商業(yè)計劃7篇(優(yōu)選)
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經(jīng)驗，我們要好好計劃今后的學習，制定一份計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的商業(yè)計劃7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
商業(yè)計劃 篇1
一、項目介紹：
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為coco，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖奶茶店。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹：
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的`發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)�；疽茫�1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
三、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動。
市場分析與預測，競爭者分析與本店特色：需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢�，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
四、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解茶物語，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
五、開店原料設(shè)備的分析
奶茶設(shè)備花銷分析：制冰機及配件、奶昔機、封口機、果糖定量機、冰沙機、POS機、凈水器、消毒柜、保溫茶桶、電熱開水瓶、開水機、電磁爐元等。
小型器具包括：雙頭量杯、不銹鋼日式吧更、普通鋁冰鏟、不銹鋼板網(wǎng)絡(luò)格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壺、壓嘴、泰利漏殼、耿生光身湯殼、雙耳油格(加密)、耿生味盅、手動打蛋器、電子倒計時器、400CC雙層奶油發(fā)泡器、電子稱、小電子稱、耿生味盅蓋、國產(chǎn)量杯、物斗、復合底不銹鋼鍋、拋光鋁冰鏟、帶底盒膠柄鋼平刨、豪華罐頭刀、量豆勺、臺灣打蛋器、耿生漏殼、小量杯、帶蓋量杯、雪克杯、杯刷、高效海綿百潔布、白餐巾、利浩純棉藍色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鮮膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、掃把/垃圾鏟、切刀等。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
商業(yè)計劃 篇2
一、專利背景
自一九五八年日本人安藤百福發(fā)明了方便面以來，由于它適應(yīng)了現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的需要，所以在中國乃至世界許多國家都發(fā)展很快。目前，我國年生產(chǎn)量達到200噸以上，達到300億份以上。全國二千多家企業(yè)，約3000條生產(chǎn)線在生產(chǎn)。方便面在中國盛行了十多年，給生產(chǎn)企業(yè)帶來滾滾的財源。但是，油炸方便面本身存在的不利因素日益顯現(xiàn)。生產(chǎn)過程高溫油炸，營養(yǎng)物質(zhì)損失無幾，脂肪含量高。使許多人望而卻步。經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的銷售量呈滑坡的現(xiàn)象。如何盡快研發(fā)出更美味、可口的新型方便食品，一直是近些年來中外食品科技工作者努力尋求和探索的目標和課題。
鮮濕型方便餛飩的研發(fā)正是在這種背景下應(yīng)運而生的。據(jù)史料記載，餛飩在宋代已是冬日祭祖之食。如今已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，受到許多消費者的`青睞。這是長期以來人們熟知并且喜愛的食品。上海、大連、廣東等城市，一碗可口的餛飩售價一般是5元左右，有的高達10元人民幣，而且購買者絡(luò)繹不絕。
二、指導思想
如何將這種傳統(tǒng)食品，提升為像方便面一樣，衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛呢?這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它像方便面一樣(快速消費品)，具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—方便餛飩。并與20xx年被國家知識產(chǎn)權(quán)局專利局授予發(fā)明專利權(quán)。20xx年上半年，通過國家科技成果鑒定。它以鮮明的亮點展示在人們面前。脂肪含量相對較低(不經(jīng)油炸)，蛋白質(zhì)含量較高，富含多種氨基酸及維生素，口感好。食用方便衛(wèi)生(用沸水沖泡1-3分鐘即可食用)，更利于人體健康。它選料精良，制作精細，不含任何化學合成防腐劑和人工合成色素。在常溫下保質(zhì)期為6個月(無須冷藏)，更利于市場流通。
此專利研發(fā)，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。并且它還可以制成方便餛飩面、方便水餃等及多種口味和品種的方便食品來。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金和轉(zhuǎn)讓形式
