員工培訓(xùn)計劃10篇(精華)
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！是時候?qū)懸环菰敿?xì)的計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？下面是小編為大家整理的員工培訓(xùn)計劃10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
員工培訓(xùn)計劃 篇1
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1。寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2。你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3。你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4。你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5。你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6。你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7。你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8。你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9。你認(rèn)為川菜的主要特點是什么?
10。當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11。當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時，該怎么辦?
12。你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13。你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14。當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15。你認(rèn)為一個人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?
16。請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練
l。熟記員工守則，背誦后考試;2。熟記服務(wù)員職責(zé)，背誦后考試;3。熟記大堂服務(wù)管理制度;4。熟記員工考勤細(xì)則;5。熟習(xí)掌握待客的一般程序;6。熟習(xí)了解待客的`準(zhǔn)備工作;7。熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;8。熟習(xí)了解川菜的基本常識;9。熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10。熟習(xí)掌握顧客的消費心理。
培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1。學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2。學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3。學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4。學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5。學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;6。學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7。學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8。學(xué)習(xí)美容、穿著知識;9。學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10。學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll。學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞;12。學(xué)會與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全，但要熟習(xí)要點。
四，服務(wù)技能訓(xùn)練
1。怎樣迎接客人?2。怎樣引導(dǎo)客人就位?3。怎樣為客人沏茶?4。怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5。怎樣傳菜、上菜?6。怎樣為客人酌酒水，7。怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?8。怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點、餐具、臺面?9。怎樣為客人分菜?10。怎樣為客人撤菜、換菜?11。怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?12。怎樣撤臺?13。怎樣結(jié)帳?14。怎樣為客人開機(jī)點歌?15。怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習(xí)。
五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練
1。怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2。怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3。怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水?4。怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5。怎樣機(jī)動靈活地為顧客安排就餐位置?6。怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7。怎樣為顧客訂餐并確定消費標(biāo)準(zhǔn)?8。怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系，密切同顧客的關(guān)系?9。怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?10。怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分。
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1。學(xué)會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;2。學(xué)會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3。學(xué)會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;4。學(xué)會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;5。學(xué)會安全用電知識及故障處理方法;6。學(xué)會安全用火、防火知識及處理辦法;7。學(xué)會外出安全防護(hù)知識;8。學(xué)會同社會各種人員打交道的安全知識。
