第一次炒菜作文（精選25篇）

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。

　　第一次炒菜作文 1

　　人生有很多第一次，比如說(shuō)第一次包餃子，第一次坐飛機(jī)，第一次吃必勝客……但我覺(jué)得最有趣的是第一次炒菜。

　　寒假的'一天，我突發(fā)奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我，媽媽滿(mǎn)口答應(yīng)了，于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。

　　到了廚房，我拿了兩個(gè)雞蛋，用攪拌機(jī)攪拌了一下，誰(shuí)知用力太大，灑了我一手，我立刻調(diào)小力度才好了下來(lái)。之后是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點(diǎn)，我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，我先拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，洗好后，再把它們切成一小塊一小塊的，但不幸還是發(fā)生了，我不小心切到了手指，頓時(shí)鮮血直流，但我沒(méi)有哭，而是迅速去拿創(chuàng)可貼，貼上繼續(xù)切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。

　　終于要炒菜了，我有點(diǎn)緊張，但學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到“滋滋”地聲音，油差一點(diǎn)濺到我的身上，幸好我躲得及時(shí)，看來(lái)炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后，先盛出來(lái)，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺鹽，再放一點(diǎn)糖，再加一些胡椒粉，最后放蔥花就可以了。

　　看著自己精心炒的菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗，他們嘗過(guò)之后，連聲稱(chēng)贊，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點(diǎn)都沒(méi)有感覺(jué)疼，再聽(tīng)聽(tīng)大家的稱(chēng)贊，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。

　　第一次炒菜作文 2

　　我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？

　　思來(lái)想去，我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。

　　總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。

　　我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋好像在蔑視我：怎么？連我都磕不開(kāi)？我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話(huà)去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的'，盛到盤(pán)子里。然后我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌�？粗�盤(pán)子里的西紅柿炒雞蛋，雖然蛋有些糊了，西紅柿也是皮和肉分了家，不怎么好看，但聞起來(lái)還是挺香的。

　　媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

　　因?yàn)檫@是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！

　　第一次炒菜作文 3

　　我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了，應(yīng)該學(xué)會(huì)幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活了。今天晚上，我打算學(xué)炒菜。

　　晚上，媽媽要炒菜，我跟媽媽說(shuō)：“讓我來(lái)炒吧！”媽媽同意了。她站在旁邊看著我炒。我學(xué)媽媽平時(shí)炒菜的樣子，首先在鍋里下點(diǎn)油，油在鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，我很怕被油碰頭，趕緊找來(lái)手套穿上，一緊張，就手忙腳亂的，一不小心，把鏟子給弄地上了。

　　“油熱了”，媽媽說(shuō)，“可以把菜倒進(jìn)去了�！�

　　我趕緊把菜倒進(jìn)去，霎時(shí)，從鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，接著油煙直冒出來(lái)。我用鏟子在鍋里上下翻轉(zhuǎn)，不時(shí)從鍋里散發(fā)出陣陣誘人的香氣。

　　“如果菜的顏色變深了，菜就熟了�！眿寢尶粗�鍋里的'菜對(duì)我說(shuō)。

　　我一下一下地炒呀炒，差不多炒了十分鐘，菜的顏色由翠綠變成深綠了，看來(lái)差不多要熟了。媽媽告訴我該下點(diǎn)鹽跟味精了。我按媽媽的吩咐下了點(diǎn)鹽和味精，就把菜盛到盤(pán)子里。我用筷子夾起一塊，一嘗：“哇，味道真不錯(cuò)！”

　　媽媽夸我說(shuō)：“乖?xún)鹤�，你真厲害！第一次炒菜就能炒成這樣好。以后的菜由你來(lái)炒�！�

　　我拍拍胸脯，昂起頭，大聲說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！”

　　吃飯了，大家都對(duì)我炒的菜贊不絕口的。我聽(tīng)了心里就像喝了蜜一樣，甜甜的。

　　我想我以后還要多幫媽媽做些家務(wù)活，做個(gè)懂事的孩子。

　　第一次炒菜作文 4

　　有一天，媽媽剛回來(lái)便去做飯，我看見(jiàn)媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。

　　媽媽先教我炒雞蛋。媽媽最開(kāi)始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來(lái)，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒(méi)有開(kāi)，第二次倒是磕開(kāi)了，只不過(guò)被我捏碎了，經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了，而且很熟練，接下來(lái)我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的'響了起來(lái)，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng)時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動(dòng)著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我便急忙把手伸回來(lái)，媽媽趕忙過(guò)來(lái)看我，一看我沒(méi)什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過(guò)去盛菜。

