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考試輔導(dǎo)

自學(xué)考試《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》第三章重點(diǎn)輔導(dǎo)

時(shí)間:2024-10-05 07:13:21 考試輔導(dǎo) 我要投稿
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2017自學(xué)考試《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》第三章重點(diǎn)輔導(dǎo)

  一、重點(diǎn)概念

  旅游產(chǎn)品: 旅游產(chǎn)品是指旅游市場(chǎng)上,由旅游經(jīng)營(yíng)者向旅游者提供的,滿足其一次旅游活動(dòng)所需的各種物品和服務(wù)的總和。

  旅游服務(wù): 旅游服務(wù)是由旅游從業(yè)人員的體力消耗和腦力消耗產(chǎn)生出來(lái)的,它們的價(jià)值不是以物化勞動(dòng)的形式存在,而是以活勞動(dòng)的方式體現(xiàn)在服務(wù)的整個(gè)過(guò)程當(dāng)中,服務(wù)過(guò)程結(jié)束,勞動(dòng)消耗即告中止。

  旅游資源: 旅游資源是旅游產(chǎn)品的重要構(gòu)成部分,可以分為野生生物、溫泉、湖泊、古建筑、園林、民族風(fēng)情等若干類(lèi)型,具有各自鮮明的個(gè)性特征,在價(jià)值量的計(jì)算上差異也很大。 旅游設(shè)施:旅游設(shè)施是旅游產(chǎn)品中的有形部分,同一般商品一樣,有其確定的投資成本,對(duì)其所包含的價(jià)值也有一定的估算依據(jù)。

  旅游購(gòu)物品: 旅游購(gòu)物品是旅游者在異地購(gòu)買(mǎi)并在旅途中使用、消費(fèi)或攜回使用、送禮、收藏的物品,對(duì)旅游者具有實(shí)用性、紀(jì)念性、禮品性和收藏性?xún)r(jià)值。

  旅游產(chǎn)品生命周期: 產(chǎn)品生命周期是指一個(gè)產(chǎn)品從它進(jìn)入市場(chǎng)開(kāi)始到最后撤出市場(chǎng)的全部過(guò)程,這個(gè)過(guò)程大體要經(jīng)歷推出、增長(zhǎng)、成熟、衰退的周期性變化。旅游產(chǎn)品生命周期,有其推出期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期四個(gè)階段的生命周期變化。

  二、簡(jiǎn)答題

  1、怎樣理解旅游產(chǎn)品的概念?

  旅游產(chǎn)品是指旅游市場(chǎng)上,由旅游經(jīng)營(yíng)者向旅游者提供的,滿足其一次旅游活動(dòng)所需的各種物品和服務(wù)的總和。定義從量的方面規(guī)定了旅游者每一次活動(dòng)所消費(fèi)的各種物品和服務(wù)就是一單位的旅游產(chǎn)品;定義還從質(zhì)的方面明確了旅游產(chǎn)品是旅游活動(dòng)中所消費(fèi)的各種物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的總和,它由旅游資源、旅游設(shè)施、旅游紀(jì)念品、旅游服務(wù)等多種要素構(gòu)成。這些要素可以是有形的,也可以是無(wú)形的;可以是物質(zhì)的,也可以是非物質(zhì)的。旅游產(chǎn)品的概念表明,旅游經(jīng)營(yíng)者憑借旅游資源、旅游交通設(shè)施、賓館、飯店等有形的物質(zhì)載體,向旅游者提供游覽、 交通、住宿、娛樂(lè)等非物質(zhì)形態(tài)的服務(wù)。

  2、簡(jiǎn)述旅游產(chǎn)品的供給構(gòu)成包含哪些內(nèi)容。

  (一)旅游資源 (二)旅游服務(wù) (三)旅游設(shè)施 (四)旅游購(gòu)物品 (五)旅游通達(dá)性

  3、旅游產(chǎn)品的類(lèi)型有哪些,怎么劃分?