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
員工培訓(xùn)計劃 篇2
為了提高公司員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的管理培訓(xùn)，做好企業(yè)培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實用的企業(yè)員工培訓(xùn)計劃，現(xiàn)將預(yù)定的明年員工培訓(xùn)計劃如下：
一、建立集團(tuán)公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓(xùn)教育體系
1、一級培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個半小時。
2、二級培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
3、三級培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是三個方面：
一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn);每周一次，每次不少于一小時。
三、各部門(如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識的培訓(xùn)
由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行，主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓(xùn)形式多種多樣，目的'就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓(xùn)：
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)的考核和評估
培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面，一是對培訓(xùn)組織者的考核，二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核;要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
六、要求：
各分公司各部門擬定本單位的企業(yè)年度培訓(xùn)計劃，企業(yè)培訓(xùn)方案于一月十日前報主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計劃要認(rèn)真去做，細(xì)化到每個月進(jìn)行幾次，培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
通過培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識，明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進(jìn)績效，進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平;達(dá)到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
員工培訓(xùn)計劃 篇3
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；必須進(jìn)行有效的培訓(xùn)，做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實用的培訓(xùn)計劃，現(xiàn)將20xx的培訓(xùn)工作計劃如下：
一、培訓(xùn)的總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課。
3、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實原則。20xx年，中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于30天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
1、組織各部門集中授課培訓(xùn)，再根據(jù)培訓(xùn)的實際情況進(jìn)行做卷考核或者現(xiàn)場提問的方式進(jìn)行考核評價。（附培訓(xùn)課程安排表）
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗，開闊視野并加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
3、新員工入廠培訓(xùn)。20xx年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時；通過實行師傅帶徒弟，對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
4、在崗職工培訓(xùn)。要繼續(xù)對在職人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、公司形象等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。同時隨著公司的生產(chǎn)產(chǎn)品的增加要及時的進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于10天。
四、措施及要求
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃，實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)95%以上。
�。ǘ┡嘤�(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。各部門要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)的培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，室內(nèi)培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
員工培訓(xùn)計劃方案
首先我們來明確培訓(xùn)的目的及作用：
1、傳遞公司文化和企業(yè)價值觀
2、溝通公司新的戰(zhàn)略目標(biāo)
3、改變員工觀念
4、協(xié)助新項目推廣、解決眼前問題
5、提高員工崗位工作技能
6、推廣新的.觀念、知識和技能
7、提高團(tuán)隊整體素質(zhì)水平
8、提供個人職業(yè)生涯發(fā)展
知道了培訓(xùn)的目的和作用，這些都是對我們企業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到極其關(guān)鍵的作用，那如何才能使培訓(xùn)工作行之可效，而不是白白浪費時間、金錢和精力呢？
培訓(xùn)成功與否的秘訣是∶決定培訓(xùn)的基礎(chǔ)是什么？如果培訓(xùn)計劃的制定，完全是以管理者所認(rèn)為的職工“應(yīng)當(dāng)”會的東西為基礎(chǔ)，那么無數(shù)次培訓(xùn)的經(jīng)驗可以告訴我們，參加學(xué)習(xí)者的態(tài)度一定頗為冷淡。相反，如果培訓(xùn)計劃是在公司發(fā)展戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，經(jīng)常了解培訓(xùn)對象的需要和興趣基礎(chǔ)上制定的，那么一定會是個成功的計劃。
成人培訓(xùn)和兒童教育是截然不動的兩種教育方式，兒童基本上是強(qiáng)制學(xué)習(xí)者，如果他們不去學(xué)他們應(yīng)當(dāng)學(xué)的東西，就要懲罰他們。然而，成人卻是自愿學(xué)習(xí)者。兒童教育和成人教育的關(guān)鍵差別也正在這里，這些差別將極大地影響學(xué)習(xí)的內(nèi)容和方法，及后期的成果。
