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有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么
有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)，所有的生命體都含有機(jī)化合物。下面是小編給大家整理的有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，希望能幫到大家！以下是小編幫大家整理的有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
有機(jī)化合物：種類繁多、數(shù)目龐大（已知有3000多萬種、且還在以每年數(shù)百萬種的速度增加）。
但組成元素少有C、H、O、N、P、S、X（鹵素：F、Cl、Br、I）等。
1、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)
碳原子最外層有4個電子，不易失去或獲得電子而形成陽離子或陰離子。碳原子通過共價(jià)鍵與氫、氧、氮、硫、磷等多種非金屬形成共價(jià)化合物。
由于碳原子成鍵的特點(diǎn)，每個碳原子不僅能與氫原子或其他原子形成4個共價(jià)鍵，而且碳原子之間也能以共價(jià)鍵相結(jié)合。碳原子間不僅可以形成穩(wěn)定的單鍵，還可以形成穩(wěn)定的雙鍵或三鍵。多個碳原子可以相互結(jié)合成長短不一的碳鏈，碳鏈也可以帶有支鏈，還可以結(jié)合成碳環(huán)，碳鏈和碳環(huán)也可以相互結(jié)合。因此，含有原子種類相同，每種原子數(shù)目也相同的分子，其原子可能有多種不同的結(jié)合方式，形成具有不同結(jié)構(gòu)的分子。
2、有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象
化合物具有相同的分子式，但結(jié)構(gòu)不同，因此產(chǎn)生了性質(zhì)上的差異，這種現(xiàn)象叫同分異構(gòu)現(xiàn)象。具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互為同分異構(gòu)體。在有機(jī)化合物中，當(dāng)碳原子數(shù)目增加時(shí)，同分異構(gòu)體的數(shù)目也就越多。同分異構(gòu)體現(xiàn)象在有機(jī)物中十分普遍，這也是有機(jī)化合物在自然界中數(shù)目非常龐大的一個原因。
有機(jī)化合物的特點(diǎn)
除含碳元素外，絕大多數(shù)有機(jī)化合物分子中含有氫元素，有些還含氧、氮、鹵素、硫和磷等元素。已知的有機(jī)化合物近8000萬種。早期，有機(jī)化合物系指由動植物有機(jī)體內(nèi)取得的物質(zhì)。自1828年維勒人工合成尿素后，有機(jī)物和無機(jī)物之間的界線隨之消失，但由于歷史和習(xí)慣的原因，“有機(jī)”這個名詞仍沿用。有機(jī)化合物對人類具有重要意義，地球上所有的生命形式，主要是由有機(jī)物組成的。有機(jī)物對人類的生命、生活、生產(chǎn)有極重要的意義。地球上所有的生命體中都含有大量有機(jī)物。
和無機(jī)物相比，有機(jī)物數(shù)目眾多，可達(dá)幾千萬種。而無機(jī)物目卻只發(fā)現(xiàn)數(shù)十萬種，因?yàn)橛袡C(jī)化合物的碳原子的結(jié)合能力非常強(qiáng)，可以互相結(jié)合成碳鏈或碳環(huán)。碳原子數(shù)量可以是1、2個，也可以是幾千、幾萬個，許多有機(jī)高分子化合物（聚合物）甚至可以有幾十萬個碳原子。此外，有機(jī)化合物中同分異構(gòu)現(xiàn)象非常普遍，這也是有機(jī)化合物數(shù)目繁多的原因之一。