　　雞蛋的香味充滿(mǎn)了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開(kāi)心。

　　第一次炒菜作文 5

　　周末，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

　　我先把青椒掰開(kāi)，再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的，本來(lái)被掰開(kāi)的青椒像一個(gè)個(gè)大人，可是被刀切后就像一個(gè)個(gè)小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著，我把鍋洗干凈。最后打開(kāi)火，火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。

　　開(kāi)始炒菜了，我把鍋放到藍(lán)里透紅的'火上，把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會(huì)兒，油熱了，該放肉了，我把肉撒進(jìn)鍋里，突然間，油噴了出來(lái)，肉在鍋里掙扎，噼里啪啦地像放鞭炮一樣，最后就掙扎不動(dòng)了。該放青椒了，我把青椒倒進(jìn)鍋里，油又一次噴出來(lái)。接著，我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn)，開(kāi)始翻炒了。我炒著炒著，忽然，我的手碰到鍋上，嗚嗚嗚！鍋好燙呀！手好痛呀！但想想長(zhǎng)征中受傷的戰(zhàn)士，我忍住疼痛，繼續(xù)炒著。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“嘗一嘗味道正不正好，熟了沒(méi)有？”我嘗了一個(gè)青椒：“嗯，味道正好，熟了�！眿寢屢矅L了一個(gè)，說(shuō)：“真好吃！跟我做得一樣好吃�！�

　　這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累，以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜，做一些力所能及的家務(wù)活！

　　第一次炒菜作文 6

　　天是星期六，我上完課回來(lái)之后，習(xí)慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子里只回蕩著我一個(gè)人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進(jìn)屋寫(xiě)作業(yè)。

　　寫(xiě)著，寫(xiě)著，肚子便不爭(zhēng)氣的唱起了空城計(jì)。這時(shí)我的腦海里冒出了一個(gè)奇怪而又大膽的想法：自己做菜。

　　說(shuō)做就做，我來(lái)到了廚房。真不錯(cuò)!原材料都挺齊全的。我要做的'第一道菜是：炒白菜。我先擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，這時(shí)我卻手足無(wú)惜，不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒，差點(diǎn)沒(méi)把一桶油都報(bào)銷(xiāo)掉。待油溫升上來(lái)之后，放了點(diǎn)碎蔥花，再把白菜扔進(jìn)去，只聽(tīng)鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來(lái)，我才敢壯著膽子往前沖，我一邊不停的舞動(dòng)著鍋鏟翻動(dòng)著白菜，一邊想著做菜的種種不易。這時(shí)一看，原本硬邦邦的白菜頓時(shí)在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經(jīng)熟了，我才發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有準(zhǔn)備碗，連忙拿起一個(gè)碗，把菜盛進(jìn)去。我?jiàn)A了一塊送進(jìn)嘴里嘗味，可是還沒(méi)等嚼爛就皺著眉頭吐了出來(lái)——忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里，放上鹽，又翻動(dòng)幾下，再盛起來(lái)。這時(shí)我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了。

　　“叮咚‘的一聲響，原來(lái)是爸爸回來(lái)了。他表?yè)P(yáng)我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心里依舊美滋滋的。

　　經(jīng)過(guò)這件事，我才真切的感受到了父母是多么的辛苦，所以我要用我的學(xué)習(xí)成績(jī)來(lái)回報(bào)父母。

　　第一次炒菜作文 7

　　媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務(wù)，我很心疼她。今天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜。放學(xué)回到家，趁媽媽還沒(méi)下班，趕緊開(kāi)工。

　　我系上圍裙，準(zhǔn)備好調(diào)料，再?gòu)谋�箱里拿出韭菜和兩個(gè)雞蛋，開(kāi)始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來(lái)一個(gè)小碗，將雞蛋一一敲開(kāi)了一條縫，接著我把四根手指扶在雞蛋兩側(cè)，兩個(gè)大拇指反扣在縫里，用力一掰。只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進(jìn)”了碗里。我又拿來(lái)了一雙筷子，交縱著把蛋黃扒開(kāi)來(lái)，再用筷子圍著碗的中心轉(zhuǎn)了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。

　　切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反復(fù)搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。

　　開(kāi)始炒菜啦！我打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)啟油煙機(jī)，等鍋里的油發(fā)出“滋滋”聲時(shí)，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油里“咕嚕咕嚕”冒泡，變成金黃色的`時(shí)候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然后盛出鍋，接著炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋里撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進(jìn)去，翻炒一下就好了。

