員工培訓(xùn)計劃（范例5篇）

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，我們又將接觸新的知識，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。想學(xué)習(xí)擬定計劃卻不知道該請教誰？下面是小編為大家整理的員工培訓(xùn)計劃5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

員工培訓(xùn)計劃 篇1

　　滿足企業(yè)經(jīng)營需要的角度講，企業(yè)員工培訓(xùn)大致有四個方面的目的:

　　1、長期目的，即滿足企業(yè)長期經(jīng)營對人力資源的需要而采取的培訓(xùn)活動;

　　2、年度目的，是為滿足企業(yè)年度經(jīng)營對人力資源需要而采取的培訓(xùn)活動;

　　3、是職位目的，是為滿足員工能高水平完成本職工作需要對職位所需知識、技能、態(tài)度、經(jīng)驗(yàn)而采取的培訓(xùn)活動;

　　4、個人目的，是為滿足員工達(dá)成其職業(yè)生涯規(guī)劃目標(biāo)需要而由企業(yè)提供的培訓(xùn)。

　　因此，企業(yè)在制定年度培訓(xùn)計劃時，就必須根據(jù)這四個方面的需求來進(jìn)行策劃，其最重要的一步:需求調(diào)查，即根據(jù)培訓(xùn)的不同目的，展開培訓(xùn)需求調(diào)查。

　　對于企業(yè)長期培訓(xùn)計劃，需向總經(jīng)理一級的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行調(diào)查，通過分析企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、人力資源開發(fā)戰(zhàn)略和與總經(jīng)理面談的方式，確定相應(yīng)的培訓(xùn)目標(biāo)。

　　a、對于滿足年度經(jīng)營計劃需要的項(xiàng)目，要向各部門調(diào)查，以面談和分析部門年度工作計劃的方式，確定各部門通過培訓(xùn)來配合和推動的項(xiàng)目。

　　b、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項(xiàng)目，要向各級管理者和他的下級進(jìn)行調(diào)查，以分析績效評估表、進(jìn)行技能項(xiàng)目需求調(diào)查表、重點(diǎn)人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點(diǎn)的技能培訓(xùn)項(xiàng)目。

　　c、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項(xiàng)目，要向各級管理者和他的.下級進(jìn)行調(diào)查，以分析績效評估表、進(jìn)行技能項(xiàng)目需求調(diào)查表、重點(diǎn)人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點(diǎn)的技能培訓(xùn)項(xiàng)目。

　　d、 對于個人職業(yè)生涯需求的培訓(xùn)項(xiàng)目，需向員工及其管理者調(diào)查，以分析職業(yè)生涯規(guī)劃表、管理者與下級面談結(jié)果的方式，確定培訓(xùn)方式。

　　在根據(jù)需求來進(jìn)行調(diào)查后，可以開展以下幾個步驟:

　　第二步:分析數(shù)據(jù)，總結(jié)差距和根源-也就是明確組織能力、員工素質(zhì)技能與業(yè)務(wù)目標(biāo)要求的差距;明確差距的根源及解決方法;明確通過培訓(xùn)可以解決的差距及培訓(xùn)解決辦法。

　　第三步:明確方案涉及的培訓(xùn)項(xiàng)目;評估現(xiàn)有的培訓(xùn)資源;人手、資金、課目、師資等;確定培訓(xùn)重點(diǎn)項(xiàng)目和常規(guī)項(xiàng)目，確定培訓(xùn)工作的重點(diǎn)。

　　需要考慮到: 由企業(yè)內(nèi)部資深員工作為培訓(xùn)導(dǎo)師開展企業(yè)內(nèi)訓(xùn)是最省錢的方法，其針對性也非常強(qiáng)，但存在不能引入新思維新觀念，新技巧，員工間太熟悉，學(xué)習(xí)激情調(diào)動不易等毛病.如果邀請外部專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來培訓(xùn)，在費(fèi)用成本上將加大，而培訓(xùn)機(jī)構(gòu)師資的質(zhì)量，效果監(jiān)控上難度相對加大.如何選擇專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及考查師資力量將成為重點(diǎn).

