幼兒園小班教案制作水果沙拉

　　通過“制作水果沙拉”健康活動的開展，讓幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。以下是小編為您搜集整理提供到的幼兒園小班教案制作水果沙拉內(nèi)容，希望對您有所幫助！歡迎閱讀參考學(xué)習(xí)！

　　設(shè)計背景

　　有一次，小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣，為糾正這個壞習(xí)慣，我設(shè)計了一個“我會做水果沙拉”活動。

　　活動目標(biāo)

　　1、 認(rèn)識部分水果，增加知識；

　　2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。

　　3、 讓幼兒體驗參與樂趣；

　　重點難點

　　活動重點：

　　操作及品嘗水果沙拉。

　　活動難點：

　　把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。

　　活動準(zhǔn)備

　�。�1）、水果實物若干：蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

　�。�2）、各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。

　�。�3）、做好的水果沙拉少許。

　　活動過程：

　　開始環(huán)節(jié)：提問導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認(rèn)識許多新朋友，好不好？”

　　基本環(huán)節(jié)：

　　來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。

　　（說一說）：小朋友，你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。

　�。ㄕJ(rèn)一認(rèn)）：小朋友們真聰明，能說出一些水果娃娃的名字�，F(xiàn)在我們把這幾種不認(rèn)識的水果娃娃來重新認(rèn)識一下，讓它們做我們的好朋友，好不好？

　�。▏L一嘗）：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。

　�。ㄕf一說）水果沙拉里面有什么味道？

　　幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因為許多水果味道都有了�！�

　�。ㄗ鲆蛔觯�：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。

　�。ǔ砸怀裕�：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。

　　4、 結(jié)束環(huán)節(jié)：

　　小結(jié)：水果沙拉真好吃。

　　在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動室，一個接一個走出活動室。

　　活動延伸：小朋友們回家吃飯時，不應(yīng)挑食，不管什么飯、菜都要吃，你會變得更健康、更漂亮。

　　教學(xué)反思

　　活動效果評析：通過“制作水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。

　　優(yōu)勢：

　�。�1）、選材實際，來自于熟悉的生活環(huán)境；

　　（2）、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達(dá)到活動目標(biāo)。

　�。�3）、符合小班幼兒心理特征及教育。

　�。�4）、增長了一些生活知識。

　　不足之處：

　�。�1）、活動銜接不連貫；

　�。�2）、組織和設(shè)計活動時，留給孩子自由空間較小；

　�。�3）、活動氣氛差。

　　今后改進(jìn)：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時的主動性。

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