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣70萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。
2、流動資金
3、前期籌備金
4、推廣市場費用
5、后備金
轉(zhuǎn)讓形式：排他實施許可;普通實施許可等(具體可議)。
四、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1、首先推出餛飩或餛飩面。
2、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
3、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細分好渠道和市場。
4、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。
5、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
6、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、方便餛飩效益分析與其它(口味、規(guī)格、售價)
A、自己做市場生產(chǎn)經(jīng)營方便餛飩(日產(chǎn)6噸左右)：
(一)年產(chǎn)量：1080萬碗/盒(300天工作日)
(二)年產(chǎn)值：人民幣2786.4萬元
(三)年純利潤：人民幣691.2萬元
(四)純利率(綜合)：25%
(五)口味與規(guī)格
口味：企業(yè)自定，可達多種口味。
注：以上均為碗裝(總凈含量160克左右)和盒裝(總凈含量160克左右)。
碗裝每箱12碗;盒裝每箱30盒�？梢愿鶕�(jù)情況開發(fā)其它口味和規(guī)格的產(chǎn)品。
(六)參考售價(給大、中型超市的批發(fā)價)
2.92元/碗2.24元/盒
B、自己做市場生產(chǎn)經(jīng)營餛飩面(日產(chǎn)12噸左右)：
(一)年產(chǎn)量：2160萬碗(袋)(300天工作日)
(二)年產(chǎn)值：人民幣5151.6萬元
商業(yè)計劃 篇3
�、�.標題頁
把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容：
A. 公司名稱
B. 注冊年月
C. 公司性質(zhì)
D. 公司地址
E. 融資負責人姓名
F. 職務(wù)
G. 電話
H. 傳真
I. E-mail
J. 公司主頁
K. 報告機密性密級
L. 創(chuàng)業(yè)計劃書編號
公司名稱： 簽字： 日期：
�、�.目錄
初步商業(yè)計劃書后，注意確認目錄頁碼同內(nèi)容的一致性
�、�.執(zhí)行摘要
A. 計劃書的目的
a. 為有意的VC提供信息
b. 為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和原則
B. 公司概述
a. 成立日期
b. 從事行業(yè), 例如嬰兒產(chǎn)品制造商, 鉛筆的分銷商, 醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商
c. 公司的合法成立的形式，例如：有限責任公司、股份有限公司、合伙制
d. 出資所有權(quán)構(gòu)成
e. 我們的主要辦公地點[x]
C. 業(yè)務(wù)
a. 描述產(chǎn)品或提供的服務(wù)，公司處于[種子,啟動,成長 ]期、剛[ 開發(fā)了我們的第一個產(chǎn)品, 雇用了我們的第一位售貨員, 簽了我們的第一張訂單]。
b. 在近期[ 時期 ], 我們公司完成了[ x ]的銷售額，并且顯示出[益利, 虧損, 盈虧平衡] 考慮到資金問題，我們期望完成 [ x ]的銷售額，在[年]完成[ x ]的稅前利潤。在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。
c. 如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情 例如： 1.新產(chǎn)品的營銷 2.制造或補充設(shè)備滿足增長的市場需求，3.增加零售點或采用其他方法完善分銷渠道, 4.增強新產(chǎn)品的研發(fā)或改進現(xiàn)有產(chǎn)品]
D. 產(chǎn)品與服務(wù)
a. 陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。[ 公司 ] 生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡短列出產(chǎn)品，主要強調(diào)生產(chǎn)線的意義和它能帶來的最高銷售量]
b. 當前我們的[ 產(chǎn)品或服務(wù) ]處于[ 導入, 成長, 成熟 ]期。我們計劃擴大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)] 包括[ x，y，z ] 。
c. 我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x ，y ] 。
d. 我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨特性是因為[ x ， y ，或 z ]。
e. 我們的市場定位優(yōu)勢是因為我們的[ 專利, 銷售速度, 商標名字等]。
E. 管理團隊
我們的團隊由下列成員組成[ x ] 男性和[ x ]女性，他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗；有銷售[ y ]年的經(jīng)驗
有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗，并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗。
F. 營銷概述
G. 競爭環(huán)境
a. 分析與我們直接競爭的[公司名稱]，或我們沒有直接的競爭對手，但在市場上有我們[ 產(chǎn)品或服務(wù) ]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。
