高考備考每日三餐的飲食安排
高考備考是一段非常重要和關(guān)鍵的時(shí)候,而這期間考生們一日三餐的飲食應(yīng)該怎樣安排?高考備考應(yīng)該吃些什么?下面是小編為您整理的關(guān)于高考備考一日三餐的安排,希望對(duì)您有所幫助!
高考備考一日三餐的安排
早餐:如果考生平時(shí)不喝牛奶或豆?jié){,那么考試期間最好不要喝,因?yàn)槟菢佑锌赡軙?huì)引起腸胃不適,影響考試。豆?jié){和牛奶要喝溫?zé)岬,不要往里面加糖,否則容易引起脹肚等不適癥狀。有的考生喜歡早上起來(lái)喝一杯咖啡,這是不可取的,因?yàn)榭Х纫滓鹦幕藕湍蝾l?忌部梢栽谠绮蜁r(shí)喝一杯鮮榨果汁,但也不宜放糖。不要吃油炸的和奶油蛋糕一類的食品,也不能吃得過(guò)咸。
營(yíng)養(yǎng)食譜:方案1:雜糧粥(米+豆類品)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆?jié){、蘋果。方案2、雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋果。方案3、炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆?jié){、香蕉。方案4、豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、雞蛋、牛奶、香蕉或菠蘿。方案5:全麥面包片、雞蛋、牛奶、番茄。
中餐:中餐要提供足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng)素,多攝入肉類、雞蛋、豆腐等食品,能為午后學(xué)習(xí)及考試提供能量及營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,同時(shí)要防止暴飲暴食,以免加重腸胃負(fù)擔(dān),吃得過(guò)飽可使大腦靈敏度降低,影響復(fù)習(xí)或者考試發(fā)揮。搭配原則:150~200克主食,3~4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。
午餐要吃得比平時(shí)少一些,大概七八分飽就可以了,否則容易肚子脹。如果考生食欲不好,可在飯前喝一小碗鮮雞湯、鮮魚湯或去油的骨頭湯等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。另外,用餐一小時(shí)后可以喝一瓶酸奶,促進(jìn)消化。
營(yíng)養(yǎng)食譜:主食:饅頭、花卷、炒米飯、面條等。葷菜:清蒸魚、鹽水蝦、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒雞蛋、肉片豆腐燉蘑菇等。素菜:核桃山藥炒香干、白菜燒豆腐、炒香菇胡蘿卜絲、涼拌百合黃花菜、炒海帶綠豆芽、西芹炒百合等。湯:排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯、海帶蘑菇雞汁湯等。
晚餐:晚餐也要提供足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng),搭配原則:100克~150克主食,3~4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量,可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。家長(zhǎng)應(yīng)注意飲食的色、香、味、形搭配,同時(shí)配以開胃菜,以引起考生食欲。另外,睡前最好洗個(gè)澡,喝一杯溫牛奶或一小碗小米粥、玉米粥,也可在開水中加點(diǎn)醋服用,有利于睡眠。
營(yíng)養(yǎng)食譜:主食:饅頭、軟米飯、包子、發(fā)糕等。葷菜:紅燒魚、蔥爆雞塊、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐。素菜:木耳西蘭花、香菇青菜、拌茄子、絲瓜竹蓀腰果、蘆筍百合等。湯:冬瓜湯、海米菜葉湯、酸菜湯、蘑菇湯等。
高考備考營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的原則
1食物多樣
除母乳外,任何一種天然食物都不能供給人體所需的悉數(shù)養(yǎng)分素。因而要發(fā)起咱們廣泛食用多種食物。臨考學(xué)生的每日膳食應(yīng)包含谷薯類、肉蛋奶豆類、蔬菜生果類、油脂類四大類食物。
2確保米、面主食供給,統(tǒng)籌粗細(xì)分配