員工培訓(xùn)計劃 篇4
為適應(yīng)現(xiàn)代金融改革發(fā)展形勢，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率，增強(qiáng)農(nóng)村信用社的競爭能力和服務(wù)水平，進(jìn)一步挖掘和整合勞動力資源，實現(xiàn)人力資源的科學(xué)配置和有效利用，聯(lián)社決定，今年下半年將對全轄員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考試。為保證此項工作順利開展和圓滿完成，特制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想
在日新月異的知識經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)絡(luò)信息時代，員工業(yè)務(wù)素質(zhì)偏低、技術(shù)水平落后，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到農(nóng)村信用社的生存發(fā)展。因此，建設(shè)一支高素質(zhì)的信合人才隊伍，是農(nóng)村信用社實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和競爭制勝的關(guān)鍵。今后，聯(lián)社將把員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)作為管理工作的重中之重，常抓不懈、持之以恒。這次培訓(xùn)要堅持“與時俱進(jìn)、大興學(xué)風(fēng)、以人為本、苦練內(nèi)功”的指導(dǎo)思想，堅持“理論聯(lián)系實際、業(yè)務(wù)結(jié)合政治，因需施教、學(xué)以致用”的基本原則，采取“業(yè)余自學(xué)與集中培訓(xùn)相結(jié)合、閉卷考試與現(xiàn)場測試相結(jié)合”的方法，通過員工自學(xué)、培訓(xùn)和考試，切實提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和技術(shù)水平，不斷增強(qiáng)農(nóng)村信用社的競爭力和發(fā)展力，進(jìn)一步為創(chuàng)建新型勞動用工管理機(jī)制夯實基礎(chǔ)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
聯(lián)社成立“農(nóng)村信用社員工培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，組長：**，副組長：**、**、**，小組成員：***。主要職責(zé)是制定培訓(xùn)方案，組織教材，開展崗位學(xué)習(xí)、技術(shù)比賽、培訓(xùn)和考試工作。建立員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考試成績檔案，選拔培育優(yōu)秀人才，建立健全人材儲備機(jī)制。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
按培訓(xùn)內(nèi)容劃分為應(yīng)知、應(yīng)會兩部分。
按崗位劃分為五大類：(一）會計崗：（信用社會計、記賬員、并賬監(jiān)督員、內(nèi)勤副主任、財務(wù)科人員）
1. 應(yīng)知部分：《農(nóng)村信用合作社會計基本度》及補(bǔ)充規(guī)定，《農(nóng)村信用社財務(wù)管理實施辦法》、《中華人民共和國會計法》、《中華人民共和國票據(jù)法》、《農(nóng)村信用社員工培訓(xùn)手冊》（會計）、結(jié)算業(yè)務(wù)及農(nóng)村信用社會計相關(guān)知識。
2．應(yīng)會部分：賬務(wù)記載、賬務(wù)處理、成本核算、珠算、微機(jī)操作、財務(wù)分析報告。
�。ǘ┏黾{崗：（現(xiàn)金出納員、復(fù)核員）
1. 應(yīng)知部分：《農(nóng)村信用合作社出納制度》、《現(xiàn)金管理暫行條件》、《員工崗位培訓(xùn)手冊》（出納）及相關(guān)制度規(guī)定和業(yè)務(wù)知識。
2. 應(yīng)會部分：點鈔、假幣識別、現(xiàn)金流通狀況分析報告。
�。ㄈ﹥π顛彛▋π顛徫蝗藛T）
1. 應(yīng)知部分：《儲蓄管理條例》、《農(nóng)村信用合作社會計、出納制度》、《儲蓄管理法律制度》、《員工崗位培訓(xùn)手冊》（儲蓄）及相關(guān)制度規(guī)定和業(yè)務(wù)知識。
2. 應(yīng)會部分：點鈔、珠算、假幣識別、微機(jī)操作及儲蓄存款市場業(yè)務(wù)分析報告。
�。ㄋ模┬刨J崗（信貸員、外勤副主任、信貸科人員）：
1. 應(yīng)知部分：《貸款通則》、《擔(dān)保法》、《員工崗位培訓(xùn)手冊》（信貸）、《農(nóng)戶小額信用貸款實施辦法》、票據(jù)貼現(xiàn)業(yè)務(wù)等及相關(guān)知識和制度規(guī)定。
2．應(yīng)會部分：各類貸款業(yè)務(wù)操作，貸款調(diào)查報告，信貸分析報告。
�。ㄎ澹┚C合崗（信用社主任、辦公室人員、安全保衛(wèi)人員、稽察科）
1. 應(yīng)知部分：《中華人民共和國商業(yè)銀行法》、《擔(dān)保法》、《貸款通則》及相關(guān)金融法規(guī)和內(nèi)部規(guī)章制度�！掇r(nóng)村信用社財務(wù)管理實施辦法》、《農(nóng)村信用社經(jīng)營管理》、《貨幣信貸政策》及相關(guān)知識。
2. 應(yīng)會部分：微機(jī)操作，市場調(diào)研報告，信貸財務(wù)分析報告，工作計劃及總結(jié)。
四、培訓(xùn)范圍
全轄干部職工必須參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。男45周歲以下（含45歲），女40周歲以下（含40周歲）的`干部職工必須參加考試。
五、培訓(xùn)方法和步驟本次培訓(xùn)分四個階段進(jìn)行：
第一階段（6月1日—6月30日）學(xué)習(xí)階段。員工根據(jù)崗位培訓(xùn)要求和內(nèi)容，以社為單位組織業(yè)余自學(xué)和練習(xí)基本功。聯(lián)社以定期印發(fā)答卷的形式，對員工進(jìn)行遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)。應(yīng)知部分考試內(nèi)容不出答卷范圍。
第二階段（7月1日—7月20日），集中培訓(xùn)階段。聯(lián)社統(tǒng)一組織對各崗位人員進(jìn)行輪流培訓(xùn)：第一批，儲蓄崗（2—4天）；第二批，出納崗（2—4天）；第三批，會計崗（4—6天）；第四批，信貸崗（3—5天）；第五批，綜合崗（4—6天）。
第三階段（7月21日—7月25日）應(yīng)知部分考試階段。聯(lián)社統(tǒng)一組織對5個崗位員工進(jìn)行閉卷考試。出題、閱卷采取嚴(yán)格保密措施，聯(lián)社領(lǐng)導(dǎo)親自監(jiān)考，以確保公平、公正，體現(xiàn)真才實學(xué)。
第四階段（7月26日—7月31日）應(yīng)會部分測試階段。1.點鈔、珠算采取業(yè)務(wù)技術(shù)比賽形式，根據(jù)速度和準(zhǔn)確率評分并在全轄范圍內(nèi)實行大排名；2. 業(yè)務(wù)操作和公文寫作，實行統(tǒng)一命題，集中測試；3. 微機(jī)操作，由聯(lián)社派出測試小組到各社進(jìn)行現(xiàn)場測試。4. 賬務(wù)展評，由聯(lián)社定點統(tǒng)一組織。
六、評分標(biāo)準(zhǔn)及獎懲措施。
