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最常見的10種雞尾酒的配方
調酒就是調制雞尾酒。成就一杯完美雞尾酒的關鍵是:正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優(yōu)質的材料和漂亮的裝飾。以下是小編整理的最常見的10種雞尾酒的配方，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
1.紅玫瑰(redrose)
材料：玫瑰露酒(2盎司)、雞蛋白(1只)、紅石榴汁糖膠(1盎司)、鮮橙(1只)、蘇打汽水(4盎司)
器皿：可林直杯
裝飾：一顆綠櫻桃、一根吸管
制作方法：將酒、雞蛋白、橙汁和石榴水糖膠注入調酒壺內(nèi)加入碎冰塊，搖勻至起泡即可。
2.天使之吻(angel'skiss)
材料：黑谷咕酒或咖啡甜酒(0.75盎司)、奶油(0.25盎司)
器皿：雞尾酒杯
裝飾：一顆綠櫻桃
制作方法：將酒倒入酒杯內(nèi)，加入奶油，不用攪拌，用調酒棒串上葡萄做裝飾，也可用櫻桃放在酒杯上。適宜于餐后飲用，色澤分明，具有浪漫氣氛，是女士們喜愛的雞尾酒之一。
3.夏夜柔情(thewarmwummernicght)
材料：青檸汁(1.25盎司)、伏特加酒(0.6盎司)、白糖漿(0.6盎司)蘭色桔子甜酒(0.6盎司)
器皿：雞尾酒杯
裝飾：一顆綠櫻桃、少許蘭花
制作方法：將上述材料依次加入加冰的攪拌器內(nèi)混合均勻，然后慢慢注入狹長玻璃酒杯中。粉蘭色的酒液仿佛是湖泊，邊上可放上蘭花，送來陣陣幽香，讓人有胸懷滌蕩，勞累盡消的感受。
4.紅粉佳人(PINKLADY)
材料：氈酒(0.75盎司)、櫻桃白蘭地(0.5盎司)、鮮雞蛋清(1/2只)、石榴糖漿(適量)、摜奶油(適量)
器皿：雞尾酒杯
裝飾：一顆紅櫻桃
制作方法：將上述材料放入調酒壺內(nèi)加冰搖冷使蛋白成細泡沫濾入雞尾酒杯內(nèi)即可。是女士最常點到的一種雞尾酒，酒精量不大，無論是名稱，口感還是造型和顏色都是絕對誘惑人的。
5.龍舌蘭日出(TepailaSunrise)
材料：德其拉烈酒(1盎司)、紅石榴汁(1/4盎司)、橙汁(3盎司)。
器皿：老式杯。
裝飾：紅櫻桃加橙片，造霜掛杯
制作方法：兌和法。先將四塊冰塊放人老式杯中，用量杯把德其拉烈酒和橙汁量入杯中，用吧匙攪拌均勻，最后倒人紅石榴汁。不用攪拌，紅石榴汁就會自動沉入杯底，有如日出時絢爛的一抹艷紅。本人的最愛，推薦哦!!
6.卡薩布蘭卡(CasaBlanca)
材料：藍橙甜酒(1盎司)、菠蘿汁(2盎司)、椰漿(1/2盎司)、鮮奶(1盎司)、糖少許
器皿：特飾杯。
制作方法：擾和法。將基酒與輔料用量杯按配方量入已加好碎冰的電動攪拌器中，中速攪拌15秒鐘，然后連冰帶水倒入杯中用菠蘿角裝飾，加人攪拌吸管。
7.B-52轟炸機
材料：甘露咖啡甜酒(1盎司)、百利甜酒(15ml)、伏特加(1盎司)
器皿：利喬杯
制作方法：兌和法。將原料依次倒入利喬杯中，并且點燃伏特加。是彩虹酒的一種。飲用方法是一口喝完，不過酒精量足，酒量不好的人還是用吸管比較好。是我心情不好時的最愛。
8.長島冰茶
材料：金酒(1/3盎司)、百家得(1/3盎司)、特其拉酒(1/3盎司)、君度(1/3盎司)、檸檬汁(1盎司)，可樂適量
器皿：雞尾酒杯
制作方法：將原料倒入調酒壺搖勻,倒入加冰的高杯,然后注滿可樂即可。是我點擊率最高的一種酒，酒精量不大。
9.自由古巴
材料：白酒(或黃朗姆酒)1盎司、可口可樂適量、一片檸檬、冰塊
器皿：高杯
制作方法：將原料倒入杯中，加入適量冰塊，然后注滿可樂即可。這是一種內(nèi)容非常豐富的飲料，如用白色朗姆代替黃色朗姆，那么它的香氣就會被可口可樂的味道蓋過去，所以最好是使用香氣較強的黃色朗姆酒。這種酒酒味香醇甜美，宜夏天飲用，更適合酒量淺的人飲用，有去疲勞助消化，促進新陳代謝之功效。做法很簡單，自己在家中就可以制作。很適合女生用。是卡斯特羅最討厭的雞尾酒(呵呵。開個玩笑)。
10.馬天尼(Martini)
(1)干馬天尼(DryMartini)
材料：金酒1.5盎司、干味美思5滴
制法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。干馬提尼就變成"吉普森"了。自從007播出后，此酒成為了酒吧中最常點的一款了。
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