b. 我們產(chǎn)品獨特性是因為如果我們能 [ x ]，或我們有競爭優(yōu)勢因為我們的 [ 銷售的速度, 已建立商標品牌, 低成本制造] 。
H. 資金需求
a. 我們尋求[x￥]作為追加投資，用于[ ] 它將使我們能 [ 描述你為什么需要資金,這機會為什麼鼓舞人心]。
b. [ x ] 年內(nèi)我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資，或者公司的出售，或者上市融資退出。
I. 風險與機會
a. 我們經(jīng)營的最大的風險是 [ 市場風險, 定價風險, 產(chǎn)品風險, 管理風險 ]
b. 我們感到我們能克服這些風險因為如果我們能[ x ]
c. 我們面前的商業(yè)機會對我們非常有意義；如果我們能做到[ x ]我們就有機會將[ 市場上的局部優(yōu)勢，變?yōu)檎麄�行業(yè)的巨大優(yōu)勢]。
�、�.公司概述
A. 遠景目標
a. 我們的目標是成為 [ 描述你的最終目標，例如：要成為低脂肪奶酪的第一品牌]
b. 我們渴望在市場中保持良好信譽，并且為市場提供 [節(jié)省的時間, 更好的生產(chǎn)方法，合理的價格]。我們能實現(xiàn)這些是因為采用了[優(yōu)異產(chǎn)品的開發(fā)、掌握市場發(fā)展趨勢和需求，賦予創(chuàng)新精神并且采用有效的分銷和包裝]
c. 為了實現(xiàn)我們的目標，我們應(yīng)該感謝那些關(guān)注我們發(fā)展的人士，客戶，和公眾[描述你們所追求的榮譽]以下這些人為我們的成功提供了幫助[描述每一個群體對你的公司的相關(guān)幫助]
B. 遠景
C. 公司成立于[日期]并且[ 描述你的產(chǎn)品或服務(wù)。例如, 鉛筆的分銷商, 醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商 ] 。
D. 符合法律規(guī)定公司全稱[ x ]。公司的合法形式例如：有限責任公司、股份有限公司、合伙制、個人獨資、我們主要負責人的辦公地點[x]。給出辦公地點距離廠房和倉庫的距離。
E. 按月統(tǒng)計我們近來的生產(chǎn)量，如果我們希望月產(chǎn)量達到[x]就需要更大的〔廠房、研發(fā)隊伍、…〕。在得到資金幫助后，我們估計現(xiàn)有的設(shè)備能夠滿足今后[某年 某月 某日]的需求。
F. 如果公司從事[污染水源、軍備武器、遺傳工程、爆破工程以及在生產(chǎn)和服務(wù)中使用國家禁止的資源]營業(yè)執(zhí)照就會被馬上吊銷，同時從事政府授權(quán)以外的活動也是不允許的。
G. 公司符合一切運營規(guī)定，擁有最新的檢查紀錄。這些記錄包括[主要幾項]。這些機構(gòu)負責管理我們業(yè)務(wù)的那些方面，我們必須確保我們員工的責任心。
H. 公司的戰(zhàn)略合作伙伴：如何保持與戰(zhàn)略伙伴的關(guān)系很吸引投資者的注意，解釋你是如何和他們一起工作并提高你的工作成績。在即將建立的更大規(guī)模的合作過程中，你的公司可以為合作伙伴提供重要并且是有利可圖的自身發(fā)展。描述關(guān)于你的每一個合作伙伴在市場中位置的細節(jié)，并且說明你們之間的合作最大的隱患是什麼？舉例來說，我們與[x]建立了市場協(xié)議，與橡皮擦領(lǐng)域的市場領(lǐng)導者建立了聯(lián)盟，有利于我們銷售學生用鉛筆。供需方共同分割零售業(yè)同樣可以占領(lǐng)市場，這可以幫助我們快速的切入市場。合作關(guān)系的風險在于合作者可能選擇自己銷售[鉛筆]將我們排處在外。
I. 另一種對公司有利的戰(zhàn)略關(guān)系是同[x]共同建立合資企業(yè)。我們從不投資于研究的初始階段，我們可以把研發(fā)時間一分為二，我們充分利用那些沒有被充分利用的人力和設(shè)備，這可以有效避免支出[員工工資、設(shè)備購買]，我們愿意為此支付一筆提成費，以感謝我們的發(fā)展伙伴為我們的最終成功所做出的貢獻。
J. 我們與供應(yīng)商有著緊密的聯(lián)系，批量采購時價格降至市場價的80%，并且他們同意 6個月內(nèi)不把產(chǎn)品大批量投放市場，或者是給我們一個特惠的價格
K. 我們還有一些OEM戰(zhàn)略合作伙伴，假如我們是生產(chǎn)滑冰輪的，那麼生產(chǎn)長靴的幾乎是靠我們才買出他們的滑冰鞋附件。這些關(guān)系保證了我們有一個巨大且穩(wěn)定的市場，這些環(huán)節(jié)使我們占據(jù)市場，盡管他對我們來說市場份額很小，并且沒有商標。
Ⅴ.行業(yè)分析
A. 我們將進入何種行業(yè)
B. 行業(yè)
a. 歷史
b. 現(xiàn)狀
B. 客戶分析
C. 競爭分析
a. 海外
b. 本地
D. 原材料的供應(yīng)
E. 新入者的威脅
a. 海外
b. 本地
F. 替代產(chǎn)品
G. 結(jié)論
a. 進入時機
b. 成功因素
�、�.產(chǎn)品與風險
A. 產(chǎn)品介紹
a. 研發(fā)歷史
b. 技術(shù)規(guī)格
c. 實踐證明
B. 產(chǎn)量目標
a. 規(guī)模經(jīng)濟
b. 公司的使命和銷售預測
C. 運作流程和功能設(shè)置
D 運作方式
a. 理由
b. 可行性
E. 選址
a. 原則
b. 比較
F. 勞動力需求
G. 研發(fā)
H. 物流管理
c. 原材料及設(shè)備的供應(yīng)和采購
d. 運輸
e. 其它
H. 質(zhì)量控制
I. 產(chǎn)量計劃
�、�.競爭分析
A. 描述你在產(chǎn)品、管理、價格、廠址、財務(wù)計劃上的核心競爭力是什麼。錯誤和不明確的信息都會被認為是對投資者的.不誠實和忽視。不要讓你或VC在你的競爭優(yōu)勢上感到迷惑。通過電話黃頁書、當?shù)貓D書館里的行業(yè)目錄，在線的數(shù)據(jù)庫，了解其它公司的競爭力�？匆幌滦袠I(yè)的有關(guān)雜志，尋找刊登行業(yè)廣告者。