  (一)從旅游者的參與程度劃分

  1、觀光型旅游產(chǎn)品。 2、主題型旅游產(chǎn)品。 3、參與型旅游產(chǎn)品。 4、體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品。

  (二)從旅游產(chǎn)品的功能劃分

  1、享受旅游產(chǎn)品。 2、康體旅游產(chǎn)品。 3、探險(xiǎn)旅游產(chǎn)品。 4、特種旅游產(chǎn)品。

  (三)從旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)程度劃分

  1、改進(jìn)型旅游產(chǎn)品。 2、換代型旅游產(chǎn)品。 3、創(chuàng)新型旅游產(chǎn)品。 4、仿制型旅游產(chǎn)品。

  4、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的內(nèi)容是什么,應(yīng)當(dāng)遵循哪些基本原則?

  旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。為此,需要對(duì)旅游市場(chǎng)需求、旅游市場(chǎng)環(huán)境、投資風(fēng)險(xiǎn)、宏觀政策、旅游基礎(chǔ)設(shè)施、勞動(dòng)力素質(zhì)等進(jìn)行深入分析,制訂出符合旅游目的地實(shí)際的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)的最優(yōu)方案。 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中必須遵循的原則: (一)市場(chǎng)導(dǎo)向原則 (二)綜合效益原則 (三)可持續(xù)發(fā)展原則

  5、旅游產(chǎn)品生命周期包括哪些階段?

  (一)旅游產(chǎn)品的推出期 (二)旅游產(chǎn)品的成長(zhǎng)期 (三)旅游產(chǎn)品的成熟期 (四)旅游產(chǎn)品的衰退期

  三、論述題

  1、試述什么是旅游產(chǎn)品的價(jià)值和使用價(jià)值,怎樣認(rèn)識(shí)它們與一般物質(zhì)產(chǎn)品價(jià)值和使用價(jià)值的不同?

  (一)旅游產(chǎn)品的價(jià)值

  價(jià)值是商品的社會(huì)屬性,是凝結(jié)在商品中的一般人類(lèi)勞動(dòng)。旅游產(chǎn)品是人類(lèi)勞動(dòng)的結(jié)晶,同任何其它產(chǎn)品一樣,也具有價(jià)值。其價(jià)值是指凝結(jié)在旅游產(chǎn)品中的無(wú)差別的、人類(lèi)的一般勞動(dòng)。

  與一般物質(zhì)產(chǎn)品使用價(jià)值的不同:

  1、旅游產(chǎn)品的價(jià)值構(gòu)成

  (1)旅游服務(wù)所憑借的基礎(chǔ)設(shè)施、接待設(shè)施的折舊;向游客提供飲食和一切用品的原材料成本;旅游企業(yè)因自身經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)需要而消耗的各種物資和用品。

  (2)支付旅游從業(yè)人員用以維持勞動(dòng)力再生產(chǎn)所需消耗資料的價(jià)值。

  (3)旅游從業(yè)人員創(chuàng)造的新價(jià)值。

  2、旅游產(chǎn)品的價(jià)值量

  (1)旅游服務(wù)價(jià)值量的確定 旅游服務(wù)是由旅游從業(yè)人員的體力消耗和腦力消耗產(chǎn)生出來(lái)的,它們的價(jià)值不是以物化勞動(dòng)的形式存在,而是以活勞動(dòng)的方式體現(xiàn)在服務(wù)的整個(gè)過(guò)程當(dāng)中, 服務(wù)過(guò)程結(jié)束,勞動(dòng)消耗即告中止。

  (2)旅游資源價(jià)值量的確定 旅游資源是旅游產(chǎn)品的重要構(gòu)成部分,可以分為野生生物、溫泉、湖泊、古建筑、園林、民族風(fēng)情等若干類(lèi)型,具有各自鮮明的個(gè)性特征,在價(jià)值量的計(jì)算上差異也很大。 這種價(jià)值的無(wú)可估量性反映在價(jià)格上,同樣也呈現(xiàn)為壟斷性,使旅游產(chǎn)品的價(jià)格受供需關(guān)系影響較大。

