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酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書

時間:2024-05-23 07:38:01 酒店管理 我要投稿
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酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書

  在上大學之前,確切地說沒有什么十分明確的目標與方向,都是走一步看一步,就是抱著這種心態(tài),來到大學之后我曾出現(xiàn)過迷茫,聽著師兄師姐們不盡如人意的求職經(jīng)歷,我愈發(fā)感到未來的艱辛卻又不知所措。下面,小編為大家分享酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書,歡迎參考!

酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書

  酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書一:

  隨著我國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展,旅游和酒店業(yè)的總收入已上升至世界第五位。旅游業(yè)已成為我國第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè),酒店管理專業(yè)隨之成為熱門專業(yè),然而,大多數(shù)該專業(yè)的學生對今后的就業(yè)持過分樂觀的態(tài)度,對該行業(yè)的認識存在一定的偏差,很多學生對未來的職業(yè)生涯規(guī)劃感到迷茫,缺乏明確的目標。

  高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)生涯規(guī)劃現(xiàn)狀

  職業(yè)生涯規(guī)劃意識不強 職業(yè)意識在某種程度上決定著一個人職業(yè)生涯規(guī)劃的主動性和積極性,相應地也會影響職業(yè)生涯規(guī)劃的水平。有調(diào)查表明,75%以上的高職學生對自己的職業(yè)生涯沒有規(guī)劃,20%左右的學生對此不明確,只有5%左右的學生有比較明確的職業(yè)生涯規(guī)劃。

  職業(yè)生涯規(guī)劃存在理想化傾向 有調(diào)查表明,75%的高職學生表示自己兩三年之內(nèi)要做部門經(jīng)理,明顯對自己的職業(yè)期望過高。酒店管理專業(yè)的部分學生由于從事的行業(yè)是為“有錢有閑”的旅游者服務(wù),因此易受社會不良思潮的影響,不同程度地存在著功利心理、投機心理。“當官”意識十分強烈,愿當主角,不愿當配角,不愿做重復性、輸出性工作,總擔心自己被耽誤、被埋沒、被大材小用,急于想從事中層以上的管理工作以證實自己的能力和價值,而排斥從行業(yè)的低層做起,如客房服務(wù)員、餐飲接待員、前廳接待員等工作。

  職業(yè)生涯規(guī)劃存在應急性 很多高職酒店管理專業(yè)學生在校期間不能認真分析、理性思考,即使有學習如何進行職業(yè)生涯規(guī)劃的機會也不珍惜,到臨近畢業(yè)或畢業(yè)后求職不順利時才“臨時抱佛腳”,找本職業(yè)生涯規(guī)劃方面的書看看,或找個人問問,一旦找到工作就將職業(yè)生涯規(guī)劃和管理拋之腦后,從而使職業(yè)生涯規(guī)劃失去實際意義。

  高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)生涯規(guī)劃思路

  承認個體差異,合理評價自我 一個有效的職業(yè)生涯設(shè)計,必須是在充分正確認識自身條件與相關(guān)環(huán)境的基礎(chǔ)上進行的,要審視自己、認識自己、了解自己,做好自我評估,包括自己的興趣、特長、性格、學識、技能、智商、情商、思維方式等。對酒店管理專業(yè)學生的職業(yè)生涯發(fā)展指導應重視學生的個體性格差異。霍蘭德(JohnHolland)認為,生涯選擇是個人人格在工作世界中的表露。個人導向是否明確,是個人選擇職業(yè)生涯的關(guān)鍵因素。舉例來說,具社會導向性格特征的人,喜歡與人互動的工作,如導游、客戶服務(wù)等;具機械傾向性格特征的人,喜歡安靜的工作而盡量避免社交活動,如客房服務(wù)、旅游信息系統(tǒng)管理、臺賬管理等;具追求審美體驗性格特征的人,傾向于從事景點景區(qū)的工作;而以改變他人生活為導向的人,會努力成為一名酒店部門的管理者或項目管理。因此,在進行酒店管理專業(yè)學生職業(yè)生涯輔導時,應特別重視培養(yǎng)學生對追尋職業(yè)滿足與穩(wěn)定性方面的認知。