B. 我們沒有直接的競爭對手，但我們有生產(chǎn)我們產(chǎn)品替代品的競爭對手�；蛘呶覀儺a(chǎn)品的競爭對手有[a,b,c]，給出你的每一個競爭對手的詳細分析，要很詳細。[比如：董氏公司是東北地區(qū)的鉛筆制造商，他的銷售額有300萬元，它是acam集團的下屬公司，全公司的銷售額有800萬元，包括生產(chǎn)鉛筆、鋼筆及其他書寫繪畫用的文具。子公司目前發(fā)展停滯，因為總公司沒有提供改進機器設(shè)備的運營資金，該子公司由一位副總裁負責，他上任已經(jīng)6個月了，前一任管理者負責了11個月。
C. 你和你的競爭對手是否采用了相同的分銷渠道，借助相同的商業(yè)雜志宣傳促銷。
D. 我們的產(chǎn)品是獨一無二的原因[x]，我們?yōu)槭颤N具有領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢[低成本、快速進入市場、以有的品牌]
�、�.市場和銷售戰(zhàn)略分析
A. 市場分析
對于大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)計劃書來說，這部分至關(guān)重要同時也最難準備
a. 定義目標市場
我們希望可以在行業(yè)中明確的市場環(huán)節(jié)中展開競爭，參考相關(guān)的地理條件，在[y]以前這個市場在[批發(fā)/零售]已經(jīng)接近[x￥]。未來市場的發(fā)展趨勢會是關(guān)注產(chǎn)品的環(huán)保性，價值性，高質(zhì)量，小型化等因素。市場研究的數(shù)據(jù)報告(提供數(shù)據(jù)來源)顯示市場將會于[年]出現(xiàn)[上漲，萎縮]至[x%]。我們希望在這一段時期業(yè)務(wù)[上漲/萎縮/保持/停滯]。對業(yè)務(wù)變化產(chǎn)生影響的主要因素是[電腦產(chǎn)品的降價，基于家庭消費的發(fā)展等]，行業(yè)成長的最大規(guī)模將是[x].。鑒別一下你的信息來源，以及它是否是及時更新的。
b. 市場環(huán)節(jié)
我們定義我們的市場環(huán)節(jié)[為家庭/學校/公司提供文具的生產(chǎn)商、食品領(lǐng)域內(nèi)的低脂肪奶酪生產(chǎn)者]，這個市場環(huán)節(jié)在過去的幾年里是[穩(wěn)定/不穩(wěn)定]。行業(yè)專家[姓名]，預言在未來的幾年中[x]。簡要的列舉市場的主要環(huán)節(jié)[a,b,c],你想要爭取到的客戶的類型[電子產(chǎn)品的訂貨商，目錄手冊的購買者，零售商]。在[x]市場環(huán)節(jié)中[x]產(chǎn)品依據(jù)[產(chǎn)品型號],它的零售價格一般在[x-y]這個范圍。這一市場環(huán)節(jié)中的產(chǎn)品銷售的配送是通過[零售商，制造商，原材料提供者]。我們的典型客戶目前正在使用我們產(chǎn)品的替代品，什麼原因促使他們想要購買我們的產(chǎn)品[價格/性能/質(zhì)量]。我們?nèi)绾沃肋@些主要的[客戶反饋/廣告咨詢/商業(yè)展覽]。我們感覺顧客關(guān)注我們的產(chǎn)品[價值/性能/品味]。盡管我們的產(chǎn)品存在[價格高/品牌保護不足]等問題，我們正努力明確我們的產(chǎn)品在市場上的[x]定位，以克服我們的弱點.
B. 市場營銷
a. 我們的營銷計劃是根據(jù)以下條件制定的[x]。我們希望成功滲透到[x]市場的[x]部分，因為我們將[零售/分銷/郵寄/互聯(lián)網(wǎng)]作為我們產(chǎn)品的主要銷售渠道。我們預計會取得[x%]的市場份額。
b. [市場定位] 我們將把我們的產(chǎn)品定位為[低價/高質(zhì)/物美價廉]，這些將是我的競爭對手當前所不能企及得。我們根據(jù)不同類型的顧客比如[國籍/生活的年代/老年人等]對產(chǎn)品的不同需求適當?shù)恼{(diào)整產(chǎn)品。
c. [價格] 我們的價格[戰(zhàn)略策略]是依據(jù)成本、毛利潤、還是市場。我們達到這個價格是根據(jù)[毛利潤，市場上的價格，成本，或可被感知的產(chǎn)品價值]。我們每月，每季，每年都觀察我們的價格，以保證不喪失市場上的潛在價值。客戶愿意為我們的產(chǎn)品支付多少錢？為什麼？
d. [分銷渠道] 我們產(chǎn)品的分銷渠道有[批發(fā)、商場零售或其他方式]。[季節(jié)的變化/地理的位置/客戶的特征等]這些都將決定我們是否將產(chǎn)品送達最終用戶的手中。市場上的競爭采用這些途徑[批發(fā)、商場零售或其他方式]，但我們的優(yōu)勢在于[x]
e. 列舉你的主要顧客[前5位]，用一兩句話描述他們。詳情可見附錄，展示我們是如何將產(chǎn)品延伸到消費者手中。
f. [廣告、促銷、商業(yè)展覽]，你的目標是在市場上介紹、促進、支持你的產(chǎn)品，盡管合適的廣告設(shè)計、商業(yè)的促銷活動需要花費資金。公司已有了全面的廣告策劃和促銷戰(zhàn)略。當資金達到位后，就會實施。我們希望在全國范圍內(nèi)的商務(wù)雜志上登廣告。我們策劃我們自己的廣告，并把它作為我們原料提供商和合作伙伴的整體戰(zhàn)略廣告之一。我們的公關(guān)計劃是保持與商務(wù)期刊記者和編輯之間的良好關(guān)系，并且提供報到素材以提高我們在市場上的信譽，和讓客戶了解我們。
g. 我們通過多種渠道促銷我們的產(chǎn)品[現(xiàn)場制作樣品/展示產(chǎn)品的不同的側(cè)面]或其他的方式，我們的目標是擴大我們的客戶群，提升我們產(chǎn)品的品牌知名度，加強我們與公眾之間的聯(lián)系。公司參與了那些商業(yè)展覽，列舉主要的幾個：主辦者，參加的廠商，參展的位置以及展位的標準，這些有利于我們推介新產(chǎn)品。或者我們參加了幾個展覽，我們只對那些對我們的產(chǎn)品感興趣的購買者展示產(chǎn)品。展覽對于我們散發(fā)公司的介紹給目標顧客是否有利，展會的地點是否合理，時間是否合理，它是否是一個我們必須去的展會
�、�.風險與機遇
A.創(chuàng)業(yè)風險
