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第一次做菜作文
第一次做菜作文1
今天，我做出了我人生中第一次做的菜——番茄炒蛋，這要從我去小組人報(bào)的課開(kāi)始講。
11月，小主人報(bào)開(kāi)展了一次“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。這次活動(dòng)中，我們不僅要采訪(fǎng)，老師還給我們留了一個(gè)特殊的作業(yè)——每小組要把在學(xué)校里想到的帶雞蛋的菜回家做。我們小組想到的`是番茄炒蛋，我哈哈大笑：“這還不簡(jiǎn)單，只要把番茄和雞蛋放在一起炒一炒不就好了。”于是，找了個(gè)空，拉起媽媽?zhuān)呦蛄藦N房，開(kāi)起了做菜之旅。
做菜之前，我先準(zhǔn)備好材料：番茄、雞蛋、植物油、白糖和鹽。真正做菜開(kāi)始后，我將番茄清洗干凈，底部切個(gè)十字。雞蛋也對(duì)準(zhǔn)尖尖的桌邊敲一下，不需要太重。邊干著這些，我心里還一邊想：這事情好像比我想象中的難啊，媽媽第一次做飯會(huì)不會(huì)也是這樣的呢？接下來(lái)，一切都將進(jìn)入正軌。在媽媽細(xì)心的指導(dǎo)下，我在鍋中倒入了三分之一的水，并蓋上鍋蓋。關(guān)鍵時(shí)刻來(lái)了，第一次開(kāi)火的我有點(diǎn)緊張，但還是按媽媽說(shuō)的按下了圓圓的開(kāi)關(guān)并將它向左擰，開(kāi)大火燒水。在這期間，我又充分利用了時(shí)間把雞蛋攪拌均勻了。水一開(kāi)，我便將番茄倒入鍋中，還時(shí)不時(shí)用鏟子翻炒它。漸漸地，番茄的皮卷了起來(lái)，我看準(zhǔn)時(shí)機(jī)將他鏟了出來(lái)，并幫他脫去了外皮。既興奮又緊張的我擦了擦頭上的汗，興致勃勃地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)酉聛?lái)要做什么呢？”媽媽笑了笑說(shuō)：“你把柜子里的平底鍋拿出來(lái)。”我拿出平底鍋放在灶臺(tái)上開(kāi)中火等待媽媽的指示，媽媽把步驟告訴我后，我就開(kāi)始行動(dòng)了。把油倒進(jìn)鍋中并在平底鍋底部鋪上一層，等油在平底鍋底部均勻后把那些雞蛋都倒入鍋中進(jìn)行翻炒。接著，我把切好的番茄也倒入鍋內(nèi)再次翻炒，倒入少許糖、鹽。最后，再將番茄炒至熟透為止。
看著自己親手做的菜，我驕傲極了。因?yàn)�，這是我人生中第一道自己做的菜哦！
第一次做菜作文2
我在家第一次做菜，是我滿(mǎn)十歲生日的時(shí)候，那一次我覺(jué)得我長(zhǎng)大了，可以像媽媽一樣下廚房了，我就對(duì)我的爸爸媽媽說(shuō)：“今天我生日，讓我來(lái)為你們做一次菜吧！”爸爸媽媽本不想讓我做菜的，怕傷著我什么的，但因?yàn)檎l(shuí)生日誰(shuí)最大的習(xí)俗，他們同意了我的提議。
當(dāng)我站在廚房里的時(shí)候，他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過(guò)好在他們還是給我做菜的自由，只是站在我的身后以防我在做菜的過(guò)程中因?yàn)椴僮鞯牟皇炀毝鴮?dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生。我看了看家里的食材，像個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的，告訴站在我身后的爸爸，我今天要做三菜一湯，我說(shuō)的有多認(rèn)真，爸爸笑得就有多認(rèn)真，聽(tīng)著爸爸的笑，我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準(zhǔn)備為我煲玉米排骨湯的排骨，在水池里洗干凈，放在案板上剁的時(shí)候，我余光里瞥見(jiàn)爸爸極其想伸過(guò)來(lái)幫我的.手，我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法，把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進(jìn)了煲湯用的鍋里。當(dāng)我看見(jiàn)爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進(jìn)來(lái)，我就知道我第一次做菜最難的那一關(guān)已經(jīng)完成了，其他的事情也就很好繼續(xù)了。
我在媽媽的注視下，切好了玉米，又把玉米和排骨放進(jìn)了燉鍋里，開(kāi)上了火，甚至在鍋里的湯開(kāi)始沸騰了的時(shí)候，把大火調(diào)至到了小火。后來(lái)的一切，連媽媽都放下了心，她在我身后注視著我的動(dòng)作，變成了一邊在廚房里做著別的家務(wù)活，一邊陪著我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前對(duì)爸爸說(shuō)的三菜一湯的“承諾”。
當(dāng)我在媽媽的幫助下，把三菜一湯都端上餐桌時(shí)，爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂(lè)”，并正式通知我“孩子，你真的長(zhǎng)大了”！
第一次做菜作文3
媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧，老師交給我們一項(xiàng)任務(wù)：跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂(lè)開(kāi)了花，總算可以名正言順地進(jìn)廚房了!
