松仁玉米的做法

　　面帶來(lái)松仁玉米人做法，有興趣的朋友別錯(cuò)過(guò)，也一起來(lái)學(xué)學(xué)滿漢全席中的菜式。

　　松仁玉米所需材料

　　原料：罐裝玉米粒，胡蘿卜，青椒，松子仁

　　配料：香油，鹽，蠔油，白糖，鹽，姜，蔥，玉米淀粉

　　松仁玉米的做法

　　1、把胡蘿卜去皮，洗干凈，切丁，青椒去籽，洗干凈，切丁，姜蔥切末，玉米取出瀝干。

　　2、取一碗，放入鹽、糖和蠔油拌勻成調(diào)汁。

　　3、在鍋里放油燒至八成熱，然后關(guān)掉火，再放入松子烙熟，裝盤備用。

　　4、鍋里留底油，放入姜蔥爆香，然后放入胡蘿卜炒香，再放入玉米和青椒翻炒至熟，然后倒入調(diào)汁炒勻，放入松子拌勻即可。

　　松仁玉米小貼士

　　1、罐裝玉米也可用新鮮的，但新鮮玉米一定要焯過(guò)水再炒。

　　2、松子不可直接用火燒炒，這樣容易糊掉，要用油的余熱烙熟。

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