a. 這一點對于整個計劃書來說也是至關(guān)重要的，VC對于你的企業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)和應(yīng)對的措施都很感興趣。把你在企業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題和應(yīng)對的策略記錄下來。
b. 我們成長過程中所遇到的主要問題有[有限的運營歷史，資源的短缺，管理經(jīng)驗的不足，市場和產(chǎn)品的不確定性，對于關(guān)鍵管理的依靠.
c. 企業(yè)弱點的評估
d. 應(yīng)急計劃
e. 新技術(shù)
B. 機遇
a. 這一點對于整個計劃書來說也是至關(guān)重要的，它將給整個商業(yè)計劃帶來閃光點，使人為之激動。
雖然我們的經(jīng)營伴隨有風險，我想我們能夠戰(zhàn)勝這些困難因為[x]。我們將展開廣泛的學習，或者和一個了解市場的更大的公司合作。我們將會集中盡力與[x]，用于解決在市場、產(chǎn)品、管理等方面的問題。
b. 如果我們能夠戰(zhàn)勝風險，我們就將在某一市場領(lǐng)域占據(jù)優(yōu)勢，成為行業(yè)的主要力量。我們的品牌將被客戶和VC所認識，我們能夠?qū)崿F(xiàn)這個目標在[x]年特別是我們的領(lǐng)先產(chǎn)品將有機會在某些領(lǐng)域影響人們的生活狀態(tài)、改變生產(chǎn)，提高性能。我們因此也可以進軍我們以前未涉足的領(lǐng)域[國際市場/不同年齡段的市場]
�、�.管理團隊與所有權(quán)
A. 管理
a. 公司類型
b. 結(jié)構(gòu)
c. 管理者職責和簡歷
d. 員工
不僅要說明你的管理者，更要闡明他們是怎樣作為一個團隊共同工作的。我們的團隊有以下一些人員構(gòu)成[x]。[x]男性、[x]女性，他們已經(jīng)有了[x]年的共同工作經(jīng)驗，[x]在市場有了[x]年的經(jīng)驗，[x]在場品研發(fā)有了[x]年的經(jīng)驗，其他一些人在[x]領(lǐng)域有了[x]年的歷史。坦率的講，如果你有更多的人從事管理，將會很好。總裁/財務(wù)副總/市場副總/運營副總/銷售副總/研發(fā)副總/法律顧問說明他們是誰，多大，他們的公司股票所有權(quán)是多少。
B. 所有權(quán)結(jié)構(gòu)
姓名 股票 所占比重
[A B創(chuàng)建者] 52 [52%]
[C. D投資者] 22 [22%]
[管理團隊] 10 [10%]
[種子期投資者] 10 [10%]
C. 專業(yè)機構(gòu)
財務(wù)公司/法律顧問/其他咨詢機構(gòu)
D. 其它指導
我們還有一些其它的幫助，用于協(xié)助我們進行決策，把握商機。列舉這些人或機構(gòu)的幫助，他們有什麼樣的經(jīng)歷，可以為公司的訂單作出什麼貢獻。他們在什麼地方，以及為什麼會為我們的戰(zhàn)略帶來益處。
�、�.資金需求
A. 需求量
a. 金額
b. 時間
c. 資金類型
d. 資金來源
B. 其他資金需求
C. 資本金的使用
我們尋求[$]作為追加投資[凈資產(chǎn)，重組債權(quán)，或其他形式的更高級投資] 它將是我們能 [ 描述你為什么需要資金, 并且你為什為這機會而激動不已]。
最初的投資將會被用于[員工的工資/項目的開發(fā)/市場的推介/獲得競爭者的信息/購買設(shè)備]列表如下
完善發(fā)展 [$x]
購買設(shè)備 [$x]
市場及新生產(chǎn)線 [$x]
運營資金 [$x]
[ x ] 年我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資，或者公司的出售，或上市融資退出 。這些為什麼會實現(xiàn)。
�、�.財務(wù)計劃
A. 損益預估表
B. 現(xiàn)金流預測
B. 資產(chǎn)負債預估表
C. 盈虧平衡分析
D. 資金的來源和應(yīng)用
[收入預估表]我們建議前兩年以月為單位統(tǒng)計，如果有年的單位盡量將它變?yōu)槎嗌偬�。在新產(chǎn)品或改進的產(chǎn)品推出后，銷售預計會增長。在以下的計劃中我們簡要的介紹一下我們的產(chǎn)品[詳細的情況]。我們希望在推介的每個月銷售額的增長率在[x]個月之內(nèi)，會達到[x]
我們將會在市場上購買更高效的原料或者利用新的設(shè)備減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)，降低損耗。這樣就可以減低我們的消耗比例[x%]。
毛利潤將保持不變[新的產(chǎn)品推介將等到具有更多的盈利空間的時候]。出售和管理的費用將提高，但所占成本的比例會減小[列舉最大的一些訂單，以及他們的意義]，因為我們會擁有更高的市場回報。
早期的銷售中所占的比例較大的研發(fā)將隨著百分比的變化而減少。投資于[代理商/研發(fā)/其他的銷售渠道后]我們將會得到更大的價值。
你組織這些數(shù)據(jù)的依據(jù)，以及你面臨這些數(shù)據(jù)時的冷靜態(tài)度，對于投資者來說非常重要。討論一下市場大小，市場的容量，把握市場的時機，以及你的競爭壓力對于這些數(shù)據(jù)的影響。
談一下，其中一些數(shù)據(jù)從某段時間到某段時間變化的重要意義，包括你的業(yè)績之所以會上升的原理，和企業(yè)擴張的原因。
[收支平衡表] 對一些項目作出標注，比如現(xiàn)金/支付能力/增長的債務(wù)
[現(xiàn)金流和盈虧平衡分析] 這比收支平衡表還重要，在最終的日子里你將會有多少錢的盈余是投資者很關(guān)心的問題。
我們估計我們每個月所消耗的資金達到[x]時，我們的供給就將滿足我們的需求區(qū)間[x]，這時，我們估計我們的需求量將會增加。我們估計我們可以在[x]時間內(nèi)聚集資金，因為我們擁有[大客戶的特殊付款方式，貨到付款的方式，信用卡的收費方式]等
我們預估我們的第一筆投資將用于[x]年月，收支平衡于[x]年月。我們將于[x]年月盈利，贏利點時的價格是多少。
商業(yè)計劃 篇4
目前越來越多的人創(chuàng)業(yè)人員遇到了很多的問題就是如何寫一份商業(yè)計劃書58jihua.com/。做為為一名初創(chuàng)者，想寫一份商業(yè)計劃書，但不知道商業(yè)計劃書的組成部分。怎樣簡單地了解一份商業(yè)計劃中應(yīng)該包括什么?
