項目計劃通用7篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?下面是小編收集整理的項目計劃8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
項目計劃 篇1
一、計劃摘要
1、公司介紹:佳頓高校連鎖餐飲有限責(zé)任公司,創(chuàng)始于20xx年12 月9日,注冊資產(chǎn)為100萬人民幣。
2、總經(jīng)理:
營銷主管:
財務(wù)主管:
人事主管:
采購主管:
3、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍:
本連鎖店主要提供正餐、冷飲、水果、甜點。正餐包括各種菜類蓋飯,面皮,涼粉,擔(dān)擔(dān)面,灌腸,米線,炒餅絲,燜面,不爛子,炒饃塊,老干媽炒米;海鮮面,雞塊面,牛肉拉面,鉤刀面,炸醬面,罐罐面,牛肉丸子面,清湯面,雞蛋炒面;花卷,發(fā)糕,醬香餅,雞蛋餅,月亮餅;綠豆粥,黑米粥,八寶粥,小米粥,皮蛋瘦肉粥,燕麥牛奶。冷飲包括茶類,咖啡,果汁。甜點包括蛋撻,拿破侖 ,泡芙,綠豆糕,紅豆餅,千層餅,老婆餅,蝴蝶酥,煮餅,蛋卷。各種燒烤小吃。
本連鎖店業(yè)務(wù)范圍主要為在店就餐,外賣為輔。
4、市場概貌:如今學(xué)生越來越注重健康實惠的飲食環(huán)境了,而我們 做的就是這樣的餐飲。
5、營銷策略:考慮到大學(xué)生的消費水平,本餐廳主要采用相對低價 銷售,以學(xué)生愿意接受的價格出售產(chǎn)品,并保證利潤 的獲取。
消費者目前有四種方案可供選擇:
(1)、本餐廳不強行使用任何飯卡,可以憑現(xiàn)金消費;
(2)、本餐廳推出只適用于本餐廳消費的飯卡,剛開業(yè)期間 只要充值50以上便可免費辦理;
(3)、本餐廳聯(lián)合各所大學(xué)后勤服務(wù)中心辦理目前大學(xué)通用 的一卡通,但本餐廳仍自負盈虧。
6、銷售計劃:炒菜單元運營方式(現(xiàn)點現(xiàn)炒)、包餐單元模式、特色 小吃單元模式
7、財務(wù)計劃及資金需求狀況: 本餐廳目前需要融資一筆100萬元的 啟動資金,在20xx年暑假期間在榆次大學(xué)城完成裝修,以 準時迎接下學(xué)期各位同學(xué)的到來。根據(jù)預(yù)算,本項目投資 回收期短,一年內(nèi)便可回收成本。而且保守估計,第二年 可高達5萬余元,第三年37萬余元,項目風(fēng)險較小。
二、企業(yè)介紹
公司理念:做最好的食物,還學(xué)生一個健康的大學(xué)
戰(zhàn)略目標:第一年在榆次大學(xué)城做到不虧損,繼而開始發(fā)展 在山西其他高校的業(yè)務(wù),在三年做到太原所有高校覆 蓋,六年做到山西所有高校均有店面,十年做到華北 地區(qū)的高校的覆蓋。
三、行業(yè)分析
目前休閑類食品市場將持續(xù)擴大,產(chǎn)品品種將進一步豐富,逐漸朝健康化方向發(fā)展。全球的休閑食品生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——即低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品。天然健康休閑食品市場持續(xù)擴大。
健康類休閑食品發(fā)展?jié)撃芫薮。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,58.4%的人對新品牌和新產(chǎn)品興趣濃厚,會經(jīng)常嘗試。尤其在食品的營養(yǎng)和健康方面,他們更關(guān)注食品的綠色、天然和健康,此外對富含維生素及具有其他功能特性的食品也非常感興趣。
而且休閑食品一直以來是以口味為主要賣點的,如果休閑食品企業(yè)能在口味創(chuàng)新的同時,兼具到營養(yǎng)和健康兩個因素,這一市場空間釋放出的銷售勢能將是不可估量的。 但是休閑食品企業(yè)不僅具有潛在的發(fā)展契機,更面臨著前所未有的挑戰(zhàn),市場競爭將愈演愈烈。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、目前休閑食品企業(yè)數(shù)量龐大,價格戰(zhàn)此起彼伏,促銷手段五 花八門,這對休閑食品企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略創(chuàng)新、品 牌推廣創(chuàng)新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。
2、休閑食品行業(yè)入門門檻較低,這對很多企業(yè)都是一個機會, 但對于傳統(tǒng)的品牌企業(yè),很容易陷入激烈的競爭,對其構(gòu)成
巨大威脅。
3、目前多數(shù)本地休閑食品企業(yè)在資金、規(guī)模、人才、管理等方 面,特別是在營銷、管理方面都有欠缺,品牌意識差、競爭 意識淡薄、市場開拓能力不強,顯得底氣不足。
四、產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品概念:最優(yōu)越的原材料采購,廚師的定期培訓(xùn),有自己專門的 配菜渠道,爭取做到最好最新鮮的菜品,每個地方都有 我們專業(yè)的采購團隊,爭取做到最好的連鎖學(xué)生餐廳, 讓廣大高校學(xué)子擁有一個更健康快捷的進餐空間。
市場競爭力:現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)著把創(chuàng)業(yè)方向瞄向了學(xué)生,所以,即使 高校學(xué)生是一個大的市場,但競爭力越來越大,所以 做最健康最實惠的餐飲才能被廣大學(xué)生消費者接受。
研究和發(fā)展:現(xiàn)在的本?聘咝I絹碓蕉,做學(xué)生餐飲還是很有 發(fā)展前景的,每一個步驟都做好了,要做一個健康實 惠的餐飲行業(yè)還是不錯的,當(dāng)然,對于學(xué)生來說,美 味才是最重要的,所以我們會對廚師進行定期的培訓(xùn)。
成本分析:現(xiàn)在菜的成本越來越高,這是市場的一個趨勢,所以想 要把成本壓到最低,那就得做到蔬菜水果和肉類都是第 一手的貨源,以保證成本的最低化。
品牌:我們的目標,是做最好的高校連鎖餐廳,做一個有責(zé)任的佳 頓人。
五、組織結(jié)構(gòu)
武敏: 有2年的工作經(jīng)驗,在此之前,主要就職于某大型餐飲企 業(yè)總經(jīng)理職位。
霍欣仙: 主修市場營銷,有一年半的工作經(jīng)歷。
文浩: 畢業(yè)于某知名大學(xué)財務(wù)管理專業(yè),有2年半的工作經(jīng)歷且 品質(zhì)優(yōu)秀。
王源培: 大學(xué)主修人事管理經(jīng)濟學(xué),有一年工作經(jīng)歷,且在大學(xué)期 間實習(xí)成績優(yōu)異。
相景森: 主修食品安全與質(zhì)量管理學(xué),在大學(xué)期間兼職與此專業(yè)相 關(guān)的行業(yè)且業(yè)績不錯。
六、市場預(yù)測
民以食為天,由于城市化的發(fā)展和教學(xué)方式的改變,大部分
學(xué)生都是住校,從而吃飯問題受到社會的關(guān)注。學(xué)校食堂都是以 大鍋菜的方式,很少讓學(xué)生喜歡。雖然學(xué)生能夠到校外就餐,但 是校外飯店的飯菜衛(wèi)生問題值得關(guān)注,并且大多數(shù)學(xué)生因為經(jīng)濟 問題,還是勉強在校食堂就餐。但校食堂飯菜種類不全,導(dǎo)致學(xué) 生營養(yǎng)跟不上,影響了學(xué)生身心健康。
