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半自動(dòng)咖啡機(jī)的日常清潔方法
學(xué)會(huì)正確地保養(yǎng)和清潔咖啡機(jī)十分重要。那么在 日常應(yīng)該怎么保養(yǎng)好你的“小伙伴”呢? 下面，小編為大家分享半自動(dòng)咖啡機(jī)的日常清潔方法，希望對(duì)大家有所幫助!
鍋爐
為延長(zhǎng)鍋爐的使用壽命，如果長(zhǎng)時(shí)間(一個(gè)月以上)不使用機(jī)器，請(qǐng)將電源關(guān)閉并打開(kāi)蒸汽開(kāi)關(guān)，將鍋爐內(nèi)壓力完全釋放，待鍋爐壓力表指示為零，蒸汽不再噴出后打開(kāi)鍋爐排水閥，排去鍋爐內(nèi)部的水，再清洗盛水盤(pán)和排水槽。
盛水盤(pán)
開(kāi)店前或使用前清潔盛水盤(pán)。
排水槽
A、取下盛水盤(pán)后用濕抹布或餐巾紙將排水槽內(nèi)的沉淀物清除干凈，再用熱水沖洗，使排水管保持暢通;
B、如果排水不良時(shí)可將一小匙清潔粉倒入排水槽內(nèi)用熱水沖洗，以溶解排水管內(nèi)的咖啡渣油。注意：排水管道不能重壓或折迭以保證排水順暢。
濾杯及濾杯手把
每日至少一次將手把用熱水潤(rùn)洗，溶解出殘留在手把上的咖啡油脂及沉淀物，以免蒸煮過(guò)程中部份油脂和沉淀物流入咖啡中，影響咖啡質(zhì)量。
咖啡機(jī)機(jī)身清潔
每日開(kāi)機(jī)前用濕抹布擦拭機(jī)身，如需使用清潔劑，請(qǐng)選用溫和不具腐蝕性的清潔劑將其噴于濕抹布上再擦拭機(jī)身(注意抹布不可太濕，清潔更不可直接噴于機(jī)身上，以防多余的水和清潔劑滲入電路系統(tǒng)，侵蝕電線造成短路)。
蒸煮頭出水口清潔
每天打烊后，將手把取下并按沖煮鍵，將殘留在沖煮頭內(nèi)及濾網(wǎng)上的咖啡渣沖下，并用干凈的刷子將沖煮頭內(nèi)側(cè)及沖煮頭墊圈刷洗干凈。
蒸汽棒
使用蒸汽棒制作奶泡后需將蒸汽棒用干凈的濕抹布擦拭并再開(kāi)一次蒸汽開(kāi)關(guān)，利用蒸汽本身噴出的沖力及高溫，自動(dòng)清潔噴氣孔內(nèi)殘留的牛奶污垢，以維持噴氣孔的暢通;注意：關(guān)閉蒸汽時(shí)要一次關(guān)完，防止牛奶倒吸進(jìn)入管道或鍋爐。
沖泡系統(tǒng)逆洗功能
A、將任一濾杯手把的濾杯取下更換成無(wú)孔濾杯;
B、將一小匙清潔粉(2-3克)置入濾杯中;
C、將濾杯把手嵌入接座中并檢查是否完全密合;
D、再設(shè)置自動(dòng)逆洗功能，使系統(tǒng)重復(fù)逆洗，反復(fù)8次后再將手把放松，按手動(dòng)鍵并左右搖晃手把以沖洗蒸煮頭墊圈及蒸煮頭內(nèi)側(cè)直至濾杯內(nèi)的水變成干凈無(wú)色為止;
E、清潔完成后取下手把，按清洗鍵使沖泡系統(tǒng)內(nèi)殘留的清潔粉液流出，約30秒后按鍵停止;
F、清潔完畢后試煮一杯咖啡，去除清潔后的異味;
G、若有多個(gè)出水口，其它出水口亦重復(fù)上述步驟進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作。
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