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夏至節(jié)氣的來歷及農(nóng)事活動
夏至的來歷
公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也�！�
夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°26')，是北半球各地全年白晝最長的一天，且緯度越高白晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點，杭州市為14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時以上。
在北極圈以北，這一天太陽整日都位于地平線之上，成為北半球一年中極晝范圍最廣的一天。同時，對于北回歸線及其以北的地區(qū)來說，夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。在北京地區(qū)，夏至日正午太陽高度高達(dá)73°32′。這一天北半球得到的太陽輻射最多，比南半球多了將近一倍。而此時的南半球正值隆冬。
中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”麋與鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。
夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋因?qū)訇�，所以在冬至日角才脫�?雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽性的生物卻開始衰退了。
夏至的農(nóng)事活動
在夏至期間對中國南方大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長旺盛，雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進(jìn)入田間管理時期，高原牧區(qū)則開始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時，華南西部雨水量顯著增加，使入春以來華南雨量東多西少的分布形勢，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。如有夏旱，一般這時可望解除。近三十年來，華南西部6月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多，但程度卻比較嚴(yán)重。因此，要特別注意作好防洪準(zhǔn)備。夏至節(jié)氣是華南東部全年雨量最多的節(jié)氣，往后常受副熱帶高壓控制，出現(xiàn)伏旱。為了增強(qiáng)抗旱能力，奪取農(nóng)業(yè)豐收，在這些地區(qū)，搶蓄伏前雨水是一項重要措施。
“不過夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”。天文學(xué)上規(guī)定夏至為北半球夏季開始，但是地表接收的太陽輻射熱仍比地面反輻射放出的熱量多，氣溫繼續(xù)升高，故夏至日不是一年中天氣最熱的時節(jié)。大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。夏至后進(jìn)入伏天，北方氣溫高，光照足，雨水增多，農(nóng)作物生長旺盛，雜草、害蟲迅速滋長漫延，需加強(qiáng)田間管理。
夏至前后，淮河以南早稻抽穗揚花，田間水分管理上要足水抽穗，濕潤灌漿，干干濕濕，既滿足水稻結(jié)實對水分的需要，又能透氣養(yǎng)根，保證活熟到老，提高籽粒重。俗話說“夏種不讓晌”，夏播工作要抓緊掃尾，已播的要加強(qiáng)管理，力爭全苗。出苗后應(yīng)及時間苗定苗，移栽補(bǔ)缺。夏至?xí)r節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長很快，不僅與作物爭水爭肥爭陽光，而且是多種病菌和害蟲的寄主，因此農(nóng)諺說： “夏至不鋤根邊草，如同養(yǎng)下毒蛇咬�！弊ゾo中耕鋤地是夏至?xí)r節(jié)極重要的增產(chǎn)措施之一。棉花一般已經(jīng)現(xiàn)蕾，營養(yǎng)生長和生殖生長兩旺，要注意及時整技打杈，中耕培土，雨水多的地區(qū)要做好田間清溝排水工作，防止?jié)碀n和暴風(fēng)雨的危害。
“過了夏至節(jié)，鋤頭不能歇�！币皇r機(jī)地加強(qiáng)夏季田間管理，及時清除雜草，防治病蟲害，適時適量施肥，及時播種晚稻，培育好晚稻秧苗。同時做好茶、橘園的治蟲鋪草，根外施肥等管理工作。
六月已進(jìn)入夏季，月平均氣溫在25℃～26℃之間。棚室果菜多數(shù)已拉秧，應(yīng)做好棚室內(nèi)病殘體的清理工作，以減輕下茬病害;此期露地蔬菜已進(jìn)入采收盛期。此時中原區(qū)域小麥已經(jīng)收割，選一些耐熱、抗病的蔬菜品種及時播種，兩個月后就可進(jìn)入采收期以彌補(bǔ)八、九月的秋菜淡季，效益很好。此月菜田主要農(nóng)事有：
1.抓好夏黃瓜種植。注意在2~4葉期及時用乙烯利或增瓜靈處理幼苗，以促進(jìn)花芽分化，以利早結(jié)瓜、多結(jié)瓜。
2.種好夏白菜、夏甘藍(lán)、夏菜花。6月下旬育早熟菜花苗，國慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”前收獲，此期菜價一般較高。
3.育芹菜苗。秋大棚種的芹菜可在6月中下旬育苗，此期正值高溫多雨季節(jié)，一定要低溫催芽后播種，并注意遮陰防雨。用“惡草酮”封閉除草。
4.一般4月底播種的春露地西瓜此時進(jìn)入坐瓜期，坐瓜前要嚴(yán)格注意適當(dāng)控水、控氮肥，嚴(yán)格防止旺長，以利于西瓜坐瓜;瓜坐穩(wěn)后及時加強(qiáng)肥水管理，以利西瓜膨大，爭取西瓜高產(chǎn)。此期注意防治蚜蟲，預(yù)防西瓜病毒病。
5.6月底～7月上旬是秋延后大棚辣椒育苗的關(guān)鍵時期。此期育苗要注意遮陰、防雨，嚴(yán)防病蟲害。多層覆蓋的延秋大棚辣椒可延遲到春節(jié)采收紅果，效益更好。
6.定植大蔥。上年秋分或三、四月育的蔥苗，割麥后抓緊定植，在入伏前扎好根，以確保豐收。部分地區(qū)也有此期育大蔥苗的習(xí)慣。
7.溫室大棚的利用。6月份溫室大棚蔬菜陸續(xù)拉秧，溫室大棚可作如下處理：
�、偕罘瓡竦�，熟化土壤。
�、诠凹苌细采w遮陽網(wǎng)并卷起棚膜通風(fēng)，種植耐熱菠菜、香菜。
�、墼苑N小溝蔥或點種玉米，以改良土壤，對于有根結(jié)線蟲的田塊，此期要注意做好防治工作�？稍谇安缱魑锸斋@后，深翻30em以上，并起壟做畦，壟高30cm，灌水至平畦，然后蓋地膜，扣嚴(yán)大棚升溫至40℃以上，保持10～20天，殺滅線蟲效果明顯。
8.做好清溝排水。遇連續(xù)下雨應(yīng)加強(qiáng)清溝排水，降低地下水位與田間濕度，盡量減少蔬菜積水時間，促進(jìn)根系正常生長。
9.采用避雨栽培。防止土壤濕度過大，可有效減少病害發(fā)生，確保蔬菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。有條件可結(jié)合使用防蟲網(wǎng)，在棚四周蓋隔離網(wǎng)紗，可做到基本不用殺蟲劑。
10.加強(qiáng)田間管理。及時摘除老葉、病葉、病果，拔除病株，且及時清除集中處理;增施磷鉀肥，追施尿素薄肥，以增強(qiáng)生長勢，促進(jìn)根系生長，延緩落市時間;因長期田間積水而早衰的蔬菜地要搶睛翻耕，松土除草。
11.加強(qiáng)病蟲害防治。及時合理用藥，選準(zhǔn)藥劑、用藥時間、濃度和方法，還應(yīng)注意藥劑交替使用，嚴(yán)禁高毒高殘留農(nóng)藥。
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