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養(yǎng)生湯的做法推薦
湯是既富有營養(yǎng)又容易消化的一種，下面小編來給大家介紹養(yǎng)生湯的做法，大家快來嘗試吧!
雪梨銀耳鯽魚湯
食材
鯽魚，雪梨，銀耳，鹽，姜，油。
做法
1.鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟后洗凈，銀耳用清水泡發(fā)，洗凈后撕成小朵。
2.先把雪梨洗干凈，把核去籽，皮可以不用去，然后把梨切成大塊備用，姜洗3.干凈切成片，一半切片，一半留著擦鍋。
4.鍋燒熱，用姜塊涂抹一遍鍋底以防粘鍋，小心別燙著手，放入涼油，下鯽魚轉(zhuǎn)小火略煎一下。
5.待鯽魚煎至兩面金黃，趁熱倒入適量沸水沒過鯽魚。
6.加入姜片、雪梨、銀耳，蓋上鍋蓋，用大火煮開3分鐘后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
蓮子薏米豬骨湯
食材
蓮子、薏米、章魚、雞爪、豬骨。
做法
1.蓮子用水浸泡30-50分鐘，其他的食材也用水浸泡，章魚用溫水浸泡并切成小片，雞爪和豬骨用流動水沖洗一遍。
2.燒開水后，將肉類加入，煮3分鐘左右，撈起。
3.用流動水沖洗。
4.煲里加入四分之三的清水，然后加入湯料，大火燒開。
5.同時加入章魚。
6.水燒開后，加入肉類。
7.然后再放入5個切開了兩半的蜜棗。
8.先大火燒開。
9.然后轉(zhuǎn)為慢火，煲2小時左右。
10.熄火前加入食鹽調(diào)味即可。
百合蓮子瘦肉湯
食材
干蓮子，百合，瘦肉，高湯，姜，鹽，淀粉，食用油，枸杞少許，香油。
做法
1.瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片。
2.瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘。
3.砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉(zhuǎn)效果煮到蓮子軟、熟。
4.放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調(diào)味，關(guān)火。
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