　　第四步:培訓(xùn)計劃的溝通與確認(rèn)，這要求做好培訓(xùn)報告。這主要是獲得培訓(xùn)相關(guān)的部門、管理者和員工的支持，以便培訓(xùn)計劃的落實(shí)。其次，要說明報告的內(nèi)容。如培訓(xùn)的出發(fā)點(diǎn)、培訓(xùn)要解決的問題、培訓(xùn)的方案和行動計劃、希望得到的支持等。再次，要注意報告的方法。報告方法是否得當(dāng)，關(guān)系到培訓(xùn)計劃能否在培訓(xùn)部門內(nèi)部，獲得統(tǒng)一的認(rèn)識。也關(guān)系到主管領(lǐng)導(dǎo)和公司管理層對培訓(xùn)經(jīng)理、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)效果追蹤的承諾。

　　附：工作計劃書怎么寫

　　工作計劃是一個單位或團(tuán)體在一定時期內(nèi)的工作打算。寫工作計劃要求簡明扼要、具體明確，用詞造句必須準(zhǔn)確，不能含糊。

　�。ㄒ唬� 工作計劃的格式：

　　1．計劃的名稱。包括訂立計劃單位或團(tuán)體的名稱和計劃期限兩個要素，如“××學(xué)校團(tuán)委20xx年工作計劃”。

　　2．計劃的具體要求。一般包括工作的目的和要求，工作的項(xiàng)目和指標(biāo)，實(shí)施的步驟和措施等，也就是為什么做、做什么怎么做、做到什么程度。

　　3．最后寫訂立計劃的日期。

　�。ǘ�） 工作計劃的內(nèi)容。一般地講，包括：

　　1．情況分析（制定計劃的根據(jù)）。制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是依據(jù)什么來制定這個計劃的。

　　2．工作任務(wù)和要求（做什么）。根據(jù)需要與可能，規(guī)定出一定時期內(nèi)所應(yīng)完成的任務(wù)和應(yīng)達(dá)到的工作指標(biāo)。

　　3．工作的.方法、步驟和措施（怎樣做）。在明確工作任務(wù)以后，還需要根據(jù)主客觀條件，確定工作的方法和步驟，采取必要的措施，以保證工作任務(wù)的完成。

　�。ㄈ�） 制訂好工作計劃須經(jīng)過的步驟：

　　1．認(rèn)真學(xué)習(xí)研究上級的有關(guān)指示辦法。領(lǐng)會精神，武裝思想。

　　2．認(rèn)真分析本單位的具體情況，這是制訂計劃的根據(jù)和基礎(chǔ)。

　　3．根據(jù)上級的指示精神和本單位的現(xiàn)實(shí)情況，確定工作方針、工作任務(wù)、工作要求，再據(jù)此確定工作的具體辦法和措施，確定工作的具體步驟。環(huán)環(huán)緊扣，付諸實(shí)現(xiàn)。

　　4．根據(jù)工作中可能出現(xiàn)的偏差、缺點(diǎn)、障礙、困難，確定預(yù)算克服的辦法和措施，以免發(fā)生問題時，工作陷于被動。

　　5．根據(jù)工作任務(wù)的需要，組織并分配力量，明確分工。

　　6．計劃草案制定后，應(yīng)交全體人員討論。計劃是要靠群眾來完成的，只有正確反映群眾的要求，才能成為大家自覺為之奮斗的目標(biāo)。

　　7．在實(shí)踐中進(jìn)一步修訂、補(bǔ)充和完善計劃。計劃一經(jīng)制定出來，并經(jīng)正式通過或批準(zhǔn)以后，就要堅決貫徹執(zhí)行。在執(zhí)行過程中，往往需要繼續(xù)加以補(bǔ)充、修訂，使其更加完善，切合實(shí)際。

員工培訓(xùn)計劃 篇2

　　一、概要

　　本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時間安排和費(fèi)用預(yù)算等。編制本計劃的目的在于加強(qiáng)對培訓(xùn)工作的管理，提高培訓(xùn)工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標(biāo)的`實(shí)現(xiàn)。

　　二、依據(jù)

　　公司崗位說明書、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓(xùn)工作的要求。

　　三、 培訓(xùn)工作的原則、方針和要求

　　為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求，用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。

