xùn)”和“業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn)”的系統(tǒng)之中,成為受到監(jiān)督和管理下的培訓(xùn)。

  3、傳幫帶的培訓(xùn)必須依靠一些培訓(xùn)工具:比如培訓(xùn)計(jì)劃表、培訓(xùn)效果跟蹤表、培訓(xùn)效果評(píng)估表來(lái)進(jìn)行控制,確保培訓(xùn)效果。

  針對(duì)新員工的培訓(xùn),用簡(jiǎn)單的理論、實(shí)操的比率來(lái)區(qū)分是沒(méi)有意義的。

員工培訓(xùn)方案11

  為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;根據(jù)總公司20_年發(fā)展目標(biāo),提高整體人員素質(zhì),培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識(shí)的人才為目標(biāo),特制定本培訓(xùn)計(jì)劃方案。

  一、培訓(xùn)類別

  1、一級(jí)培訓(xùn):公司大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門(mén)為人力資源部。

  2、二級(jí)培訓(xùn):各部門(mén)管理人員及各班組長(zhǎng)以上培訓(xùn),主要資料是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識(shí)的操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為部門(mén)主管、車間主任。

  3、三級(jí)培訓(xùn):各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要資料是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識(shí)和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等,負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。利用每一天的班前會(huì)班后會(huì),反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程。

  4、各部門(mén)專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn),主要資料是四個(gè)方面:

  一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)。

  二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn)。

  三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn)。四消防知識(shí)和操作演練的培訓(xùn)。

  5、新員工的崗前培訓(xùn):新員工集中招聘10人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),主要資料是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識(shí)的操作規(guī)程,新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì),應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試,考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的`新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。

  6、各部門(mén)(如銷售、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、人力資源、國(guó)際貿(mào)易等)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門(mén)負(fù)責(zé)人組織統(tǒng)計(jì),根據(jù)實(shí)際資料要求結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問(wèn)題,與公司綜合部聯(lián)系作出培訓(xùn)計(jì)劃或內(nèi)訓(xùn)或外聘老師對(duì)本部門(mén)相關(guān)專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),進(jìn)行探討交流,教會(huì)下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。

  二、培訓(xùn)的考核和評(píng)估

  培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來(lái),對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等狀況納入檔案管理和全年的考核之中?己耸莾蓚(gè)方面:

  1、是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核,

  2、是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核;要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái),變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),塑造學(xué)習(xí)型企業(yè),以適應(yīng)公司的高速發(fā)展,同時(shí)體現(xiàn)公司和個(gè)人的各階層價(jià)值。

  三、培訓(xùn)要求

  公司各部門(mén)擬定本部門(mén)的年度培訓(xùn)需求及計(jì)劃,培訓(xùn)年度于一月二十日前報(bào)綜合部;培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、職責(zé)人,培訓(xùn)時(shí)間,培訓(xùn)主題及資料,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)主講,培訓(xùn)要有記錄,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。

  四、培訓(xùn)形式

  培訓(xùn)將采用內(nèi)部培訓(xùn)、外聘講師,以走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式進(jìn)行。公司內(nèi)部培訓(xùn)以本公司相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人。外聘講師則根據(jù)培訓(xùn)資料要求由公司綜合部與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)商確定,如市職培中心、_教育集團(tuán)等。

  五、公司年度培訓(xùn)計(jì)劃初步方案

  表格略

員工培訓(xùn)方案12

  近年來(lái),隨著餐飲行業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的加劇,員工培訓(xùn)工作越來(lái)越被餐企的高層管理者所重視,同時(shí)也被作為加盟創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)成功之道。重視員工培訓(xùn)可以幫助餐飲企業(yè)品牌的推廣和品質(zhì)保證。那么,具體的員工培訓(xùn)要從以下幾點(diǎn)開(kāi)展:

  一、營(yíng)業(yè)過(guò)程中新員工的培訓(xùn)流程

  第一天熟悉環(huán)境、工作、內(nèi)容;

  第二天引領(lǐng)實(shí)際操作;

