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六安瓜片功效與作用
六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶;明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。下面是小編給大家?guī)淼牧补掀πc作用，希望能幫到大家！
六安瓜片功效與作用
1、減肥
六安瓜片含有大量的茶堿和咖啡因成分，有活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶的作用。常飲此茶，有助于減少脂肪細胞堆積，從而起到良好的減肥作用。想要減肥的朋友，不妨試試。
2、抑菌
研究表明，六安瓜片茶中含有的兒茶素，對引起人體致病的部分細菌有抑制功效，同時還具有改善腸胃消化不良之功。如由細菌引起的急性腹瀉，可以適當(dāng)喝些六安瓜片茶來幫助減輕病癥。
3、降血脂
兒茶素除了能抑菌，還能降低血漿中的總膽固醇、游離膽固醇和三酸甘油酯等。高血脂患者，平時可以適量喝些六安瓜片茶，對人體有一定的好處。
4、抗衰老
六安瓜片茶是綠茶，屬不發(fā)酵茶，含有較多的茶多酚、兒茶素等成分，這些成分具有顯著提高SOD活性的功效。因此，常飲六安瓜片，有助于人體延緩衰老哦。
5、防齲齒
六安瓜片富含氟，氟元素能和牙齒的鈣質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)作用，在牙齒表層形成保護膜，有護齒、固齒的作用。另外，常飲六安瓜片茶，還能有效防治齲齒和口臭呢。
六安瓜片是什么茶
六安瓜片是我國的歷史名茶之一，有著相當(dāng)悠久的歷史文化底蘊。六安瓜片又稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶;明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片的品類
六安瓜片的外形，似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。過去根據(jù)采制季節(jié)，分成三個品種：
提片：谷雨前提采的稱“提片”，品質(zhì)最優(yōu);其后采制的大宗產(chǎn)品稱“瓜片”;
梅片：進入梅雨季節(jié)，茶葉稍微粗老，品質(zhì)一般，這段時期采制的稱為“梅片”。齊山瓜片分1~3等，內(nèi)山瓜片和外山瓜片各分4級8等。
六安瓜片的鑒別
首先，我們先從六安瓜片干茶的外形，顏色、香味上看。六安瓜片粗細均勻、大小一致的體形，顏色望去鐵青透翠的光彩一致。拿起用鼻子咻咻會聞到一股透鼻的清香茶氣息。
然后，在看其沖泡完后的形態(tài)。六安瓜片干茶在沖泡后，先是漂浮于表面而后會慢慢的下沉到杯底。清澈透明的金黃湯色。
最后就品嘗其茶味。先品兩口細細的回味，會有微苦清涼的感覺，真是醇正回甘，鮮爽生津啊。
六安瓜片沖泡要點
一、泡茶的水溫。沖泡六安瓜片茶葉的水溫最好用八十五度左右的沸水。因為這段溫度的水溫最能夠讓沖泡后的茶葉保持住碧綠的茶湯色。
二、泡茶茶具。葡萄美酒夜光杯。泡一壺好的六安瓜片也需要選擇一款適合的茶具才行。一般選擇玻璃杯就好。因為玻璃杯還具有觀賞的價值。
三、飲茶心靜。飲茶也要看其當(dāng)時的心靜。心若浮躁飲在上等優(yōu)質(zhì)的茶都如同一般茶葉。茶不僅具有保健作用，其還是飲品生活的藝術(shù)。
六安瓜片作為綠茶中的精品，擁有著對人體健康有益的功效：有利于預(yù)防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
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