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西點培訓(xùn)

蛋酥香蕉卷

時間:2024-11-11 06:56:26 西點培訓(xùn) 我要投稿
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蛋酥香蕉卷

  軟糯的香蕉,混合著蛋卷、芝麻的濃香,這是對一個吃貨極大的誘惑。這道西點簡單又美味,不學(xué)起來就可惜了~

蛋酥香蕉卷

  食材

  主料:香蕉4根雞蛋卷3根雞蛋2個

  輔料:面包糠適量、鹽少許、白糖適量

  做法:

  1.雞蛋卷裝入保鮮袋,拍碎 。打入雞蛋, 放少許鹽 、1勺白糖, 打散。 倒入雞蛋卷碎 ,拌勻成糊狀。

  2.香蕉切成大小均勻段, 剝?nèi)テぃ?將香蕉表面裹一層雞蛋糊, 再粘一層面包糠 。

  3.熱油鍋 ,燒至6成熱 ,依次放入裹好面包糠的香蕉,炸至表面金黃 ,外酥里嫩, 撈出,即可出鍋享用!

  小編提示:

 、僮鲭u蛋卷碎的時候要處理的非常的碎,不然很容易掛糊。

 、谙憬侗旧砭褪鞘焓,所以炸香蕉卷的時候要把握好時間。

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