因此我們決定就學(xué)生就餐 的缺陷,開一家屬于學(xué)生自己的健康實惠的餐飲店。
七、營銷策略
1.包餐單元運營方式:
所謂包餐就是學(xué)生固定一段時間、一個地方就餐,等到就餐 次數(shù)期滿后交付說好的金額。學(xué)生圖的是便宜、方便,包餐點圖 的是生源固定,薄利多銷。是一個雙方得利的好方法。這種經(jīng)營 方法對于我們本店的初期是值得設(shè)置的,因為我們初期沒有固定 的生源,在學(xué)生中也沒有影響力。經(jīng)營包餐有利于我們初期得到 固定的生源,也能在大學(xué)生中間打出我們的特色,得到更多的生 源。
通過對我校的食堂和外圍餐飲店的走訪調(diào)查得知:目前還沒
有這種包餐運營方式。我們設(shè)計的是:包餐人數(shù)最少為4人,人 可以不斷增多,就餐次數(shù)為44餐,吃滿就結(jié)束。4人菜式:食堂 包餐是2素1葷1湯,多增一人加一個素菜,如多增三人就增2素1 葷。每人220元。
我店突出的是我們菜式的口味、種類、數(shù)量和衛(wèi)生,努力
作好這幾點生源是會有很大提升得,如果地段選擇的好,學(xué)源會 更多。
2.炒菜單元運營方式:
炒菜就是現(xiàn)點現(xiàn)炒,想吃些什么就點些什么,價格比平常 的就要貴些。其實說白了就是和我們平時去的餐飲店吃的一樣。 那為什么我們大學(xué)生飲食聯(lián)盟還要設(shè)置呢?現(xiàn)在外面的餐館那 么的多,而且學(xué)校食堂也有,我們拿什么和別人競爭呢?每一 個餐館的生存和發(fā)展都不只是單靠客人偶爾去一頓,靠的是老 顧客、回頭客的保障;餐館的菜好吃,客人就會認定這家,不 會再換,而我們拿什么去吸引顧客,拿什么去挽留顧客呢? 我們比學(xué)校食堂的優(yōu)勢是菜式多變、符合學(xué)生的口味(我
們通過問卷調(diào)查,對老師們和同學(xué)們的口味變化進行模底,再 制定出各種符合他們口味的炒菜的菜式,隨著四季的變化也進 行菜式的調(diào)整,炒菜和特色小吃進行合理搭配,有些特色小吃 和大眾中精選的小吃也可以拿來吸引客人,但我們的炒菜也要 有自己的招牌菜。
我們通過對來自外省的同學(xué)愛吃的口味進模 底,如來自福建省的愛吃閩菜的同學(xué),來自安徽省的愛吃魯菜 的同學(xué)等等進行針對模底,制定出相應(yīng)口味的菜式,讓他們感 到像家一樣的溫暖;別的同學(xué)也會對不同菜系口味的菜式有好 奇感,如果能吸引到他們來就餐,就可大大增加我們炒菜在創(chuàng) 業(yè)初期的生存機遇,同時開放獎勵制度回報老顧客。
此外,我 們還對來自本省的同學(xué)進行了調(diào)查:如來自大同的刀削面,來 自太原的粗糧面,來自運城的大盤雞等等,讓面食占據(jù)主要地 位。
上面是我們本店所擁有的優(yōu)勢,那我們要突破的創(chuàng)新優(yōu)勢 又是那些呢?那就是各地方的家常菜、特色菜。家常菜:通過調(diào) 查同學(xué)們愛吃的家常菜,并制成家常菜菜單,供同學(xué)們點菜; 特色菜:特色菜的一部分菜式也是可以從同學(xué)中來,因為服務(wù)
的是來自四方同學(xué);一部就可以從八大菜系中來,選口味好、 價格適中、同學(xué)生愛吃的菜。
3.快餐單元運營方式:
快餐那自然是我們所知的小本創(chuàng)業(yè),它講究的'是快速便捷, 在生活節(jié)奏日意加快的今天,快餐越來越受到人們的歡迎。在 學(xué)校中缺的就是快餐店,在學(xué)生心中缺的就是正規(guī)的快餐店。 正規(guī)的快餐店讓學(xué)生吃的好,吃的放心,吃的舒心。
同學(xué)們定 會選擇正規(guī)的就餐。我們本店的快餐就是在大學(xué)校院快餐可發(fā) 展的基礎(chǔ)上,走正規(guī)化的快餐經(jīng)營方式中孕育而生,為的就是 滿足老師和同學(xué)們的安全高質(zhì)的快餐需求。
本店的快餐運營方 式是綜合了外面的快餐運營方式和食堂的運營管理方式。我們 的優(yōu)勢是:為學(xué)生提供口味多,價格便宜、衛(wèi)生安全的快餐服 務(wù)。我們比外面衛(wèi)生安全、口味多、外送速度快;比學(xué)校價格 便宜、量更多。我們發(fā)揮我們的優(yōu)勢,吸引學(xué)生。
我們的快餐店按照我們在街上所看見的快餐店相同的運營 方式。就是一份快餐三素一葷五元錢,平時同學(xué)們的快餐就是 這樣的。菜少了可以加,沒吃飽可以添飯,夏天可以送些解渴
的冷飲或水果,冬天可以送些暖身的乳品等,以食堂正規(guī)化的 管理方式,熱誠的服務(wù),我相信能得到老師和同學(xué)們的信認。
(現(xiàn)今快餐漲價到8元一份,但我們還是以6元一份。別小看漲了 2元,可在同學(xué)們之中的反應(yīng)是相當(dāng)大的,這可能會大大縮減學(xué) 院中快餐業(yè)的發(fā)展,對與我們的發(fā)展是不利的。)
4.早餐單元運營方式:
我們可以為老師和同學(xué)們提供像快餐一樣快捷、便利的早 餐服務(wù),我們作出各式的早餐糕點吸引老師和同學(xué)們來就餐。 具休方式:我們把早餐分成三部份
1)自主早餐:老師和同學(xué)可以拿碗自主選擇想吃的,量的多少、種 類都可自己定,價格是看選擇的早餐量和種類而定。 這是我們的又一個亮點,比別的早餐方式更有吸引力。
2)自點早餐:那就是和食堂一樣的就餐形式,老師和同學(xué)點自己想 吃的。用我們的美味的餐點和熱情的服務(wù)來吸引老師 和同學(xué),力求在自點早餐方面的發(fā)展。
3)外送早餐:在雙休日可以多增加些外送早餐的份額,減少上兩部 分的份額。因為通過我院的觀察和網(wǎng)上對大學(xué)生的早
餐調(diào)查分析可知,在此期間比平時來就餐的人少了很 多很多。那少的那些人呢?大部份就是我們上面所分 析過的同學(xué)。我們可以在學(xué)生中間宣傳我們的早餐外 送服務(wù),讓同學(xué)們知道我們有這個服務(wù)。
我們可以在 學(xué)生中間分發(fā)傳單,傳單上面有我們的服務(wù)早餐種類 和外送聯(lián)系方式。如果需要外送早餐,那我們就把我 們的早餐進行包裝,便于外送,再由外送人員把早餐 送到需要的同學(xué)手中。
早餐服務(wù)的關(guān)鍵是早餐的口味、營養(yǎng)價值和衛(wèi)生狀況,能 否牢牢抓住這3點就決定著我們本店在早餐服務(wù)方面的發(fā)展,也 是為各種服務(wù)打下良好的形象,得到更多的發(fā)展機遇!
5.特色小吃單元運營方式:
我們本店的小吃是專為學(xué)校師生提供各地方特色小吃,為 改變小吃單一化的現(xiàn)象而設(shè)立的。我們的特色小吃分成三個部 分:
1)一部分是普通小吃:小吃的種類可以是外面所能吸引同 學(xué)購買欲的,也可以是同學(xué)建議的。只要是同學(xué)們喜歡,價格
便宜的都可以出現(xiàn)在普通小吃部分中。
2)二部分是普通特色小吃:普通特色小吃的種類就不單是 我們這邊的小吃了,可以包括全國各地的、不同菜系中的特色 小吃、家常小吃,這種價格稍高的,我們會定期調(diào)查,對此類 菜譜做出相應(yīng)的調(diào)整。
3)高檔特色小吃:相對于我們學(xué)校和周邊經(jīng)濟條件來說高 檔次的特色小吃所需求不是很大,所以只提供少量精致的小 吃。
6.外送單元運營方式
我們外送是專為老師和同學(xué)解決就餐不便而設(shè)立的。我們 為老師和同學(xué)提供早餐外送、快餐外送、炒菜外送、小吃外送 等外送服務(wù)。我們可以組建一只外送服務(wù)小組,負責(zé)外送服務(wù), 外送人員可以是本校學(xué)生,因為不但對學(xué)校熟悉可以提高外送 速度,而且他們也有一定的人際關(guān)系,可以帶來間接的效益。
