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簡易冰淇淋制作方法
導語：夏天炎熱不如在家做點冰淇淋消消暑吧！下面就由小編為大家?guī)砗喴妆苛苤谱鞣椒ǎ蠹乙黄鹑タ纯丛趺醋霭桑?/p>
可可冰淇淋
原料：可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃
制作方法：
1、先把鮮牛奶沸煮，然后取大部分熱牛奶與可可粉混合，待用。
2、在果仁冰淇淋照片集錦(15張)醬中加入剩余的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用.
3、把白砂糖放入蛋黃中攪攔，然后加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪攔均勻。
4、再把經(jīng)過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中，攪拌均勻。等冷卻后倒入準備好的盆內(nèi)入冰箱冷凍，即成。
簡易家庭自制冰淇淋
1．鍋里先打4個雞蛋黃（只要黃不要白）放100克白糖，朝一個方向攪散。攪5分鐘。
2．500克純奶燒開，倒進已經(jīng)攪好的蛋糊里。開點小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。
3．放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。
4．完成!
酸奶冰淇淋
材料：水果汁（最好是蘋果、鮮橙、菠蘿、草莓、葡萄），煉乳三匙，酸奶一包。
1．將三種食材混合。
2．放入冰箱冷凍。
3．1—2小時后，再次拿出來攪拌。
4．放入冰箱冷凍。
5．完成。
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