湯太太的幸福生活散文
幼時(shí),做教師的父母工資微薄,不能常燉湯喝。母親自創(chuàng)了一種神仙湯一幾滴醬油沖開(kāi)水,放點(diǎn)豬油,撒些蔥花?次液鹊酶吲d,父母臉上就露出滿足的笑。小小的房子,因這湯讓人備覺(jué)溫暖。
我家直到現(xiàn)在還住一套75平方米的小房子。房子不大,卻很有煙火氣。
有一次,帶女兒去朋友家小住。才三天,女兒就私下鬧著要回家。她覺(jué)得朋友100多平方米的房子太冷清,整天都不在家做飯,不如我家有湯的暖香。我以回家熬豬骨湯為代價(jià),才讓女兒多玩了幾天。一回冢,趕緊買回豬尾骨,洗凈,拿老式沙鍋盛了,八冷水煮開(kāi),打去浮沫,擱幾塊姜片,滴幾滴陳醋。調(diào)成小火慢慢煲。一小時(shí)左右,揭開(kāi)蓋子,香氣撲鼻而來(lái)。加了些鹽.把切成厚片的土豆添進(jìn)去,再過(guò)半小時(shí),就香氣四溢了。
女兒迫不及待盛了一碗,我笑她嘴巴刁,她說(shuō):“我就覺(jué)得阿姨的女兒沒(méi)我幸福,住大房子又怎樣?整天在外面吃,換了我,早夭折了!币环挘f(shuō)得先生瞠目結(jié)舌,我卻暗笑。
去年春節(jié),先生單位同事鬧著要到家里吃飯。狹窄的客廳擠滿了,坐不下就站著。那天,我別出心裁弄了個(gè)湯宴,灶臺(tái)上,紫砂鍋里幾個(gè)拿手湯同時(shí)燉上,外加新發(fā)明的老鴨酸蘿卜湯——老鴨,漂凈,整只入水,只擱姜片,煮到湯汁濃厚時(shí),放進(jìn)母親泡的酸蘿卜,再熬半小時(shí)就好。就著青菜、自家做的泡椒,湯全喝得底朝天,還有人討教做法,說(shuō)要回家嘗試。
晚上,客人走后,先生又提起換大房子的話題,我笑著說(shuō):“70平方米的房子,三口之家完全夠住了,不能因?yàn)榉孔咏档土松钯|(zhì)量,”女兒連聲附和:“就是就是,不能沒(méi)有湯喝。”先生說(shuō):“你這樣的女人真是少見(jiàn),又不要房子又不要車子,我這個(gè)老公做得真輕松、”
去年,女兒出國(guó)了,前些天寫了條微博:“昨天在走道聞到冬瓜排骨湯,今天自己做了一鍋番茄土豆湯,很滿足。想到媽媽每天各式各樣的湯的味道,又想家了!笨磥(lái)。湯太太的名號(hào)要代代相傳了。
世間萬(wàn)事萬(wàn)物都在改變,但有些是不變的`,一直陪著你,讓你安心。讓你能找準(zhǔn)自己在人世間的位置,比如,一碗湯的味道。無(wú)論多大的房子,家里有湯的味道,才有幸福的味道。
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