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2016關于酒店客房服務質量管理標準
“質量是企業(yè)的生命”這一觀念已經(jīng)成為當代企業(yè)的基本共識,對于酒店管理也是如此,在市場競爭條件下,酒店經(jīng)營成敗的關鍵在酒店客房服務質量管理質量，以下yjbys小編為大家提供關于酒店客房服務質量管理標準，希望對大家有所幫助!
1.客房設施設備質量標準
1.房客種類與面積
酒店有單人房，雙人房、標準房、套房種類不少于4種。各類客房比例安排合理，適應不同類型的客人要求和酒店目標市場結構需要，單人房面積不小于18M2，雙人房不小于20M2，標準間不小于24M2.室內(nèi)設施齊全，布置合理，客人活動空間寬闊。
2.房門與窗戶
選用耐磨、抗烈、耐用、防檫傷材料，經(jīng)過阻燃處理，表面光潔，明亮，色彩柔和。玻璃寬大，有裝飾窗簾和幕簾，阻燃性能良好，門窗無縫跡，遮陽保溫效果好。開啟方便，無雜音，手感輕松自如。
3.墻面與地面
墻面貼滿高檔墻紙或墻布，耐用，防污、防磨損、不易破舊、色彩、圖案美觀舒適、易于整新和保潔。無開裂、起皮、掉皮想象發(fā)生。墻面有壁毯或壁面裝飾，安裝位置合理，協(xié)調美觀、尺寸與裝飾效果與客房等級相適應，壁柜，房門和窗戶與墻面裝飾協(xié)調，在適當位置配合框鏡子供給客人使用。地面滿鋪地毯或木質地面。地毯鋪設平整，色彩簡潔明快，質地柔軟、耐用，耐磨。木質地板打蠟光潔明亮，有舒適感。
4.天花與照明
天花選用耐用、防污、反光、吸音材料。經(jīng)過裝飾，光潔明亮，牢固美觀，無開烈，起皮，掉皮的現(xiàn)象。室內(nèi)壁燈、臺燈、落地燈、夜燈等各種燈具選擇合理，造型美觀，安裝位置適當，具有裝飾效果、插頭處線路隱蔽;光線柔和、恬靜的溫馨氣氛。
5.冷暖與安全設備
采用中央空調或分離式空調，安裝位置合理，外型美觀，性能良好，室溫可隨意調節(jié)，開啟自如。暖氣設備隱蔽，暖氣罩美觀舒適。室內(nèi)通風良好，空氣清新。房門裝有窺鏡、防盜鏈、走火圖，天花有煙感裝置和自動噴淋滅火裝置，過道有消防裝置與滅火器，安裝隱蔽。安全門和安全通道健全通暢。對各種安全設備實行專業(yè)管理，始終處于正常狀態(tài)，使客人有安全感。
6.通訊與電器設備
客房配程控電話，通�？头亢拖词珠g各有一部電話副機，功能齊全，性能良好，可直撥國內(nèi)外長途，室內(nèi)配有49CM以上彩電，高檔套房配雙套電視，有國際衛(wèi)星天線�？头吭O酒吧，配有冰箱。電話、電視、冰箱擺放位置合理，與室內(nèi)功能分區(qū)協(xié)調，始終處于正常運轉狀態(tài)。
7.客房家具用具
高級軟墊床、床頭板、床頭柜、辦公桌椅、沙發(fā)座椅、梳妝臺鏡、壁柜行李架、衣架、小圓桌等家具用具齊全，按室內(nèi)分區(qū)功能合理設置和擺放。高檔客房配花架、花幾或工藝品展示觀賞柜，擺盆栽盆景�？头扛鞣N家具造型美觀，質地優(yōu)良，色彩柔和，使用舒適。檔次規(guī)格與客房等級和酒店星級標準相適應。
8.衛(wèi)生間設備
面積不小于42.滿鋪瓷磚，天花板，墻面、地面光潔明亮、地面防滑、防潮、隱蔽處有地漏。墻角機械通風良好，換氣量不低于30M3/H，洗臺采用大理石或水磨臺面，墻上滿厥橫鏡，寬大、舒適、明亮、抽水馬桶、浴盆分區(qū)設置合理，高檔客房淋浴與浴盆分隔。照明充足，有110/220v電源插座。
9.設備配套程度