  進行企業(yè)分析,了解職業(yè)特性 酒店管理需要的是動手能力強、工作適應快、應變能力強的高素質(zhì)的服務(wù)和管理人才。具體要求包括:熟練掌握前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等酒店服務(wù)的基本技能和規(guī)程,并能提供良好的服務(wù);具備基本的酒店經(jīng)營管理能力;具備基本的外語水平(特別是口語會話能力)和計算機應用能力;具有健康的體魄和良好的心理素質(zhì)。學生在校期間可以利用課程實習、企業(yè)訪談等多種手段深入了解這些職業(yè)特性。

  職業(yè)生涯規(guī)劃應注重實踐 校企深入合作,促使企業(yè)參與學生職業(yè)生涯設(shè)計,將非常有利于學生素質(zhì)的提高,有利于學校與企業(yè)的發(fā)展,有利于職業(yè)生涯教育實踐。開辦酒店管理專業(yè)的高職院校應積極尋求與設(shè)施條件好、管理水平高、培訓能力強的星級酒店合作,并與之簽訂合作協(xié)議,確保校外實訓基地的穩(wěn)定建設(shè)和長期發(fā)展。這一點也是未來高職教育的發(fā)展方向,高職院校培養(yǎng)的是應用型人才,學生更應該增強自己的動手及實際操作能力,這種與企業(yè)結(jié)合的過程,也是學生認識自我、認識社會的過程。

  樹立從基層做起的職業(yè)生涯規(guī)劃意識 “萬丈高樓平地起”,高職酒店管理專業(yè)學生的職業(yè)生涯規(guī)劃水平要高,但起點不能高,這是由酒店行業(yè)重實踐的特性決定的。酒店業(yè)的主管都是從一線優(yōu)秀員工中提拔起來的,基本不可能從高職畢業(yè)生中直接選拔,因此,學生應破除僥幸心理,專心學好專業(yè)技能,樹立從基層做起的職業(yè)生涯規(guī)劃意識,做到規(guī)劃低起點,扎扎實實地打好職業(yè)基礎(chǔ),為最終高水平的職業(yè)目標做最充分的準備。

  從根本上轉(zhuǎn)變學生“臨近畢業(yè)才關(guān)注就業(yè)”的思維定勢和行為習慣 高職高專酒店管理人才的培養(yǎng)目標是以就業(yè)為導向,培養(yǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)和管理第一線的高素質(zhì)技能型專門人才,與普通本科院校存在本質(zhì)的區(qū)別,因此,要引導學生從入學之初就及時、準確地了解自己的職業(yè)特性,積極主動地掌握外部職業(yè)信息,如進行酒店管理專業(yè)新生的認識實習,帶領(lǐng)學生到酒店一線了解將來所要從事的行業(yè)需要的基本知識和技能,使學生一開始就對行業(yè)狀況有清醒的認識,在此基礎(chǔ)上制定出既適合自身特點,又符合社會需求的切實可行的職業(yè)生涯發(fā)展目標和行動方案,使學生在整個學程都關(guān)注就業(yè),為順利就業(yè)打好基礎(chǔ)。

  量身定做職業(yè)生涯規(guī)劃書 職業(yè)生涯規(guī)劃是對個人職業(yè)發(fā)展道路進行選擇和設(shè)計的過程,規(guī)劃的內(nèi)容和結(jié)果應該在規(guī)劃過程中及規(guī)劃后形成文字性的方案,以便理順規(guī)劃的思路,提供操作指引,隨時評估與修正。酒店業(yè)是一個應用型、前瞻性很強的服務(wù)行業(yè),因此,在一年級第一學期,高職酒店管理專業(yè)學生應該在專業(yè)職業(yè)指導教師的引導下,量身制作職業(yè)生涯規(guī)劃書,為今后的職業(yè)發(fā)展提供參照。規(guī)劃書的`制作應盡量體現(xiàn)個性與專業(yè)性,在進行霍蘭德職業(yè)適應性測試、卡特爾人格因素MBTI測試、職業(yè)能力測試的基礎(chǔ)上,有針對性地制定適合自身發(fā)展的職業(yè)生涯規(guī)劃。