放學(xué)回到家，聽(tīng)媽媽說(shuō)要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書(shū)包，興奮地說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛易霭?”媽媽笑著說(shuō)：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯�！�
我把紅薯上的泥洗干凈后，用刮皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)地刮掉紅薯皮，然后把紅薯切成小塊，媽媽幫我準(zhǔn)備了一些白糖。
一切準(zhǔn)備好，媽媽拉著我的'小手教我打開(kāi)液化氣。在鍋里倒入適量油，等油一開(kāi)，我將紅薯塊倒入鍋里，一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說(shuō)：“勇敢一點(diǎn)，別怕，有我在�！蔽仪忧拥刈呱锨叭ィ苗P子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來(lái)盛入盤(pán)中。把多余油倒出來(lái)后，媽媽讓我說(shuō)往鍋內(nèi)放入兩勺白糖，白糖遇見(jiàn)油起了泡泡，接著就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的紅薯倒入鍋里，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團(tuán)了�！鞍パ�，鏟不動(dòng)了。”我大聲一喊，媽媽卻說(shuō)，拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點(diǎn)頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜作文4
你以為做菜很簡(jiǎn)單嗎？不！做菜有很多學(xué)問(wèn)，火候的控制、調(diào)味的搭配，烹飪的時(shí)間把握等�？傊泻芏嘁蛩赜绊懖说纳�、香、味。
我開(kāi)始學(xué)炒菜了，開(kāi)頭切菜還算順利，我也是信心滿(mǎn)滿(mǎn)，準(zhǔn)備做出第一道美味大餐。于是開(kāi)始點(diǎn)火準(zhǔn)備燒啦！
��！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來(lái)，剛才做菜前洗手時(shí)，手沒(méi)有擦干，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來(lái)油濺在了我的臉上。外婆急忙過(guò)來(lái)指導(dǎo)，讓我把蓋子蓋上關(guān)了火，過(guò)了好一會(huì)兒，熱油才沒(méi)有再次飛濺出來(lái)。第一次下廚我的`水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費(fèi)了許多材料，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯(cuò)，顏色跟造型差了一點(diǎn)，但那一刻我的心里美滋滋的。
安徽代利珍老師修改、點(diǎn)評(píng)：
孩子要從小培養(yǎng)動(dòng)手的習(xí)慣，其實(shí)動(dòng)手也是動(dòng)腦的過(guò)程。第一次做菜不免會(huì)出現(xiàn)各種小麻煩，但是作者都可以克服，終于做好了第一道菜，味道不錯(cuò)。美中不足就是材料有點(diǎn)浪費(fèi)，但是這又有什么關(guān)系呢，摸索過(guò)才能前進(jìn)啊，體驗(yàn)中成長(zhǎng)是美好的。
第一次做菜作文5
今天爸爸媽媽都出去了，我自己在家，爸爸本來(lái)說(shuō)給我?guī)Ш贸缘幕貋?lái)�？涩F(xiàn)在都中午了，他倆還沒(méi)回來(lái)，無(wú)奈，我只好自己做飯。
我先把米洗好，然后倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始煮飯。我又去洗菜，我把茄子洗好，切開(kāi)，下鍋一氣呵成。我放上鹽，醋，醬油，味精，花椒……咦？菜都好了，飯還沒(méi)好。我仔細(xì)檢查了一遍。原來(lái)我沒(méi)插電源，我插上了電源，飯不一會(huì)就好，我又做了個(gè)紅燒肉。
“叮鈴鈴！”爸爸媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)了滿(mǎn)桌的飯菜，非常驚訝，我盛好飯，和爸爸媽媽一起吃飯了。