　　1、培訓(xùn)原則

　　實(shí)用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。 2、培訓(xùn)方針

　　以提升全員綜合能力為基礎(chǔ)，以提高中層管理能力、團(tuán)隊協(xié)作融合和員工實(shí)際崗位技能為重點(diǎn)，建立具有XX特色的全員培訓(xùn)機(jī)制，全面促進(jìn)員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓(xùn)對公司業(yè)績達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進(jìn)力。

　　3、培訓(xùn)的六個要求

　　1）鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求；

　　2）鎖定企業(yè)文化建設(shè)；

　　3）鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展 ；

　　4）鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè)；

　　5）鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享；

　　6）鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。

　　四、 培訓(xùn)工作目標(biāo)

　　1）建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程，確保培訓(xùn)工作高效運(yùn)作；

　　2）傳遞和發(fā)展XX資訊企業(yè)文化，建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感；

　　3）使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓(xùn)；

　　4）重點(diǎn)為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn)，以保證各部門工作目標(biāo)的有效完成；

　　5）進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系，確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性；

　　6）打造具備可復(fù)制性的系列品牌課程，并備檔；

　　7）建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊伍，確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實(shí)際培訓(xùn)效果；

　　8）推行交叉培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升；

　　9）加強(qiáng)企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。

　　五、 培訓(xùn)體系建設(shè)

　　六、 培訓(xùn)計劃總體控制

　　根據(jù)20xx年培訓(xùn)需求分析，現(xiàn)對20xx年總培訓(xùn)計劃總體安排如下：

　　1）每周計劃企業(yè)內(nèi)訓(xùn)1至2場，每季度末總結(jié)調(diào)整，一年固定企業(yè)內(nèi)訓(xùn)約80場（新人入職培訓(xùn)除外）；

　　2）每季度1場大型全員銷售培訓(xùn)，形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合；

　　3）為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次（根據(jù)實(shí)際情況）；

　　4） 季度及月度計劃：由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實(shí)際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。

　　七、 20xx年具體課程計劃

　　1、新員工入職培訓(xùn)

　　人力資源部組織安排新員工進(jìn)行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn)，并統(tǒng)一安排觀看《XX資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括：企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實(shí)戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點(diǎn)分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。

　　2、在職培訓(xùn)課程大綱（包括內(nèi)外訓(xùn)方向，實(shí)際課程根據(jù)方向進(jìn)行細(xì)分設(shè)計）

　　3、計劃外培訓(xùn)

　　計劃外培訓(xùn)是指不在20xx年度培訓(xùn)計劃內(nèi)的培訓(xùn)項(xiàng)目。具體培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)公司階段性實(shí)際需要及員工申請進(jìn)行安排。計劃外培訓(xùn)應(yīng)遵循以下原則：

　　1）培訓(xùn)項(xiàng)目內(nèi)容應(yīng)符合公司業(yè)務(wù)或員工能力的提升需要；

　　2）提前兩周提出申請；

　　3）培訓(xùn)費(fèi)用在預(yù)算之內(nèi)；

　　4）同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請一次

員工培訓(xùn)計劃 篇3

　　一、指導(dǎo)思想：

　　進(jìn)一步加強(qiáng)安全質(zhì)量管理，鏡頭不換，持續(xù)強(qiáng)化落實(shí)安全質(zhì)量培訓(xùn)，提高認(rèn)識，更新觀念，面向全員，以提高分部負(fù)責(zé)人、安全管理人員和現(xiàn)場作業(yè)人員安全意識、安全素質(zhì)為目標(biāo)，預(yù)防和減少各類傷亡事故為目的。確保安全管理體系的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，根據(jù)XXX高速鐵路有限公司安全質(zhì)量部（2xx）34號文，關(guān)于開展7月份對落實(shí)《關(guān)于加強(qiáng)安全質(zhì)量管理的決定》的檢查通知，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際情況特制定《安全質(zhì)量全覆蓋再教育培訓(xùn)計劃》。