同一等級、同一類型的客房，其照明、安全、冷暖空調設備、家具用具、衛(wèi)生間設備和門窗等、在造型、規(guī)格、型號、質地、色彩上統(tǒng)一、配套。創(chuàng)造一個舒適、典雅的住宿環(huán)境。
10.設備完好程度
客房各種設備有健全的維修制度程序，日常維護良好，損壞維修及時，始終處于正常狀態(tài)。各種設施設備的完好率與100%，不低于98%
2.客房用品質量標準
客房用品根據(jù)客房等級規(guī)格和客房種類配備。
1.用品配備
客房用品以單房和床位為基礎配備
2.用品質量
客房用品質量根據(jù)酒店和客房等級規(guī)格確定。同一等級、同一類型的客房用品在規(guī)格、型號、質量、花紋、質地、造型、柔感、手感上保持一致，成套配備，質量優(yōu)良，美觀舒用，同酒店。星級標準相適應。無拼湊，短缺、陳舊、破損想象發(fā)生。
3.用品撤換
需要換洗的床單、毛巾、枕套等客房棉織品，以床位配備標準為基礎，不少于四套。一套在用，一套在洗，一套在周轉，一套在儲存。以出租房間在用的一套每天換洗一次�？头亢托l(wèi)生間的茶葉、擦面紙、衛(wèi)生紙、浴液、洗發(fā)液等客用一次性消耗物品，每天換新，其他客用多次消物品，客房部要保持一定儲備，定期或根據(jù)需要更換，保證客人需要。
4.用品管理
客房樓層設服務間，用品管理制度健全，內(nèi)容具體明確。各種用品集中管理，分類存放，領取，發(fā)放補充更新登記手續(xù)規(guī)范，責任明確。各種用品集中管理，分類存放，領取，發(fā)放補充更新等級手續(xù)規(guī)范，責任明確，并定期統(tǒng)計各類用品的消耗。無丟失、超拿、損失等崗位責任事故發(fā)生。
3.室房環(huán)境質量標準
1.室內(nèi)環(huán)境布置
客房室內(nèi)環(huán)境布置美觀，空間分割適當。睡眠去、工作區(qū)、休息區(qū)、活動區(qū)等分區(qū)功能協(xié)調。床鋪、沙發(fā)、辦公桌、咖啡桌椅、冰箱、梳妝臺鏡等家具設備裝飾布置擺放與分區(qū)功能相適應。天花裝飾簡潔明快，墻面布置莊重大方,地毯設平整美觀,燈具與燈飾選擇典雅大方.墻上字畫、條幅和家具蒙面物、布件、盆栽盆景選擇適當，數(shù)量合理。室內(nèi)色彩柔和、簡潔明快，主色調和陪補色調搭協(xié)調。單人房、雙人房、標準房、套房裝飾布置各具特色，具有良好的空間構圖形象，對客人具有形象吸引力。
2.衛(wèi)生間環(huán)境布置
客房衛(wèi)生間面積不小于42。盥洗區(qū)、洗浴區(qū)、活動區(qū)等分區(qū)功能突出。盥洗臺面、橫鏡、浴盆、淋浴設備、馬桶等衛(wèi)生間設備裝飾與布置美觀、舒適，與分區(qū)功能協(xié)調。墻面、天花、地面布置簡潔大方，美觀適用。室內(nèi)空氣清新色彩淡雅柔和、簡潔明快。各種盥洗用品擺放整齊。整個衛(wèi)生間裝飾美觀協(xié)調，環(huán)境舒適。
3.走廊過道環(huán)境
客房樓道、過道、走廊和電梯間寬敞，墻面色彩淡雅，地毯平整美觀，燈光柔和，始終保持整潔、雅靜。客房及樓道附近無機器、鍋爐等噪音源。
4.定量環(huán)境質量
客房溫度冬季不低于20℃，夏季不高于2412。走廊過道溫度冬季不低于18℃，夏季高于24%-60%。風速0.1。
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