韓國留學(xué)生活須知的飲食問題
韓國留學(xué)生活須知的飲食問題
韓國人的飲食習(xí)慣和中國人差不多,尤其與四川一帶的飲食方式更接近,喜歡吃腌制的菜,如泡菜、腌肉等,口味偏咸辛辣,一年四季缺不了紅辣椒。韓國人喜歡吃燒烤和火鍋,尤其是冬季,燒烤是最受歡迎的菜,將切好的肉片用醬油、香油、芝麻、大蒜、蔥和其他調(diào)味品腌泡后,在餐桌上的烤爐上邊烤邊吃,韓國烤肉現(xiàn)在在中國也很受歡迎。主食以米飯和面食為主,中國學(xué)生基本上都能適應(yīng)。
韓國的各大學(xué)都有餐廳,絕大多數(shù)的學(xué)生在學(xué)校就餐。韓國的日常生活用品的價(jià)格,如牙膏、毛巾、洗發(fā)水等與國內(nèi)很接近,但農(nóng)副產(chǎn)品卻貴得出奇,價(jià)格大概是中國的十幾倍甚至幾十倍,伙食費(fèi)是中國學(xué)生除學(xué)費(fèi)外最大的開支,每月最節(jié)省的`也要30多萬韓元。韓國也有很多中國人在那兒開的中餐館,價(jià)格比國內(nèi)高很多,中國留學(xué)生很少光顧。有些在外租房的學(xué)生也自己做飯,自己做飯要比在學(xué)校餐廳就餐節(jié)省一半以上。在韓國能買到任何所需的中國調(diào)味品。蔬菜的品種很多,價(jià)格看季節(jié)又分細(xì)菜和粗菜,粗菜是指應(yīng)季上市的大批量菜,如白菜、菠菜等,在上市的季節(jié)價(jià)格十分便宜,韓國人都會(huì)成堆地買。肉類副食就貴多了,一斤肉折合人民幣大約是100多元,即便是韓國人也舍不得天天吃。韓國三面環(huán)海,海產(chǎn)品相對(duì)較便宜。
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