  (3)旅游設(shè)施價(jià)值量的確定 旅游設(shè)施,是旅游產(chǎn)品中的有形部分,同一般商品一樣,有其確定的投資成本,對(duì)其所包含的價(jià)值也有一定的估算依據(jù)。但是,由于這些設(shè)施受到旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行特點(diǎn)的影響,在組合為旅游產(chǎn)品的過(guò)程中,其價(jià)值量會(huì)發(fā)生改變而產(chǎn)生新的附加值。

  (二)旅游產(chǎn)品的使用價(jià)值

  商品的使用價(jià)值是指其具有滿足人們某種需要的效用。旅游產(chǎn)品的使用價(jià)值既有一般產(chǎn)品的這種屬性,能夠滿足旅游者在旅游活動(dòng)過(guò)程中的各種需要;同時(shí),它還具有自身的一些特殊品質(zhì)。 1、旅游產(chǎn)品的使用價(jià)值可以分為基本部分和附屬部分 基本部分是指旅游產(chǎn)品可以滿足旅游者最根本需求的那部分效用,它是旅游產(chǎn)品使用價(jià)值構(gòu)成中必不可少的部分。附屬部分是旅游產(chǎn)品價(jià)值構(gòu)成中可有可無(wú)的部分,并不是在每一次旅行中對(duì)每一位游客都一定要體現(xiàn)出來(lái)。 2、旅游產(chǎn)品的使用價(jià)值具有綜合性和多效用性 一般產(chǎn)品的使用價(jià)值只能滿足人們某一方面的主要需求。 而旅游產(chǎn)品卻不同,旅游產(chǎn)品是綜合性的勞務(wù)產(chǎn)品,其使用價(jià)值也是綜合性的,能滿足旅游者從物質(zhì)到精神方面的多種需要。其中,旅游產(chǎn)品在滿足旅游者物質(zhì)生活需求方面所發(fā)揮的效用,是旅游產(chǎn)品使用價(jià)值的基礎(chǔ)性?xún)?nèi)涵,可以解決旅游者在旅游活動(dòng)中基本的吃、住、行等物質(zhì)生活問(wèn)題。此外,旅游產(chǎn)品在滿足旅游者精神需求方面所體現(xiàn)出來(lái)的效用,是旅游產(chǎn)品使用價(jià)值的發(fā)展性?xún)?nèi)涵。與滿足基本的生理需要相比,滿足精神文化層面上的需求,才是旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品使用價(jià)值的更高追求。 3、旅游產(chǎn)品的使用價(jià)值對(duì)游客來(lái)說(shuō)具有暫時(shí)性 一般商品發(fā)生交換時(shí),購(gòu)買(mǎi)者通過(guò)支付貨幣給售賣(mài)者,獲得商品的所有權(quán)和使用權(quán),售賣(mài)者就失去了商品的使用價(jià)值而取得貨幣,商品發(fā)生轉(zhuǎn)移。而旅游產(chǎn)品的交換卻表現(xiàn)出明顯的不同。在旅游產(chǎn)品的交換中(除旅游購(gòu)物品外),旅游者只能通過(guò)支付貨幣獲得產(chǎn)品暫時(shí)的使用權(quán),旅游產(chǎn)品的使用價(jià)值不能被長(zhǎng)期獨(dú)占和享受,旅游產(chǎn)品的所有權(quán)也不發(fā)生轉(zhuǎn)移。

  2、 結(jié)合實(shí)際,試述如何進(jìn)行旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

  答案要點(diǎn): 旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)原則

  (一)市場(chǎng)導(dǎo)向原則

  (二)綜合效益原則

  (三)可持續(xù)發(fā)展原則

  旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的內(nèi)容

  (一)旅游地的規(guī)劃與開(kāi)發(fā)