  長期、中期、短期規(guī)劃相結(jié)合 職業(yè)生涯規(guī)劃既要把握長遠的職業(yè)方向,也要分解、細化職業(yè)目標,做到規(guī)劃的長短結(jié)合。高職酒店管理專業(yè)學生長期的職業(yè)生涯規(guī)劃,主要應從戰(zhàn)略的角度把握職業(yè)方向,分析酒店行業(yè)的發(fā)展需求及趨勢,重點做好職業(yè)目標定位;中期的職業(yè)生涯規(guī)劃,應主要制定畢業(yè)后3~5年內(nèi)要達到的職業(yè)目標及相應的措施;短期的職業(yè)生涯規(guī)劃,是在長期、中期規(guī)劃的基礎(chǔ)上進一步分解目標,重點制定高職3年內(nèi)的學習目標及詳盡的可行措施,為今后的職業(yè)發(fā)展做基礎(chǔ)準備。長期、中期規(guī)劃應盡可能留出彈性空間,以應對多變的行業(yè)環(huán)境;短期規(guī)劃則應盡可能詳細、具體,增加可操作性。

  加強職業(yè)生涯規(guī)劃指導隊伍的專業(yè)化培養(yǎng) 高職酒店管理學生的職業(yè)生涯規(guī)劃指導既是一項神圣的事業(yè),又是一項專業(yè)性很強的工作,需要具備一支具有較強專門知識、能力和素質(zhì)的教師隊伍。這就需要通過集中培訓和學習,建立一支專業(yè)化的職業(yè)生涯指導教師隊伍,經(jīng)常開展畢業(yè)生的職業(yè)指導、咨詢、推薦和服務(wù)工作,成為學生的“職業(yè)導航師”。只有這樣,才能滿足學生的求職需求,幫助他們確立正確的職業(yè)意識。

  “凡事預則立,不預則廢”。高職酒店管理專業(yè)學生在校期間做好職業(yè)生涯規(guī)劃,可以充實在校生活,幫助擇業(yè),也有利于就業(yè)后的事業(yè)發(fā)展。對學校而言,有利于緩解畢業(yè)生就業(yè)難的局面,促進學?沙掷m(xù)發(fā)展,還可為社會培養(yǎng)綜合素質(zhì)合格的技能型人才。從社會到學校,從教師到學生個人,都應為此做出應有的努力。

  酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書二:

  在上大學之前,確切地說沒有什么十分明確的目標與方向,都是走一步看一步,就是抱著這種心態(tài),來到大學之后我曾出現(xiàn)過迷茫,聽著師兄師姐們不盡如人意的求職經(jīng)歷,我愈發(fā)感到未來的艱辛卻又不知所措。但是,在聽了周老師一個學期的選修課后,我茅塞頓開,仿佛一直在黑暗中摸索突然出現(xiàn)了一盞明燈為我指明了前進的方向!周老師讓我知道了機會永遠是留給有準備的人,他的一句口頭禪是“我的未來我決策”。短短的幾個字包含的意義是非常深遠的,是啊,每個人的未來都掌握在自己手中,別人無法替你設(shè)計未來,只有自己提早分析與作出決策,才能找準方向從而努力奮斗!以下是我的職業(yè)生涯規(guī)劃:

  一、決策前分析

  根據(jù)我對旅游治理出路的理解,大致有以下方向:

  無論是任何方向,假如想發(fā)展的好,條件是能說一口流利的英語!

  旅行社(導游,計調(diào),銷售等)、酒店(銷售總監(jiān),大堂副理等)、旅游國際機場航空公司(航空機票定位員,空中小姐等)、旅游局(公務(wù)員)--------要考公務(wù)員、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)(研究,設(shè)計職員)--------壓力大、度假村、會展(策劃師,銷售等)、油***司--------英語要求很高,工資不高,但有出國機會、老師、旅游咨詢顧問--------好方向之二,但對經(jīng)驗和學歷要求非常高、旅游財會--------好方向之三,需要考CPA

  根據(jù)我的性格特點,我大致傾向與酒店治理。

  二、我的性格特點

  一直以來,我都生活得無憂無慮,家庭條件談不上十分寬裕,但是也可以讓我衣食無憂,過往的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥磉^于擔憂,總是覺得就業(yè)間隔自己太遠遠,如今,我已是一個即將步進大二的學生,看到前輩們辛勞的求職經(jīng)歷后,我才知道,未來并非自己想象中的那么一片光明,我需要對自己來一次好好的分析。以便于更好的進行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。通過仔細的自我分析,我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛,喜歡唱歌,鋼琴,與人交流,是一個活潑開朗的女孩,性格樂觀向上,責任心強,喜歡探索與創(chuàng)新,很多事情都有新奇的想法,與人交往時熱情大方是我的優(yōu)點,所以我的人際關(guān)系良好,但是我的一個明顯的缺點就是做事恒心不夠,往往喜歡三分鐘熱度,所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。