首頁要知道商業(yè)計劃書是干什么的，為什么要寫商業(yè)計劃書?
商業(yè)計劃書，是公司或項目單位為了達到招商融資和其它發(fā)展目標，在經(jīng)過前期對項目科學地調(diào)研、分析、搜集與整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求而編輯整理的一個向投資者全面展示公司和項目目前狀況、未來發(fā)展?jié)摿Φ臅娌牧�。商業(yè)計劃書是以書面的形式全面描述企業(yè)所從事的業(yè)務(wù)。
編寫商業(yè)計劃書的直接目的是為了尋找戰(zhàn)略合作伙伴或者風險投資資金，其內(nèi)容應(yīng)真實、科學的反應(yīng)項目的投資價值。一般而言，項目規(guī)模越龐大，商業(yè)計劃書的篇幅也就越長;如果企業(yè)的業(yè)務(wù)單一，則可簡潔一些。一份好的商業(yè)計劃書的特點是：關(guān)注產(chǎn)品、敢于競爭、充分市場調(diào)研，有力資料說明、表明行動的方針、展示優(yōu)秀團隊、良好的財務(wù)預測、出色的計劃概要等幾點。在申請融資時，商業(yè)計劃書是至關(guān)重要的一環(huán)，無論申請對象是風險投資機構(gòu)或其他任何投資或信貸來源。因此，商業(yè)計劃書應(yīng)該做到內(nèi)容完整、意愿真誠、基于事實、結(jié)構(gòu)清晰、簡潔易懂。
商業(yè)計劃書核心要點
新商業(yè)計劃書應(yīng)濃縮企業(yè)之精華，反映商業(yè)之全貌。它必須讓風險投資者有興趣，并渴望得到更多的信息。建議篇幅一般控制在兩千字左右或25頁PPT以內(nèi)。主要包括以下幾項內(nèi)容：
1、公司概述
2、產(chǎn)品服務(wù)
3、管理團隊和組織架構(gòu)
4、研究與開發(fā)
5、行業(yè)與競爭
6、商業(yè)模式
7、營銷策略
8、融資說明
9、財務(wù)計劃與分析
10、風險因素
11、退出機制
上述只是其中的.一些要素，你的商業(yè)計劃書并不是就此而完整了。一個全面的商業(yè)計劃還需要包括：你的目標群體是誰，你即將進入的市場的條件，以及你針對最壞情況所做的打算。當然，還有資金：你需要多少啟動資金?以及一旦你的企業(yè)已經(jīng)建立并運轉(zhuǎn)，資金將從何而來?等等一系列的問題。
商業(yè)計劃 篇5
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1. 本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2. 本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3. 有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4. 餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5. 暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6. 市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的`跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人全權(quán)負責對顧客進行跟蹤服務(wù)。
商業(yè)計劃 篇6
一、計劃要點：
�。ㄒ唬﹩挝幻Q、地址、郵編、電話、傳真。
�。ǘ┲饕藛T的名稱、地址、電話、背景資料。
�。ㄈ﹩挝坏闹饕獦I(yè)務(wù)。
�。ㄋ模┭芯亢烷_發(fā)情況。
�。ㄎ澹┦袌銮闆r。
�。┌l(fā)展戰(zhàn)略。
�。ㄆ撸┵Y金需求及使用計劃。
�。ò耍┙甑呢攧�(wù)狀況（包括資產(chǎn)負債表及利潤表）
二、計劃詳述：
�。ㄒ唬﹩挝粯I(yè)務(wù)背景。主要敘述單位的發(fā)展歷史，包括成立時間、主要歷史事件等。
（二）單位業(yè)務(wù)的詳述：
1、單位業(yè)務(wù)現(xiàn)狀。包括單位產(chǎn)品（服務(wù)）介紹、業(yè)務(wù)的獨特性及市場情況等。
2、單位的經(jīng)營規(guī)劃。包括單位的主要業(yè)務(wù)和業(yè)務(wù)的發(fā)展目標。
3、影響業(yè)務(wù)發(fā)展的主要因素包括：價格、質(zhì)量、耐用性、可信性、技術(shù)性、特色等。
�。ㄈ┦袌龇治�
1、產(chǎn)品的'潛在購買者。
2、市場中的用戶數(shù)量。
3、年購買力、總需求、單位產(chǎn)品（服務(wù)）的市場份額。
4、用戶購買行為的周期性分析：
�。�1）單位產(chǎn)品（服務(wù)）是耐用品還是常規(guī)消費品。
�。�2）單位產(chǎn)品（服務(wù)）是否有季節(jié)性。
5、市場目標。主要分析對潛在用戶的了解情況。
�。�1）分析單位產(chǎn)品（服務(wù)）有哪些特性能影響客戶的購買決策。
�。�2）單位的產(chǎn)品（服務(wù)）與市場中同類產(chǎn)品（服務(wù)）的比較。
�。�3）分析用戶在選擇同類產(chǎn)品時有哪些偏愛的程度。
6、市場外的影響因素：
（1）經(jīng)濟環(huán)境因素，包括分析通貨膨脹、經(jīng)濟蕭條、失業(yè)率高低等。
�。�2）社會環(huán)境因素，包括消費者的年齡構(gòu)成，銷售地區(qū)的人口結(jié)構(gòu)、收水平、家庭規(guī)模等。
（四）競爭對手分析
1、已經(jīng)存在的競爭對手。
�。�1）已知的主要競爭對手情況。
�。�2）分析目標市場中顧客購買競爭對手的產(chǎn)品的原因。
2、可能進入市場成為競爭對手的單位。
�。�1）這些單位會在何時進入市場，它們要進入市場的原因。
�。�2）這些單位進入市場后對本單位市場占有率可能造成的影響。
3、每個競爭對手的業(yè)務(wù)優(yōu)勢和劣勢。包括對手向目標市場推廣的產(chǎn)品計劃、定價策略、推廣和廣告策略等。
�。ㄎ澹﹩挝坏慕M織和管理情況
1、單位的組織狀況
