酒店經(jīng)理崗位職責(zé)[推薦]
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，需要使用崗位職責(zé)的場(chǎng)合越來(lái)越多，崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？以下是小編收集整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
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酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1
●接受餐飲部經(jīng)理督導(dǎo)，負(fù)責(zé)公司西餐部餐飲出品和服務(wù)以及各項(xiàng)行政管理工作。
●制定本部年度、月度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。及時(shí)分析和總結(jié)年度、月度的經(jīng)營(yíng)情況。
●推廣餐飲銷售，根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，制定銷售計(jì)劃、有特色的食品及時(shí)令菜式和飲品的推廣計(jì)劃等。
●制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則，檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)態(tài)度、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理。
●控制餐飲出品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加強(qiáng)食品原料及物品的`管理，減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)，降低費(fèi)用、增加盈利。
●處理客人投訴，與客人建立良好的關(guān)系。不定期地征求客人意見，聽取客人對(duì)餐廳服務(wù)和食品的評(píng)價(jià)，及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境。
●建立物資管理制度，保管好餐廳的各種器具、物品。
●制訂服務(wù)技能和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度，定期與總廚研究新菜式及品種。
●對(duì)各級(jí)業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)，不間斷地進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)及工作業(yè)績(jī)考核，不斷提高業(yè)務(wù)能力和工作水平。
●抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，通過(guò)組織員工活動(dòng)，激發(fā)員工的積極性。
●參加公司經(jīng)理例會(huì)及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，與公司各部門建立良好的溝通關(guān)系，互相協(xié)作、配合，保證營(yíng)業(yè)工作順利進(jìn)行。
●抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，提高完好率，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。
●抓好衛(wèi)生工作及安全工作，組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、餅房、庫(kù)房的安全。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2
1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的'有關(guān)事項(xiàng)；
2、處理關(guān)于客人結(jié)帳時(shí)之問(wèn)題及其他詢問(wèn)；
3、迎接及帶領(lǐng)VIP到他們的房間，產(chǎn)介紹房間設(shè)施；
4、檢查房間是否夠水準(zhǔn)；
5、做VIP客人離店記錄；
6、處理客人投訴，用個(gè)人對(duì)酒店之認(rèn)識(shí)及針對(duì)客人心理，解決問(wèn)題；
7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故，替客人安排醫(yī)護(hù)或送院事宜；
8、緊急事件時(shí)，必需（但沒(méi)有上司可請(qǐng)示時(shí)）作主動(dòng)、決斷之指示；
9、與保安部及接待處聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報(bào)告及殘疾客報(bào)告；
10、有時(shí)間時(shí)應(yīng)盡量參與接待工作，了解當(dāng)天及以后之房間走勢(shì)；
11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無(wú)臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
12、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行下正常及即時(shí)排除可防范之弊端；
13、與客人談話時(shí)可適當(dāng)推廣酒店設(shè)施；
14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)及直屬上司指派之工作；
15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報(bào)之房間、區(qū)域；
16、與前廳部人員配合，追收仍在住宿之客人欠帳；
17、必需時(shí)可指揮其他部門人員工作；
18、遇危險(xiǎn)事故時(shí)而沒(méi)有高層管理人員可以請(qǐng)示時(shí)，應(yīng)作出適當(dāng)決定，是否需要疏散客人（如火警、炸彈恐嚇）；
19、對(duì)管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)、客人意見；
20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理；
21、留意酒店內(nèi)部工程之進(jìn)行，特別是外間承辦商工人之走動(dòng)；
22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點(diǎn)，排查安全隱患。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3
崗位職責(zé):
1、依據(jù)各部門人力需求,制訂人力資源規(guī)劃,組織各種形式招聘,收集招聘信息,儲(chǔ)備人才。
2、負(fù)責(zé)公司薪酬體系、績(jī)效管理、員工調(diào)配、員工福利、勞資關(guān)系等事項(xiàng)。
3、負(fù)責(zé)公司員工每月績(jī)效考核實(shí)施、評(píng)估。
4、員工檔案的管理,包括原始檔案的收集、整理、歸檔,電子檔案的.建立,勞動(dòng)合同的簽訂;
5、負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化的建設(shè)及推廣。
6、負(fù)責(zé)公司的辦公設(shè)備及固定資產(chǎn)管理和后勤保障工作。
7、負(fù)責(zé)公司行政事務(wù)管理、文檔管理、安全衛(wèi)生管理。
8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與分公司其它各部門的工作關(guān)系。
9、完成上級(jí)下達(dá)的其他任務(wù)。
10、貫徹執(zhí)行并下發(fā)總部政策通知,做好公司與總部的溝通橋梁。
任職要求:
1、人力資源管理、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,年齡28-40歲;
