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韓國料理

韓式果味泡菜制作方法

時間:2024-10-01 10:38:03 韓國料理 我要投稿
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韓式果味泡菜制作方法

  韓國泡菜,既好吃又有營養(yǎng),如果再配上白米飯,簡直是人間美味。下面是小編分享的韓式果味泡菜制作方法,一起來看一下吧。

  所需食材:

  主料:白菜2顆,白蘿卜一段,蘋果1個,梨子1個,糯米粉2大勺(喝湯的勺子),水350ml,韭菜一小把,姜一小塊,蒜適量,粗鹽用來抹白菜脫水的,魚露一點就可以了,蝦醬一包(忘了多少克的了)

  做法步驟:

  1. 白菜洗干凈抹上鹽 放一個晚上

  2. 隔天起來把它洗干凈 擰干 不洗干凈會很咸哦(′-ω-`)

  3. 兩勺糯米粉加350ml的水化開 小火煮到稍稠

  4. 白蘿卜 梨子 蘋果 去皮切塊打成泥

  5. 韭菜 姜 蒜 切好 備用

  6. 等糯米糊冷一點了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒面 蝦醬 魚露什么的都拌進去

  7. 然后抹在白菜上就可以啦 放在保鮮盒里進冰箱或常溫都可以 一個禮拜后會更好吃哦(′-ω-`)

  8. 做泡菜湯很棒哦(′-ω-`)

  9. 拌飯也好吃

  10. 炸醬面 也是一級贊的啦

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