　　二、再教育培訓(xùn)對象：

　　分部全體員工：管理人員、普工、特種作業(yè)人員及所有崗位操作工人（包括“四新”和轉(zhuǎn)脫崗人員等）。

　　三、再教育培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容

　　1、安全生產(chǎn)方針、政策及法律、法規(guī)，安全生產(chǎn)基本常識。

　　2、本單位安全生產(chǎn)情況及安全生產(chǎn)基本知識；

　　3、本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀(jì)律；

　　4、從業(yè)人員安全生產(chǎn)權(quán)利和義務(wù)；

　　5、所從事工種可能遭受的職業(yè)傷害和傷亡事故；

　　6、所從事工種的安全職責(zé)、操作技能及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)；

　　7、自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場緊急情況的處理；

　　8、安全設(shè)備設(shè)施、個人防護(hù)用品的使用和維護(hù)；

　　9、預(yù)防事故和職業(yè)危害的'措施及應(yīng)注意的安全事項(xiàng)；

　　10、有關(guān)事故案例；

　　11、崗位安全操作規(guī)程；

　　12、崗位之間工作銜接配合的安全與職業(yè)衛(wèi)生事項(xiàng)；

　　四、再教育教育培訓(xùn)學(xué)時要求

　　1、管理人員不少于12小時的再教育和安全規(guī)范的學(xué)習(xí)。

　　2、現(xiàn)場人員不少于24學(xué)時。

　　五、再教育方法：

　　1、全員再教育培訓(xùn)。

　　2、執(zhí)行濟(jì)青高速鐵路有限公司安全質(zhì)量部文件通知要求。

　　六、再教育培訓(xùn)計劃

　　1）、7月份：安全生產(chǎn)方針、政策及法律、法規(guī)及安全生產(chǎn)基本常識。

　　具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識和管理能力。

　　培訓(xùn)對象：分部管理人員。

　　2）、8月份：本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀(jì)律、從業(yè)人員安全生產(chǎn)權(quán)利和義務(wù)及所從事工種可能遭受的職業(yè)傷害和傷亡事故；

　　掌握本崗位的安全操作技能、增強(qiáng)預(yù)防事故、控制職業(yè)危害和應(yīng)急處理。

　　培訓(xùn)對象：特殊工種及工班組人員。

　　3）、9月份自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場緊急情況的處理及安全設(shè)備設(shè)施、個人防護(hù)用品的使用和維護(hù)；

　　提高員工安全素質(zhì)，防范傷亡事故，減輕職業(yè)危害，能切實(shí)做到“三不傷害”；

　　培訓(xùn)對象：特殊工種及工班組人員。

　　4）、10月份預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及應(yīng)注意的安全事項(xiàng)；

　　提高施工人員自我保護(hù)能力及防范意識。 培訓(xùn)對象：全員

　　5）、11月份有關(guān)事故案例；

　　使作業(yè)人員熟悉其崗位知識，并防范事故發(fā)生。 培訓(xùn)對象：全員。

　　6）、12月份崗位安全操作規(guī)程及崗位之間工作銜接配合的安全與職業(yè)衛(wèi)生事項(xiàng)；

　　掌握本崗位的安全操作技能、增強(qiáng)預(yù)防事故、控制職業(yè)危害和應(yīng)急處理。

　　培訓(xùn)對象：特種作業(yè)及班組施工人員。

　　七、再教育培訓(xùn)實(shí)施措施

　　1、必須按照濟(jì)青高速鐵路有限公司安全質(zhì)量部文件通知精神，使再教育培訓(xùn)工作按計劃實(shí)施，對員工培訓(xùn)工作進(jìn)行綜合管理，使再教育培訓(xùn)工作更加緊密地與分部安全生產(chǎn)實(shí)際需要相結(jié)合。

　　2、建立培訓(xùn)、考核與使用相結(jié)合的制度：凡上級行政機(jī)關(guān)要求持證上崗的崗位，未經(jīng)培訓(xùn)合格不準(zhǔn)上崗；不斷修訂和完善員工培訓(xùn)管理規(guī)定，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作的監(jiān)控力度。

員工培訓(xùn)計劃 篇4

　　為全面提升大同王府至尊酒店員工整體素質(zhì)，促進(jìn)良好的職業(yè)意識、職業(yè)文化、職業(yè)道德和職業(yè)技能的形成，加強(qiáng)培訓(xùn)質(zhì)量管理。

　　為此，將增強(qiáng)“以人為本”的培訓(xùn)工作核心，結(jié)合企業(yè)與員工雙方面的需要，根植同心文化理念，將“揚(yáng)正能量，樹新風(fēng)，提升全員素質(zhì)，提高業(yè)務(wù)水平”的貫徹思想深入人心，增強(qiáng)員工職業(yè)發(fā)展和崗位成長的指導(dǎo)作用，提高員工自發(fā)學(xué)習(xí)地主觀能動性。