有機(jī)化合物一般密度小于2，而無機(jī)化合物正好相反。在溶解部分，有機(jī)化合物一般可溶于汽油，難溶于水。無機(jī)化合物則易溶于水。
有機(jī)化合物的定義
有機(jī)物是含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外）或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q。有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。無機(jī)化合物通常指不含碳元素的化合物，但少數(shù)含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、碳酸鹽等不具有有機(jī)物的性質(zhì)，因此這類物質(zhì)也屬于無機(jī)物。
有機(jī)化合物除含碳元素外，還可能含有氫、氧、氮、氯、磷和硫等元素。
總之，有機(jī)化合物都是含碳化合物，但是含碳化合物不一定是有機(jī)化合物。
最簡單的有機(jī)化合物是甲烷（CH4），在自然界的分布很廣，是天然氣，沼氣，煤礦坑道氣等的主要成分，俗稱瓦斯，也是含碳量最�。ê瑲淞孔畲螅┑臒N。
它可用來作為燃料及制造氫氣（H2）、炭黑（C）、一氧化碳（CO）、乙炔（C2H2）、氫氰酸（HCN）及甲醛（HCHO）等物質(zhì)的原料。
系統(tǒng)命名法
系統(tǒng)命名法是有機(jī)化合物命名的重點(diǎn)，必須熟練掌握各類化合物的命名原則。其中烴類的命名是基礎(chǔ)，幾何異構(gòu)體、光學(xué)異構(gòu)體和多官能團(tuán)化合物的命名是難點(diǎn)，應(yīng)引起重視。要牢記命名中所遵循的“次序規(guī)則”。
1、烷烴的命名
烷烴的命名是所有開鏈烴及其衍生物命名的基礎(chǔ)。命名的步驟及原則：
�。�1）選主鏈選擇最長的碳鏈為主鏈，有幾條相同的碳鏈時(shí)，應(yīng)選擇含取代基多的碳鏈為主鏈。
�。�2）定編號給主鏈編號時(shí)，從離取代基最近的一端開始。若有幾種可能的情況，應(yīng)使各取代基都有盡可能小的編號或取代基位次數(shù)之和最小。
�。�3）書寫名稱用阿拉伯?dāng)?shù)字表示取代基的位次，先寫出取代基的位次及名稱，再寫烷烴的名稱；有多個取代基時(shí)，簡單的在前，復(fù)雜的在后，相同的取代基合并寫出，用漢字?jǐn)?shù)字表示相同取代基的個數(shù)；阿拉伯?dāng)?shù)字與漢字之間用半字線隔開。記憶口訣為：選主鏈，稱某烷。編碳位，定支鏈。取代基：寫在前，注位置，短線連。不同基：簡到繁，相同基，合并算。
2、幾何異構(gòu)體的命名
烯烴幾何異構(gòu)體的命名包括順、反和Z、E兩種方法。簡單的化合物可以用順反表示，也可以用Z、E表示。用順反表示時(shí)，相同的原子或基團(tuán)在雙鍵碳原子同側(cè)的為順式，反之為反式。
如果雙鍵碳原子上所連四個基團(tuán)都不相同時(shí)，不能用順反表示，只能用Z、E表示。按照“次序規(guī)則”比較兩對基團(tuán)的優(yōu)先順序，兩個較優(yōu)基團(tuán)在雙鍵碳原子同側(cè)的為Z型，反之為E型。必須注意，順、反和Z、E是兩種不同的表示方法，不存在必然的內(nèi)在聯(lián)系。有的化合物可以用順反表示，也可以用Z、E表示，順式的不一定是Z型，反式的不一定是E型。例如：脂環(huán)化合物也存在順反異構(gòu)體，兩個取代基在環(huán)平面的同側(cè)為順式，反之為反式。
3、光學(xué)異構(gòu)體的命名
