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立冬的民俗活動有哪些

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立冬的民俗活動有哪些

  立冬了“立冬”在每年公歷的11月7日或8日,我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始,《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也!绷⒍@天太陽到達黃經225度,正午用圭表測日影,影長為古尺一丈兩寸三分,相當于今天的2.501米,夜觀北斗七星,斗柄指向亥的方位,也就是正北方,這個階段一般在農歷的十月。

立冬的民俗活動有哪些

  暖爐會

  霜降后寒氣已重,因此各地開爐日期,一般常在農歷十月初!肚G楚歲時記》載:“廬山白鹿洞,游士輻湊,每冬寒醵金市烏薪為御寒之備,號黑金社。十月旦日,命酒為暖爐會!北逼揭话阍谑鲁跻粺唬O圍爐,稱之為開爐節(jié),到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用不灰利一種耐燃燒的礦物)砌筑,該物比礬石更白,輕暖堅固,后來則用薄鐵做暖爐!稓q時雜記》稱京人十月初一喝酒,就在爐中烤大塊的肉,圍著火爐,邊飲邊吃,稱之為“暖爐”!抖Y記·月令》記述十月有暖爐會。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地,也在月初開始用火御寒,期間有賣糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會的。

  采桑葉

  桑葉性苦,甘寒,能祛風清熱,涼血明目,以老而經箱的為佳,取其氣足力厚的特點。此時已人寒冬,得秋季肅殺之氣,桑葉更能泄降肝膽郁熱!稄V濟方》稱立冬日采桑葉一百二十片,如遇閏年,則多采十片,每次用十片。遇到需洗眼睛的日子,用桑葉煎湯洗眼,能治療各種眼病。其他如(普濟方)(集簡方)都記載有用桑葉治療青盲眼、風眼流淚以及眼紅澀痛的方法。

  吃羊肉

  冬天了羊肉性甘,大熱,屬火,能補元助陽,治療體虛瘦弱,可御寒益氣,安心止驚,有很強的營養(yǎng)作用。秋冬后的羊肉味道尤為鮮美。我國除了塞外邊睡,如內蒙古、西藏等地,一般都在深秋開始吃羊肉,到立春為止。如浙江的長興等地,農歷八月就已經設店,宰羊出售。有民諺道:,月初一羊開刀!币恢钡竭^了除夕才停止售賣。沿太湖流域,盛產綿羊。冬令時節(jié),羊肉也是時令之物!兜劬┚拔锫浴贩Q,明朝時,北平在農歷十月,羊開始上市。羊肉氣味都屬溫性,善于補虛!侗静菥V目》曾經把羊肉與人參并列而稱,張仲景用當歸羊肉湯治療虛勞之癥。天氣越冷,食用羊肉便越為佳妙。一般有醬羊肉、白羊肉、羊鍵子、羊餃頭、羊肚湯、爆羊蹄等各種做法。而北平正陽樓的烤羊肉和浙西太湖的羊青,尤其膾炙人口。如果到了春天,夭氣已暖,羊容易啃食毒草,就不宜食用了。修農具隆冬時節(jié),農事已畢,農家對所有農具都應該趁閑暇時加以檢查,進行整修。如果發(fā)現有損壞或不可使用的,要立即修理或者予以添置,以免來春貽誤農時。《禮記·月令》中有季冬之月“命農計擱耕事,修來招,具田器”。所說的正是這個意思。制肥料各種植物,除了生長于沼澤中的之外,大都靠根部吸收土城中的養(yǎng)料,以維持生命。在終年無人的山野,樹木特別繁茂旺盛,正是依賴草木自生的枯枝落葉,日積月累,形成肥料。入冬草木凋零,靠近山林的地區(qū)或者家中有園圃的,枯枝敗葉,到處都是,正是農家制造堆肥的最佳時候。

  立冬送寒衣

  立冬這一天,人們也要給生活在陰間的祖先準備衣裳,即送寒衣!兜劬┚拔锫浴飞险f,有專門的紙坊,用五顏六色的紙,剪出一尺多長的男女不同的衣裳。家里人買回去,在門口燒了,嘴里念叨著,請祖先來拿,叫送寒衣。

  吃餃子

  中國古有“冬至節(jié)”的風俗,有些地方也稱之為“過小年”。在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃樓瓜餃子。立冬時節(jié),市場上新鮮的樓瓜很少,人們吃的樓瓜大多是夏天時候買的。人們將買回的新鮮樓瓜放在小屋里或窗臺上,經過長時間的糖化,用做餃子餡,滋味與鮮樓瓜和大白菜都有不同,拌上醋和蒜,味道更好。結語:即使是到立冬也有很多的事情要忙著,這也許就是人的狀態(tài)。

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