信陽毛尖的十三個(gè)相關(guān)術(shù)語
信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價(jià)值。信下面，小編為大家介紹信陽毛尖的十三個(gè)相關(guān)術(shù)語，希望對(duì)大家有幫助!
細(xì)嫩
芽頭多。葉子細(xì)小嫩軟。
陳氣
茶葉陳化的氣息。
純正
茶香不高不低，純凈正常。
顯毫
茸毛含量特別多。
純芽
100%單芽。
次芽
純芽中混有小一芽一葉，茶青不經(jīng)過篩分制作的茶一般都是次芽。
包芽
多為一芽一葉，芽頭飽滿而葉細(xì)嫩，屬于半長開的茶芽。
一芽一葉
芽比葉長，即一旗一槍。
大一芽一葉
葉比芽長，春茶頭采后期才有這種茶。
頭采
春茶第一遍茶。
二采
春茶第一遍茶采后留下的莖葉上發(fā)芽而生長的二道茶葉。
純芽多帶有蘭花香、桂花香、回甘好
次芽多帶有板栗香、清香、有回甘
包芽多帶有茶清香，微苦
一芽一葉多清香，茶味重
嫩綠
淺綠嫩黃。
黃綠
以綠為主，綠中帶黃。
【信陽毛尖的十三個(gè)相關(guān)術(shù)語】相關(guān)文章：
1.信陽毛尖的泡法