- 相關(guān)推薦
立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識
立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識1
立秋節(jié)氣養(yǎng)生菜譜
1、南瓜紅棗排骨湯
南瓜當(dāng)中除了含有豐富的維生素之外，還含有人體必需的氨基酸和組氨酸，除此之外，南瓜當(dāng)中還含有豐富的微量元素和可溶性纖維。所以，南瓜不僅具有補(bǔ)中益氣的功效，還具有消痰止咳的功效。
2、白果蓮子山藥湯
白果蓮子山藥湯不僅具有健脾益胃的功效，對于幫助腸胃的消化和吸收也有很好的功效。除此之外，山藥當(dāng)中還含有淀粉酶和多酚氧化酶等物質(zhì)，這些物質(zhì)對于健脾養(yǎng)胃都是有很好的功效的。
3、西紅柿土豆牛肉湯
土豆當(dāng)中是含有很多的`營養(yǎng)元素和膳食纖維的，常吃土豆可以很好的促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘的發(fā)生。而把土豆和西紅柿牛肉一起煮湯，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也會更高。西紅柿土豆牛肉湯不僅具有補(bǔ)血抗衰老的功效，還有益氣強(qiáng)身、健脾祛濕的功效。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識2
立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識
1、精神方面：
夏季陽氣旺盛，進(jìn)入立秋以后，陽氣機(jī)會慢慢減弱，大家在此時要遠(yuǎn)離悲傷憂愁的情緒，盡量做到平心靜氣、心情舒暢，同時還應(yīng)該收斂神氣。
2、運(yùn)動方面：
秋季應(yīng)以“收養(yǎng)”為原則。記得將保養(yǎng)身體內(nèi)的陰氣為關(guān)鍵任務(wù)。也就是說運(yùn)動的時候，運(yùn)動不宜過大，以免出汗過多，耗損過多的陽氣致使體內(nèi)陰陽失衡。建議選擇平緩輕松的`運(yùn)動項(xiàng)目，如散步、太極等。
3、起居方面：
應(yīng)早睡早起，以便收斂陽氣舒展肺氣。而且要記得盡量早起，這樣子有助減少血栓的形成，預(yù)防心血管疾病。如果早睡睡不著的話，可以考慮睡前喝些蓮子湯、龍眼肉湯，促進(jìn)入眠。當(dāng)然，也可以晚上的時候用熱水泡泡腳，同樣起到的助眠效果也是很不錯的。
4、飲食方面：
秋季干燥，少吃辛辣，潤燥、養(yǎng)陰、潤肺，可多吃一些蓮藕、百合、銀耳，有養(yǎng)陰潤燥，潤肺止咳的作用。少吃西瓜，多吃豆制品，不論西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任性多吃，否則會損傷脾胃陽氣，可以多喝三豆(綠豆、紅豆、黑豆)湯，能清熱解毒、健脾利濕。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識3
立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向成熟。
立秋養(yǎng)生小常識
秋不涼籽不黃
古代農(nóng)民對立秋的重視程度不亞于過春節(jié)。因?yàn)橹V語有“立秋晴一日，農(nóng)夫不用力”之說，即立秋日天氣晴朗，必定風(fēng)調(diào)雨順，可以坐等豐收。但還些地區(qū)有“立秋有雨樣樣收，立秋無雨人人憂”之說，因?yàn)椤傲⑶餆o雨是空秋，萬物歷來一半收”。立秋還是一個收獲的標(biāo)志，即“秋不涼，籽不黃”、“立秋十天遍地黃”、“立秋十八天，寸草皆結(jié)頂”。
此外，在立秋節(jié)氣中，提醒人們關(guān)注農(nóng)事的諺語還有“立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥?zhǔn)盏郊摇�、“立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打軟棗”、“頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋后”、“立秋棉管好，整枝不可少”、“立秋種芝麻，老死不開花”。
雨水多惹人樂
立秋帶來的首先是天氣變化。諺語有“早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛”之說，是提醒人們不可對立秋盲目樂觀，有時候立秋過后，還有“秋老虎”。諺語說“秋前秋后一場雨，白露前后一場風(fēng)”，因此立秋后降溫往往是由于下雨。這是人們長期觀察天氣得出的結(jié)論。
人們喜歡秋雨，因此有“立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁”之說。立秋后每降一次雨，氣溫就下降一些，即“一場秋雨一場寒”。但立秋后無雨的情況也是有的，民間認(rèn)為標(biāo)志著“秋前北風(fēng)馬上雨，秋后北風(fēng)無滴水”，其后果為“立秋無雨秋干熱，立秋有雨秋落落”。
立了秋把扇丟
立秋也是人體陽消陰長的時期，因此，秋季養(yǎng)生非常受人們重視。最易做的就是“立了秋，把扇丟”，因?yàn)椤耙粓銮镉暌粓龊薄Ｌ鞗鰰r，還應(yīng)注意“白露身不露，秋后少游水”，人們甚至認(rèn)為“立秋洗肚子，不長痱子拉肚子”。在飲食起居方面，古人認(rèn)為“秋天宜收不宜散”，并應(yīng)“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還要“早臥早起，與雞俱興”，即早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，這樣才合乎秋季養(yǎng)生之道。
要保證睡眠時間，有條件的都要午睡。夏養(yǎng)心的“心”并非完全現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里“心臟”的概念，而是包括心臟在內(nèi)“主神”的整個神經(jīng)系統(tǒng)甚至精神心理因素，因?yàn)闅鉁剡^高則容易使人精神緊張，心理、情緒波動起伏，加上高溫使機(jī)體的免疫功能下降，容易出現(xiàn)心肌缺血、心律失常、血壓升高等情況，所以這養(yǎng)心也是防止情緒起伏，甚至預(yù)防疾病發(fā)生的好辦法。