實行百分考核制。應(yīng)知部分占60分，應(yīng)會部分占40分。60分以上（含60分）為合格，80分以上（含80分）為優(yōu)秀，由聯(lián)社發(fā)給證書。60分以下進(jìn)行補(bǔ)考，連續(xù)2次補(bǔ)考不及格者，下崗待業(yè)。發(fā)現(xiàn)作弊者，取消考試資格。
對應(yīng)知應(yīng)會綜合考試和業(yè)務(wù)技術(shù)比賽成績前3名的員工予以物質(zhì)獎勵，并頒發(fā)榮譽證書。
七、有關(guān)要求
本次培訓(xùn)考試成績將歸入個人檔案，作為勞動用工制度改革和實行“三定兩聘”的依據(jù)。全體干部職工要清醒認(rèn)識當(dāng)前形勢，深刻理解學(xué)習(xí)的極端重要性，切實增強(qiáng)生存的危機(jī)感和發(fā)展的緊迫感，只有不斷汲取新知識，刻苦鍛煉基本功，積極適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)金融發(fā)展形勢，才能有效化解失業(yè)風(fēng)險，避免被淘汰出局。因此，希望各崗位員工從現(xiàn)在做起，與時俱進(jìn)，苦練內(nèi)功，興學(xué)風(fēng)，樹正氣，抵制歪氣邪氣，制止不良行為，共同營造勤學(xué)上進(jìn)的良好氛圍。
員工培訓(xùn)計劃 篇5
20xx年繼20xx年xx危機(jī)后我們房地產(chǎn)公司業(yè)務(wù)開展至關(guān)重大的開局之年，對于一個剛剛踏入房地產(chǎn)中介市場的新人來說，也是一個充滿挑戰(zhàn)，機(jī)遇與壓力并重的開始的一年。因此，為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識、服務(wù)意識，充分認(rèn)識并做好房屋中介的工作。為此，在廠房部的劉、王兩位同事的熱心幫助下，我逐步認(rèn)識本部門的基本業(yè)務(wù)工作，也充分認(rèn)識到自己目前各方面的不足，為了盡快的成長為一名職業(yè)經(jīng)紀(jì)人，我訂立了以下公司員工工作計劃：
一、工作目標(biāo)：
工作重點：進(jìn)一步整合業(yè)務(wù)流程，建立健全內(nèi)部控制制度。為此我部將樹立“以人為本”的理念，增強(qiáng)員工的創(chuàng)新意識，結(jié)合企業(yè)與員工雙方面的需要，實現(xiàn)以下目標(biāo)：
1、根植“尊重人、理解人、培養(yǎng)人”的思想理念，增強(qiáng)對員工職業(yè)生涯發(fā)展和崗位成長的指導(dǎo)作用，提高員工自發(fā)學(xué)習(xí)的主觀能動性。
2、加強(qiáng)有針對性的指導(dǎo)和員工培訓(xùn)工作計劃，提高員工實際工作的能力和效率，促進(jìn)個人業(yè)績的提升，從而為公司整體績效的實現(xiàn)和提高搭建高效率的信息服務(wù)平臺。
3、分層次，抓重點。針對不同的年齡階段、崗位分工、技術(shù)特長等特點，圍繞經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)和技能操作三個方面，形成能力全面的、綜合素質(zhì)高的企業(yè)團(tuán)隊。
4、深入推進(jìn)各層級的崗位職責(zé)和績效考評制度，重點著眼于專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的'團(tuán)隊精神的創(chuàng)立，形成部門文化理念，為應(yīng)對各類突發(fā)事件提供人力資源保障。
二、工作策略：
在公司“有勢者強(qiáng)，有德者昌”的文化氛圍下，提出“為有勢者搭建舞臺，為有德者創(chuàng)造未來”的思想，為每一個員工提供展示自己的機(jī)會。根據(jù)各個崗位及年齡段的特點，采取不同的方式提升管理層和員工對工作的滿意度，提高員工的溝通能力、表達(dá)能力，帶動工作能力的提高，促進(jìn)員工職業(yè)技能、職業(yè)知識、職業(yè)態(tài)度的全面提升。
三、項目計劃：
（一）、基層管理人員（主管）
思想：提高基層管理人員經(jīng)營管理水平和能力，以適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展對機(jī)構(gòu)功能調(diào)整的要求。
方法：
1、建立“周會”的溝通形式。把每周的數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果以討論的形式進(jìn)行分析、整理，從數(shù)字的角度對公司一周的運營進(jìn)行總結(jié)，提出具有可操作性的調(diào)整建議。
２、鼓勵自主學(xué)習(xí)。在自主選擇、妥善處理學(xué)習(xí)與工作關(guān)系的基礎(chǔ)上，支持管理人員參加社會學(xué)習(xí)，激發(fā)和調(diào)動利用業(yè)余時間參加各類培訓(xùn)的熱情和積極性。
３、進(jìn)一步推行績效考評制度，加強(qiáng)各項財務(wù)制度的執(zhí)行力度，在理解的基礎(chǔ)上深化認(rèn)識，提高對各環(huán)節(jié)的控制力、執(zhí)行力。
（二）、專業(yè)技術(shù)人員
思想：專業(yè)技術(shù)人才是重要的支持保障力量，進(jìn)一步提高該類人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水準(zhǔn)，增強(qiáng)風(fēng)險防范能力、培養(yǎng)內(nèi)部管理水平，加強(qiáng)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
方法：
１、深化細(xì)致的完善崗位職責(zé)，落實到每一個崗位和個人，普及內(nèi)部管理策略，提高內(nèi)部管理水平，提升其專業(yè)素養(yǎng)。
２、鼓勵自主學(xué)習(xí)。在自主選擇、妥善處理學(xué)習(xí)與工作關(guān)系的基礎(chǔ)上，支持管理人員參加社會學(xué)習(xí)，激發(fā)和調(diào)動利用業(yè)余時間參加各類培訓(xùn)的熱情和積極性。
（三）年紀(jì)較青的人員（20—40歲）
思想：這是公司涉及面最廣的人群，在指導(dǎo)和培訓(xùn)上應(yīng)著重于適應(yīng)性和專業(yè)技能提高兩個方面。
方法：
1、創(chuàng)建學(xué)習(xí)班，組織員工學(xué)習(xí)各類基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識、進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，以提高這類人員的從業(yè)能力。
3、輪崗鍛煉。選拔2--5名有發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬胚M(jìn)行輪崗，建立定期和不定期輪崗制度，及時全面掌握輪崗人員的工作和學(xué)習(xí)情況，并作為日后任用的依據(jù)，便于各序列的專業(yè)人才快速成長。
4、推行職位準(zhǔn)入培訓(xùn)及定期考核制度。在部門內(nèi)形成員工主動接受培訓(xùn)的壓力和動力，增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力，實現(xiàn)人崗匹配。
5、對于新員工以職業(yè)道德教育、規(guī)章制度學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)為基礎(chǔ)，增強(qiáng)新人團(tuán)隊意識、溝通的機(jī)會，嚴(yán)格管理，為提升部門綜合素質(zhì)打下基礎(chǔ)。
四、本月具體工作內(nèi)容
1、完善崗位職責(zé)，細(xì)化到每一個個人，重點關(guān)注職業(yè)道德和專業(yè)技能兩個方面。
2、完善各項財務(wù)制度，細(xì)化到每一個崗位，為業(yè)績效考核的建立依據(jù)。
3、完善各個崗位績效考評制度，滿足公司整體管理規(guī)劃的要求
員工培訓(xùn)計劃 篇6
一、與調(diào)整