（1）單位的性質(zhì)（股份制單位、合作經(jīng)營單位、個人獨資）。
（2）股本情況和股權(quán)結(jié)構(gòu)。
（3）組織結(jié)構(gòu)圖及各部門的職能。
2、當前或未來可能參與單位經(jīng)營和業(yè)務(wù)研究開發(fā)的主要人員（包括董事、監(jiān)事、高級管理人員、主要技術(shù)人員）介紹他們的背景和能夠為單位業(yè)務(wù)發(fā)展做出貢獻的特殊才能。
3、單位人力資源發(fā)展計劃，包括人才招聘計劃、員工培訓計劃、報酬及分紅體系和激勵機制等。
4、介紹單位聘請的財務(wù)顧問、會計師、律師、銀行，包括費用情況和業(yè)務(wù)往來情況。
�。┴攧�(wù)計劃
1、最近三年的財務(wù)報表及當期財務(wù)報表，包括資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流動表、利潤表及主要財務(wù)指標分析。
2、單位的融資計劃。
（1）融資方案，包括方式、時機、條件、資金數(shù)量等。
（2）融資前后的資本及股權(quán)結(jié)構(gòu)變化情況。
�。�3）資金預算，包括何時需要資金，何時和通過何種方式產(chǎn)生回報。
�。�4）經(jīng)營成本預算，包括：原材料、人工、設(shè)備、營銷及管理費用和其他成本（如開辦費用等）。
（5）未來的盈利預測，預計資產(chǎn)負債表，現(xiàn)金流量表和利潤表。
（6）盈虧分析，分析盈虧平衡點及預計投資回收情況。
�。�7）資金退出計劃及可能的方式：向社會發(fā)行股票；向其他單位出售等。
�。ㄆ撸╋L險因素。對可以預見的不確定因素進行定量和定性分析包括市場風險、技術(shù)風險、經(jīng)營風險、管理風險、財務(wù)風險、政策性風險、投資風險以及其他有可能存在的風險。
（八）分項實施進度
詳細分項列述實施計劃和進度。
�。ň牛┢渌Ａ惺錾鲜龈黜椢瓷婕�，但在計劃中應(yīng)列述的有關(guān)問題。
商業(yè)計劃 篇7
發(fā)展前景自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
一 店面簡介本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙*等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。 本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做*（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做*），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做*。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)（即戴明環(huán)），進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。 經(jīng)營模式 經(jīng)營理念本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境三 市場分析在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。優(yōu)勢與劣勢：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。WEAKNESS（劣勢）分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。OPPORTUNITY（機會）分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。THREAT（威脅）分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。一． 概述營銷計劃（區(qū)域、方式、渠道、預估目標、份額）
二． 銷售政策的制定（以往/現(xiàn)行/計劃） 六． 促銷和市場滲透（方式及安排、預算）1. 主要促銷方式 2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七． 產(chǎn)品價格方案
2. 影響價格變化的因素和對策
八. 銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式，銷售周期的計算。
九. 市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標（近期、中期），銷售預估（3-5年）銷售額、占有率及計算依據(jù) 六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
七、財務(wù)狀況分析
1．初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用（5000）等
2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。
3．據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4．每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。市場預測產(chǎn)品定價與定價策略分析區(qū)域選擇促銷策略前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。 后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。 針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略。 具體的方式參見上文的宣傳媒介和方式分析。 第四部分：經(jīng)營理念和哲學策劃