　　加強(qiáng)培訓(xùn)的針對性、實(shí)用性和有效性，讓培訓(xùn)向現(xiàn)實(shí)工作能力轉(zhuǎn)化的效率，促進(jìn)個人業(yè)績地提升，從而帶動酒店整體人員素質(zhì)地提高;為酒店打造一支誠信、專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的員工隊伍，為全酒店實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)提供人力資源保障。

　　一、以“揚(yáng)正氣，樹新風(fēng)，提升全員素質(zhì)，提高業(yè)務(wù)水平”為主導(dǎo)思想，突出以下重點(diǎn)：

　　(一)培訓(xùn)思路

　　1、推進(jìn)酒店員工職業(yè)化轉(zhuǎn)型，提升員工素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變工作思路，改變員工心態(tài)，找準(zhǔn)個人定位;

　　2、建立酒店核心價值體系，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感、信任感、榮譽(yù)感;

　　3、推動學(xué)習(xí)型組織建立，提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務(wù)技能，引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;

　　4、培養(yǎng)人才，為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。

　　(二)培訓(xùn)對象：

　　1、酒店全體員工：新員工、基層員工、領(lǐng)班、主管、經(jīng)理及酒店高層管理人員

　　(三)培訓(xùn)課程：

　　1、員工基礎(chǔ)必修課程

　　2、員工技能必修課程

　　3、新員工入職崗前培訓(xùn)課程

　　4、管理層技能提升培訓(xùn)課程

　　(四)崗位培訓(xùn)安排程序

　　一、(人力資源部監(jiān)督檢查的培訓(xùn)項(xiàng)目)：

　　各部門重要管理制度的培訓(xùn)，例如工程部的操作規(guī)范、財務(wù)部出入庫等各部門須有培訓(xùn)記錄，培訓(xùn)顧問簽字確認(rèn)，人力資源部保存原件，部門保存復(fù)印件;要求各部門提交培訓(xùn)記錄及培訓(xùn)顧問簽字的原件。

　　二、培訓(xùn)方針

　　1、專業(yè)：加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí)，加強(qiáng)同行交流與對外學(xué)習(xí)，開闊視野與思路;

　　2、實(shí)用：根據(jù)酒店實(shí)際情況開展培訓(xùn)，以解決工作中問題和酒店持續(xù)發(fā)展為目的;

　　3、高效：日常性工作條理化，加強(qiáng)時間管理，提高工作效率;

　　4、創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;

　　5、分享：營造互動學(xué)習(xí)型組織，相互學(xué)習(xí)，相互分享相互提高。

　　三、培訓(xùn)工作重點(diǎn)

　　1、完善培訓(xùn)體系

　　(1)建立完善部門兼職培訓(xùn)員隊伍：繼續(xù)開設(shè)培訓(xùn)課程，要培訓(xùn)出酒店內(nèi)部的訓(xùn)導(dǎo)師;

　　(2)完善酒店公共課與各部門業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)體系;

　　2、開發(fā)并完善基層管理課程

　　(一)基礎(chǔ)必修課程：見附表一

　　3、規(guī)范培訓(xùn)教材：

　　培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)顧問編寫或完善培訓(xùn)教材，初步審核時間協(xié)商決定，依據(jù)修改和應(yīng)用過程中發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)行再修訂經(jīng)審批最終完成。

　　(1)《王府至尊酒店簡況及企業(yè)文化》

　　(2)《王府至尊酒店簡況》

　　(3)《員工薪資福利政策講解》

　　(4)《酒店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語》

　　(5)《儀容儀表及行為規(guī)范要求》

　　(6)《實(shí)操課件》

　　(7)《溝通方式的技巧性》

　　(8)《公共衛(wèi)生安全要求》

　　(9)《酒店日常行為為規(guī)范》

　　(10)《各部門運(yùn)營SOP手冊》

　　4、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)

　　(1)協(xié)助總經(jīng)理：

　　推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對王府至尊酒店經(jīng)理層，方便總經(jīng)理對各部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo);