　　等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的韭菜，散發(fā)著濃濃的香味，哇！好棒�。【偷戎鴭寢尰丶业捏@喜了！

　　第一次炒菜作文 8

　　星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著肚子走出了臥室，看見(jiàn)媽媽還沒(méi)有開(kāi)始做飯，我剛準(zhǔn)備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。

　　我不情愿地走進(jìn)廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！

　　我把袖子卷了起來(lái)，把幾片白菜葉子放進(jìn)了菜盆里，接上水，開(kāi)始洗，洗�。∠窗�！終于把白菜洗干凈了。

　　接下來(lái)，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著，覺(jué)得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費(fèi)了好大的.勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。

　　最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見(jiàn)了半瓶油，我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會(huì)放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來(lái)是油熱了，我趕緊把切好的菜倒進(jìn)了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來(lái)。想到自己還沒(méi)有放調(diào)料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點(diǎn)，再放了一勺鹽�？墒前盐颐�壞了！又好緊張的。

　　我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說(shuō)好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來(lái)，覺(jué)得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵(lì)我，我可愛(ài)的媽媽呀！

　　通過(guò)炒菜，我明白了每個(gè)人都會(huì)有失敗的時(shí)候，如果你不去嘗試，你就長(zhǎng)不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著我，不容易！我想說(shuō)一聲：“媽媽?zhuān)�您辛苦了！�?/p>

　　第一次炒菜作文 9

　　今天，爸爸媽媽不在家，到了晚上，我心想：這么餓著也不是辦法啊，還是自己做飯吧！

　　于是，我走進(jìn)了廚房。我打算做西紅柿炒雞蛋。我在冰箱里找了幾個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在碗邊磕了一下，兩手一掰，蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里。我一看，碗里還有許多小碎皮，我就把雞蛋皮一個(gè)一個(gè)地用筷子從碗里挑出來(lái)，隨后再用筷子攪勻，準(zhǔn)備工作完成了。

　　我打開(kāi)鍋的開(kāi)關(guān)，倒上油，鍋里開(kāi)始冒煙了，說(shuō)明油已經(jīng)開(kāi)了。我小心翼翼地把拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，油開(kāi)始四濺，我等油稍微平靜點(diǎn)后，撒上一點(diǎn)鹽，用鏟子把雞蛋翻一面，然后用鏟子把雞蛋分割，等它熟了，倒進(jìn)了碗里。

　　雞蛋做好了，我又從冰箱里找了兩個(gè)西紅柿，放在案板上，我看著圓滾滾的西紅柿，自言自語(yǔ)地說(shuō)：“切西紅柿，多簡(jiǎn)單��！”我一手拿刀，一手拿著西紅柿，小心翼翼地切，這時(shí)，我手一滑，刀子掉了下來(lái)，差一點(diǎn)就切到了我的.腳，我想：好險(xiǎn)，幸好沒(méi)切到腳。

　　我這回認(rèn)真地切，我切好了，放進(jìn)了一個(gè)小碗里。

　　接著，我把西紅柿炒八成熟，再把雞蛋放進(jìn)去，加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)糖，免得太酸。過(guò)了一會(huì)，我把西紅柿炒雞蛋做好了。我品嘗著自己親手做的菜，心里比吃了蜜還甜。

　　第一次炒菜作文 10

　　早晨，我醒來(lái)時(shí)已經(jīng)八點(diǎn)多了，媽媽卻沒(méi)有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來(lái)“咕—”“咕——”好餓呀！

　　于是，我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然，我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做�！笆裁�？自己做飯？！”我以前從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)早飯，做什么呀？咦！這有幾個(gè)雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的.步驟。

　　我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點(diǎn)了，再把油倒進(jìn)鍋里去�！鞍パ健�—”我竟然倒了半鍋的油，沒(méi)辦法，只好用大勺把多余的油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開(kāi)，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會(huì)，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒(méi)有察覺(jué)到，依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……

　　雖然這次煎的不好，但是我仍然很開(kāi)心，因?yàn)槲視?huì)——炒——菜——啦！哦吔！

　　第一次炒菜作文 11

　　點(diǎn)擊！點(diǎn)擊！我在廚房里煎西紅柿和雞蛋。我記得從上周開(kāi)始，我每次吃西紅柿炒雞蛋，都是油炸的。不信？請(qǐng)聽(tīng)我說(shuō)！

　　有一天，我做完作業(yè)，跑到廚房吃飯。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)我媽準(zhǔn)備燒西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我讓我媽教我，我媽欣然同意。

