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關(guān)于筷子教案
作為一位優(yōu)秀的人民教師，可能需要進行教案編寫工作，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學、恰當?shù)慕虒W方法。那要怎么寫好教案呢？下面是小編為大家收集的關(guān)于筷子教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
關(guān)于筷子教案1
教學目標：
1、根據(jù)課文所給的內(nèi)容知道筷子是我們的祖先在三千年前發(fā)明使用的，知道世界上許多國家的人都喜歡用筷子吃飯。
2、通過自學會正確拼讀生字詞。
3、學生學會自己查找有關(guān)資料了解與筷子相關(guān)的各種資料，培養(yǎng)從多角度思考問題的能力，增加課外知識。努力做到離開課本。
教學準備：
1、提前讓學生自己預習課文，要求學會文中的生字，詞，讀懂課文的故事，了解大意。
2、讓學生提前通過各種途徑如上網(wǎng)，看書，問親朋好友等等尋找關(guān)于筷子的各種資料。資料可以很廣泛如筷子的其他傳說，民間有關(guān)筷子的一些風俗，以及歷史上與筷子有關(guān)的趣事或筷子的作用或有哪些國家也使用筷子亦或是筷子給自然帶來一系列的問題等等等。只要學生自己感興趣的都可以。
教學過程：
（一）：導入新課（２”）
1、我們平時吃飯要用哪些餐具？讓學生說一說。引出筷子。
2、今天就來學習〈筷子的傳說〉這篇課文。
（二）通讀課文(8”)
同學們自由朗讀課文，要求：讀準自音，自學生字。邊讀邊想課文寫了些什么？
讀后檢查：
a：燙 賽 攪 嫌 鮮 嫌
�。ǎ保┳⒁怩r這個多音字 （２） 各別字哪里應該注意，容易寫錯讓學生自己說
�。ǎ玻╅_火車組詞。
b：提問：課文寫了些什么？
（三）復述課文（因為這篇課文要求預習的非常充分，所以希望學生可以把課文的故事說給大家聽）(10”)
全班一齊朗讀課文，然后用一直兩分鐘的時間將課文里的故事說給同桌聽
請２～３位學生把故事說給大家聽。
(四)交流資料（１５）
請學生上臺把自己找到的有關(guān)筷子的故事以及各種內(nèi)容說給同伴們聽。四組比賽，上臺最多的組課后每人獎勵一朵小紅花。（這部分是整堂課的重點）
為了避免學生所找資料較少，教師自己準備相關(guān)資料接下的`時間主要由教師介紹與筷子有關(guān)的各種資料。
作業(yè)：課后同學們把筷子的傳說說給同學，家人以及朋友聽。（也可以是自己事先找的資料）
（五）總結(jié)
這堂課我們了解了有關(guān)筷子的各種知識。同學們知道餐具除了筷子外還有很多很多，比如：勺子，刀叉等等，希望同學們在課余期間也來找找這些餐具的來歷和它們的作用。
關(guān)于筷子教案2
活動目標：
1、讓幼兒了解筷子的種類和作用，知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。
2、學習使用筷子，做到持筷姿勢正確，能挑、撥、夾東西。
3、發(fā)展幼兒的小肌肉動作和手眼協(xié)調(diào)的能力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
5、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
活動重點難點：
1、重點：認識筷子的特點和作用，了解不同材料的筷子。
2、難點：學會正確地使用筷子。
活動準備：
1、收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。
2、每組幼兒的桌子上擺放玻璃球、杏(話梅)核、小紙團、玉米粒等，供幼兒練習持筷夾東西。
3、幾種常見的筷子(竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等)。
活動過程：
1、猜謎語，引出筷子：“兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗�！币龑в變翰鲁鲋i底后，教師出示各種筷子。
2、引導幼兒觀察筷子，了解筷子的特點、制作材料和作用，并提出問題。
(1)筷子是什么樣子的?(先引導幼兒回答后，老師小結(jié)：筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑)
(2)老師這里有幾種筷子?(有木筷、竹筷、所料筷、鐵筷等，筷子的顏色也各不相同)
(3)這些筷子是干什么用的?(先引導幼兒回答后，老師小結(jié)：木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的，鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品，長的`木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條，以免燙傷)
(4)為什么吃飯用筷子更好?(幼兒回答，老師小結(jié)：筷子是我們中華民族的傳統(tǒng)餐具。長期使用筷子吃飯，能鍛煉手指動作，使手部活動靈活，并能開發(fā)智力。外國人吃飯一般都用刀等)
3、啟發(fā)幼兒聯(lián)想。
(1)你還見過或知道有什么樣的筷子?(幼兒自由回答，老師小結(jié)：我們中國人使用筷子的歷史悠久，所以筷子的種類也比較多，有一些筷子比較名貴和講究，如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等，現(xiàn)在已陳列在博物館保存，供人們欣賞)
(2)出示一次性筷子，讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛(wèi)生，但為了保護樹木，國家已禁止生產(chǎn)一次性筷子。并讓幼兒想一想，一次性筷子用完后還可以做什么用?(練習夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等)
4、老師講解用筷子的方法，并示范：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在連根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。
5、幼兒練習拿筷子：每個幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學拿筷子，練習用筷子夾、挑、撥桌上準備的東西，比一比誰夾得多、夾得快。教師巡回指導，糾正不正確的動作，并啟發(fā)幼兒說一說：什么東西好夾，什么東西不好夾?為什么?是拿筷子的上面好夾?還是拿下面好夾?為什么?(玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾，杏核和小紙團有棱角好夾)
6、引導幼兒討論：
(1)哪種筷子好用?為什么?(竹筷、木筷好用，因為竹筷、木筷不滑，好夾東西)
(2)用筷子吃飯時應注意什么?(不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等)
活動延伸：
1、用舊掛歷紙自制紙筷子，供游戲時用。
2、收集舊的一次性筷子，和老師一起涂色，制作筷子操器械。
3、學做筷子操。
活動反思：
通過猜謎語，引起了幼兒觀察筷子的興趣，認識了筷子的特點、種類及什么情況下使用筷子，并能積極主動地參與練習拿筷子的方法，在老師的幫助下，85%的幼兒基本學會了拿筷子，會用筷子，同時也發(fā)展了幼兒手部小肌肉動作的靈活。
小百科：筷子，是指中國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中華飲食文化的標志之一，發(fā)明于中國，后傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。
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