這是所有員工進(jìn)入后的第一課，雖然是員工的必修課，因為要讓新員工形成正確的心態(tài)嗎，但這培訓(xùn)師很重要，如果培訓(xùn)課程設(shè)計得好，員工就會獲益匪淺，但如果課程沒料，那就形同雞肋——。正確的內(nèi)容應(yīng)該包括：幫助員工樹立積極的人生觀和職業(yè)觀。例如，要讓美容師樹立：我做這個工作的目的`是想賺錢，學(xué)技術(shù)，學(xué)管理等等。
二、服務(wù)技藝培訓(xùn)
最重要的工作就是服務(wù)顧客，因此，如何做服務(wù)，如何讓顧客接受自己的服務(wù)，對沒有經(jīng)驗的新員工來說，服務(wù)技藝就是她們真正需要的培訓(xùn)課程�？梢园才庞薪�(jīng)驗，又愿意分享的老員工做這個培訓(xùn)，或者也可以自己親自做培訓(xùn)。但這個培訓(xùn)的內(nèi)容比較多，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人不必急于一時，恨不得讓新員工立即掌握所有東西，應(yīng)給她們時間去消化，將理論應(yīng)用到實踐中去，讓理論和實踐結(jié)合會更有效。因此，可以根據(jù)員工的入職時長和掌握程度，進(jìn)行分階段培訓(xùn)。
三、技術(shù)培訓(xùn)
進(jìn)入美容院的員工無一不是想學(xué)技術(shù)的，因此，對于沒有美容院工作經(jīng)驗的新員工來說，技術(shù)培訓(xùn)是最需要的課程。平時可以讓美容師相互之間做模擬訓(xùn)練，也可借助廠家或代理商的力量，請他們的美容講師進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。實施技術(shù)培訓(xùn)，應(yīng)制定培訓(xùn)計劃，按步驟進(jìn)行，相關(guān)訓(xùn)練內(nèi)容可以根據(jù)美容院的項目，參考以下幾點：A、美容基礎(chǔ)知識;B、臉部按摩技術(shù);C、頭部和肩部按摩技巧;D、問題皮膚處理技巧;E、;F、美容設(shè)備操作技巧;G、紋(繡、改、種)眉技巧;H、化妝技巧;I、服飾搭配技巧;J、，等等。
四、培訓(xùn)
美容院員工除了服務(wù)外，銷售也是重要工作，而且直接影響收入。因此，培訓(xùn)也是員工想要的。產(chǎn)品培訓(xùn)包括產(chǎn)品的知識、使用和銷售培訓(xùn)這三個方面的內(nèi)容。每一個員工必須熟練掌握店內(nèi)所有產(chǎn)品的目錄名稱、產(chǎn)品價格、、產(chǎn)品的優(yōu)缺點、用途和效果。
員工培訓(xùn)計劃 篇7
一、 新員工培訓(xùn)目的
為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣。
讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望。
讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺。
減少新員工初進(jìn)公司時的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司。
讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感。
使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系。
培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。
使新員工迅速投入工作，降低離職率。
二、 新員工培訓(xùn)程序
1、脫崗培訓(xùn)：采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
三、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1、 就職前培訓(xùn)（班組培訓(xùn)） （班組長負(fù)責(zé)）
到職前：
致新員工歡迎信 （班組長負(fù)責(zé)）。
讓本班組其他員工知道新員工的到來。
準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品，工作崗位。
準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的班組內(nèi)訓(xùn)資料。
為新員工指定一位資深員工作為新員工的'指導(dǎo)老師。
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。
2、 部門崗位培訓(xùn) （部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）
到職后第一天：
到總務(wù)課報到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)（總務(wù)課負(fù)責(zé)）。
到部門報到，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
介紹新員工認(rèn)識本部門員工，參觀車間。
部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。
新員工工作描述、職責(zé)要求。
討論新員工的第一項工作任務(wù)。
到職后第五天：
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。
對新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標(biāo)。
設(shè)定下次績效考核的時間。
到職后第三十天（普通員工）
部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現(xiàn)，填寫《試用期員工評價表》。
到職后第九十天（中、高層員工或特殊工種）
總務(wù)課經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。
3、公司整體（廠級）培訓(xùn)：（總務(wù)課負(fù)責(zé)—1次/2月）
公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。
公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核。
公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計劃與程序。
公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問題。
四、 新員工培訓(xùn)反饋與考核
崗位培訓(xùn)反饋表 （到職后一周內(nèi)）
公司整體培訓(xùn)當(dāng)場評估表 （培訓(xùn)當(dāng)天）
公司整體培訓(xùn)考核表 （培訓(xùn)當(dāng)天）
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表（普工） （到職后3天）
新員工試用期績效考
核表（管理人員或特殊工種） （到職后9天）
五、新員工培訓(xùn)教材
新員工培訓(xùn)須知。
班組培訓(xùn)教材。
各部門內(nèi)訓(xùn)教材。
公司廠級培訓(xùn)教材。
員工培訓(xùn)計劃 篇8
第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛好等，以提高員工之間的認(rèn)識。 第二課：了解公司的規(guī)章制度，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利。 第三課：員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語。
第四課：餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課：規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第六課：樓面部接待過程（詳細(xì)講解）