養(yǎng)生飲食上這節(jié)氣宜多食粥品，尤其是豆類的湯，因豆類含有豐富的`蛋白質(zhì)，可有效補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)不足，滿足機(jī)體代謝，更主要的是它不含膽固醇，沒有吃肉制品的后顧之憂，且還可降低人體的膽固醇。
此外豆類多具有健脾利濕的功能，正合此節(jié)氣之用。宜食的豆類粥品有紅豆、綠豆、眉豆粥，赤小豆粥、扁豆粥等。還有一些如小麥粥、黑米粥、蓮子粥等都是對此節(jié)氣養(yǎng)生十分有益的。
立秋時節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時候，人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn)科學(xué)地攝取營養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補(bǔ)充夏季的消耗，而進(jìn)補(bǔ)的原則是“少辛多酸”，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。
此外，還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。立秋之后，不論是西瓜還是香瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。需要提醒的是，秋季雖然是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但也不能盲目進(jìn)補(bǔ)，要視自己的身體需求而定。普通人從日常飲食中即可得到足夠的營養(yǎng)，不用補(bǔ)。
立秋古詩詞大全
秋夜雨
宋·吳潛
不嫌天上云遮月，雨來正是雙絕。
雷公驅(qū)電母，盡收卷、十分袢熱。
三更又報初秋了，少待他、西風(fēng)凄冽。
靈司話頭莫說，且唱飲、劉郎一闋。
菩薩蠻·回廊小立秋將半
朝代：近代|作者：王國維
回廊小立秋將半，婆娑樹影當(dāng)階亂。
高樹是東家，月華籠露華。
碧闌干十二，都作回腸字。
獨(dú)有倚闌人，斷腸君不知。
秋詞
劉禹錫
自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春潮。
晴空一鶴排云上，便引詩情到碧霄。
宣府逢立秋
計東
秋氣吾所愛，邊城太早寒。
披裘三伏慣，擁被五更殘。
風(fēng)自長城落，天連大漠寬。
摩霄羨鷹隼，健翮爾飛搏。
為什么立秋要貼秋膘
因?yàn)檫^去人們生活沒有如今這么富足，炎炎夏日沒有空調(diào)沒有電扇的日子，可以想象日子有多么難熬。而且生活條件差，平時也難得吃一次肉，苦夏把人們身上僅有的一點(diǎn)皮下脂肪也搜刮了去，所以，到了立秋這天，代表著暑熱漸退，人們的胃口會從這天起逐漸變好，人們選擇在立秋這一天“以肉貼膘”，來彌補(bǔ)身體受到的損失。
貼秋膘的意思
立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，每年8月7.8或9日立秋。這一天民間素有“貼秋膘”一說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，“以肉貼膘”。
貼秋膘的來歷
貼秋膘的說法一是因?yàn)橄奶烊耸秤徽�，脂肪消耗大，立秋之后暑熱消退，食欲恢�?fù)，就要多吃一些。二來秋天是豐收季節(jié)，食物供應(yīng)豐富，可以多多享用。三是由于立秋之后天氣轉(zhuǎn)涼，為了應(yīng)對冬季寒冷，應(yīng)多儲備脂肪，保暖御寒。原來，過去民間對節(jié)氣有許多講究，多數(shù)又與吃和防病有關(guān)，這與人們關(guān)注自己的生活健康不無關(guān)系�！懊褚允碁樘臁保⑶锸且粋�很重要的節(jié)氣，人們當(dāng)然忘不了吃。所以北京、河北、東北一帶民間流行“貼秋膘”。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識4
補(bǔ)肺防燥
立秋以后氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)多吃養(yǎng)陰潤肺防燥的食物，如蓮子、百合、銀耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功能虛弱、容易消化不良的朋友，可以多吃茯苓、芡實(shí)、山藥、小米、白扁豆等。如出現(xiàn)口干舌燥等情況，可以多加用麥冬、石斛、太子參等。
防暑化濕
今年“三伏天”長達(dá)40天，即使立秋，天氣依然非常炎熱，“秋老虎”仍有余威，所以仍需防暑養(yǎng)心、健脾化濕。平時可多吃絲瓜、蓮藕、冬瓜、荷葉等，還可選用三豆飲(薏苡仁30克、綠豆30克、赤小豆30克)常服。
少辛多酸
根據(jù)《素問·臟氣法時論》：“肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛泄之�！笨梢娝崮苁諗糠螝猓廖栋l(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以建議立秋后盡量少吃生姜、辣椒等辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬以助養(yǎng)肺，如番茄、烏梅、葡萄、菠蘿等。
適度運(yùn)動
秋高氣爽之時，適宜各種運(yùn)動鍛煉，如登山，可以提高肺活量，體驗(yàn)爬山時山中溫度的變化，增強(qiáng)機(jī)體的耐力和抵抗力。但是如有骨關(guān)節(jié)炎的患者，則不適宜登山。有心腦血管慢性病的患者，需量力而行。一般來說，老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者，運(yùn)動量不宜過大，宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目，如散步、打太極拳等，以防出汗過多，陽氣耗損。
早臥早起
進(jìn)入秋季，在養(yǎng)生起居上，應(yīng)做到早睡早起。因?yàn)榱⑶镏螅归g氣溫逐漸涼爽，不再是夏天那種悶熱、潮濕的感覺，人體會相對容易入睡，睡前梳頭、聽舒緩音樂等，可提早入睡，睡眠質(zhì)量也可相應(yīng)提高。建議晚上十點(diǎn)以前入睡，早晨六點(diǎn)之前起床，年輕人很難做到的話，也建議盡量早點(diǎn)休息。
