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馬齒莧的功效及作用
馬莧菜適應(yīng)性極強(qiáng)，耐熱、耐旱，對光照的要求不嚴(yán)格。強(qiáng)光、弱光下均可正常生長，在溫暖、濕潤、肥沃的壤土或沙壤土上生長良好，并在任何土壤中都能生長，能儲存水分，即耐旱又耐澇，和其他雜草一樣生命力極強(qiáng)，只要稍加管理就可很好的生長。下面是yjbys小編為大家?guī)淼年P(guān)于馬齒莧的功效與作用的知識，歡迎閱讀。
馬齒莧的功效與作用
馬齒莧屬于一年生草本植物，有黃花種和白花種兩大形態(tài)類型。黃花種莖帶紫紅色，炒食帶酸味，口感不佳;白花種莖葉呈綠色，食用品質(zhì)較好，近年經(jīng)演化為人工栽培的品種，植株莖肥葉大，也叫大葉馬齒莧。馬齒莧是典型的藥食同源的野菜，一般在春夏季食用。
別名
長命草、瓜子草、馬生菜、馬騮菜、曬不死。馬齒莧被稱為長命草主要是因為其本身的生命力頑強(qiáng)，馬齒莧被曬干了以后得水得土又可以重新生長。葉頁外形像馬牙所以被稱為馬齒莧。
功效
馬齒莧從唐代開始就被載入藥典，具有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿、預(yù)防痢疾、預(yù)防腸炎的功效。馬齒莧性涼，專入大腸經(jīng)，可以清大腸里的濕熱，治療腹瀉、痢疾效果顯著，但是脾胃虛寒的人不宜食用馬齒莧。
馬齒莧的功效與作用
性味歸經(jīng)
馬齒莧性寒味酸，歸心經(jīng)、肝經(jīng)、大腸經(jīng)，入經(jīng)越多治療范圍越廣泛。
營養(yǎng)價值
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用馬齒莧，不僅可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)，而且絕無增高膽固醇之憂，實(shí)為天然佳蔬良藥。
功效作用
馬齒莧主治腸炎、痢疾、尿血、尿道炎、濕疹、皮炎、赤白帶下，各種癰腫、瘡癤、乳痛、痔瘡出血、毒蛇咬傷以及肺結(jié)核等�，F(xiàn)代藥理學(xué)研究馬齒莧對于蓋痢疾桿和、大腸桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌都有很強(qiáng)抑制作用，所以馬齒莧是治療腹泄有腸炎的有效藥物。對于小兒拉肚子、大便稀水、有點(diǎn)發(fā)燒有治療效果。
1、馬齒莧的營養(yǎng)價值：它的ω-3脂肪酸含量高于人和其他植物。ω-3脂肪酸能抑制人體對膽固酸和吸收，降代血液膽固醇濃度。改善血管子壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
2、馬齒莧治療拉肚子：如果一天拉肚子十幾次，味道特別臭，菌痢帶膿血，肚子有下墜感，用馬齒莧來止腹瀉效果很好，但如果沒有任何味道，屬脾虛，用山藥食療比較好。
3、馬齒莧治療膿瘡：用馬齒莧搗碎敷于膿瘡上也有很好的效果。
4、馬齒莧治療手腳出汗多：手腳出汗多的年輕人，可以用干馬齒莧50克煮水，等水溫涼后把手和腳放在里面泡上5~10分鐘，持續(xù)兩至三天效果非常明顯。
5、馬齒莧可以清熱利濕燥濕，對潤膚養(yǎng)顏有一定的間接作用。
6、健脾止瀉：茯苓加馬齒莧有清熱利濕，健脾止瀉的作用。
7、緩解過敏性皮膚瘙癢：干馬齒莧120克、煎水30分鐘，去藥渣。泡浴或毛巾沾取冷敷，可以起到很好的緩解皮膚瘙癢的作用。
馬齒莧治療三高的作用：
馬齒莧對高血壓的作用
馬齒莧中含有非常多的天然的鉀元素，很多高血壓的原因是由于我們體內(nèi)攝入的大量食鹽中的的鈉元素，鉀離子可以減少鈉帶來的損害。起到降低高血壓的作用。
馬齒莧對高血脂的作用
高血脂是因為血液當(dāng)中的甘油三脂功脂肪的成分太多了，血液會變得非常的黏稠。馬齒莧當(dāng)中所含的不飽和脂肪酸——亞麻酸，在一定程度有可以起到降低血脂的作用。
馬齒莧對高血糖的作用
馬齒莧當(dāng)中含有很多生物堿的活性成分，這個成分可以起到緩解血糖的增長速度的作用。
馬齒莧治療腹瀉的作用
在民間常有馬齒莧來治療痢疾的偏方，這也證實(shí)了民間老百姓對馬齒莧的經(jīng)驗認(rèn)識。馬齒莧屬于苦、酸寒 類的藥物，可入大腸經(jīng)，能涼血止痢，是治療大腸熱毒、血痢、下痢膿血的一個非常好而有效的藥物。《生草藥性備要》中記載馬齒莧：“治紅痢癥、清熱 毒”。
馬齒莧不但能涼血止痢，它也能治療由于大腸濕熱引起的腸炎，如：大便稀水、肚子疼、有時候還有點(diǎn)發(fā)燒是典型的腸炎的癥狀，馬齒莧對其也有止瀉的作用。所以無論是瀉泄還是痢疾，凡是大腸有濕熱還是血熱毒甚的都好用。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究馬齒莧能夠?qū)α〖矖U菌有抑制作用，對于大腸桿菌也有抑制作用。所以馬齒莧對于治療腹瀉和腸炎的作用也得到了現(xiàn)代藥理學(xué)的證明。
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