外送的工資可以從外送的數(shù)量中提取,多送多得!我們外送不 光以快速、誠信服務(wù)老師、同學(xué);而且以無限關(guān)懷取信老師、 同學(xué):炎熱夏天我們給老師和同學(xué)派送解渴的水果和飲料;冬
天派送些高熱量可暖身的乳品等。讓老師和同學(xué)感到我們店的 外送是很有人情味的,是為他們著想的。
八、制造計劃
前期:招募廚師,與新東方等學(xué)校聯(lián)系,并進行廚師培訓(xùn)以及市場調(diào) 研,對學(xué)生進行問卷調(diào)查等方式了解學(xué)生的需求。
中期:對市場地價的調(diào)查,以及人流量的調(diào)查并進行計算預(yù)估成本投 入和收回。
后期:對方案進行完善并準備投入資金準備運營。
九、風(fēng)險管理
1.創(chuàng)業(yè)初期
觀測經(jīng)營效果和師生的動態(tài)反應(yīng),如果可以發(fā)展就加大投資力度;如果不行可改變經(jīng)營方式,或退出經(jīng)營。剛剛組織建成的飲食部對于食物口味和種類不能很快達到學(xué)生和老師的認可,可能會暫時虧損。但通過吸取各方面的意見,自我的不斷完善,會很快改變這種局面的。
2.創(chuàng)業(yè)后期
市場上可能會同時有類似餐廳的出現(xiàn),因此我們要吸取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出本店的特色食品,并改良促銷計劃。
3、三年計劃預(yù)測:
最好:初期投資100萬,三年內(nèi)盈利200萬,其中純利潤100萬。 最壞:初期投資100萬,三年內(nèi)盈利150萬,其中純利潤50萬。
項目計劃 篇2
一、項目介紹
由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則,先等店面開起來,我們再來一定一份計劃書,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎(chǔ)。
我決定進軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
衣食乃生身所需,市場之大
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊涵了生存的規(guī)律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標等。
我們的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)
群體目標
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的'女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟負擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
二、店面的選址(一起考慮)
雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:
商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進行比較。
競爭地點
消費對象
商品定位
客流量
交通設(shè)施
周遭環(huán)境
黃興路商業(yè)街
追求前衛(wèi)、另類、時尚的年輕男女
中、高擋雜牌服裝,多以品牌店和連鎖店為主為主
客流量很大
交通便利
東塘商業(yè)圈
五一商圈
中山路商圈
經(jīng)比較分析店面地址:
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn),步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿,這需要我們大家一點一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。
(店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題)
三、店面的裝潢(一起考慮)
租好了店面后,進行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風(fēng)格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
四、選貨及進貨的渠道(共同考慮)
一、選貨及進貨
選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當(dāng)然在進貨過程中也可應(yīng)變修改。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。
因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
進貨渠道:
株洲服裝批發(fā)市場、武漢服裝批發(fā)市場、廣州服裝批發(fā)市場
五、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人)
計劃雇傭一到兩個小姑娘,最好是漂亮mm(愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客),主要負責(zé)接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資,500/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性
六、投資金額分析,每月費用分析
初期費用粗算
房租:5000/月
裝修費
第一次衣服貨款8000元
其他費用1000元
員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期費用里面
不可預(yù)計費用15000元
門面轉(zhuǎn)讓費15000元
共計:47000元
七、營銷策略
一、開店促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三、長期發(fā)展營銷策略(在廣州進價的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點檔次
原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。
無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
方法:
(1)初次來店的驚喜
、倥c老魏聯(lián)系小商品作為免費贈送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現(xiàn),你注意常換就可以了
②利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿***元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費***元及以上。(獲得獎勵之后再重新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間
八、總結(jié)
到了窮途末路的時候,別說人,豬也會跳墻,我們不能坐以待斃,雖說老虎都有打盹的時候,但是肯定不是這個時候,道路是曲折的,“錢”途無限光明;同志們,我們不吃飯、不睡覺,打起精神賺鈔票!