第七課：對酒水的認(rèn)識，價格及斟法，對人頭馬干邑，軒尼詩及威士忌的基本認(rèn)識。
第八課：席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)技巧。 第九課：如何沖名茶。
第十課：大型酒席宴會的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。
第十一課：如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十二課：廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。
員工儀容儀表
1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現(xiàn)代時髦的詞匯來講，這叫員工的形象推銷，員工清新的工作服會強(qiáng)化酒店的形象，因此，員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”，清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務(wù)的嚴(yán)格性，若穿戴不整齊，會破壞酒店的形象。
2.除著裝整齊外，頭發(fā)一定要梳理整齊，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干凈，指甲一定要修理整齊，女員工一定要化淡妝，不要濃妝艷抹，也不要珠光寶氣，更不要佩帶過多的首飾。
3.員工在工作時間不得隨便聊天，戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務(wù)中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”
4.待人接物講究禮貌，彬彬有禮，這是搞好酒店服務(wù)的關(guān)鍵所在，員工要微笑待客，要使用禮貌用語，禮貌不涉及任何成本，禮貌會帶來更多利益，禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。 樓面服務(wù)基本禮貌用語（服務(wù)規(guī)范禮貌用語）
1.迎客---“您好，歡迎光臨！”
2.拉椅請座---“先生/小姐，請坐！”
3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢？”
4.派餐巾---“先生/小姐，請用毛巾�！�
5.斟茶---“先生/小姐，請用茶�！�
6.問酒水---“先生/小姐，請問喜歡喝些什么酒水呢？”
7.斟酒水---“先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？”
8.收茶杯---“先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？”
9.上湯---“這是**湯，請慢用�！�
10.上菜---“這是**菜，請各位慢用�！�
11.更換骨碟---“先生/小姐，幫您換骨碟。”
12.撤換茶碟---“請問，這個茶碟可以收走嗎？”
13.上水果---“這盤生果是我們酒樓**經(jīng)理送的，是本酒樓的小小心意，請慢用�！�
14.飯后茶---“請用熱茶�！�
15.結(jié)帳---“請問哪位買單？”“多謝八折N多錢”“多謝收到N多錢”“多謝找回N多錢。”
16.送客---“多謝光臨，歡迎下次在來，拜拜！”
操作中需打“請”的手勢
帶位手勢---拉椅手勢---開位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢 規(guī)范禮貌用語及操作程序
1.當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時，咨客應(yīng)主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請問您幾位？”當(dāng)客人回答后便問：“請問先生/小姐貴姓？”
2.把客人帶到座位后，拉椅請坐（并做請的手勢）。雙手把菜譜遞給客人并說道：“**先生，這是我們的菜牌�！比缓笤儐柨腿耍骸澳�，請問喝什么茶？我們這有普洱，香片，鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后，應(yīng)把客人所點的茶告知看臺的服務(wù)員。
要求：語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員，以及該區(qū)域的領(lǐng)班，部長，并把姓名寫在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的崗位上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講：“先生/小姐，您好，歡迎光臨！”
4.拉椅請坐，先將女性坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說：“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。
注意事項：
A。善于觀察分清誰是主人。
B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強(qiáng)求。
C。當(dāng)客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋：“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時，便于我們查閱�！�
D。服務(wù)員在整個過程中，有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說：“**先生/小姐，請用毛巾�！比缓笕_茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務(wù)員自己詢問客人了。（問的方式見第二條。）
要求：沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意：茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進(jìn)行，然后上芥醬，小食。
6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。（脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行）
7.推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點完菜后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等�！�
注：名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的姿勢。
B.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序：先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。
C.斟酒規(guī)格：啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一P（一盎司）
D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的'煙盅。
11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。
注：上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應(yīng)為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯；如客人需要，則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應(yīng)看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。