　　烹飪前要做好準(zhǔn)備，炸番茄和炒雞蛋也一樣。我先把西紅柿切片，然后把雞蛋打碎，攪拌幾下，邊攪拌邊加一點(diǎn)鹽，然后把蔥花切好。這樣就可以做飯了！

　　我按照媽媽說(shuō)的把油倒進(jìn)鍋里，然后在油熱起來(lái)發(fā)出“咝咝”聲的時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這時(shí)，我看到鍋里的雞蛋變成了一個(gè)金色的蛋餅。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾下。這時(shí)，我看到雞蛋有點(diǎn)紅，西紅柿變色了，紅色的湯從里面流出來(lái)了。撒上雞精，最后放辣椒。我想放棄，最后還是讓媽媽去做，但是媽媽說(shuō)：“做事從頭到尾。”于是，在媽媽的指導(dǎo)下，我把菜放在盆里，端上桌。

　　經(jīng)過(guò)多次重新裝修，終于燒光了。然后去了我家的.“考證角”，拿了“烹飪證”。每次看著一鍋熱氣騰騰的番茄炒雞蛋。終于知道勞動(dòng)的樂(lè)趣了。

　　我還學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋。感覺(jué)真的很神奇！

　　第一次炒菜作文 12

　　今天，我這位“唐大廚”大顯身手了。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，在廚房哈哈大笑，我走進(jìn)廚房，卷起衣袖，要媽媽幫我圍上圍裙，我跟媽媽說(shuō)我要學(xué)炒菜。于是，媽媽拿出兩個(gè)西紅柿和雞蛋，讓我自己炒，她在旁邊指揮。

　　首先，我反西紅柿洗干凈了，然后，我把雞蛋給打進(jìn)碗里，因?yàn)槲矣昧�過(guò)猛了，所以蛋白、蛋黃、蛋殼都被我一起打到碗里了，我偷偷笑了一聲“呵呵”，媽媽走過(guò)來(lái)捏了捏我的臉，說(shuō)：“你這個(gè)調(diào)皮鬼。”我拿出菜板，拿起菜刀，把西紅柿切成了八塊，趁媽媽不在的時(shí)候，我又把西紅柿切成了十大小塊，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“你的杰作可真有趣呀！”

　　媽媽幫我把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋開(kāi)始在鍋里跳舞，起了許多小泡泡，好香��！過(guò)了一會(huì)兒，媽媽要我把火調(diào)小，我拿起鍋鏟，用力地把雞蛋給翻了個(gè)邊，兩邊都被煎得黃黃的，盛到了碗里，再用剩下的油去炒西紅柿，由于西紅柿被我切得太小了，因此這個(gè)西紅柿被炒成了西紅柿醬。

　　我放了少許鹽，翻炒了幾下，又把炒好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒，再放了點(diǎn)蔥，盛到碗里，一碗西紅柿炒蛋就好了，我閉上眼睛，聞了聞，好香��！味道肯定也很好，我拿起筷子，嘗了嘗，好淡哇，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你的雞蛋忘放鹽了�！蔽疫@才知道。我和媽媽不由地哈哈大笑起來(lái)。

　　這一次我終于學(xué)會(huì)了炒菜，雖然有點(diǎn)小遺憾，但是媽媽還是夸我是個(gè)能干的寶貝，我也為自己而感到高興！

　　第一次炒菜作文 13

　　平時(shí)都是媽媽做飯，每天照顧我們一家人，非常辛苦。我想：我長(zhǎng)大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，有時(shí)間幫媽媽做飯，報(bào)答一下媽媽。學(xué)什么好呢？我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，就想：先學(xué)炒菜吧。我走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)炒菜�！眿寢岄_(kāi)心地說(shuō)：“好呀！那你來(lái)試試吧�！�

