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北極貝刺身的做法
北極貝肉質(zhì)厚,有質(zhì)感,一般是做刺身或沙拉食用的,怎么做好吃,餓,今天和小編一起來學(xué)一招簡(jiǎn)單的做法吧~
主料
北極貝300g
輔料
檸檬適量
香料適量
醬油適量
步驟
北極貝刺身的做法步驟1.選用進(jìn)口刺身級(jí)的北極貝室溫解凍,手指碰碰軟軟的就可以
北極貝刺身的做法步驟2.涼開水清洗干凈后,用刀從中間切開兩半
北極貝刺身的做法步驟3.可以清楚看到有黃色的內(nèi)臟,
北極貝刺身的做法步驟4.用刀輕輕刮除
北極貝刺身的做法步驟5.如圖全部刮掉,可以用白開水簡(jiǎn)單洗下
北極貝刺身的做法步驟6.滴上檸檬便可食用,或者點(diǎn)上醬油,芥末作為搭配
小貼士
1.因?yàn)樯,一定要買質(zhì)量好的北極貝;
2.腸胃不好的人最好就不要吃了。
以上就是北極貝刺身的簡(jiǎn)單家常做法,想吃又不想去日料店得朋友可以自己在家嘗試一下哦
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