項目計劃 篇3
一、熟食食品行業(yè)的發(fā)展概況
1、消費者行為分析
1.1消費態(tài)勢
隨著現(xiàn)代人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人們對食品的消費也趨向多樣化,特別是在珠江三角洲較地區(qū),外來人口的增多,帶來口味需求的多樣化,各種飲食文化互相交流和滲透,不同種類的飲食店也遍地開花。適應(yīng)快節(jié)奏和流動快的現(xiàn)代人們的生活和工作節(jié)湊的西式或中式快餐連鎖店成為大眾消費者的消費主流。穩(wěn)定的本地家庭,外來工在外住宿的家庭,大量的工廠集體食堂消等費單位的大量存在,他們在購買一般肉菜食品的同時,會對已制作好口味獨特的熟食食品有較大的消費需求。
1.2購買熟食的誘因
自己動手制作的困難一般做不到專業(yè)的鹵水或鹽局食品口味。
制作工序的敏鎖,所需的時間較長。
熟食食品對空閑時間較少的打工一族來說省時方便和快捷。
可嘗試較新口味的食品。
而不作為主材,將不作為小食的個人消費者也大量存在。
1.3影響消費者購買的主要因素食品的口味
衛(wèi)生清潔程度
是否新鮮
價格水平
是否方便購買
所以企業(yè)在經(jīng)營管理上要重點考慮以上幾個因素。
2、熟食行業(yè)的現(xiàn)狀
2.1熟食食品行業(yè)的主要經(jīng)營方式
開在肉菜市場的專門熟食食品店,有檔口形式也有店鋪形式,主要產(chǎn)品有鹵水、鹽局、燒臘食品等。以家庭消費主菜為主。
開在鬧市的鹽局食品店,主要產(chǎn)品有鹽局雞翼、鳳爪、全雞等,以平時的個人消費為主,價格較高。
專門的鹵水或燒臘食品快餐店,以堂食形式為主配以外賣;酒樓或一般餐飲店的熟食食品專柜,以堂食或外賣形式銷售。
開在步行街或主要商業(yè)區(qū),如超市、大型商場旁的燒烤類小食店,產(chǎn)品有魷魚、肉丸串、牛雜、雞翼等小食品,以年青人特別是年青女性平時消費為主。
超市內(nèi)的熟食食品專區(qū)。
2.2市場定位
肉菜市場銷售的熟食檔位主要是以家庭經(jīng)營為主,檔次較低,產(chǎn)品缺少創(chuàng)新,衛(wèi)生條件較差,沒有連鎖經(jīng)營,由于沒有行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,一般定位于大眾家庭消費的熟食檔口,都能靠較低的價格和有選擇性的食品滿足于部份消費的需求。但并沒有能領(lǐng)導(dǎo)和擴大該市場的消費潛能。
定位偏高的熟食食品專賣店,走的是另外一條路,他們選擇城市中心繁華區(qū)作為店址,以較高的價格區(qū)隔特定的消費群體,此類店必須要靠特色產(chǎn)品和有效的營銷管理來占有市場。但此類店的營銷水平依舊是停留在銷售階段,沒有上升到營銷的.高度,故永續(xù)經(jīng)營還是存在問題。
二、長安鎮(zhèn)區(qū)域市場狀況
1、長安鎮(zhèn)區(qū)域概況
長安位于東莞市最南端,緊臨深圳,靠近港澳,廣深高速公路、107國道、C358省道橫貫而過,是廣州、東莞與深圳交通往來的南大門?偯娣e83平方公里,轄13個村(居)民委員會,戶籍人口3.5萬多人,外來流動人口60多萬人,旅游同胞3萬多人。
長安鎮(zhèn)云集了大量的制造加工企業(yè),吸引了大量的外來人口在此工作、生活,帶動了飲食、休閑、娛樂等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
特別是和人們生活息息相關(guān)的飲吃方面,大量的人流產(chǎn)生了巨大的消費需求,具有很大的市場潛力。
工業(yè)園區(qū)、居住區(qū)、商業(yè)區(qū)的明顯劃分,為定位明確、針對目標市場人群的連鎖業(yè)的發(fā)展帶來無限商機。
2、時間、人流調(diào)查資料
一般市場從6:00始人流開始增加,到7:30左右到達頂峰,然后開始緩慢下降,到9:00后可發(fā)現(xiàn)人流量明顯減少。從12:00到16:30,市場基本處于休業(yè)期,然后從16:30始到19:00市場開始每天第二次的旺市時間。
3、長安鎮(zhèn)熟食市場分析
3.1市場繁榮程度
一般市場最旺的時間是上午,下午人流很少。而上午人流最多的時間段是從6:30~8:00這段時間。早上人流最旺的市場是長安綜合市場、廈崗市場和宵邊市場,上沙市場、烏沙市場和街口市場次之。一般熟食購買的產(chǎn)生都集中在早上,另外下午5:00~7:00這段時間也有一部分購買產(chǎn)生。
3.2熟食店的分布
熟食店主要開在肉菜市場里熟食專區(qū),開業(yè)數(shù)量會因市場的繁榮程度而有差異。從以上數(shù)據(jù)圖可以看出,開業(yè)檔口最多的市場是長安綜合市場和廈崗市場。宵邊市場、烏沙市場、沙頭市場和上沙市場的開業(yè)檔口數(shù)量差不多。而廈邊市場、街口市場、咸西市場等熟食店的數(shù)量相對較少。
3.3各市場的行業(yè)特征
長安綜合市場主要以批量購買為主,一般是早市,下午基本歇業(yè)。熟食檔口基本都有招牌,主要做鹵水鹽局食品的有:廣州明子鹽局手撕雞、榮記麻油鴨、徐敏肉丸、潮汕標記肉丸、潮汕池記正宗鹽局鹵水店、陽江正宗鹽局雞;專賣金豬的有:景記金豬檔和順意金豬檔;主營燒臘的有:粵西燒臘店、富記燒臘店、永記燒臘店、亮記燒臘店、江門綽記燒臘店、陳記燒鵝檔、明記燒臘鹵水店;金豬和部分燒臘店約上午10:00就收鋪,下午基本沒有營業(yè)。長安綜合市場有幾家冰鮮肉類食品批發(fā)商,是長安集中的冰鮮食品批發(fā)市場。
宵邊市場內(nèi)熟食區(qū)占有位置最大、有明顯的招牌的是正家麻辣鹵味專賣店,有品牌經(jīng)營意識,而且在市場內(nèi)是銷售最好的一檔。其營業(yè)時間最長,從早上開市到晚上十點甚至十一點。另市場旁邊獨立鋪位的兩家:潮洲鹵味和梅汕鹵味,產(chǎn)品相對較為精致,有潮汕特色。早市的生意較為平淡,反而晚市的生意相對較好。而市場內(nèi)三檔燒臘店基本上上午十點就賣完收市,下午僅有一檔再次開賣。
項目計劃 篇4
遼河油田公司(未上市)科技項目
計 劃 任 務(wù) 書
項 目 名 稱:稠油裝備工程配套技術(shù)研究 課(專)題名稱:特種鏈條抽油機鏈條傳動系統(tǒng)的研究 主 管 部 門:**** 承 擔(dān) 單 位:**** 項 目 經(jīng) 理:*** 課(專)題經(jīng)理:****
起 止 年 限:20xx年4月1日至20xx年12月10日
