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韓式海苔烤年糕的做法步驟
說(shuō)到年糕,大家印象里不是傳統(tǒng)的水磨湯年糕,就是韓式的辣炒年糕,只是這暑氣未消的天氣里,起個(gè)油鍋本身就夠累人的了,再加上年糕本身軟糯的口感配合或湯湯水水或濃郁醬汁的搭配,實(shí)在有些膩味。下面是韓式海苔烤年糕的做法,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧:
韓式海苔烤年糕食材介紹
年糕250g,海苔適量,日本醬油10g,色拉油15ml,辣椒絲3g,
韓式海苔烤年糕的做法步驟
1、用刷子在年糕表面刷一層油。
2、烤箱選擇上下火模式,設(shè)置230度,等待預(yù)熱。
3、烤盤上鋪烘焙紙,將年糕有間隔的放在烤盤上。預(yù)熱結(jié)束后放入烤箱中層?10分鐘。
4、在烤好的年糕取出稍涼,在表面刷少許醬油 。
5、裹上海苔并裝飾辣椒絲即可食用。
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