第一次做菜作文6
同學(xué)們應(yīng)該都會(huì)做菜，我卻不會(huì)，我羨慕我的媽媽?zhuān)驗(yàn)樗庆`巧的雙手能做出可口的飯菜。
記得有一次，家里沒(méi)人，我腦子里閃過(guò)一個(gè)想法；就是：給媽媽一個(gè)驚喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆絲吧！于是，我先找來(lái)土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗
洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒(méi)，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的.樣子，用筷子在里面攪
我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤(pán)子里，媽媽回來(lái)了，問(wèn)：“你是不是炒東西了？”我說(shuō)：”是的，你怎么知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語(yǔ)：我太粗心了！我都媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)鷩L嘗？”……媽媽最后教會(huì)了我做菜。
今天，我非常高興，因?yàn)�，我學(xué)會(huì)了做菜，哈哈，如果有同學(xué)不會(huì)做菜，我來(lái)教教你。
第一次做菜作文7
記得我上四年級(jí)的時(shí)候，我開(kāi)始學(xué)做菜，我來(lái)說(shuō)說(shuō)我第一次做菜的經(jīng)過(guò)吧！
那是一天早晨，媽媽下樓去干活了，爸爸也不在，我一個(gè)人在家，沒(méi)有吃的，便有了自己做飯的'念頭。
我打開(kāi)冰箱，拿出了三個(gè)土豆，一個(gè)青椒，還有調(diào)料；我知道媽媽比較愛(ài)吃雞精，還特地拿了一袋。
我跑到液化氣旁邊，打開(kāi)爐子，先倒進(jìn)了油，我開(kāi)始給土豆削皮，不一會(huì)兒，皮削好了，土豆也瘦了一大圈兒；開(kāi)始切土豆了，我一刀切下去，土豆就分了家，不過(guò)，絲怎么切呢？我很郁悶，對(duì)了！我頭上出現(xiàn)了一個(gè)燈泡，我可以先把土豆切成片之后再切成絲呀！
說(shuō)干就干，我把土豆按在板上，“刷，刷，刷”，幾刀下去，土豆成了片，之后，我又是一通亂切，我的“絲”算是切好了，這與其說(shuō)是“絲”，還不如說(shuō)成“塊”呢！沒(méi)有了辦法，我只好將它們通通“腰斬”。
該切青椒了，我把它們“高壓拍裂”，之后又去了籽，也切成了“絲”；青椒可比土豆們好欺負(fù)多了。
我把青椒“絲”和土豆“絲”放在一起，扔進(jìn)了油鍋。
“嘩！”一些油點(diǎn)飛了出來(lái)，飛到了我身上，把我疼得嗷嗷叫喚，還有幾滴油點(diǎn)險(xiǎn)些掉進(jìn)我的眼睛里，幸虧我有眼鏡。
我把雞精到了進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子翻了幾下，就盛在了盆子里，端了出去，我一看時(shí)間，十二點(diǎn)整；這時(shí)，媽媽正好也回來(lái)了，嘗了嘗我做的菜，留下了淚；我也嘗了嘗媽媽的那滴眼淚，是甜的。
第一次做菜作文8
昨天放學(xué)回家，我看到媽媽在廚房里忙得大汗淋漓，很著急，生怕把菜炒糊了。我在一旁看著媽媽?zhuān)南耄簨寢屵@么累，我一定要幫幫媽媽。我臉上露出笑容。
今天是星期五，下課時(shí)，我找來(lái)馬小跳，杜真子和胡小鬧。我問(wèn)：“昨天我看見(jiàn)媽媽做飯時(shí)，很辛苦，我打算幫媽媽做飯，放學(xué)后你們來(lái)我家?guī)臀��！瘪R小跳他們都答應(yīng)了。
放學(xué)后，杜真子他們來(lái)到我家，杜真子幫我準(zhǔn)備好了材料。第一道菜是番茄炒雞蛋，我把番茄洗好了后，把它切成塊，然后把雞蛋打碎，將蛋黃放進(jìn)碗里，再使勁地用筷子攪。油燒熱了，就把雞蛋倒在鍋里，再把番茄也倒在鍋里，然后不停翻炒。杜真子在旁邊還幫我加了點(diǎn)鹽，然后繼續(xù)炒。炒菜的聲音好大呀，嚇得我都不敢靠近，炒了一會(huì)兒我請(qǐng)胡小鬧來(lái)嘗嘗：“嗯!好吃，淡了點(diǎn)�！蔽矣旨恿它c(diǎn)鹽，繼續(xù)炒，炒到番茄汁都出來(lái)了，香噴噴的番茄炒雞蛋出爐了。我嘗了嘗，心想：雖然有些糊了，但是真的好好吃。小伙伴們都夸我做得真好。