  第三天——第六天獨(dú)立操作;

  第七天考核確立錄用;

  一個(gè)月考核后定崗位。

  二、培訓(xùn)的主要方法

  1、講解:講解工作情況,說(shuō)明工作的目的及重要性,使員工增強(qiáng)舉趣,安心學(xué)習(xí),達(dá)到良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

  2、示范:表演、示范該項(xiàng)工作各環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)動(dòng)作:強(qiáng)調(diào)要點(diǎn),動(dòng)作力求緩慢;注意示范的動(dòng)作不要超過(guò)賞一次性接受能力。

  3、嘗試:讓學(xué)員試著操作練習(xí),讓學(xué)員反復(fù)操作,理解重點(diǎn),直到正確掌握該項(xiàng)工作為止。

  4、跟蹤輔導(dǎo):讓學(xué)員獨(dú)立上崗操作,直到學(xué)員熟練掌握該項(xiàng)工作。

  5、摸擬培訓(xùn):讓新員工進(jìn)行摸擬服務(wù)演練,互相之間找出存在的問(wèn)題,反復(fù)演練,直到掌握。

  三、基本服務(wù)流程

  咨客領(lǐng)位——入座——茶水服務(wù)——毛巾、口布服務(wù)——上開(kāi)胃菜——點(diǎn)單服務(wù)——點(diǎn)菜品——點(diǎn)酒水——餐中服務(wù)——上菜品——上酒水——斟到酒水——分湯——換小毛巾——換煙缸——換骨碟——上小吃——上水果——再次推銷——征詢客人意見(jiàn)——買(mǎi)單服務(wù)——客人離席——餐后收尾

  1、咨客領(lǐng)位

  確定有無(wú)預(yù)定,詢問(wèn)客人有幾位(配合禮貌用語(yǔ))左手拿菜單,右手為客人指引方向,(且五指并攏、掌心向上、與肩平行、側(cè)身對(duì)客人說(shuō)——這邊請(qǐng).當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)要與客人前后保持1.5米左右并且走在客人的左前方)。

  2、領(lǐng)餐帶座

  將客人帶到預(yù)留或預(yù)定的`餐桌前,征詢客人意見(jiàn)“先生小姐請(qǐng)這邊坐”。

  (1)咨客協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員,拉椅讓坐,并將菜單交給值臺(tái)服務(wù)員,并告之此桌客人幾位,姓氏;

  (2)協(xié)助客人放好衣物或其他物品并且提醒客人自己保管好自己的貴重物品;

  (3)告訴區(qū)域管理人員和吧臺(tái)服務(wù)人員餐位已上座。

  3、小毛巾服務(wù)

  (1)準(zhǔn)備:將小毛巾對(duì)角對(duì)折四折.整齊立放與于毛巾盤(pán)里或毛巾簍里,也可對(duì)折成小長(zhǎng)方塊(在操作過(guò)程中用毛巾夾夾住干濕度以雙手抓住毛巾擠不出水為宜,清潔白凈.略帶清香.無(wú)撒口,無(wú)漏洞。

  (2)毛巾服務(wù):客人入座后,服務(wù)員第一次上小毛巾,(方法:將毛巾整齊的放入托盤(pán)里,贈(zèng)送到主賓位的身后,站立在客人的左手邊,將托盤(pán)向右延伸,用毛巾夾取出,并使用禮貌敬語(yǔ):先生小姐你好,請(qǐng)用香巾)注:手指不能直接接觸香巾,送巾方向從主賓位開(kāi)始,順時(shí)針?lè)较蚍旁诠堑淖筮?毛巾的頂點(diǎn)對(duì)向客人,毛巾與骨碟距離為1.5厘米。

  (3)換毛巾

  A、客人吃過(guò)蝦蟹,帶殼的東西。

  B、客人上洗手間,吃水果,接達(dá)電話。

  C、客人隨時(shí)要求必?fù)Q小毛巾。

  4、茶水服務(wù)

