日本傳統(tǒng)小吃有哪些-2017最新日本傳統(tǒng)19款小吃

　　說到日本美食,大多數(shù)人首先想到的大概就是壽司和三文魚,實際上日本的美食種類非常之多,并且皆以制作精致而聞名。下面，小編為大家分享日本傳統(tǒng)19款小吃，快來看看吧!

　　烏冬面

　　烏冬面是最具日本特色的面條之一，與日本的蕎麥面、綠茶面并稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。

　　蕎麥面

　　由蕎麥做的蕎麥面由于營養(yǎng)豐富，食用方便快捷，是日本關(guān)東地區(qū)受歡迎的大眾食品。蕎麥面分冷食，熱食兩種，冷蕎麥面主要在夏季食用，有ざるそば(笊籬蕎麥面)，もりそば(蒸籠蕎麥面)，熱食蕎麥面有かけそば(清湯蕎麥面)等。

　　流水面

　　流水素面顧名思義就是跟著水一起留下來的面，食用方法就是拿著筷子，站在竹子的兩旁，看著素面跟著冰冰涼涼的水一起流下來時，用筷子瞄準(zhǔn)素面快速夾起，把撈出來的拉面放到蘸料里面稍微蘸一蘸，一口氣吸進肚里，清涼入骨。再配合著吃點烤魚和飯團，再大的肚子也一定能飽了。

　　手卷

　　手卷壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一,主要材料是用醋調(diào)味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家里媽媽做壽司，一般是做手卷，方便美味。

　　炸雞塊

　　炸雞塊不屬于天婦羅，而是一道專門的小吃,在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。炸雞塊香氣四溢，讓人欲罷不能。

　　飯團

　　飯團是一道最簡單不過的美食,素雅清爽,很有媽媽的味道。

　　腌白菜

　　如果你看過《深夜食堂》，一定知道這道小菜。清新爽口，可以緩解食物的油膩。

　　吞拿魚飯

　　吞拿魚飯團，有別于日本傳統(tǒng)飯團，是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡，用米飯包緊捏成球狀，灑上熟白芝麻而成。味道獨特，令人難忘。

　　茶泡飯

　　茶泡飯，顧名思義，用熱茶水來泡冷飯。梅干茶泡飯佐以鹽、梅干、海笞等配料，茶一般是用綠茶，并切成條狀，和飯一起泡，這樣，茶的清香才能夠滲入飯中。

　　銅鑼燒

　　銅鑼燒是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點，也是日本的傳統(tǒng)糕點，更是深受小孩子喜愛的日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子最愛的食品。