  1、全新旅游地的開(kāi)發(fā)。 2、發(fā)展中旅游地的開(kāi)發(fā)。 3、發(fā)達(dá)旅游地的開(kāi)發(fā)。

  (二)旅游線路的設(shè)計(jì)與組合

  旅游線路的開(kāi)發(fā)必須要考慮五個(gè)方面的因素:旅游資源、旅游基礎(chǔ)設(shè)施、旅游專(zhuān)門(mén)設(shè)施、旅游成本因子(即費(fèi)用、時(shí)間和距離)和旅游服務(wù),它的開(kāi)發(fā)實(shí)質(zhì)上是綜合旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。旅游線路的設(shè)計(jì)與組合大致可以分為四個(gè)階段:第一個(gè)階段是分析目標(biāo)市場(chǎng)的旅游成本,確定旅游線路的性質(zhì)和類(lèi)型;第二階段是根據(jù)旅游市場(chǎng)需求組織相關(guān)的旅游資源,確定旅游資源的基本空間格局;第三階段是結(jié)合上述背景材料,分析相關(guān)的旅游設(shè)施,設(shè)計(jì)出若干可供選擇的線路;第四階段是選擇最優(yōu)的旅游線路。

  1、按旅游線路使用對(duì)象的不同性質(zhì)來(lái)分:可以分為團(tuán)體旅游線路和散客旅游線路。 2、按旅游線路跨越的空間尺度來(lái)分:可以分為跨區(qū)域的旅游長(zhǎng)線, 省際間的中程旅游線路和省區(qū)內(nèi)的中短旅游線路。 3、按旅游者的行為和意愿特性來(lái)分:可分為周游型旅游線路和逗留型旅游線路。

  旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

  (一)旅游地的規(guī)劃與開(kāi)發(fā)策略 1、主導(dǎo)產(chǎn)品策略。 2、保護(hù)性開(kāi)發(fā)的策略。 3、有序開(kāi)發(fā)的策略。 4、高低結(jié)合的策略。

  (二)旅游線路的設(shè)計(jì)與組合策略 1、市場(chǎng)型組合策略。 2、產(chǎn)品型組合策略。 3、全面組合型策略。

  3、試述延長(zhǎng)旅游產(chǎn)品生命周期的策略 。

  答案要點(diǎn):

  (一)旅游產(chǎn)品改進(jìn)策略 旅游產(chǎn)品改進(jìn)策略,是通過(guò)對(duì)成熟期的旅游產(chǎn)品做某些改進(jìn)以吸引新老旅游者。產(chǎn)品改進(jìn)可以從旅游產(chǎn)品的質(zhì)量、功能、形態(tài)等幾個(gè)方面進(jìn)行。如提高服務(wù)質(zhì)量,改進(jìn)旅游設(shè)施和設(shè)備,增設(shè)新的旅游服務(wù)項(xiàng)目,開(kāi)辟新的旅游景觀等。每進(jìn)行一個(gè)方面的產(chǎn)品改進(jìn),相當(dāng)于刺激一個(gè)新的旅游需求熱點(diǎn),從而使旅游產(chǎn)品的成熟期階段得以延長(zhǎng)。

  (二)旅游市場(chǎng)開(kāi)拓策略 市場(chǎng)開(kāi)拓策略,就是為成熟期的旅游產(chǎn)品尋找新的顧客,開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。具體做法有兩種:一是發(fā)展旅游產(chǎn)品的新用途,即在原產(chǎn)品功能的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)新的旅游功能用途,使老產(chǎn)品煥發(fā)新的生命力。 二是開(kāi)辟新市場(chǎng),即為原有旅游產(chǎn)品尋找新的使用者,使產(chǎn)品進(jìn)入新的細(xì)分市場(chǎng)。

  (三)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略,是對(duì)產(chǎn)品、促銷(xiāo)、流通渠道和定價(jià)這四個(gè)因素的組合加以 合理的改進(jìn)和重組,以刺激銷(xiāo)售量的回升。 (四)旅游產(chǎn)品升級(jí)換代策略 延長(zhǎng)旅游產(chǎn)品生命周期的一項(xiàng)根本途徑是使產(chǎn)品根據(jù)市場(chǎng)上不斷出現(xiàn)的新需求,不斷實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的升級(jí)換代,做好旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作。

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