調(diào)節(jié)情志
立秋過后情緒調(diào)節(jié)也很重要。從中醫(yī)角度來說，秋在五臟對應(yīng)于肺，肺在志為悲。侯茜主治醫(yī)師提醒，秋季要盡量內(nèi)心平靜，神志安寧，情緒舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到不開心的事情，也應(yīng)主動自我調(diào)節(jié)，防止損傷肺氣。
立秋節(jié)氣各地有哪些習(xí)俗
1、啃秋
啃秋，又稱咬秋，漢族歲時風(fēng)俗。即立秋日吃瓜。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認(rèn)為可以防瘧疾。
2、吃“渣”
山東、四川等地區(qū)流行立秋吃“渣”一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。
3、秋忙會
秋忙會是立秋習(xí)俗之一，一般在農(nóng)歷七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會，其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。
4、稱水
舊時，老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水，然后稱重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。
5、秋社
秋社也是立秋習(xí)俗之一，秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個戊日，此時收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝。
6、吃“福圓”
立秋節(jié)氣是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。
立秋節(jié)氣必吃的傳統(tǒng)食物
1、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說。傳說明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個兵，偷了農(nóng)民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格，要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時，農(nóng)民出來了，說元大都有習(xí)俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
2、杭州吃西瓜
江南一帶還有立秋日吃西瓜的習(xí)俗。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
3、北京“貼秋膘”吃肉
每年立秋，按照老北京的習(xí)俗要吃肉食，即“貼秋膘”。京城一些老字號肉食柜臺前，選購肉食制品的.顧客就會排起了長隊(duì)。一旦立秋，雖仍然很熱，而人們的身上再無濕粘不適之感，畢竟涼爽的秋天快要到了。于是就開始萌發(fā)了要做點(diǎn)好吃的想法，以補(bǔ)償入夏以來的虧空，吃什么呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補(bǔ)回來，所以叫“貼秋膘”。
4、山東吃“渣”
山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。這么多食俗大都為防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防范意識。
5、天津流行“咬秋”
立秋除了“貼秋膘”，天津等地還流行“咬秋”。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風(fēng)俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉�！鼻鍟r人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋當(dāng)日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據(jù)說可消除積暑，秋來不鬧肚子。
7、南京“啃秋”
立秋是夏至后第三個節(jié)點(diǎn)。在老南京立秋節(jié)氣上，有著“啃秋”的習(xí)俗，還有一些非常有趣的說法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后還有長時間的炎熱;另外，關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分，更有“公秋涼爽母秋熱”的說法。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識5
立秋注意事項(xiàng)
飲食不要過于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。
不要暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的`食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
警惕秋季心理疾病
在秋季，天干物燥，人們?nèi)菀赘械綗┰辏榫w不太穩(wěn)定，容易導(dǎo)致抑郁癥等心理方面的疾病。一定要心情愉悅，多和別人交流，平心靜氣的對待每一件事，只有這樣才能預(yù)防自己進(jìn)入抑郁的心理陰影。
【立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識】相關(guān)文章：
小暑養(yǎng)生節(jié)氣知識06-28
關(guān)于立秋節(jié)氣的知識08-07
霜降節(jié)氣養(yǎng)生知識10-11
雨水節(jié)氣養(yǎng)生知識01-14
小寒節(jié)氣養(yǎng)生知識09-17
小暑節(jié)氣養(yǎng)生知識06-30
小雪節(jié)氣養(yǎng)生知識04-29
谷雨節(jié)氣養(yǎng)生知識05-12
白露節(jié)氣養(yǎng)生知識05-22