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霜降習(xí)俗有哪些
霜降是秋天最后的一個(gè)節(jié)氣，由于文化不同在霜降的習(xí)俗方面的習(xí)慣也不相同，我國(guó)霜降習(xí)俗有哪些?下面跟yjbys小編一起來(lái)看看吧!
賞菊花
在氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開(kāi)，正值賞菊的好時(shí)節(jié)。
吃柿子
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不僅可以御寒保暖，還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天，嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
閩南臺(tái)灣 吃鴨子
在閩南、臺(tái)灣地區(qū)，霜降這一天要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是北方常說(shuō)的“貼秋膘”。閩南有句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”，充分表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子都會(huì)賣(mài)得非常火爆。
廣西 吃牛肉
廣西玉林的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類(lèi)的來(lái)補(bǔ)充能量，祈求冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
廣東 送芋鬼
小孩以瓦片壘梵塔，在塔里放柴點(diǎn)燃，待到瓦片燒紅后，毀塔以煨芋，叫做“打芋煲”，隨后將瓦片丟至村外，稱(chēng)作“送芋鬼”，以辟除不祥，表現(xiàn)了人們樸素的吉祥觀念。
北方 登高
秋季山林、高山空氣新鮮，大氣中的浮塵和污染物較少。霜降時(shí)節(jié)登高遠(yuǎn)眺，既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，還可舒緩心情。
“霜降三防”要做好
一防秋燥：霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)天氣漸涼，秋燥明顯，易出現(xiàn)口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等現(xiàn)象，燥易傷津。
二防秋郁：晚秋時(shí)節(jié)，天氣漸冷，草木枯黃，落葉落果，萬(wàn)物蕭瑟，容易引人憂思，使人意志消沉、抑郁。
三防秋寒：霜降節(jié)氣，氣溫驟降，老年人極易患上“老寒腿”等毛病，慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重，同時(shí)這也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)后不再適合“秋凍”。對(duì)抵抗力差的老年人，尤應(yīng)按時(shí)增減衣服，以免濕邪、寒邪入侵，導(dǎo)致生病。
“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”
秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，但是，光喝白開(kāi)水，并不能完全抵御秋燥帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)。喝白開(kāi)水，水易流失，若在白開(kāi)水中加入少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。
滋陰潤(rùn)肺宜“平補(bǔ)”
為防止秋燥，可以適當(dāng)多食用一些甘寒汁多的食物，如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各類(lèi)水果，蔬菜可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕及各種豆類(lèi)制品等。
秋燥時(shí)節(jié)，要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。當(dāng)然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問(wèn)題并不大。在古代醫(yī)書(shū)中也出現(xiàn)過(guò)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。”
飲食鍛煉兩相宜
秋季是人最容易長(zhǎng)脂肪的季節(jié)。天涼夜長(zhǎng)，人的食欲大開(kāi)，夜里休息也舒服，人體每天的熱量攝入容易超過(guò)熱量消耗，使脂肪一點(diǎn)點(diǎn)地囤積起來(lái)。如果不加以調(diào)整，經(jīng)過(guò)秋、冬兩個(gè)季節(jié)，人就會(huì)胖很多。年復(fù)一年，人就會(huì)很快“發(fā)福”起來(lái)。因此，對(duì)于愛(ài)美的年輕人來(lái)說(shuō)，大快朵頤貼秋膘的時(shí)候也要注意加強(qiáng)體育鍛煉。
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