  (1)向客人問(wèn)茶:先生小姐請(qǐng)問(wèn)你喜歡喝什么茶?我們這里有菊花茶。鐵觀音。八寶茶等根據(jù)客人所點(diǎn)的茶水,選用適合的茶具用開(kāi)水進(jìn)行沖泡如有茶師,請(qǐng)茶師沖泡。

  (2)斟茶:用茶壺斟茶時(shí)將茶壺放在墊有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐,打擾一下,我為你斟茶!睆闹髻e位右側(cè)開(kāi)始,順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行斟倒,斟倒完畢做一個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì):“請(qǐng)慢用”。

  (3)注意:茶倒八分滿,嚴(yán)禁手指握住杯口。

  (4)上開(kāi)胃菜。

  注意事項(xiàng):

  (1)服務(wù)員站立于涼菜窗口,隨時(shí)注意有無(wú)客人進(jìn)來(lái)。

  (2)客人落膝巾和撤筷套之后。

  (3)檢查開(kāi)胃菜的質(zhì)量。菜品擺放造型。骨蝶有無(wú)破損。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),然后放入托盤(pán)。托到大廳或包房。從進(jìn)門(mén)的副主人位右邊上桌,左手托托盤(pán),右手?jǐn)[放,距離勻稱。

員工培訓(xùn)方案13

  一、指導(dǎo)思想

  圖書(shū)館是學(xué)校教育資源建設(shè)中不可缺少的部分,是新一輪基礎(chǔ)教育課程必要條件之一。它所擁有的館藏文獻(xiàn)極大滿足學(xué)校師生的學(xué)習(xí)需求,是師生們進(jìn)行學(xué)習(xí)的好場(chǎng)所。它不僅廣泛服務(wù)于教師的教育教學(xué),而且培養(yǎng)了學(xué)生們收集處理信息、獲取新知、分析和解決問(wèn)題的能力以及提高學(xué)生的語(yǔ)言文字表達(dá)能力,促進(jìn)了學(xué)生德、總結(jié)、德、智、體的全面發(fā)展,真正把圖書(shū)館辦成名副其實(shí)的.第二課堂。

  二、培訓(xùn)目標(biāo)

  在新的一年中,學(xué)校定期對(duì)圖書(shū)管理員進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)他們進(jìn)行多方位培訓(xùn),了解我校圖書(shū)館藏書(shū)工作及分類、編目的常規(guī)工作,學(xué)習(xí)圖書(shū)館的管理規(guī)程,并展開(kāi)學(xué)習(xí)討論,掌握?qǐng)D書(shū)館計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理。積累如何進(jìn)行圖書(shū)管理的經(jīng)驗(yàn),從而更好地發(fā)揮圖書(shū)館的服務(wù)功能。

  三、培訓(xùn)重點(diǎn)

  加強(qiáng)對(duì)學(xué)校圖書(shū)管理員管理工作的培訓(xùn),培養(yǎng)圖書(shū)管理員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),提高他們的管理水平,擔(dān)任起圖書(shū)工作人員工作的職責(zé)。

  四、培訓(xùn)項(xiàng)目

  對(duì)圖書(shū)管理員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)模式是開(kāi)展理論學(xué)習(xí),外出參觀學(xué)習(xí),積級(jí)參加上級(jí)部門(mén)組織的各種培訓(xùn)。以集中培訓(xùn)和分散學(xué)習(xí)的方式展開(kāi)。

  五、培訓(xùn)岡容:

  1、學(xué)習(xí)圖書(shū)館各科室(各部門(mén))的規(guī)章制度。

  2、了解圖書(shū)館管理的要求、原則。

  3、開(kāi)設(shè)圖書(shū)館藏書(shū)的工作及分類的知識(shí)講座。

  4、了解我校我校圖書(shū)館管理、借閱的現(xiàn)狀,熟悉館內(nèi)讀者借閱圖書(shū)的具體要求和步驟。

  3、工具書(shū)的使用方法。

  4、圖書(shū)的選擇和讀書(shū)方法。

  5、學(xué)習(xí)圖書(shū)館網(wǎng)絡(luò)化管理,能熟練操作。

  6、學(xué)習(xí)現(xiàn)代化圖書(shū)館理論體系,提高理論水平。

  7、編撰二次文獻(xiàn),服務(wù)于教學(xué)。

  總之,搞好圖書(shū)管理員的培訓(xùn)工作,提高圖書(shū)管理員的圖書(shū)管理工作的能力,有利于推動(dòng)圖書(shū)館的工作,讓我們的圖書(shū)館越辦越好。