12.巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應(yīng)提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。（巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品，水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人；上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說：“**先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請慢用。”
17.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開說：“**先生/小姐，謝謝（多少）錢。”客人接過找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作�？腿俗吆螅皶r檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品；若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時把它弄滅；若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品，應(yīng)馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調(diào)，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20.清理現(xiàn)場。重新布置環(huán)境，恢復(fù)原樣。
員工培訓(xùn)計劃 篇9
為適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)銀行發(fā)展的需要，應(yīng)對激烈的市場競爭，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率，加強(qiáng)農(nóng)行的'執(zhí)行力建設(shè)，提升營銷水平、完善服務(wù)質(zhì)量，加快xx農(nóng)行創(chuàng)建區(qū)域強(qiáng)行的步伐，扎實做好XX年度員工崗位培訓(xùn)和業(yè)務(wù)知識測試，特制定本實施方案及培訓(xùn)計劃。
一、指導(dǎo)思想
目前員工業(yè)務(wù)素質(zhì)偏低、專業(yè)技術(shù)水平落后、營銷技能缺乏，已經(jīng)成為影響xx支行生存發(fā)展的瓶頸。因此，強(qiáng)化員工職業(yè)素質(zhì)、提升服務(wù)效能，是xx支行實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和競爭制勝的關(guān)鍵。
員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作是支行管理的一項重要內(nèi)容，培訓(xùn)要堅持“理論聯(lián)系實際、業(yè)務(wù)結(jié)合服務(wù)，因需施教、學(xué)以致用”的基本原則，采取“業(yè)余自學(xué)與集中培訓(xùn)相結(jié)合、現(xiàn)場操作與現(xiàn)場測試相結(jié)合”的方法，通過員工自學(xué)、培訓(xùn)和考試，切實提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和技術(shù)水平，為進(jìn)一步創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊、增強(qiáng)xx農(nóng)行綜合競爭實力奠定基礎(chǔ)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
為認(rèn)真抓好員工培訓(xùn)工作，支行成立員工培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組由支行主管行長擔(dān)任組長，由支行各部室負(fù)責(zé)人擔(dān)任成員；領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在支行綜合管理部，由綜合管理部負(fù)責(zé)人擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組秘書。領(lǐng)導(dǎo)小組主要職
責(zé)：制定培訓(xùn)計劃，組織教材，開展崗位學(xué)習(xí)、技術(shù)比賽、培訓(xùn)和考評等工作，建立員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考試成績檔案，選拔、培育優(yōu)秀人才，建立健全人材儲備機(jī)制。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
按培訓(xùn)內(nèi)容劃分為應(yīng)知、應(yīng)會兩部分。按崗位劃分為五大類：
�。ㄒ唬I(yè)務(wù)崗：
業(yè)務(wù)崗人員為會計主管、記賬員、聯(lián)行員、各部室綜合員。
1、應(yīng)知部分：農(nóng)行會計基本制度及財務(wù)管理制度、《中華人民共和國會計法》、《中華人民共和國票據(jù)法》、結(jié)算業(yè)務(wù)等會計相關(guān)知識。
2、應(yīng)會部分：賬務(wù)記載、賬務(wù)處理、成本核算、微機(jī)操作、財務(wù)分析報告。
（二）柜員崗
柜員崗人員為儲蓄柜員、對公柜員。
1、應(yīng)知部分：《儲蓄管理條例》、《農(nóng)行會計、出納制度》、《儲蓄管理法律制度》、《員工違規(guī)行為處理辦法》及相關(guān)制度規(guī)定和業(yè)務(wù)知識。
2、應(yīng)會部分：點鈔、假幣識別、ABIS系統(tǒng)操作及柜面服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄈ┬刨J崗
信貸崗人員為信貸業(yè)務(wù)部門及公司業(yè)務(wù)部門及前臺經(jīng)辦人員。
1、應(yīng)知部分：《貸款通則》、《擔(dān)保法》、票據(jù)貼現(xiàn)業(yè)務(wù)等及相關(guān)知識和制度規(guī)定。
2、應(yīng)會部分：各類貸款業(yè)務(wù)操作，貸款調(diào)查報告，信貸分析報告。
�。ㄋ模┕芾韻�
管理崗人員為各部室負(fù)責(zé)人、網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、機(jī)關(guān)本部員工、會計主管。
1、應(yīng)知部分：《中華人民共和國商業(yè)銀行法》、《擔(dān)保法》、《貸款通則》及相關(guān)金融法規(guī)和內(nèi)部規(guī)章制度。
2、應(yīng)會部分：微機(jī)操作，市場調(diào)研報告，財務(wù)分析報告。
�。ㄎ澹I銷崗
營銷崗人員為大堂經(jīng)理（副理）、機(jī)關(guān)客戶部客戶經(jīng)理、網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、理財經(jīng)理。
1、應(yīng)知部分：《中華人民共和國商業(yè)銀行法》、《擔(dān)保法》、《貸款通則》及相關(guān)金融法規(guī)和《員工違規(guī)行為處理辦法》等內(nèi)部規(guī)章制度。
2、應(yīng)會部分：微機(jī)操作，市場調(diào)研報告，財務(wù)分析報告。
四、培訓(xùn)課程
�。ㄒ唬杜R柜業(yè)務(wù)風(fēng)險點與風(fēng)險防范》