接下來(lái)該做白菜了，在伙伴們的幫助下，我們擇好了菜，并洗干凈。先把鍋里倒一點(diǎn)油，再把白菜放在鍋里，“嗞啦”一聲，我用鏟子在鍋里來(lái)回翻動(dòng)白菜，加兩小勺鹽，再炒，放點(diǎn)香油，加點(diǎn)水，白菜又炒好了!
輪到土豆絲了。扒掉土豆的“衣服”后，將土豆切成絲，放在鍋里炒。抄好后，馬小跳嘗了下：“嗬!不錯(cuò)呀，加點(diǎn)醋更好�！倍耪孀右部湮衣斆�。
炒完菜后，伙伴們走了，我累得不行了，這時(shí)媽媽回來(lái)了，她看到我做的菜激動(dòng)得不得了，說(shuō)：“孩子長(zhǎng)大了，懂事了�！卑职只貋�(lái)說(shuō)：“老婆，今天怎么就做三道菜?”媽媽說(shuō)：“是我們寶貝女兒做的'�！卑职质煮@訝，張大嘴巴，說(shuō)：“啊?不可思議，爸爸小瞧你了�！�
我心里樂(lè)呵呵的，像吃了蜜一樣甜，今天我體會(huì)到了父母的辛苦，以后我再也不挑食了。
第一次做菜作文9
同學(xué)們應(yīng)該都會(huì)做菜，我卻不會(huì)，我羨慕我的媽媽?zhuān)驗(yàn)樗庆`巧的雙手能做出可口的飯菜。
記得有一次，家里沒(méi)人，我腦子里閃過(guò)一個(gè)想法；就是：給媽媽一個(gè)驚喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆絲吧！于是，我先找來(lái)土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的'，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒(méi)，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤(pán)子里，媽媽回來(lái)了，問(wèn)：“你是不是炒東西了？”我說(shuō)：”是的，你怎么知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語(yǔ)：我太粗心了！我都媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)鷩L嘗？”……媽媽最后教會(huì)了我做菜。
今天，我非常高興，因?yàn)�，我學(xué)會(huì)了做菜，哈哈，如果有同學(xué)不會(huì)做菜，我來(lái)教教你。
第一次做菜作文10
今天放學(xué)回家后，我本想讓媽媽燒一個(gè)我愛(ài)吃的酸辣土豆絲的。但是一回家，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫(xiě)著：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買(mǎi)一些東西吃吧。
買(mǎi)什么東西吃呢？不如自己動(dòng)手做飯吧，什么事不都應(yīng)該學(xué)嘛。就這樣我開(kāi)始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好后放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什么菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個(gè)人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！
我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后，飯還沒(méi)好我就去一樓做作業(yè)了。做完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)飯已經(jīng)好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進(jìn)碗里后，再放入蔥進(jìn)行攪拌。于是，我也照樣子做。等攪拌均勻后，打開(kāi)煤氣，在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點(diǎn)泛焦黃了。我想應(yīng)該是好了，就出鍋了。然后是炒青菜，把它切出來(lái)后，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。
等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼，不過(guò)整體還不錯(cuò)的.。就是青菜忘了放鹽，味道有一點(diǎn)淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來(lái)。
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