備戰(zhàn)高考吃什么食物比較好
高三的學(xué)生們?cè)趥鋺?zhàn)高考的階段都是全力以赴，有時(shí)身體會(huì)吃不消，這時(shí)候有些食物是很適合高考前這個(gè)階段吃的。下面是小編為您整理的關(guān)于備戰(zhàn)高考暖心湯水推薦，希望對(duì)您有所幫助!
備戰(zhàn)高考暖心湯水推薦
1、化滯養(yǎng)胃 舒緩壓力
湯水：春砂仁陳皮鯽魚(yú)湯，適用于體力不支，泛酸胃痛等癥
春砂仁具有化濕醒脾、行氣溫中的作用，適用于濕阻中焦、胸悶苔膩、納呆嘔惡、脘腹脹滿(mǎn)、食積不消、虛寒泄瀉等癥，并有促進(jìn)腸管運(yùn)動(dòng)、抑制血小板凝集等作用。其配合行氣理氣的陳皮可適應(yīng)于工作緊張，體力透支，生活不規(guī)律所致的腸胃消化不良，返酸喛氣，且精神過(guò)度緊張所致的食欲不振。
材料：春砂仁5克、陳皮1/4個(gè)、鯽魚(yú)1條(約500克)、豬瘦肉100克、生姜3片
烹制：春砂仁打碎，陳皮浸泡至軟，刮去瓤，鯽魚(yú)宰洗凈，置鐵鑊中下油煎致微黃，濺入少許清水，豬瘦肉洗凈，切塊，一起除春砂仁外與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后，改文火滾至1小時(shí)，加入春砂仁稍滾片刻，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
2、補(bǔ)益活血 健身強(qiáng)體
湯水：田七寬筋藤煲雞湯，適用于疲勞過(guò)度，體力透支等癥
中藥田七、寬筋藤煲雞，此湯雖微帶中藥材味道，但能補(bǔ)益活血、健身強(qiáng)體。其中田七能活血生血、舒筋活絡(luò)，寬筋藤能祛風(fēng)濕、活筋絡(luò)。常因工作操勞過(guò)度、體力透支、氣血衰弱者飲此湯有活血清淤之效，還能助降膽固醇、血壓，恢復(fù)體力,精神旺盛。
材料：田七15克、寬筋藤35克、光雞1只(最好選未生蛋的母雞)、豬瘦肉100克、生姜3片
烹制：田七置鑊中用少許油慢火稍炒至微黃，壓碎;光雞去尾部，洗凈，切塊;其余各物洗凈。一起與生姜放入瓦煲，加水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后改文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
3、解郁忘憂(yōu) 寧心安神
湯水：金針合歡皮瘦肉湯，適用于焦慮抑郁，心煩氣躁等癥
古人曾云：“合歡解忿、萱草忘憂(yōu)”，合歡即中藥合歡皮，萱草即金針菜，并以云苓的滲濕健脾，郁金的行氣解郁，浮小麥的退熱除煩，百合的清心寧神的配伍,合而煲豬瘦肉,有解郁忘憂(yōu)、寧心安神之功，適合煩惱、抑郁的女性飲用，亦可輔助治療氣、血、痰、濕、食諸般郁癥。
材料：合歡皮15克、云苓12克、郁金10克、浮小麥30克、百合15克、金針菜30克、紅棗6個(gè)、豬瘦肉150克、生姜3片
烹制：各物洗凈，紅棗去核，金針菜擠干水，再洗凈。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后改文火煲2小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。
備戰(zhàn)高考食療藥膳推薦
人參粥：人參3克，大米100克，冰糖適量。將人參研為細(xì)末備用。先取大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入人參末、冰糖，再煮一、二沸即成�？山∑⒁鏆猓m用于脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。
桂圓蛋湯：鮮桂圓肉50克(干桂圓肉25克)，雞蛋2個(gè)，干紅棗15個(gè)，紅糖適量。紅棗、桂圓肉洗凈，加水適量煮至紅棗熟爛，將雞蛋打散沖入湯內(nèi)稍煮，加紅糖，當(dāng)做甜品服用。具有溫陽(yáng)補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。適合氣血虧虛體質(zhì)考生經(jīng)常食用。
龍眼肉粥：龍眼肉15克，大棗5枚，大米100克，加清水適量同煮為粥服食�？绅B(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)血，適用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
銀耳烏雞湯：烏雞500克，銀耳10克，陳皮3克，生姜3克，胡椒6克，草果2枚，豆瓣醬50克，蔥、醋適量。烏雞切塊與以上諸原料調(diào)拌均勻，放入鍋內(nèi)加水燉熟即可。佐餐食用。滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)肝益腎，適合血虛體質(zhì)考生經(jīng)常食用。
備戰(zhàn)高考膳食營(yíng)養(yǎng)要均衡
一、要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證一日三餐的質(zhì)量。要按照“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”的基本原則，早餐要吃好，不吃早餐或不重視早餐，容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。
二、要符合夏季的特點(diǎn)。要多吃營(yíng)養(yǎng)豐富且有清熱祛暑功效的瓜果、蔬菜，如番茄、黃瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等，都是不錯(cuò)的.選擇。也可以熬些綠豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口又營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
三、要注意平衡飲食，做到粗細(xì)搭配、干稀搭配、主副食品搭配、葷素搭配、菜的顏色搭配。不要大魚(yú)大肉，要以素菜為主，葷菜方面，要注意蛋白質(zhì)的攝入，多吃魚(yú)、瘦肉和雞鴨。葷菜不要吃得太多。不喜歡吃肉的學(xué)生可多吃些豆腐、豆花、豆腐腦等豆制品，同樣可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。要注意烹調(diào)方法多樣化，力求做到色、香、味、形俱佳。健康飲食網(wǎng) foodwang.com
四、要以“雜”、“平”為宜。好的營(yíng)養(yǎng)是“雜”——蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物等都應(yīng)滿(mǎn)足人體的需要。營(yíng)養(yǎng)攝取的關(guān)鍵在于“平”——不過(guò)剩，也不過(guò)少。
五、要特別注意飲食衛(wèi)生。購(gòu)買(mǎi)新鮮食品最好當(dāng)天制作當(dāng)天食用，從冰箱取出的食品一定要重新加熱后再食用，以防引起腹瀉及其他的腸胃疾病。生吃瓜果蔬菜要洗凈，可以在淡鹽水中浸泡一會(huì)兒，最好能用開(kāi)水燙洗或消毒。外出時(shí)不要隨便吃小攤販出售的食品。家中的食具要消毒，飯前便后要洗手。
【備戰(zhàn)高考吃什么食物比較好】相關(guān)文章：
高考期間吃什么食物比較好12-05
高考前四天吃什么食物比較好09-26
博美犬可以吃什么食物比較好01-19
小松獅犬吃什么食物比較好08-19
備戰(zhàn)高考吃什么水果好12-05
吃什么食物對(duì)高考有幫助11-22
高考補(bǔ)腦吃什么最好的食物08-17
高考吃什么補(bǔ)品比較好08-17
高考的早上吃什么比較好01-27