年月日
計劃任務(wù)書編制說明
1.凡列入油田公司科技計劃的`項目都應(yīng)編制此計劃任務(wù)書。計劃任務(wù)書原則上簽訂到課題一級,因特殊需要也可簽訂到專題一級。
2.根據(jù)項目經(jīng)費預(yù)算,計劃任務(wù)書中應(yīng)認真填寫項目經(jīng)費明細表,并作為項目經(jīng)費管理的依據(jù)。
3. 經(jīng)單位主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字并蓋單位公章后提交科技處一式三份,科技處審核簽字后返還申報單位兩份。
項目研究進度計劃(按照季度編制進度計劃,填寫計劃進度表)
計劃進度表
說明:階段目標為經(jīng)過該階段研究應(yīng)取得的階段成果,目標應(yīng)具體、量化,具有可考核性。
項目計劃 篇5
一、項目概述 項目的基本信息.包括項目來源及立項依據(jù),承擔(dān)人,研究目的、用途,主要研究內(nèi)容,技術(shù)方案、方法和技術(shù)路線的選擇等。
二、項目研究進程與合同指標的完成情況 項目研究過程中的工作開展情況.包括項目研發(fā)過程的描述,對應(yīng)任務(wù)書約定的研究內(nèi)容、工作進度、技術(shù)和經(jīng)濟等考核指標的實際完成情況。
三、項目的創(chuàng)新點和取得的突破 四、項目經(jīng)費使用情況 包括財政撥款資金,配套經(jīng)費、自籌經(jīng)費的到位情況及支出情況,特別是對財政資助經(jīng)費的.使用情況做必要說明。
五、項目人員組成及分工 項目組成人員在項目研究過程中的分工及承擔(dān)并完成的主要工作情況。
六、項目取得的成效 項目研究對學(xué)科建設(shè)、行業(yè)技術(shù)進步、新興產(chǎn)業(yè)培育及社會進步、自主創(chuàng)新等方面的意義;獲得的經(jīng)濟、社會效益,通過項目研究產(chǎn)生的變化。
七、存在問題或其他需要說明的內(nèi)容等.
項目計劃 篇6
名稱:贛州市吉埠**養(yǎng)殖中心
位置:贛縣吉埠鎮(zhèn)
發(fā)展背景:國家目前重視三農(nóng),農(nóng)業(yè)政策好,自身來說,是農(nóng)村戶口,有自己的田地
基地優(yōu)勢:位于淺丘地帶,河流邊。土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。全國市場大,供不應(yīng)求。
發(fā)展模式:初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主,在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場時擴大養(yǎng)殖規(guī)模,具體擴大多少畝以當(dāng)時的財力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的`品牌。
成熟時期時開創(chuàng)一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺。
發(fā)展理念:以科學(xué)的思想去發(fā)展,以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢,以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。不斷的創(chuàng)新上進,創(chuàng)立自己的品牌。機械化操作程度提高,灌溉機械化,育苗科學(xué)化。
主要技術(shù):土壤的測量,肥力,PH值。用水要無污染,取水方便,育苗有方法。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),打撈。
發(fā)展階段:
第一階段:到專業(yè)的地方學(xué)習(xí)技術(shù),在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍,要求保本,尋求市場,進出口通道,市場調(diào)查。投入10萬(租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費)
第二階段:時機成熟時,二年。建立養(yǎng)魚場、甲魚場等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價值。
第三階段:發(fā)展農(nóng)家樂
行動規(guī)劃:
首先,1、選址及規(guī)劃。2、挖池塘。3、做隔離。
其次,1、選種,安排買苗品種、途徑、時間。2、建設(shè)場所。購買設(shè)備。溫度計,濕度計。3、挖井4、食物。
投資預(yù)算:10萬
人員:固定人員2名,員工根據(jù)情況要求需要安排:聘請臨時人員。
市場:批發(fā)以贛州市為主,贛州菜市場及各飯店(特色菜),其他周邊城市為輔。合伙人負責(zé)零售,我負責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模,產(chǎn)品可以銷售的更遠。
運輸工具:小型貨車及三輪摩托車
銷售技巧:抓好品牌和質(zhì)量。
在銷售總結(jié)下,品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩。只能多給,不能少給。
在宣傳上,我們屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè),再者在電視臺和報紙都有關(guān)系,可以免費給我們宣傳。
風(fēng)險:養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險高,所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合。以達到生態(tài)平衡。