2、有3年以上酒店或工廠同等崗位的人事行政經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉人力資源管理以及行政工作管理工作,具備培訓(xùn)與績(jī)效模塊經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,較強(qiáng)的分析、解決問(wèn)題能力;
5、熟練使用辦公軟件和辦公自動(dòng)化設(shè)備,良好的公文寫作能力。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)在酒店行業(yè)解決方案市場(chǎng)規(guī)劃、拓展和銷售目標(biāo)達(dá)成，充分利用線上線下銷售渠道，達(dá)成銷售目標(biāo)和市場(chǎng)目標(biāo);
2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設(shè)計(jì)、方案宣講、配置報(bào)價(jià)、標(biāo)前引導(dǎo)、技術(shù)答標(biāo)等;
3、拓展高星級(jí)酒店客戶資源和渠道，開源目標(biāo)客戶并對(duì)客戶信息進(jìn)行管理;
4、整合公司內(nèi)資源，協(xié)助客戶忠誠(chéng)度管理。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的接待、收銀管理工作及對(duì)客服務(wù)工作，確保高效辦理客人的入住及退房；
2、制作部門相關(guān)規(guī)章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴(yán)格執(zhí)行；
3、建立部門文化，每天班前會(huì)及每周周例會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行；
4、制定新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)計(jì)劃；
5、確保運(yùn)營(yíng)期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運(yùn)行，所需物品正常供應(yīng)；
6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內(nèi)容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達(dá)到狀態(tài)；
7、嚴(yán)格執(zhí)行上傳下達(dá)，確保信息的傳遞快速、準(zhǔn)確；
8、建立前廳部知識(shí)庫(kù)（培訓(xùn)資料、酒店文件、行業(yè)知識(shí)、其它知識(shí)、部門動(dòng)態(tài)信息、部門的會(huì)議記錄等）；
9、督促、指導(dǎo)前臺(tái)的`預(yù)定工作，配合店長(zhǎng)做好房控工作；
10、定期整理前臺(tái)單據(jù)，并歸檔裝訂；
11、在保證高效標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)下，將客房的出租率、平均房?jī)r(jià)達(dá)到最大化；
12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴(yán)格按照酒店業(yè)的治安管理?xiàng)l例執(zhí)行；
13、保證前臺(tái)的每一筆賬務(wù)清晰、明了，確保無(wú)房態(tài)差異；
14、做好大型會(huì)議、團(tuán)隊(duì)預(yù)抵、入住、預(yù)離準(zhǔn)備工作及安排；
15、做好VIP入住的接待；
16、肩負(fù)大堂經(jīng)理職能，有效控制客人投訴，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)及收集客人意見，提前預(yù)防并及時(shí)處理客人的不滿情緒，確�？腿藵M意離店；
17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費(fèi)群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程；
18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的正常開展；
19、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的安全工作，并承擔(dān)安全責(zé)任；
20、完成上級(jí)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6
(1)制定酒店發(fā)展計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方針、重要服務(wù)項(xiàng)目的'投資決策方案，報(bào)董事長(zhǎng)審批后，組織貫徹實(shí)施。
(2)參與酒店前期建設(shè)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、裝修、布局等工作以及酒店開業(yè)籌備工作。
(3)制定酒店組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立和方案，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針。
(4)制定酒店管理制度，完成各級(jí)管理人員工作職責(zé)。
(5)不斷完善酒店經(jīng)營(yíng)機(jī)制，保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(6)定期向董事長(zhǎng)匯報(bào)工作，執(zhí)行董事長(zhǎng)的各項(xiàng)決策。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7
1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，負(fù)責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查，并對(duì)各職能部門進(jìn)行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)檢制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查的方式安排實(shí)施。
3、協(xié)助酒店相關(guān)部門，制訂專項(xiàng)檢查計(jì)劃并安排實(shí)施。
4、收集、整理質(zhì)檢信息，進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達(dá)改進(jìn)意見，并存檔作為日后獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。
5、有權(quán)對(duì)一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理，對(duì)嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報(bào)總經(jīng)理，不得參與直接管理。
6、根據(jù)酒店實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況及時(shí)調(diào)整質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據(jù)的時(shí)效性。
7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題，歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門，給予員工及時(shí)的貫徹傳達(dá)，避免同一事件的`再次發(fā)生。
8、負(fù)責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊(cè)》和《質(zhì)量檢查檔案》。
9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、除銷售拜訪客戶外，還要定期宴請(qǐng)和邀請(qǐng)客戶參觀，來(lái)推廣酒店；