  三、解決性格缺陷

  我深知人的性格一旦形成是很難改變的.,但是假如想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難,發(fā)揚自己的上風,改變自己的劣勢,所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點,我發(fā)現(xiàn)以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己的計劃太寬泛,難度較大,我從現(xiàn)在開始要從簡單的做起,制定計劃時先從簡單易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來!但是有時單憑自己的努力還是不夠的,所以我也會時時留意別人的看法與評價,請老師與同學監(jiān)視與配合。

  四、選擇該就業(yè)方向的理由

  2002年統(tǒng)計,全國星級飯店均勻客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收進為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是:人力資源供過于求,人才資源供不應求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類:一是飯店企業(yè)經(jīng)營治理需要的常規(guī)人才,如高層治理者,從事人力資源治理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)治理等人才;二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才,如從事電子商務(wù)、分時度假飯店網(wǎng)絡(luò)治理、飯店資本運營等人才;三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復合型、協(xié)作型人才。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治理中的飯店治理職員。

  五、SWOT分析

內(nèi)部

環(huán)境

因素

上風因素(S)

弱勢因素(W)

1.樂觀向上,熱情大方

2.善于與人溝通

3.創(chuàng)新意識強

4.吃苦刻苦

5.英語溝通能力較強

6愿意從基層干起

7.求職能力較強

1.恒心不夠

2.組織領(lǐng)導能力有待進步

3.身體素質(zhì)較差

外部

環(huán)境

因素

機會因素(O)

威脅因素(T)

1.所學專業(yè)很好與所感愛好的職業(yè)對口

2.在博物館擔任解說員有利于了解旅游業(yè)

3.身處北京,機會大

1.同地區(qū)競爭力強(北大,清華等)

2.還有眾多職業(yè)學校的人競爭此行業(yè),他們要求普遍比大學生低

3.研究生擴招后以及研究生學年兩年制改革后對本科生就業(yè)形成沖擊

  但是通過研究市場情況,我發(fā)現(xiàn)以下題目

  很多飯店人力資源部分在招聘員工時寧愿吸收高中生,而不愿要大學生。對此業(yè)界與學界各執(zhí)一詞,我以為有下列原因需引起留意:

  第一,中國現(xiàn)行高校招生制度仍然以分數(shù)為基礎(chǔ),學生對學校及專業(yè)的選擇仍有較大的盲目性,因此出現(xiàn)專業(yè)與意愿之背離。

  第二,目前飯店中的人事治理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生***較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。

  第三,目前我國飯店已進進成熟階段,提升機會相對較少,且現(xiàn)有的中層治理職員其年齡較為年輕,這便使大學生更感到提升無看;

  第四,由于大學生在一線操縱方面與職高生相比其技能略遜一籌,且失往年齡上風,更使飯店產(chǎn)生大學生不及職高生的印象,這也客觀造成了大學生對飯店工作環(huán)境的不認同感;

  第五,由于中國現(xiàn)行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有戶口指標,客觀上限制了異地優(yōu)秀人才的選用。

  為了克服這些題目,我覺得首要任務(wù)還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力,并且避免眼高手低的題目出現(xiàn),要培養(yǎng)愿意從基層干起的精神,再是要時時關(guān)心與本專業(yè)有關(guān)的形勢動態(tài),碰到事情要努力培養(yǎng)自己解決題目的能力,再次要向各個階層的人虛心學習,學習他們的優(yōu)點來彌補自己的不足。

  六、行動計劃

  1、天天堅持鍛煉身體至少1小時;

  2、天天堅持聯(lián)系英語口語至少1小時;

  3、大二下學期通過英語4級考試并爭取拿高分;

  4、每年爭取保持成績優(yōu)秀并拿到獎學金;

  5、大三通過英語6級考試并爭取那高分;

  6、在離開博物館時至少拿到4星志愿者證;

