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2017年二級公共營養(yǎng)師備考習(xí)題及答案
學(xué)習(xí)猶如登山，有的人則注重最終目標(biāo)，有的人則注重前進(jìn)的過程。以下是百分網(wǎng)小編整理的2017年二級公共營養(yǎng)師備考習(xí)題及答案，歡迎學(xué)習(xí)!
1、 維生素是維持機(jī)體正常代謝所必須的低分子有機(jī)化合物根據(jù)溶解性分為脂溶性和水溶性兩種。下列哪些是脂溶性維生素(A B D)
(A)維生素A
(B)維生素D
(C)維生素B1
(D)維生素E
2.由于腎小球?yàn)V過率增加而腎小管吸收能力不能相應(yīng)增加，可導(dǎo)致妊娠期婦女尿中( )排出量增加。
A葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素
B葡萄糖、鈣、水溶性維生素
C氨基酸、水溶性維生素、鈣
D葡萄糖、氨基酸、鐵
答：A
3.對于一般孕婦而言，整個(gè)妊娠期母體體重約增加( )公斤。
A8-10
B11.5-16
C13-16
D18-20
答：B
4.中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的(D)RIS中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量( )。
A0.63MJ(150Kcal)
B0.84MJ(200Kcal)
C1.05MJ(250Kcal)
D1.46MJ(350Kcal)
答：B
5.中國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠蛋白質(zhì)增加量是：早期( )克/天，中期( )克/天，晚期( )克/天。
A5，15，20
B10，15，25
C15，20，25
D20，25，30
答：A
6.在各種營養(yǎng)素中，妊娠期間( )增加的值較高。
A.葉酸、能量、維生素C
B.葉酸、鐵、維生素B1
C.葉酸、鐵、維生素D
D.能量、葉酸、鐵
答：C
7.妊娠期營養(yǎng)不良將導(dǎo)致母體營養(yǎng)不良性水腫、骨質(zhì)軟化癥和( )。
A營養(yǎng)性缺碘
B營養(yǎng)性缺鋅
C營養(yǎng)性缺硒
D營養(yǎng)性貧血
答：D
8.出生到1周歲，體重增加迅速，1周歲時(shí)將增加至出生時(shí)的3倍，出生到1周歲稱為( )期。
A新生兒
B嬰兒
C嬰幼兒
D乳兒
答：B
9.( )是自然界中唯一的營養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒最佳食物。
A.母乳
B.母乳化奶粉
C.全營養(yǎng)乳兒糕
D.營養(yǎng)米糊
答：A
10.大部分營養(yǎng)素可通過乳汁提供給嬰兒，但( )難以通過乳腺進(jìn)入乳汁，母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)在出生2-4周后補(bǔ)充和多曬太陽。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
答：D
11.妊娠期婦女相比于非妊娠期婦女，血漿容積增加約為( )，紅細(xì)胞數(shù)量增加約為( )，出現(xiàn)了血液稀釋，稱為孕期生理性貧血。
A30-40%，10-15%
B40-45%，15-20%
C50-60%，20-25%
D60-70%，25-30%
答：C
12.由于腎小球?yàn)V過率增加而腎小管吸收能力不能相應(yīng)增加，可導(dǎo)致妊娠期婦女尿中( )排出量增加。
A葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素
B葡萄糖、鈣、水溶性維生素
C氨基酸、水溶性維生素、鈣
D葡萄糖、氨基酸、鐵
答：A
13.對于一般孕婦而言，整個(gè)妊娠期母體體重約增加( )公斤。
A8-10
B11.5-16
C13-16
D18-20
答：B
14.中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的(D)RIS中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量( )。
A0.63MJ(150Kcal)
B0.84MJ(200Kcal)
C1.05MJ(250Kcal)
D1.46MJ(350Kcal)
答：B
15.中國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠蛋白質(zhì)增加量是：早期( )克/天，中期( )克/天，晚期( )克/天。
A5，15，20
B10，15，25
C15，20，25
D20，25，30
答：A
16.在各種營養(yǎng)素中，妊娠期間( )增加的值較高。
A.葉酸、能量、維生素C
B.葉酸、鐵、維生素B1
C.葉酸、鐵、維生素D
D.能量、葉酸、鐵
答：C
17.妊娠期營養(yǎng)不良將導(dǎo)致母體營養(yǎng)不良性水腫、骨質(zhì)軟化癥和( )。
A營養(yǎng)性缺碘
B營養(yǎng)性缺鋅
C營養(yǎng)性缺硒
D營養(yǎng)性貧血
答：D
18.出生到1周歲，體重增加迅速，1周歲時(shí)將增加至出生時(shí)的3倍，出生到1周歲稱為( )期。
A新生兒
B嬰兒
C嬰幼兒
D乳兒
答：B
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