2、針對(duì)主要商務(wù)客戶和旅行社團(tuán)體、計(jì)劃和組織銷售推廣活動(dòng)，按照實(shí)際情況提供適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠條件；
3、不斷向同行競(jìng)爭(zhēng)者收集市場(chǎng)信息等資料，與上級(jí)協(xié)商后作出相應(yīng)措施；
4、向客人提供酒店發(fā)展的最新信息，對(duì)于客戶所提出的`需求給予回復(fù)；
5、做好酒店重要客戶的接待工作；
6、樹立積極形象，與各界建立良好的關(guān)系；
7、每日總結(jié)銷售拜訪報(bào)告，建立客戶和其它有關(guān)數(shù)據(jù)的資料庫(kù)；
8、維護(hù)酒店的利益，嚴(yán)格遵守酒店的銷售和運(yùn)作規(guī)程；
9、在任何時(shí)間，任何形式的聯(lián)系中提高酒店的形象和聲譽(yù)；
10、與各部門建立良好的工作關(guān)系；
11、每周向銷售經(jīng)理提交一份有關(guān)銷售拜訪的概況報(bào)告。
12、積極參與培訓(xùn)，努力提高自身的綜合素質(zhì)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)工作；
2、負(fù)責(zé)制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制訂年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；
3、負(fù)責(zé)完善與提高酒店的'服務(wù)工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；
4、負(fù)責(zé)酒店品牌運(yùn)營(yíng)管理，提升品牌的知名度和認(rèn)同度等；
5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計(jì)劃，負(fù)責(zé)組織制定項(xiàng)目銷售目標(biāo)與銷售計(jì)劃并組織按月度分解實(shí)施；
6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作，設(shè)計(jì)組織架構(gòu)，引進(jìn)專業(yè)人才，推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)，培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才；
7、組織制訂、完善規(guī)范的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程，實(shí)施管理活動(dòng)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10
一、督導(dǎo)完成餐廳日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。
二、負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規(guī)范、程序、推銷策略并組織實(shí)施。要求業(yè)務(wù)精益求精，不斷提高管理水平。
三、主動(dòng)與賓客溝通，熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
四、領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組嚴(yán)格檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量，把好餐廳產(chǎn)品的`每一關(guān)。
五、加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗。
六、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在第一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。
七、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況，建立物資管理制度，并做好維護(hù)保養(yǎng)工作，做好餐廳安全防火工作。
八、負(fù)責(zé)餐廳美化工作和清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
九、根據(jù)季節(jié)差異，賓客情況，與廚師商議，制定特別菜單。
十、定期召開餐廳員工會(huì)議，檢討近期服務(wù)情況。
十一、重視員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能。加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行酒店意識(shí)，推銷意識(shí)的訓(xùn)練。定期檢查做好培訓(xùn)記錄，并對(duì)員工進(jìn)行考核。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11
1、確立酒店的各階段經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、發(fā)展規(guī)范，制定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)并組織實(shí)施；
2、監(jiān)督酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)程按集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施；
3、研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況，制定價(jià)格體系，并實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃；
4、全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)拓展、人力資源開發(fā)和財(cái)務(wù)工作計(jì)劃;
5、負(fù)責(zé)重要客人接待，保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
6、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)各項(xiàng)培訓(xùn)工作，提高各級(jí)員工的素質(zhì)；
7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決；
8、關(guān)心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度；
9、主持召開定期員工大會(huì)和部門經(jīng)理例會(huì)；
10、閱讀分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表，督促各部門做好成本控制；
11、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作；
12、負(fù)責(zé)酒店管理人員的`錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等；
13、完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12
1.全面負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。
2.提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并指揮落實(shí)。
3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)。
4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。
5.研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品體系。
6.審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷方案，不斷開拓市場(chǎng)。