后記:我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè),既然選擇了農(nóng)業(yè),那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立,去經(jīng)營。在思路上必須開闊,眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富,在我們致富的同時,必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕,必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng),不僅僅是因為我需要在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè),也是因為我是農(nóng)民的兒子,我對三農(nóng)的感情很深。
項目計劃 篇7
一. 虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)簡介
虛擬現(xiàn)實,英文稱為Virtual Reality(VR),即利用計算機發(fā)展中的高科技手段構(gòu)造出一個虛擬的境界,使參與者獲得與現(xiàn)實一樣的感覺。虛擬現(xiàn)實是一個在當(dāng)今國際上倍受關(guān)注的課題。如果真正實現(xiàn)了虛擬現(xiàn)實,那么對整個人類的生活與發(fā)展將會發(fā)生很大的變革。我們可以設(shè)想這樣一幅情景:當(dāng)你戴上特制的頭盔與手套后,你就發(fā)現(xiàn)你已置身于一個不受時空限制的歷史的博物館中,當(dāng)你向前行走或者轉(zhuǎn)頭時,你所看見的景象也會隨之改變,你可穿過大廳,推開前面的大門;而當(dāng)你看見一件精美的展品時,你甚至可以上上下下、里里外外仔細地觀摩.......這就是虛擬現(xiàn)實技術(shù)給你帶來地一切——近乎完美的真實感覺。
虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)的最大特點在于它與用戶的直接交互性。在系統(tǒng)中,用戶可以直接控制對象的各種參數(shù),如:運動方向、速度等,而系統(tǒng)也可以向用戶反饋信息,如:模擬駕駛系統(tǒng)中兩車相撞,用戶會感覺到震顫,車在抖動。經(jīng)過不平路面時,汽車會顛簸。這種交互性粗看只是一個技術(shù)上的變化,但它出現(xiàn)以后,“以計算機為主體”的看法逐漸被人們所拋棄,大多數(shù)人開始接受“人是信息環(huán)境的主體”這一思想。
虛擬現(xiàn)實技術(shù)具有以下三個基本特征:
1.沉浸性。虛擬現(xiàn)實技術(shù)是根據(jù)人類的視覺、聽覺的生理心理特點,由計算機產(chǎn)生逼真的三維立體圖像.使用者戴上頭盔顯示器和數(shù)據(jù)手套等交互設(shè)備,便可將自己置身于虛擬環(huán)境中,成為虛擬環(huán)境中的一員。使用者與虛擬環(huán)境中的各種對象的相互作用,就如同在現(xiàn)實世界中的一樣。當(dāng)使用者移動頭部時,虛擬環(huán)境中的圖像也實時地跟隨變化,拿起物體可使物體隨著手的移動而運動,而且還可以聽到三維仿真聲音。使用者在虛擬環(huán)境中,一切感覺都是那么逼真,有一種身臨其境的感覺。
2.交互性。虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)中的人機交互是一種近乎自然的交互,使用者不僅可以利用電腦鍵盤、鼠標進行交互,而且能夠通過特殊頭盔、數(shù)據(jù)手套等傳感設(shè)備進行交互。計算機能根據(jù)使用者的頭、手、眼、語言及身體的運動,來調(diào)整系統(tǒng)呈現(xiàn)的圖像及聲音。使用者通過自身的語言、身體運動或動作等自然技能,就能對虛擬環(huán)境中的對象進行考察或操作。
3.多感知性。由于虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)中裝有視、聽、觸、動覺的傳感及反應(yīng)裝置,因此,使用者在虛擬環(huán)境中可獲得視覺、聽覺、觸覺、動覺等多種感知,從而達到身臨其境的感受。
虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)按其功能不同,可分成三種類型。
1.沉浸型虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)。沉浸型虛擬系統(tǒng)是一套比較復(fù)雜的系統(tǒng)。使用者必須頭戴頭盔、手帶數(shù)據(jù)手套等傳感跟蹤裝置,才能與虛擬世界進行交互。由于這種系統(tǒng)可以將使用者的視覺、聽覺與外界隔離,因此,用戶可排除外界干擾,全身心地投入到虛擬現(xiàn)實中去。這種系統(tǒng)的優(yōu)點是用戶可完全沉浸到虛擬世界中去,缺點是系統(tǒng)設(shè)備價格昂貴,難以普及推廣。
2.簡易型虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)。簡易型虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)由一臺普通的計算機系統(tǒng)組成,使用者通過鍵盤、鼠標便可與虛擬環(huán)境進行交互。例如蘋果公司推出的快速虛擬系統(tǒng)(Quick Time VR),是采用360度全景拍攝來生成逼真的虛擬情景,用戶在普通的電腦上,利用鼠標和鍵盤,就能真實地感受到所虛擬的情景。這種系統(tǒng)的特點是結(jié)構(gòu)簡單、價格低廉,易于普及推廣,是一套經(jīng)濟實用的系統(tǒng)。
3.共享型虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)。共享型虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)是利用遠程網(wǎng)絡(luò),將異地的不同用戶聯(lián)結(jié)起來,共享一個虛擬空間,多個用戶通過網(wǎng)絡(luò)對同一虛擬世界進行觀察和操作,達到協(xié)同工作的目的。例如,異地的醫(yī)科學(xué)生,可以通過網(wǎng)絡(luò),對虛擬手術(shù)室中的病人進行外科手術(shù)。