員工培訓(xùn)方案14

  對(duì)待新員工既要調(diào)動(dòng)新員工情緒,又要讓新員工更快地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境,定然要制定新員工培訓(xùn)方案,而新員工的培訓(xùn)對(duì)于公司的管理更是重要,有了新員工培訓(xùn)方案,能夠在事前就思考清楚并準(zhǔn)備好對(duì)于新員工培訓(xùn)要點(diǎn),針對(duì)新員工的特點(diǎn),進(jìn)行有效的按步就班,對(duì)于人力資源更好的利用,起到一個(gè)指引規(guī)范的作用。因此,新員工培訓(xùn)方案無(wú)疑被寄予了更多的厚望。

  一、培訓(xùn)目的

  1、讓新員工了解集團(tuán),公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。

  2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛(wèi)生知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

  二、培訓(xùn)程序

  1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對(duì)集中時(shí),由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn),共同考核。(不定期)

  2、人數(shù)較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書(shū)面表確認(rèn)為證,職校負(fù)責(zé)抽查。

  三、培訓(xùn)資料

  1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對(duì)新來(lái)員工表示歡迎;

  按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊(cè)或?qū)H酥v解;

  指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(zhǎng)作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;

  解答新員工提出的問(wèn)題。

  2、部門(mén)崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門(mén)負(fù)責(zé)。

  介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工;

  參觀工作部門(mén);

  介紹部門(mén)環(huán)境與工作資料,部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定;

  講解新員工崗位職責(zé)要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;

  1周內(nèi),部門(mén)負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的'問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);

  對(duì)新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。

  3、集團(tuán)整體培訓(xùn):集團(tuán)職校負(fù)責(zé)——不定期。

  分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——(簡(jiǎn)述xx的歷史與現(xiàn)狀,描述xx在xx市地理位置,交通狀況;

  集團(tuán)歷史與發(fā)展前景,集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;

  集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),集團(tuán)各部門(mén)職能介紹,主要服務(wù)對(duì)象,服務(wù)資料,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;

  集團(tuán)有關(guān)政策與福利,集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化推薦采納的渠道;

  解答新員工提出的問(wèn)題。)

  四、培訓(xùn)反饋與考核

  1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過(guò)集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門(mén)培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行。各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都務(wù)必完成1套"新員工培訓(xùn)"表,部門(mén)→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認(rèn)

  2、培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善。

  3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū);

  職校對(duì)各中心新員工培訓(xùn)狀況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次。

  五、新員工培訓(xùn)實(shí)施

  1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會(huì)者意見(jiàn),完善培訓(xùn)方案。

  2、各中心(公司)盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

  3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案",透過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)方案,宣傳開(kāi)展新員工培訓(xùn)工作的重要好處。

  4、所有新員工在正式上崗前,都務(wù)必在中心(公司)集中培訓(xùn)1次,(培訓(xùn)資料見(jiàn)中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門(mén)進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)資料見(jiàn)部門(mén)崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本狀況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,1般狀況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間1周為宜,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書(shū),培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。

員工培訓(xùn)方案15

  一、員工培訓(xùn)的重要意義

  當(dāng)前酒店業(yè)發(fā)展迅速,競(jìng)爭(zhēng)激烈,酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),其實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng)、員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng),員工素質(zhì)的高低決定著服務(wù)質(zhì)量的高低。因此,培訓(xùn)工作對(duì)酒店服務(wù)生存、發(fā)展的作用及意義是不容臵疑的。通過(guò)培訓(xùn),員工了解自己工作與其他工作環(huán)節(jié)的聯(lián)系及重要性,增強(qiáng)自覺(jué)性與責(zé)任感,接受并遵守規(guī)章制度,服務(wù)程序及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)意識(shí),服務(wù)效率,服務(wù)水平,從而保證在激烈中立于不敗之地。