  7、平常要不斷了解時勢,尤其是了解旅游動態(tài),并及時對事情作出分析;

  8、計劃大三就到與專業(yè)相關(guān)單位實習,向有經(jīng)驗的人學習,練習求職簡歷;

  9、畢業(yè)之后即可找到一份相關(guān)工作。工作后繼續(xù)考研深造。

  酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書三:

  選擇職業(yè)是人生大事,因為職業(yè)決定了一個人的未來。所以說,選擇職業(yè),就是選擇將來的自己。“你今天站在哪里并不重要,但是你下一步邁向哪里卻很重要”!凡事預則立,不預則廢。人生成功的秘密在于機會來臨時,你已經(jīng)準備好了!20XX年全國本科畢業(yè)生將達到380萬人再加上2009年以前未就業(yè)的大學生有及全球金融危機的影響,就業(yè)形勢更加嚴峻。邁入社會,走向職場的第一步前充分認識自我,做好人生的第一份職業(yè)設(shè)計顯得非常必要。領(lǐng)先百步先領(lǐng)先半步,好的職業(yè)設(shè)計讓你贏在起跑線上,避免"就業(yè)錯位",也只有學與用更加緊密結(jié)合,才能使得人才效益、社會效益得以彰顯。通過系列的測評和自我評估,職業(yè)探索,求職能力的分析,最終使得我確立了明確了自己的職業(yè)目標,制定了合理的職業(yè)規(guī)劃,并將會取得職業(yè)的最終的成功。

  一、職業(yè)生涯規(guī)劃之自我認知(對自己進行全方位、多角度的的分析)、職業(yè)興趣—酒店管理。

  我給人的感覺總是那樣的精力充沛,有自信。一直以來我都有個遠大的目標,有抱負。或許從小開始,我在伙伴中都是一個佼佼者,我擔任過班或者校學生干部,組織大家開展某項活動。相信在職業(yè)生涯中,我的領(lǐng)導才能會進一步得到鍛煉和展示。同時各色各樣的酒店環(huán)境吸引著我向著酒店方向發(fā)展。

  二、職業(yè)能力—英語、專業(yè)。

  對挫折的承受能力比較強,堅持原則,通過英語四級、在全國大學生英語競賽中獲得省級優(yōu)秀獎、計算機基礎(chǔ)技能、旅行社管理和酒店管理基礎(chǔ)知識,在大學期間長期擔任學生干部,有較強的組織協(xié)調(diào)能力,大三上半學期已經(jīng)通過了全國導游資格考試。

  三、職業(yè)價值觀—尊重團隊精神。

  我認為個體既獨立于集體,又從屬于集體。在自己所負責的工作領(lǐng)域中,要有主策;而在工作具體的實施過程中,離不開其他工作者的指導和協(xié)助。TEAMWORK是所有公司倡導和追求的,一個有凝聚力的集體,是獲得成功的'基礎(chǔ)。

  四、綜合評價(結(jié)合老師、同學和朋友的綜合評價)。

  (1)、自身優(yōu)點:a、工作方面:做事認真且有責任心,工作起來認真投入,做什么工作都要求完美,有一定的組織能力和領(lǐng)導力。b、學習方面:自學能力強,學習興趣濃厚,觀察能力強。c、生活方面:待人熱情,樂觀活潑,凡事比較細心。

  (2)、自身缺點:a、工作方面:脾氣比較急躁,耐心不夠,做事容易受到外界因素的干擾,做事不夠果斷。b、學習方面:自控能力較差,學習不夠努力,學習范圍太廣而且不深入。c、生活方面:凡事過于追求完美,情緒控制力差,過于計較一些瑣事,缺乏一定的交際能力。

  自我認知小結(jié):本人做事比較認真且有很強的責任心,有一定的組織能力和領(lǐng)導力,但是有很多時候都過于要求完美,給自己和他人都帶來一定的干擾;凡事比較細心,觀察能力和自學能力強,但是還是缺乏相當程度的耐心,情緒控制力較差;雖然我有很濃厚的學習興趣,但是學習的東西過于繁雜且不夠深入。在性格方面,和熟悉的人能夠很好的交往,待人熱情,樂觀活潑,但是一點小事就能令自己情緒波動,過于計較一些瑣事,缺乏一定的與陌生人交際能力。

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