由運營財務(wù)部主辦，培訓(xùn)范圍為各網(wǎng)點員工（可根據(jù)需要增大范圍至全行員工），每季度開展一次。
�。ǘ洞筇媒�(jīng)理面對面服務(wù)營銷：大堂制勝》
由客戶部主辦，培訓(xùn)范圍為網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、大堂經(jīng)理、大堂副理、客戶經(jīng)理、理財經(jīng)理 ，每半年一次。
�。ㄈ稌嫼怂阋�(guī)范及風(fēng)險防范》
由運營財會部主辦，培訓(xùn)范圍為各網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、會計主管、網(wǎng)點柜員、客戶經(jīng)理、公司業(yè)務(wù)人員，每季度一次。
（四）《營業(yè)網(wǎng)點標(biāo)準(zhǔn)化管理》
由客戶部、綜合管理部、運營財務(wù)部聯(lián)合主辦，培訓(xùn)范圍為客戶部主管網(wǎng)點優(yōu)服人員、綜合管理部安全保衛(wèi)人員、運營財會部監(jiān)管人員、網(wǎng)點人員，每季度一次。
(五)《網(wǎng)點柜面服務(wù)溝通禮儀》
由客戶部主辦，培訓(xùn)范圍為網(wǎng)點人員，每半年一次。
�。秲�(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)與維護(hù)》
由客戶部主辦，培訓(xùn)范圍為網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、客戶經(jīng)理、大堂經(jīng)理、大堂副理、客戶部人員，每半年一次。
（七）《農(nóng)行產(chǎn)品功能及營銷技巧》
由客戶部主辦，培訓(xùn)范圍為支行全員，每兩月一次。
�。ò耍豆駟T等級測試業(yè)務(wù)技能》
由運營財會部主辦，培訓(xùn)范圍為網(wǎng)點人員，每兩月一次。
（九）《合規(guī)文化教育》
由綜合管理部主辦，培訓(xùn)范圍為支行全員，每季度一次。
�。ㄊ秱�人素質(zhì)：職業(yè)道德、公文寫作、微機(jī)操作》 由綜合管理部主辦，培訓(xùn)范圍為支行全員，每半年一次。
�。ㄊ唬饵h風(fēng)廉政建設(shè)、黨組織建設(shè)》
由支行黨總支及各支部主辦，范圍為全體黨員、黨外積極分子（可增至支行全員），每季度一次。
�。ㄊ┢渌顒�
考察參觀、學(xué)習(xí)心得、文體活動等其他形式，由支行根據(jù)需要作出安排，并提出要求。
五、效果檢測
支行人員須堅持對個人崗位所需知識與技能自我完善和提高，對支行安排的培訓(xùn)要積極參與，嚴(yán)格遵守支行提出的培訓(xùn)紀(jì)律及相關(guān)要求。
（一）點鈔、ABIA系統(tǒng)操作采取技術(shù)比賽形式，根據(jù)速度和準(zhǔn)確率評分，并在全轄范圍進(jìn)行排名；
�。ǘ┺k公軟件操作（WPS或OFFICE）和公文寫作，實行統(tǒng)一命題，集中測試；
�。ㄈ┕駟T辦理業(yè)務(wù)效率，由支行派出測試小組到各網(wǎng)點進(jìn)行現(xiàn)場測試；
（四）會計核算質(zhì)量，由支行運營財會部組織核定；
（五）理論知識及規(guī)章制度學(xué)習(xí)采取培訓(xùn)后現(xiàn)場測試。
員工培訓(xùn)計劃 篇10
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計前提
培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)必要性，以及培訓(xùn)目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計劃前提，也是培訓(xùn)評估基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)遠(yuǎn)景和使命，確定對員工要求，以保證培訓(xùn)方案設(shè)計理念符合企業(yè)總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工達(dá)到理想工作績效所必須掌握知識、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟崗位說明書，可以直接參照書中對員工要求。
3，差距分析。指將員工現(xiàn)有水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度要求進(jìn)行比照，研究兩者之間存在差距，確定需要哪方面培訓(xùn)來提高員工崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個培訓(xùn)方案設(shè)計依據(jù)，具有宏觀、不可操作性特點。典型表述如通過新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位了解，認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)具體目標(biāo)是對總目標(biāo)分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)各種通用政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、知道崗位基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計理念上界定，常見如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實踐中快速成長;針對不同類別新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案適用對象
如本方案適用于某公司或某部門新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理培訓(xùn)時間
一般公司職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后培訓(xùn)周期較長，會持續(xù)6個月—1年左右。
六、選定合適培訓(xùn)責(zé)任部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門為人力資源部或?qū)ｉT培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉，則有多個業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容
一般來說，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面培訓(xùn)，他們需要與需求分析結(jié)果相符合，并與工作要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)發(fā)展前景、企業(yè)標(biāo)志及由來、企業(yè)發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專業(yè)性較強(qiáng)崗位還需要增加對應(yīng)專業(yè)知識，如某公司技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指是在價值觀層面能認(rèn)同企業(yè)文化。此外，不同培訓(xùn)層次有不同內(nèi)容重點，如企業(yè)層次培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標(biāo)等。
八、選擇合適培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同角度體會到企業(yè)關(guān)懷，所以在設(shè)計時需要盡量考慮員工感受。
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