關(guān)于從技術(shù)角度來認識以人為主的信息環(huán)境,美國科學(xué)家柏迪有一個精辟的論述,他在1993年的世界電子學(xué)年會上所發(fā)表的《虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)及其應(yīng)用》一文中,提出一個“虛擬現(xiàn)實技術(shù)的三角形”,它簡明地表示了虛擬現(xiàn)實技術(shù)的特征,即:三個“I”(Immersion沉浸感、Interaction交互操作、Imagination思維構(gòu)想)。
這三個“I”是虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)的三個基本特征,其中人的感受在整個系統(tǒng)中是最重要的,強調(diào)了人在虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)中的主導(dǎo)作用。
二. 虛擬現(xiàn)實在國內(nèi)外的發(fā)展概況
1.美國的研究狀況
美國是VR技術(shù)的發(fā)源地。美國VR研究技術(shù)的水平基本上就代表國際VR發(fā)展的水平。目前美國在該領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究主要集中在感知、用戶界面、后臺軟件和硬件四個方面。
美國宇航局 (NASA)的Ames實驗室完善了頭盔顯示器(HMD);并將VPL的數(shù)據(jù)手套工程化,使其成為可用性較高的產(chǎn)品。NASA研究的重點放在對空間站操縱的實時仿真上,大多數(shù)研究是在NASA的約翰遜空間中心完成的。他們大量運用了面向座艙的飛行模擬技術(shù)。NASA完成的一項著名的工作是對哈勃太空望遠鏡的仿真。NASA的Ames現(xiàn)在正致力于一個叫“虛擬行星探索”(VPE)的試驗計劃,這一項目能使“虛擬探索者”(Virtual Explorer)利用虛擬環(huán)境來考察遙遠的行星,他們的第一個目標是火星。現(xiàn)在NASA己經(jīng)建立了航空、衛(wèi)星維護VR訓(xùn)練系統(tǒng),空間站VR訓(xùn)練系統(tǒng),并且已經(jīng)建立了可供全國使用的VR教育系統(tǒng)。
在科技和民用方面,他們主要研究:分子建模、航空駕駛、外科手術(shù)仿真、建筑仿真等。在顯示技術(shù)上,UNC開發(fā)了一個幫助用戶在復(fù)雜視景中建立實時動態(tài)顯示的并行處理系統(tǒng),叫做像素飛機(Pixel planes)。大學(xué)醫(yī)學(xué)中心成功地將計算機圖形及VR的設(shè)備用于探討與神經(jīng)疾病相關(guān)的問題。他們以數(shù)據(jù)手套為工具,將手的運動實時地在計算機上用圖形表示出來;SRI研究中心建立了“視覺感知計劃”,研究現(xiàn)有VR技術(shù)的進一步發(fā)展。1991年后,SRI進行了利用VR技術(shù)對軍用飛機或車輛駕駛的訓(xùn)練研究,試圖通過仿真來減少飛行事故。另外,SRI還利用遙控技術(shù)進行外科手術(shù)仿真的'研究。
華盛頓大學(xué)華盛頓技術(shù)中心的人機界面技術(shù)實驗室(HIT Lab)在新概念的研究中起著領(lǐng)先作用,同時也在進行感覺、知覺、認知和運動控制能力的研究。HIT將VR研究引入了教育、設(shè)計、娛樂和制造領(lǐng)域。例如,波音公司的V22運輸機就是先在實驗室中造出虛擬機后再投入生產(chǎn)的。
2.日本的研究狀況
在當(dāng)前實用虛擬現(xiàn)實技術(shù)的研究與開發(fā)中日本是居于領(lǐng)先位置的國家之一,主要致力于建立大規(guī)模VR知識庫的研究。另外在虛擬現(xiàn)實的游戲方面的研究也做了很多工作。但日本大部分虛擬現(xiàn)實硬件是從美國進口的。NEC公司計算機和通信分部中的系統(tǒng)研究實驗室開發(fā)了一種虛擬現(xiàn)實系統(tǒng),它能讓操作者都使用“代用手”去處理三維CAD中的形體模型,該系統(tǒng)通過VPL公司的數(shù)據(jù)手套把對模型的處理與操作者手的運動聯(lián)系起來。日本國際工業(yè)和商業(yè)部的工業(yè)科學(xué)和技術(shù)代辦處經(jīng)營的產(chǎn)品科學(xué)研究院開發(fā)了一種采用X、Y記錄器的受力反饋裝置。他們把這種裝置應(yīng)用于一個虛擬現(xiàn)實的“游戲棒”中。 東京大學(xué)的廣瀨研究室重點研究虛擬現(xiàn)實的可視化問題。為了克服當(dāng)前顯示和交互作用技術(shù)的局限性,他們正在開發(fā)一種虛擬全息系統(tǒng),F(xiàn)在他們已經(jīng)有了4項成果:一個類似CAVE的系統(tǒng)、用HIMD在建筑群中漫游、人體測量和模型隨動、飛行仿真器。
筑波大學(xué)工程機械學(xué)院研究了一些力反饋顯示方法。他們開發(fā)了九自由度的觸覺輸入器:開發(fā)了虛擬行走原型系統(tǒng),步行者只要腳上穿上全方向的滑動裝置,他就能交替邁動左腳和右腳。
3. 英國的研究與開發(fā)
在VR開發(fā)的某些方面,特別是在分布并行處理、輔助設(shè)備 (包括觸覺反饋)設(shè)計和應(yīng)用研究方面,在歐洲英國是領(lǐng)先的。到1991年底,英國已有從事VR的六個主要中心,它們是WIndustries(工業(yè)集團公司),British Aerospace(英國航空公司),Dimension International,Division Ltd,Advanced Robotics Research Center和Virtual Presence Ltd(主要從事VR職產(chǎn)品銷售)。正在開發(fā)一系列VR產(chǎn)品,主要是娛樂業(yè)方面的。正在計劃推出新型輕量顯示頭盔和功能強大的圖形引擎 (graphics engine)。VR多媒體集成系統(tǒng)、醫(yī)學(xué)可視化以及納米技術(shù)(nanotechnology)。從矯形術(shù)到信息技術(shù),從電子和航空工程到納米技術(shù),以及高級顯微學(xué)等領(lǐng)域。
4. 國內(nèi)研究狀況
和發(fā)達國家相比,我國VR技術(shù)還有一定的差距,但已引起政府有關(guān)部門和科學(xué)家們的高度重視。根據(jù)我國的國情,制定了開展VR技術(shù)的研究,例如,九五規(guī)劃、國家自然科學(xué)基金會、國家高技術(shù)研究發(fā)