●消費群體文化素質(zhì)和生活品位較高，永遠不要讓自己的咖啡廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要；自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的，要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
●顧客不是來喝咖啡的，是來感受一種氛圍和文化，尋找一種情感的歸屬，應(yīng)該創(chuàng)造一種文化，通過CI設(shè)計和活動策劃等一系列的實際行為營造這樣一種感覺。
●你不是在經(jīng)營一家咖啡廳，而是在經(jīng)營一種年輕的，高品位的，熱愛交流和分享的生活，你和你的顧客的關(guān)系不是老板和顧客，而是朋友。
●這是你的咖啡店。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。應(yīng)該通過一系列的方*讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪。
6. 營銷組合策略6.1有形化營銷策略
6.1.1 用于做出并認真履行自己的承諾由于本公司的.經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。續(xù)性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：l顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。l將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。l 建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務(wù)。
6.1.2 大力打造天之素的品牌形象根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，本公司將導入CIS（企業(yè)形象系統(tǒng)），實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征，公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個素食餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
6.2 技巧化營銷策略
6.2.1 推廣保健知識、宣傳素食文化本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對天之素產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的素食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝，參加飲食文化節(jié)，傳播素食文化。我們的餐廳計劃在開業(yè)兩個月后籌辦公司網(wǎng)站的建立，首先通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認同素食文化，進而認識天之素、支持天之素的發(fā)展，通過網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大擴大天之素的影響范圍，提升企業(yè)品牌的知名度，從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
6.2.2 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動本公司將通過一系列的公關(guān)活動，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1 與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應(yīng)商提供市場信息，進而開拓市場空間。2 社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合*權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。3 政府媒介關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)*律*規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實信息，制造新聞事件。6.3 差異化營銷策略
6.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是對本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進行大力宣傳，從而實現(xiàn)餐廳的差6.3.2 實行開放式的會員制度為建立長期的穩(wěn)定的客源，本餐廳將組成一個健身俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納50元會費，或者在本餐廳累計消費超過到99元時，就可以成為本俱樂部的正式會員，并附送一張附屬會員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續(xù)交會費。會員可以享受餐品價格優(yōu)惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權(quán)益。天之素健康俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會員之后，我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體，播發(fā)俱樂部的時事新聞，并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系，為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎(chǔ)。
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