主食富含十分豐盛的碳水化合物,是大腦最經(jīng)濟(jì)、最首要的動(dòng)力物質(zhì)。這是由于葡萄糖是大腦活動(dòng)的僅有能量來(lái)歷,而體內(nèi)葡萄糖首要來(lái)自于碳水化合物的分化代謝。每天應(yīng)當(dāng)確保350克~500克的糧食。別的,應(yīng)當(dāng)留心恰當(dāng)給孩子吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、玉米面、糙米等,由于粗雜糧里邊富含十分豐盛的B族維生素和礦物質(zhì)?稍鲞M(jìn)胃口協(xié)助大腦十分好地作業(yè)。
3攝入滿意的優(yōu)良蛋白質(zhì)
優(yōu)良蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成形式更挨近于人體蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成,富含于動(dòng)物性食物和豆成品中,所以,在溫習(xí)考試時(shí)期可恰當(dāng)多選用魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等。魚蝦貝類、分外是深海魚中富含豐盛的DHA,它或許進(jìn)步大腦功用、增強(qiáng)回憶。
4確保新鮮蔬菜和生果的供給
此類食物中富含豐盛的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維,能夠推動(dòng)鐵在體內(nèi)的吸收,還可添加腦安排對(duì)氧的運(yùn)用,然后使孩子腦筋明晰,思想敏銳,進(jìn)步學(xué)習(xí)功率。也能協(xié)助消化,添加胃口?忌刻鞈(yīng)吃到400克~500克,分外是時(shí)鮮的綠葉蔬菜。
5盡量不吃純糖或許脂肪高的食物
如糖塊或油炸食物,常吃這類食物會(huì)下降胃口也不易消化。當(dāng)然偶然吃些巧克力補(bǔ)償一下能量也是答應(yīng)的,國(guó)外報(bào)導(dǎo)恰當(dāng)吃一些巧克力還有調(diào)度嚴(yán)峻心境的效果,僅僅不主張?jiān)S多攝入這一類食物。
高考備考家長(zhǎng)應(yīng)該怎么做
創(chuàng)造安靜平和的復(fù)習(xí)環(huán)境
安靜的復(fù)習(xí)環(huán)境有助于孩子平心靜氣、情緒穩(wěn)定地進(jìn)行復(fù)習(xí)。吵鬧的復(fù)習(xí)環(huán)境將使孩子心情煩躁,注意力不能集中,影響復(fù)習(xí)效果。家長(zhǎng)應(yīng)該同平常一樣,該干什么就干什么,盡量不要給孩子施加壓力。同時(shí),家長(zhǎng)要保持一個(gè)穩(wěn)定的情緒和愉快的心情。“考試焦慮”在有些家長(zhǎng)身上,體現(xiàn)得比孩子還明顯,有的變得比平時(shí)更嚴(yán)厲,有的變得比平時(shí)更親切,有的.食不甘味、夜不安寢,而家長(zhǎng)的“不安”,最終會(huì)造成考生的“不安”。因此,高考前家長(zhǎng)一定要保持愉快的情緒、平和的心態(tài),要為孩子營(yíng)造寬松、自然、愉快的家庭氛圍,堅(jiān)決避免家庭糾紛,少一分爭(zhēng)論就會(huì)給孩子多一分溫馨。
督促孩子娛樂(lè)與運(yùn)動(dòng)
考前孩子在家復(fù)習(xí)大都是非常用功的,有時(shí)搞得精疲力竭,頭昏腦漲,不僅影響心情,也影響復(fù)習(xí)效率。在這種時(shí)候,家長(zhǎng)就要適當(dāng)?shù)靥嵝押⒆幼霰匾妮p度運(yùn)動(dòng),例如做俯臥撐、跳繩,做操等,有助于孩子消除疲勞,煥發(fā)精力。也可以提醒孩子適當(dāng)聽聽輕音樂(lè),這有助于孩子調(diào)整心態(tài),消除疲勞。在考前提示孩子不要看武打片,不要看電視連續(xù)劇,以免分散孩子的精力。
幫助孩子調(diào)整心態(tài)和生物鐘
家長(zhǎng)要多表?yè)P(yáng)、多傾聽、多鼓勵(lì)、多疏導(dǎo)、學(xué)會(huì)欣賞孩子,用孩子優(yōu)勢(shì)去激勵(lì)他們彌補(bǔ)劣勢(shì)。建議在高考前家長(zhǎng)常跟孩子聊聊天,談?wù)勑,利用吃飯后的時(shí)間散散步,相互溝通,讓孩子把心里的壓力、心里的話、心里的苦惱說(shuō)出來(lái),說(shuō)出來(lái)就是做好心理調(diào)節(jié)成功的一半。當(dāng)然,聊天的內(nèi)容不要過(guò)多涉及高考,找些輕松的話題。
幫助孩子調(diào)整好生物鐘。按高考的要求進(jìn)行生物鐘的調(diào)整和適應(yīng),讓作息時(shí)間安排盡量與高考時(shí)同步,保持情緒的穩(wěn)定和精神的飽滿,以良好的生理狀態(tài)去迎接高考。做到中午必須休息、晚上11:30前必須就寢。
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