芝士三明治的做法

　　現(xiàn)代人為了節(jié)約時間，經(jīng)常吃飯不正常，不按時吃飯，而且吃得也不營養(yǎng)，因此身體缺乏營養(yǎng)，所以大家都想知道有沒有既營養(yǎng)又美味的食物，三明治是大家很好的選擇，其中芝士三明治是三明治的一種，那么芝士三明治該怎么做呢，很多人都想知道，下面我們來了解一下。

　　芝士三明治

　　材料：方包、雞蛋、黃油、奶酪片。

　　做法

　　1、將面包的一面均勻涂抹軟化的黃油，另外一面涂滿攪勻的蛋液;

　　2、開小火，先將面包涂有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下;

　　3、待蛋液煎出蛋香味后，再反過來，黃油面朝下，將切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤約2分鐘，奶酪融化后關(guān)火;

　　4、將兩片面包相疊做成奶酪夾心的三明治即可

　　雙菇芝士三明治

　　材料：面包，2種蘑菇(中文叫什么我也不是很清楚)，黃油，芝士，Sage(鼠尾草)

　　做法

　　1、面包選的是SuperQuinn新鮮出爐的芝麻高精面包。

　　2、蘑菇切片，鼠尾草嫩葉數(shù)片，待用。

　　3、平底鍋中火，融化黃油。

　　4、加入蘑菇以及鼠尾草，繼續(xù)以中火翻炒。

　　5、同時將面包放入烤箱稍微烤一下至表面松脆。

　　6、當(dāng)蘑菇開始煸炒出水分的時候加入少許鹽，黑胡椒調(diào)味。

　　7、將軟芝士切小，放入蘑菇上，加蓋稍微燜一會兒。

　　8、當(dāng)芝士軟化，水分收干即可熄火。

　　9、將蘑菇芝士盛到烤好的面包上，蓋上另外一片，乘熱即可食用。

　　10、蘑菇與芝士的香味互相融合，軟滑的口感與松脆香酥的面包完美結(jié)合，簡單的美味!!

　　小訣竅

　　這道三明治沒有用太多的濃油醬醋，最大程度地釋放了蘑菇的原汁原味，所以食材的選擇比較重要。

　　通過上面文章的介紹，相信大家對于芝士三明治的做法都有了一定的了解，這是很多人都非常的喜歡吃的，三明治還有很多的做法，上面我們?yōu)榇蠹医榻B了兩種，因此大家如果有時間可以在家里試著自己做做看，其實是很簡單的。

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