生煎包子的做法

　　生煎包子是很多人喜歡吃的包子，下面小編為大家?guī)�來了生煎包子的做法，希望�?duì)大家有用。

　　配料:

　　面粉200g、酵母3g、溫水適量、肉餡（提前備好）適量、蔥花適量、黑芝麻少許、油少許

　　烹飪步驟:

　　1.酵母用溫水溶化后與面粉和成面團(tuán)，放置室溫發(fā)酵

　　2.肉餡、鮮蝦和蔬菜拌成餡準(zhǔn)備好

　　3.面團(tuán)發(fā)至蜂窩狀即可

　　4.取出放在面板上揉至光滑

　　5.揉成長(zhǎng)條

　　6.切成大小一致的面擠

　　7.撒上干粉用搟面杖搟成圓形面坯

　　8.放上肉餡

　　9.把面坯放在左手上，用右手捏出褶子

　　10.捏完后收口

　　11.不粘鍋燒熱放刷油少許，把包子放進(jìn)去。煎一兩分鐘左右倒入包子處三分之二的水，蓋上鍋蓋大火煎煮

　　12.幾分鐘后水就干了，再倒入清水。水再次燒干后撒上蔥花和黑芝麻就可以出鍋了

　　13.出鍋

【生煎包子的做法】相關(guān)文章：

生煎饅頭的做法07-28

生煎饅頭的做法步驟10-07

生煎包的做法和配方10-15

正宗包子的做法09-22

菜包子的做法09-06

常見包子的做法08-31

韓包子做法07-04

雞汁生煎包簡(jiǎn)單的做法08-12

包子的做法大全10-11

肉松包子的做法09-20