　　(2)引導(dǎo)經(jīng)理層：

　　利用內(nèi)訓(xùn)課、外送培訓(xùn)、請講師進(jìn)來等形式，對各部門經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容針對性強(qiáng)，加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn)，正式培訓(xùn)后進(jìn)行評估總結(jié);平時加強(qiáng)與各部門負(fù)責(zé)人溝通，對人力資源部的工作及時提出建議與協(xié)助。

　　(3)訓(xùn)練督導(dǎo)層：

　　開展兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)以及系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程，并利用平時會議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式，在對管理理念進(jìn)行引導(dǎo)，對管理技巧進(jìn)行探討和分享，指導(dǎo)各部門督導(dǎo)層開展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作。

　　(4)培養(yǎng)儲備干部：

　　對酒店優(yōu)秀員工及資深員工作為儲備干部進(jìn)行訓(xùn)練，平時進(jìn)行工作指導(dǎo)，協(xié)助人力資源部進(jìn)行員工職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。

　　5、培訓(xùn)考核和評估：

　　1)員工入職培訓(xùn)的考核，凡新員工入職，需要參加員工入職培訓(xùn)必修課程后，成績及格，方可到部門到崗正常工作。

　　2)、培訓(xùn)考核與晉升之間的聯(lián)系，凡內(nèi)部晉升需要參加該崗位必修課程后，方可有晉升資格。如基層員工晉升領(lǐng)班，需要參加基層員工必修課程后，成績合格方可入選晉升資格;如領(lǐng)班晉升主管，需要參加主管必修課程后，成績合格方可入選晉升資格。以此逐一評估;

　　3)、試卷滿分為100分。試卷內(nèi)容有以下：

　　--新員工試卷(合格分?jǐn)?shù)為60分)

　　--基層員工、領(lǐng)班試卷(合格分?jǐn)?shù)為70分)

　　--主管員工試卷(合格分?jǐn)?shù)為80分

　　--中、高層作業(yè)和試卷(合格分?jǐn)?shù)為90分)

　　10、跟進(jìn)措施：

　　1)不合格重新安排補(bǔ)考，一般補(bǔ)考試間安排在授課當(dāng)天或授課后1周之內(nèi)，試卷修改會在考試過后1周之內(nèi)修改完畢，發(fā)給各部門經(jīng)理，合格的由人資登記，不合格的由人資確定是補(bǔ)考還是再參加課程學(xué)習(xí)后再補(bǔ)考，統(tǒng)一補(bǔ)考開始時間一般安排在月底，補(bǔ)考時間具體安排。

　　2)對試卷修改后進(jìn)行評分，并將分?jǐn)?shù)表反饋給各部門經(jīng)理;

　　3)必修課程是必須學(xué)習(xí)掌握的課程，專業(yè)選修課程可以根據(jù)部門需要報出參加人數(shù)后，由酒店人力資源部準(zhǔn)備妥當(dāng)后通知開課時間。

　　四、培訓(xùn)規(guī)劃

　　(一)新員工培訓(xùn)

　　入職崗前培訓(xùn)(內(nèi)容見附件下表格)：

　　每月集中新員工開展十二個課時的新員工培訓(xùn)，根據(jù)培訓(xùn)安排時間2—2.5天時間將公共部分全部培訓(xùn)到位，考核后員工即可參加部門技能考核。新員工上崗前，規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項(xiàng)培訓(xùn)。重點(diǎn)灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念，使服務(wù)理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。

　　(1)該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程由培訓(xùn)顧問負(fù)責(zé)。

　　(2)酒店人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓(xùn)。

　　(3)所有入職員工必須修完入職課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個人假日參加學(xué)習(xí)，無法通過入職培訓(xùn)考試將不予轉(zhuǎn)正。

　　(4)對現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓(xùn)練、參觀酒店等幾部分。

　　2、入職培訓(xùn)

　　推行在崗培訓(xùn)跟蹤表，加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)督，保證一線部門均按此操作提高入職在崗培訓(xùn)率，減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定與客人投訴現(xiàn)象

員工培訓(xùn)計劃 篇5

　　為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責(zé)與公司的各種規(guī)章制度、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求，能更好的為客人服務(wù)及為開業(yè)前準(zhǔn)備，為此做以下培訓(xùn)。