展計劃等都把VR列入了研究項目。 在緊跟國際新技術(shù)的同時,國內(nèi)一些重點院校,已積極投入到了這一領(lǐng)域的研究工作。
北京航空航天大學(xué)計算機系是國內(nèi)最早進行VR研究、最有權(quán)威的單位之一,他們首先進行了一些基礎(chǔ)知識方面的研究,并著重研究了虛擬環(huán)境中物體物理特性的表示與處理;在虛擬現(xiàn)實中的視覺接口方面開發(fā)出了部分硬件,并提出了有關(guān)算法及實現(xiàn)方法;實現(xiàn)了分布式虛擬環(huán)境網(wǎng)絡(luò)設(shè)計,建立了網(wǎng)上虛擬現(xiàn)實研究論壇,可以提供實時三維動態(tài)數(shù)據(jù)庫,提供虛擬現(xiàn)實演示環(huán)境,提供用于飛行員訓(xùn)練的虛擬現(xiàn)實系統(tǒng),提供開發(fā)虛擬現(xiàn)實應(yīng)用系統(tǒng)的開發(fā)平臺,并將要實現(xiàn)與有關(guān)單位的遠程連接。
中國科技開發(fā)院威海分院主要研究虛擬現(xiàn)實中視覺接口技術(shù),完成了虛擬現(xiàn)實中的體視圖象對算法回顯及軟件接口。他們在硬件開發(fā)上己經(jīng)完成了LCD紅外立體眼鏡,并且已經(jīng)實現(xiàn)商品化。
三. 虛擬現(xiàn)實技術(shù)和產(chǎn)品的應(yīng)用前景
虛擬現(xiàn)實技術(shù)的發(fā)展,向人們展示了誘人的前景,近幾年,虛擬現(xiàn)實在許多領(lǐng)域都得到了開發(fā)和應(yīng)用,現(xiàn)將其主要的應(yīng)用領(lǐng)域簡介如下: 1. 軍事訓(xùn)練
虛擬現(xiàn)實技術(shù)一出現(xiàn),就受到各國軍界的青睞。從90年代初起,美國率先將虛擬現(xiàn)實技術(shù)用于軍事領(lǐng)域,主要用于以下四個方面:
一是虛擬戰(zhàn)場環(huán)境。即通過相應(yīng)的三維戰(zhàn)場環(huán)境圖形圖像庫,包括作戰(zhàn)背景、戰(zhàn)地場景、各種武器裝備和作戰(zhàn)人員等,為使用者創(chuàng)造一種險象環(huán)生、幾近真實的立體戰(zhàn)場環(huán)境。以增強其臨場感覺,提高訓(xùn)練質(zhì)量。
二是進行單兵模擬訓(xùn)練。讓士兵穿上數(shù)據(jù)服,戴上頭盔顯示器和數(shù)據(jù)手套,通過操作傳感裝置選擇不同的戰(zhàn)場背景,輸入不同的處置方案,體味不同的作戰(zhàn)效果,進而像參加實戰(zhàn)一樣,鍛煉和提高技術(shù)水平、快速反應(yīng)能力和心理承受力。如美空軍用虛擬現(xiàn)實技術(shù)研制的飛行訓(xùn)練模擬器,能產(chǎn)生視覺控制,能處理三維實時交互圖形,且有圖形以外的聲音和觸感,不但能以正常方式操縱和控制飛行器,還能處理虛擬現(xiàn)實中飛機以外的各種情況,如氣球的威脅、導(dǎo)彈的發(fā)射軌跡等。
三是實施諸軍兵種聯(lián)合演習(xí),建立一個“虛擬戰(zhàn)場”,使參戰(zhàn)雙方同處其中,根據(jù)虛擬環(huán)境中的各種情況及其變化,“調(diào)兵遣將”、“斗智斗勇”,實施“真實的”對抗演習(xí)。四是進行指揮員訓(xùn)練。利用虛擬現(xiàn)實技術(shù),根據(jù)偵察情報資料合成出戰(zhàn)場全景圖,讓受訓(xùn)指揮員通過傳感裝置觀察敵我和戰(zhàn)場情況,以便判斷敵情,定下正確決心。美國海軍開發(fā)的“虛擬艦艇作戰(zhàn)指揮中心”就能逼真地摸擬與真的艦艇作戰(zhàn)指揮中心幾乎完全相似的環(huán)境,生動的視覺、聽覺和觸覺效果,使受訓(xùn)軍官沉浸于“真實的”戰(zhàn)場之上。
2.教育應(yīng)用
用VR技術(shù)可以建造人體模型、電腦太空旅行、化合物分子結(jié)構(gòu)顯示等。由于形象真實,大大提高了人們的想象力、激發(fā)了受教育者的學(xué)習(xí)興趣, 學(xué)習(xí)效果十分顯著。對于許多不能失誤的高難度儀器訓(xùn)練或是需要不斷反復(fù)練習(xí)的操作訓(xùn)練,如外科手術(shù)、開飛機、滑雪、開挖土機、開拖吊機、核子潛艇操作等,利用虛擬現(xiàn)實來作為新進人員的訓(xùn)練是一個趨勢。
虛擬現(xiàn)實技術(shù)在遠程教學(xué)中的作用
彌補遠程教學(xué)條件的不足。在遠程教學(xué)中,往往會因為實驗設(shè)備、實驗場地、教學(xué)經(jīng)費等方面的原因,而使一些應(yīng)該開設(shè)的教學(xué)實驗無法進行。利用虛擬現(xiàn)實系統(tǒng),可以彌補這些方面的不足,學(xué)生足不出戶便可以做各種各樣的實驗,獲得與真實實驗一樣的體會,從而豐富感性認識,加深對教學(xué)內(nèi)容的理解。
避免真實實驗或操作所帶來的各種危險
以往對于危險的或?qū)θ梭w健康有危害的實驗,一般采用電視錄像的方式來取代實驗,學(xué)生無法直接參與實驗,獲得感性認識。利用虛擬現(xiàn)實技術(shù)進行虛擬實驗.則可以免除這種顧慮。學(xué)生在虛擬實驗環(huán)境中,可以放心地去做各種危險的或危害人體的實驗。例如,虛擬的化學(xué)實驗,可以避免化學(xué)反應(yīng)所產(chǎn)生的燃燒、爆炸所帶來的危險;虛擬的外科手術(shù),可避免由于學(xué)生操作失誤,而造成“病人”死亡的醫(yī)療事故;虛擬的飛機駕駛教學(xué)系統(tǒng),可免除學(xué)員操作失誤而造成飛機墜毀的嚴重事故。
徹底打破空間、時間的限制
利用虛擬現(xiàn)實技術(shù),可以徹底打破空間的限制。大到宇宙天體,小至原子粒子,學(xué)生都可以進入這些物體的內(nèi)部進行觀察。例如學(xué)生可以進入虛擬發(fā)電廠內(nèi),考察發(fā)電機的每個部件的工作情況以及每個部件之間的相互聯(lián)系,了解整個發(fā)電過程,這是電視錄像媒體和實物媒體所無法比擬的。虛擬技術(shù)還可以突破時間的限制,一些需要幾十年甚至上百年才能觀察的變化過程,通過虛擬現(xiàn)實技術(shù),可以在很短的時間內(nèi)呈現(xiàn)給學(xué)生觀察。
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