7.提高酒店的`管理水平、服務(wù)質(zhì)量。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13
崗位職責(zé)：
1、代表業(yè)主協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運(yùn)營(yíng)，并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系，確保集團(tuán)的合法權(quán)益得到體現(xiàn)；
2、酒店重要事項(xiàng)及時(shí)、完整和準(zhǔn)確地向控股集團(tuán)請(qǐng)示和匯報(bào)，建立健全請(qǐng)示報(bào)告制度；
3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策，協(xié)助酒店做好公共關(guān)系，履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，營(yíng)造酒店良好、安全的`經(jīng)營(yíng)環(huán)境；
4、參與酒店物業(yè)的交付驗(yàn)收，審查酒店開業(yè)和運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；
5、審核、評(píng)估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營(yíng)、薪酬、營(yíng)銷預(yù)算和決算報(bào)告；
6、負(fù)責(zé)審核酒店財(cái)務(wù)及與財(cái)務(wù)相關(guān)的各項(xiàng)工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)，保證各流程的合法、合理和可行性；監(jiān)督檢查酒店會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)處理和成本控制的運(yùn)作；參與酒店納稅籌劃及審計(jì)工作；
7、審核酒店各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表、營(yíng)業(yè)報(bào)表、銷售報(bào)表、人事報(bào)表、合同合約和其他重要工作報(bào)表、報(bào)告，按時(shí)、如實(shí)地向控股集團(tuán)匯報(bào)酒店的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)狀況，定期向控股集團(tuán)提供專業(yè)評(píng)估意見。
任職資格：
1、至少5年以上星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn)，形象氣質(zhì)佳，有市場(chǎng)銷售或管理團(tuán)隊(duì)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、熟悉酒店銷售管理業(yè)務(wù)流程，擁有一定客戶群體
3、具有良好的溝通和談判技巧，具有較強(qiáng)的判斷理解能力和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的領(lǐng)悟、詮釋能力；能敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向；
4、具備良好的執(zhí)行力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力；
5、有酒店籌備、建設(shè)、裝修等工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14
1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任，管理制度《酒店前廳經(jīng)理工作職責(zé)》。
3.負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算，對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。
4.工作策劃
(1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作;
(2)制定本部門的財(cái)政預(yù)算;
(3)主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通;
(4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù)，并指導(dǎo)工作;
(5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;
(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
(1)檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的.儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;
(3)檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);
(4)檢查電話接線員的語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
(5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問(wèn)題;
(6)檢查其他人員，如分送報(bào)紙、報(bào)表接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。
6.日常工作
(1)參加部務(wù)會(huì)議、業(yè)務(wù)會(huì)議。例會(huì)等，提出工作疑難、工作建議、工作計(jì)劃等請(qǐng)總監(jiān)決策;
(2)審閱部屬各部門的工作報(bào)告和工作日志、報(bào)表;
(3)制定和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn);
(4)負(fù)責(zé)門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;
(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報(bào)工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、制定本部門工作班次表協(xié)同總經(jīng)辦主任制定各項(xiàng)工程部工作計(jì)劃對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、合理分配本部門員工每日工作下達(dá)任務(wù)項(xiàng)目單督促各項(xiàng)工作的完成。
3、巡查本部門員工日常工作完成狀況并對(duì)其進(jìn)行考核。
4、確保酒店各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備能夠正常使用事故維修后確保設(shè)施設(shè)備達(dá)標(biāo)。
5、協(xié)助總經(jīng)辦主任對(duì)工程內(nèi)、外聘人員進(jìn)行監(jiān)督管理確保其工作質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。
6、審批、檢查各部件所需原材料的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格檢查各項(xiàng)工程部件和客房的'設(shè)備維修或更換。
7、負(fù)責(zé)完善酒店動(dòng)力設(shè)備及其它設(shè)施的資料整理定期維護(hù)保養(yǎng)定期校驗(yàn)和故障檢修。
8、快速解決酒店設(shè)施設(shè)備的維修及事故處理保證酒店的動(dòng)力供給確保酒店正常營(yíng)運(yùn)。
9、按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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