  二、員工培訓(xùn)的基本原則

  1、與時(shí)俱進(jìn)原則

  酒店作為一個(gè)憑借各種硬件設(shè)施、通過(guò)軟件服務(wù)使客人滿意來(lái)獲得經(jīng)濟(jì)收入的企業(yè),為了不斷迎合客人的需要,提高賓客的滿意度,甚至在一定程度上挖掘客人的潛在需求,引導(dǎo)客人的消費(fèi),需要從酒店建筑設(shè)計(jì)、裝飾布臵、設(shè)備設(shè)施配備、服務(wù)項(xiàng)目設(shè)立、服務(wù)理念、服務(wù)技能等方面進(jìn)行創(chuàng)新。這就要求酒店在培訓(xùn)新員工時(shí)做到與時(shí)俱進(jìn),保證培訓(xùn)內(nèi)容的前瞻性。

  2、實(shí)事求是原則

  即在培訓(xùn)過(guò)程中,無(wú)論是培訓(xùn)內(nèi)容、形式、方法、進(jìn)度等都應(yīng)從新員工的實(shí)際情況出發(fā),要適應(yīng)其年齡特征、工作經(jīng)歷、崗位要求、現(xiàn)有的知識(shí)水平和服務(wù)技能等,使培訓(xùn)工作具有較強(qiáng)的針對(duì)性。

  3、學(xué)以致用原則

  培訓(xùn)所傳授的知識(shí)、技能等應(yīng)該是員工工作中急需了解和掌握的,學(xué)習(xí)以后能很快應(yīng)用到工作實(shí)踐中去。切忌空洞地講理論,從概念到概念,而應(yīng)緊密結(jié)合受訓(xùn)者的崗位需要和個(gè)人需要,從需要出發(fā),理論聯(lián)系實(shí)際,使培訓(xùn)內(nèi)容具有較強(qiáng)的實(shí)用性。

  4、全面評(píng)估原則

  即根據(jù)培訓(xùn)宗旨、目標(biāo)以及培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用科學(xué)的評(píng)估手段,對(duì)培訓(xùn)活動(dòng)的全過(guò)程及其結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)、鑒別和監(jiān)督。通過(guò)評(píng)估,實(shí)事求是地評(píng)價(jià)培訓(xùn)的效果,肯定培訓(xùn)取得的成績(jī),發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題。對(duì)新員工的培訓(xùn)要做到從開(kāi)始學(xué)習(xí)到運(yùn)用的全過(guò)程評(píng)估及對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度等方面的全面評(píng)估。

  三、員工培訓(xùn)的主要內(nèi)容

  培訓(xùn)的目的就是通過(guò)對(duì)員工在服務(wù)態(tài)度、專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高他們的職業(yè)素質(zhì),提高酒店企業(yè)的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):

  1、酒店基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)

  包括酒店的創(chuàng)建背景、地理位臵、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、酒店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解。

  2、酒店企業(yè)文化培訓(xùn)

  酒店的企業(yè)文化是酒店的.靈魂,是企業(yè)的精神文化,關(guān)注酒店企業(yè)文化,培養(yǎng)每個(gè)酒店員工共同擁有酒店的理想、信念、價(jià)值觀和酒店道德,讓一個(gè)成熟的企業(yè)從嚴(yán)格的規(guī)范化管理向以人為中心的文化管理過(guò)渡。讓酒店企業(yè)文化熏陶員工,激發(fā)員工的精神力量,形成酒店的巨大凝聚力和號(hào)召力。

  3、酒店禮節(jié)禮貌培訓(xùn)

  包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。新員工上崗前必須經(jīng)過(guò)禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握酒店對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。

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