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金駿眉是紅茶的一種
若要詳細介紹金駿眉是什么茶可以這是一個非常艱難的課題，因為我們從其歷史、文化、發(fā)展、加工過程、營養(yǎng)等各方面開始詳述金駿眉是什么茶。為了避免篇幅過于冗長，所以這里從一些經(jīng)常被人們忽略的方面解釋金駿眉是什么茶。
金駿眉是于清明前采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟練的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖約2千粒，結合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，每500克金駿眉需數(shù)萬顆芽尖。
顏色為金、黃、黑相間，細看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，開湯湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗�？傊痱E眉實屬可遇不可求之茶中珍品。
金駿眉聞其有烤紅薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣，實在是視覺和味覺的絕妙享受。
總之金駿眉是什么茶?它為紅茶中的一種。
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