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大雪養(yǎng)生五種體質(zhì)女如何養(yǎng)生
每年12月7日或8日，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。
此時(shí)陰氣已盛，陽(yáng)氣衰微，專家指出，大雪養(yǎng)生在飲食調(diào)理方面宜增苦味忌咸味，補(bǔ)理肺胃，可多吃羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、墨魚、章魚、北芪、黨參、熟地、黃精、枸杞等。
在注意飲食的同時(shí)，也要注意保暖，尤其是頭、腹部、腳部，晚上睡覺前可以熱水泡腳，以促血液運(yùn)行。
大雪養(yǎng)生的五行調(diào)養(yǎng)法：
“木”形人
靈芝、北芪健脾益氣
飲食調(diào)養(yǎng)：
可多吃靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補(bǔ)肝益腎的食物。
靈芝北芪瘦肉湯
材料：
靈芝10克，黃芪15克，瘦豬肉150克，細(xì)鹽適量。
做法：
瘦豬肉切成小塊，加水適量，與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛，細(xì)鹽調(diào)味即可。
功效：
有補(bǔ)脾益氣，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，補(bǔ)益精氣，扶正培本等功效。
“火”形人
枸杞、牛肉養(yǎng)陰補(bǔ)肝腎
飲食調(diào)養(yǎng)：
不妨多吃具有養(yǎng)陰益氣、補(bǔ)肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙參、玉竹等。
歸芎山楂牛肉湯
材料：
牛肉500克，生山楂10克，陳皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片，當(dāng)歸10克，川芎15克
做法：
將當(dāng)歸、川芎洗凈，放入沙鍋中，加入蔥段，姜片適量和適量清水，用小火煎煮20分鐘，去渣取汁，加水600毫升，將牛肉，山楂片放入鍋中，用小火燉煮至牛肉熟爛，加入精鹽適量調(diào)味，稍煮即成。可當(dāng)菜佐餐，吃肉飲湯。
功效：
活血化瘀，補(bǔ)氣散結(jié)。
“土”形人
大棗糯米補(bǔ)肺益胃
飲食調(diào)養(yǎng)：
可多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。
瘦肉枸杞大棗糯米飯
材料：
豬瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大棗10枚，糯米100克，粳米50克。
做法：
將瘦肉洗凈切片，枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗凈，瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好，將拌好的豬瘦肉放入炒鍋，煸炒片刻后撈起備用。將枸杞、益智仁、大棗與淘凈的糯米、粳米一同放入砂鍋，加適量水，用常法煮飯，待米飯煮至即將干水時(shí)將煸炒過的豬瘦肉平鋪于飯面，再煮至飯熟，再后放入核桃拌勻即成。
功效：
有健脾益氣、溫補(bǔ)肝腎的功效。
“金”形人
多吃松仁白果蜂蜜
飲食調(diào)養(yǎng)：
多吃有補(bǔ)肺健脾、益腎養(yǎng)肝功能的食物，如沙參、百合、白果、陳皮、柚子、松仁、蜂蜜等。
松仁蜂蜜粥
材料：
松子仁30克，粳米150克，蜂蜜適量。
做法：
將松子仁洗凈，搗成泥狀，與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火煮至粥成，稍溫后調(diào)入蜂蜜便可食用。
“水”形人
豬肝腎可補(bǔ)肝腎
飲食調(diào)養(yǎng)：
可多吃豬肝、豬腎、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不錯(cuò)。
豬肝腎飯
材料：
粳米200克，豬肝和豬腎各50克，干姜粉10克，熟油、黃酒、白糖各適量。
做法：
把豬肝及豬腎洗凈，加工切塊，再用熟油、黃酒、白糖等拌腌。把粳米淘凈，放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯，當(dāng)煮到快要干水時(shí)，撒入干姜粉，將豬肝、豬腎平鋪于飯面上，用小火將飯燜熟透，然后拌勻即成。
功效：
有補(bǔ)益肝腎的功效。
陰虛與陽(yáng)虛 食補(bǔ)各不同
陰虛是指精、血、津液虧耗，陰不制陽(yáng)，陰液不足，其表現(xiàn)為五心煩熱，即雙手心、雙腳心和胸心；還表現(xiàn)為面紅上火、口腔咽喉干燥，干咳，口唇皸裂，夜出盜汗、皮膚干燥、毛發(fā)干枯。
因而宜防燥護(hù)陰，滋腎潤(rùn)肺，可食用柔軟甘潤(rùn)的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋、甲魚、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合、蓮子、淮山、銀耳、蘿卜、白菜、茄子、蓮藕、馬蹄、菱角、香蕉、雪梨、甘蔗等，忌食燥熱食品，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等，以免化熱傷陰。
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