光學(xué)異構(gòu)體的構(gòu)型有兩種表示方法D、L和R、S，D 、L標(biāo)記法以甘油醛為標(biāo)準(zhǔn)，有一定的局限性，有些化合物很難確定它與甘油醛結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系，因此，更多的是應(yīng)用R、S標(biāo)記法，它是根據(jù)手性碳原子所連四個不同原子或基團(tuán)在空間的排列順序標(biāo)記的。光學(xué)異構(gòu)體一般用投影式表示，要掌握費(fèi)歇爾投影式的投影原則及構(gòu)型的判斷方法。
根據(jù)投影式判斷構(gòu)型，首先要明確，在投影式中，橫線所連基團(tuán)向前，豎線所連基團(tuán)向后；再根據(jù)“次序規(guī)則”排列手性碳原子所連四個基團(tuán)的優(yōu)先順序，將最小基團(tuán)氫原子作為以碳原子為中心的正四面體頂端，其余三個基團(tuán)為正四面體底部三角形的角頂，從四面體底部向頂端方向看三個基團(tuán)，從大到小，順時(shí)針為R，逆時(shí)針為S。
4、雙官能團(tuán)和多官能團(tuán)化合物的命名
雙官能團(tuán)和多官能團(tuán)化合物的命名關(guān)鍵是確定母體。常見的有以下幾種情況：
�、� 當(dāng)鹵素和硝基與其它官能團(tuán)并存時(shí)，把鹵素和硝基作為取代基，其它官能團(tuán)為母體。
② 當(dāng)雙鍵與羥基、羰基、羧基并存時(shí)，不以烯烴為母體，而是以醇、醛、酮、羧酸為母體。
�、� 當(dāng)羥基與醛基、羰基并存時(shí)，以醛、酮為母體。
④ 當(dāng)羰基與羧基并存時(shí)，以羧酸為母體。
�、� 當(dāng)雙鍵與三鍵并存時(shí)，應(yīng)選擇既含有雙鍵又含有三鍵的最長碳鏈為主鏈，編號時(shí)給雙鍵或三鍵以盡可能低的數(shù)字，如果雙鍵與三鍵的位次數(shù)相同，則應(yīng)給雙鍵以最低編號。
拓展：有機(jī)化合物的主要特點(diǎn)
�。�1）元素少、種類多
從自然界發(fā)現(xiàn)的和人工合成的有機(jī)物種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于無機(jī)化合物種類。
這是由于碳原子跟碳原子之間能通過共價(jià)鍵相結(jié)合，形成長的碳鏈。例如，碳、氫兩種原子可形成很多種碳?xì)浠衔锛淄椤⒁彝�、丙烷等等。這是有機(jī)物種類繁多的主要原因之一。在各種各樣的天然有機(jī)物中，它們通常是由少數(shù)幾種元素組成的，除碳外，幾乎總含氫，往往含氧、氮，有的還含有硫、磷等。
（2）同分異構(gòu)現(xiàn)象普編
有機(jī)物中的同分異構(gòu)現(xiàn)象是很普遍的，而無機(jī)物卻不多見。許多有機(jī)物的分子式和分子量都相同，但物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)往往差異很大。如乙醇和二甲醚的分子式都是C2H6O，分子量都是46.07，但它們由于分子中的原子排列順序不同，它們是兩種性質(zhì)不同的化合物。
同分異構(gòu)現(xiàn)象是導(dǎo)致有機(jī)物種類繁多的又一重要原因。
�。�3）熔沸點(diǎn)低
固態(tài)有機(jī)物的熔點(diǎn)不高，一般不超過623.2～673.2K。在空氣存在下，絕大多數(shù)有機(jī)物能燃燒，其中碳元素轉(zhuǎn)化成CO2，氫元素轉(zhuǎn)化成H2O，氮元素轉(zhuǎn)化為氮?dú)狻?/p>
�。�4）共價(jià)性
有機(jī)物分子中原子間具有明顯的共價(jià)鍵性質(zhì)。因此，大多數(shù)有機(jī)物屬于非電解質(zhì)；不容易溶于水而易溶于有機(jī)溶劑；有機(jī)物之間的反應(yīng)往往很慢，常需使用催化劑。
�。�5）有機(jī)性
有許多有機(jī)化合物具有特殊的生理作用，是生命活動過程中的載體、成分或產(chǎn)物，如酶、激素、維生素等。
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