　　一、培訓(xùn)大綱。

　　(一)、第一節(jié)：餐廳全體員工相互的了解，如：姓名、愛好、工作經(jīng)歷等了解。對員工的.工作能力分析及培訓(xùn)前準(zhǔn)備。

　　(二)、第二節(jié)：餐廳全體員工對本公司的規(guī)章制度培訓(xùn)，待遇、樓面環(huán)境等情況的了解。

　　(三)、第三節(jié)：餐廳全體員工對本身儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)、語言標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。

　　(四)、第四節(jié)：餐廳全體員工對本酒樓的餐牌、菜品、酒類飲品、菜品配料等知識培訓(xùn)、出品注意事項(xiàng)培訓(xùn)。

　　(五)、第五節(jié)：對餐廳全體員工工作流程、服務(wù)流程、崗位職責(zé)的培訓(xùn)。

　　a、服務(wù)員的崗位培訓(xùn)。

　　(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

　　(2)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

　　(3)、產(chǎn)品知識培訓(xùn)：如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標(biāo)準(zhǔn)等。

　　(4)、點(diǎn)餐技巧、上茶、上酒水、上菜、點(diǎn)餐系統(tǒng)培訓(xùn)。

　　(5)、服務(wù)語言、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作流程的培訓(xùn)

　　(6)、訂餐流程培訓(xùn)

　　(7)、人性化營銷及溝通能力培訓(xùn)

　　(8)、樓面服務(wù)突發(fā)事件應(yīng)變能力培訓(xùn)

　　(9)、餐具擺放標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

　　(10)、樓面儀器使用及保養(yǎng)培訓(xùn)。

　　b、哋哩員的崗位培訓(xùn)。

　　(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

　　(2)、產(chǎn)品知識培訓(xùn)：如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標(biāo)準(zhǔn)等。

　　(3)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

　　(4)、端菜標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。

　　(5)、服務(wù)語言、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

　　(6)、服務(wù)應(yīng)變能力培訓(xùn)

　　(7)、人性化營銷及溝通能力培訓(xùn)

　　c、收銀員的崗位培訓(xùn)。

　　(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

　　(2)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

　　(3)、點(diǎn)餐系統(tǒng)及操作的培訓(xùn)

　　(4)、收銀流程及用語培訓(xùn)

　　(5)、電話訂餐流程培訓(xùn)

　　d、領(lǐng)班的崗位培訓(xùn)。

　　(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

　　(2)、領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)能力培訓(xùn)

　　(3)、領(lǐng)班培訓(xùn)員工知識培訓(xùn)

　　(4)、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓(xùn)

　　f、部長的崗位培訓(xùn)。

　　(1)、部長崗位職責(zé)培訓(xùn)。

　　(2)、部長領(lǐng)導(dǎo)能力培訓(xùn)。

　　(3)、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓(xùn)。

　　備注：酒樓可根據(jù)所設(shè)有的崗位做好培訓(xùn)調(diào)整。

　　(六)、第六節(jié)：全體員工對大型宴會客人的迎接、餐前、餐中、餐后的規(guī)范禮貌用語、操作流程、注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。

　　a、宴會迎接客人培訓(xùn)

　　b、宴會餐前培訓(xùn)

　　c、宴會餐中培訓(xùn)

　　d、宴會餐后培訓(xùn)

　　(七)、全體員工心態(tài)精神面貌及成長激勵培訓(xùn)。

　　a、如何調(diào)整自己的心態(tài)？

　　b、如何讓自己更好的成長？

　　c、如何從工作中得到快樂？

　　d、如何成為一名出色的服務(wù)員。

　　e、什么是成功？

　　(八)、安全及消防知識。

　　1、酒樓安全規(guī)章制度培訓(xùn)。

　　2、消防逃生自救培訓(xùn)。

　　二、崗位實(shí)習(xí)，從中找出不足加以改進(jìn)。

　　a、服務(wù)員的崗位實(shí)習(xí)

　　b、哋哩員的崗位實(shí)習(xí)

　　c、收銀員的崗位實(shí)習(xí)

　　......

　　備注：計劃培訓(xùn)時間：每天可利用兩個小時左右培訓(xùn)，3-5天為理論文字培訓(xùn)，4-6為實(shí)踐培訓(xùn)，4-6天為綜合培訓(xùn)�？偣苍�15天左右為宜。也可根據(jù)酒樓開張時間來調(diào)整培訓(xùn)時間。

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