玉米燜雞塊的做法

　　夏天各口味玉米上市，這是冰糖玉米與雞塊同燉，吸收雞肉鮮美湯汁，味兒更豐富。而粗細(xì)搭配，健康營(yíng)養(yǎng)。下面整理了玉米燜雞塊的做法，一起來(lái)看看吧!

　　玉米燜雞塊食材介紹

　　童子雞1只，玉米1根，胡蘿卜1根，香菇適量，姜適量，蒜頭適量，生抽醬油適量，紅燒醬油適量，精鹽適量，食用油適量，料酒適量，

　　1、備好食材。

　　2、玉米和胡蘿卜切同等小塊。

　　3、姜切絲，蔥切段。香菇切丁或是小片。

　　4、雞肉剁小塊。加少許料酒拌勻。

　　5、鍋中入油，炒香姜蔥。

　　6、加入雞塊爆炒。

　　7、加入適量生抽，紅燒醬油炒勻。

　　8、加入玉米，胡蘿卜，少許開(kāi)水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜約10分鐘。

　　9、最后少許食鹽調(diào)味出鍋。

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