韓國泡菜餅的做法圖解

　　在韓國的許多傳統(tǒng)家庭中，每個家庭制作出來的泡菜，其味道和營養(yǎng)各不相同。以下是為大家分享的韓國泡菜餅的做法圖解，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!

　　主料

　　韓國泡菜100g 中筋面粉200g 蝦醬西餐的湯勺一勺的量 雞精少許（調(diào)料勺二分之一勺）

　　做法步驟

　　1. 這是主要原材料哈，蝦醬有可以適當加點，味道更鮮美，沒有也可以省略哈！

　　2. 韓國辣白菜，用廚房的食品剪剪成小塊狀，辣白菜帶湯汁用剪刀處理比較方便衛(wèi)生，有湯汁也可以適當?shù)挂稽c進入，一點點就好

　　3. 將面粉倒入，加適量水，攪拌成濃稠糊狀，不要太干或是太稀，類似像小時候吃的黑芝麻糊的稠度就差不多了，最后加入一勺蝦醬，小半勺雞精，攪拌均勻，可以用筷子蘸一點嘗下，一般不用再放鹽，口味重的可以適當再放一丟丟。

　　4. 鍋內(nèi)加熱，到少許油，舀一大勺泡菜面粉糊，晃動鍋子使面粉糊平攤在整個鍋底，外圈金黃了用鍋鏟鏟下，當餅子在鍋內(nèi)松動的時候就可以翻邊了，煎到兩年金黃出鍋。

　　5. 把成品切成小塊，裝盤，當當當，好吃的泡菜餅就做好了！

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