- 相關(guān)推薦
茶道的泡茶順序
茶道被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。下面是小編精心為你整理的茶道的泡茶順序,一起來(lái)看看。
凈手,先引茶人荷,請(qǐng)來(lái)賓賞茶,然后是賞具,
“燙杯溫壺”是將沸水傾入茶具中,潔具提溫。
“馬龍入宮”:將烏龍茶放入茶壺。
洗茶:將沸水倒入壺中,又迅速倒出。
沖泡:沸水再次入壺,倒水過(guò)程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次,即所謂“鳳凰三 點(diǎn)頭”,向客人示敬. “春風(fēng)拂面”:水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒。
封壺:蓋上壺蓋,用沸水遍澆壺身。
分杯:用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上。 “玉液回壺”:將壺中茶湯倒入公道杯,使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。
分壺:將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿(mǎn)。
奉茶:以茶奉客。
聞香:客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香。
品茗:客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。
茶道茶具的使用
置茶器
的 ①茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
、诓璩祝簩⒉枞~由茶則撥入茶壺的器具。
、鄄杪(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。
、懿韬桑簩俣喙δ芷骶,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。
⑤茶擂:用于將茶荷中的長(zhǎng)條形茶葉壓斷,方便投入壺中。
、薏鑲}(cāng):分裝茶葉的小茶罐。
理茶器
、俨鑺A:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。
、诓璩祝河靡灾貌琛⑼诓柙。
、鄄栳槪河糜谕▔貎(nèi)網(wǎng)。
、懿铇(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。
、莶璧叮喝、倒茶葉。
分茶器
、俨韬(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。
品茗器
①茶杯(品茗杯):用于品啜茶湯。
、 聞香杯:借以保留茶香用來(lái)嗅聞鑒別。
③ 杯托:承放茶杯的小托盤(pán),可避免茶湯燙手,也起美觀作用。
滌潔器
、俨璞P(pán):用以盛放茶杯或其他茶具的盤(pán)子。
、诓璐(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。的
、 渣方:用以盛裝茶渣。
、芩(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。
、 滌方:用于放置用過(guò)后待洗的杯、盤(pán)。
、薏杞恚褐饕糜诟蓧,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。
、 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
【茶道的泡茶順序】相關(guān)文章:
明清泡茶道09-07
茶道如何泡茶-2017最新茶道泡茶禮儀07-10
在家的茶道泡茶流程06-29
中華茶道泡茶步驟06-03
泡茶技巧及茶道的相關(guān)信息08-30
泡茶時(shí)有哪些不該出現(xiàn)的低級(jí)錯(cuò)誤-茶道知識(shí)06-14
淺談茶道之雅士茶道08-01
中國(guó)茶道文化與茶道禮儀09-30
茶道禮儀07-23