嬰兒補鈣有什么關(guān)鍵點

　　嬰兒補鈣關(guān)鍵點之一：缺多少補多少

　　現(xiàn)在多數(shù)嬰幼兒的奶制品攝入量是足夠的。一方面是因為孩子年齡小，食物的主要來源是奶；另一方面，父母會盡可能為孩子尋找最好的奶制品——母乳、配方奶等富含鈣的食物。

　　那么，在這種情況下，寶寶會缺鈣嗎？談到這個問題，必須要弄清楚的問題是：孩子飲食中已經(jīng)有了多少鈣？可以先計算：孩子每天鈣的來源有哪些，通過這些來源寶寶的鈣攝入量大致為多少？在估計了以上食物來源所攝入鈣量的基礎(chǔ)上，再決定自己的寶寶是否需要補鈣。

　　這與靠鈣劑來補充寶寶一天的生理需要完全是兩個概念。比如一個孩子一天需要400毫克鈣，我們往往希望孩子通過吃鈣劑達到這個量，事實上，孩子通過食物所攝入的鈣就已經(jīng)達到了這個量。

　　常見誤區(qū)：把配方奶、米粉等食物與補鈣完全分解開，認為補鈣只有靠鈣劑才能完成。

　　其次，要弄清楚的問題是：究竟怎么補？缺多少補多少！先將飲食中獲取的鈣從鈣的總需求量中減去，如果不足，再補充。只有經(jīng)過科學的計算后，才能決定孩子是否真的需要額外補充鈣。

　　嬰兒補鈣關(guān)鍵點之二：兒童是否缺鈣需要醫(yī)生判斷

　　與上世紀50年代、60年代相比，我們餐桌上的食物已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，這些改變使得佝僂病的發(fā)生率呈下降趨勢。在佝僂病防治方案中，沿著歷史的軌跡，我們可以看到：維生素D的補充從以往的30萬國際單位/日到現(xiàn)在的400國際單位/日 （合每月1.2萬國際單位）；鈣劑從每日1克到現(xiàn)在母乳喂養(yǎng)不需要補鈣、人工喂養(yǎng)補推薦適宜攝入量一半（不到6個月的嬰兒，150毫克/天，6~1歲的嬰兒，200毫克/天；1~3歲，300毫克/天），配方奶中強化鈣的只要每天攝入鈣量達標也不用補鈣等。

　　嬰兒補鈣關(guān)鍵點之三：骨骼健壯之最佳途徑

　　為什么老說中國人很多缺鈣？如果分析其中的原因，主要有兩方面：從膳食結(jié)構(gòu)來看，我們的奶制品攝入量少。而在各種食物中，奶制品不僅含鈣量高，且吸收率相對也要高。雖說現(xiàn)在的大人和孩子喝的奶要比以前多，但總體來看，還是很不夠的。從生活方式來說，無論是成人還孩子，曬太陽、運動的時間都不夠充足。所以，要解決缺鈣問題，關(guān)鍵是調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)以及養(yǎng)成良好積極的生活習慣，多曬太陽、多運動，促進鈣的吸收。

　　嬰兒補鈣注意事項

　　1、不要讓鈣遇見草酸。

　　菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。

　　所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下，或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。

　　2、鈣劑不要與主餐混吃。

　　即使沒有太多草酸，如果在吃飯時服用鈣制品，也還是會影響鈣的吸收，混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西，效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。

　　3、過量補鈣反而長不高

　　補鈣也要適量，不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克，如果攝入的鈣量大大超過以上的標準，可能會便秘，甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用，還可能導致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積，如產(chǎn)生腎結(jié)石的潛在危險等。

　　4、維生素D和嬰兒鈣片分開吃

　　真正缺鈣的孩子很少，很多孩子真正缺的應(yīng)該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收，同時保證體內(nèi)的鈣不會從尿里流失。嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應(yīng)達到400國際單位。如果維生素D量不夠，就會表現(xiàn)為“缺鈣”。量太多了，又會產(chǎn)生維生素D中毒，引起各器官和血管鈣化等表現(xiàn)。所以嬰兒應(yīng)該吃不含維生素D的鈣片，同時補充魚肝油等維生素AD制劑，因市售的這些制劑已有固定的每日建議用量。含維生素D的鈣片內(nèi)含的維D量較少，也需再補充魚肝油等維AD制劑，但這會使每天補AD制劑的量要重新調(diào)整，使簡單的事反而復(fù)雜化。

　　5、鈣磷比例均衡減少鈣流失

　　正常情況下，寶寶體內(nèi)的鈣、磷兩種礦物元素的比例是2：1，換句話說，鈣是磷的2倍，如果寶寶的食譜恰恰是這個比例，那么鈣的吸收利用率高。實際情況呢？由于爸媽大多遷就寶寶的口味，過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、炸薯條等食物，而這些食物都是磷的“富礦”，致使大量磷涌入體內(nèi)，使鈣與磷的比例高達1：10以上，磷一旦多了，會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外，導致缺鈣。

　　6、補鈣要補鎂

　　鈣與鎂如同一對好搭檔，當兩者的比例為2：1時，最利于鈣的吸收與利用。遺憾的是家長往往注重補鈣，卻忘了補鎂，導致體內(nèi)鎂元素不足，進而累及鈣的吸收。鎂在以下食物中較多，如堅果（杏仁、腰果和花生）、黃豆、瓜籽（向日葵籽、南瓜籽）、谷物（特別是黑麥、小米和大麥）、海產(chǎn)品（金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦）等。

　　7、鈣鋅不同補

　　鈣與鋅，如果混合一起服用，雖然鋅不會干擾鈣的吸收，但鈣能降低鋅的吸收，故兩者同用實際上只發(fā)揮了補鈣的作用，補鋅的功能因遭受抑制而無法發(fā)揮出來。奧妙在于兩者會互爭受體，造成了受體配比不合理，因而一種吸收多而另一種吸收少。

　　正確做法是將兩種礦物元素分開服用，比如早晚服用鈣劑，中午則吃鋅制劑，兩者間隔至少3小時以上。

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