　　媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材，雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜都切好了。媽媽說(shuō)：“你先從打火開(kāi)始學(xué)吧！”我想：“打火還不簡(jiǎn)單，不就是擰一下按鈕嘛�！蔽已杆偃�擰按鈕，往右擰，沒(méi)想到竟擰不動(dòng)，原來(lái)是方向反了。我又趕緊向左擰，還是沒(méi)打開(kāi)火。媽媽和藹地對(duì)我說(shuō)：“要先用點(diǎn)勁兒摁住按鈕，然后向左擰，才能打著火。”我照媽媽說(shuō)的去做，果然打著了火。媽媽接著告訴我：“先用大火把鍋里的小水珠烤干，然后把火關(guān)小，倒上油�！蔽铱吹藉伬锏男∷�珠已經(jīng)消失了，就趕忙去倒油。我伸出右手去拿油壺。媽媽說(shuō)：“咱家的油壺在鍋灶左邊，最好用左手去拿油壺，右手去擰壺蓋，這樣倒油的時(shí)候既順手又安全�！笨磥�(lái)我的確是眼高手低，這才只是剛開(kāi)始炒菜，我就覺(jué)得手忙腳亂，遠(yuǎn)沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。接著，媽媽叫我在鍋里放入蔥花、姜末，然后開(kāi)始翻炒。媽媽說(shuō)要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來(lái)，才能往里放菜。我按媽媽說(shuō)的去做，等聞到了蔥姜的'香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續(xù)翻炒�？墒俏业氖趾孟癫皇俏业乃频�，根本不聽(tīng)我使喚，平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻做不成，不小心一翻就把菜翻到鍋外邊了。接著，我把豆腐放入鍋里。媽媽說(shuō)：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐越不聽(tīng)話(huà)，就像調(diào)皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材越放越多，我漸漸感覺(jué)力不從心了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛了出去。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)才知道沒(méi)那么容易！

　　雖然做菜讓我費(fèi)了九牛二虎之力，但最終我還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯(cuò)，我聽(tīng)了心里感覺(jué)美滋滋的。吃著自己炒的菜，感覺(jué)比媽媽做的還香，我覺(jué)得很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就感覺(jué)這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我更能體會(huì)媽媽的辛苦了。以后我要做一些力所能及的家務(wù)活，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

　　第一次炒菜作文 14

　　下午放學(xué)回到家后，我自告奮勇地對(duì)婆婆說(shuō)：“婆婆，今天能教我做一道菜么？”婆婆詫異地看著我，然后爽快地回答道：“沒(méi)問(wèn)題！”然后就開(kāi)始做準(zhǔn)備了。

　　我按照婆婆說(shuō)的，首先從冰箱里取出三枚雞蛋、一個(gè)西紅柿和幾顆小蔥。然后把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里用筷子把蛋黃和蛋清調(diào)勻，接著小心翼翼地把西紅柿切成一片一片，把小蔥切成一段一段，準(zhǔn)備工作終于完成了。

　　婆婆讓我把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)著火把油燒到合適的溫度�！皣W”地一聲，我把調(diào)好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，就趕緊往后退，生怕油濺到我，慢慢地雞蛋就變得像張餅一樣。接著我把切好的西紅柿和小蔥也倒進(jìn)鍋里，那聲音就好像演奏音樂(lè)的聲音。隨著我用鍋鏟從左往右又從右往左來(lái)回翻炒，好像指揮官在指揮士兵們。不一會(huì)兒，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

　　我把炒好的菜端到桌子上，弟弟趕忙用筷子夾了一大塊，大口地吃了下去，他一邊吃一邊說(shuō)道：“好美味、好香呀！我今天可以很快地吃完飯！”我聽(tīng)到他的贊美，開(kāi)心極了。

　　第一次炒菜作文 15

　　今天早晨我剛起來(lái)，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來(lái)洗凈，燒好。”

　　我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己，便一口答應(yīng)了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。

　　到了廚房，我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，把手洗干凈，再把茄子從冰箱里拿出來(lái)洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來(lái)放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子后，我自己看著都覺(jué)得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……

　　開(kāi)始燒茄子了，我擰開(kāi)煤氣爐的`開(kāi)關(guān)，把切好的茄子塊倒進(jìn)油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來(lái)，再把媽媽早就切好的肉片放進(jìn)油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進(jìn)油鍋里炸出香味，再倒進(jìn)已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點(diǎn)醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點(diǎn)鹽：又太咸了，又加了點(diǎn)味精才勉強(qiáng)可以。我用碗盛起來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)菜有一點(diǎn)糊了。唉，這炒菜原來(lái)這么難呀！

　　媽媽下班回來(lái)，看見(jiàn)我的“杰作”，不但沒(méi)有批評(píng)我反而鼓勵(lì)我做的不錯(cuò)。我端著自己炒的菜吃著，覺(jué)得特別的香，享受著自己的勞動(dòng)成果，這滋味就是不一樣！

　　第一次炒菜作文 16

　　今天，是媽媽的生日。媽媽剛要炒菜，卻被我攔住了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天讓我�?lái)為您做一道‘番茄炒蛋’吧�！眿寢屄�(tīng)了驚訝地說(shuō)：“可是，你從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜呀�！薄皼](méi)關(guān)系的，您就等著品嘗我的`手藝吧�！闭f(shuō)完，我就進(jìn)廚房忙活起來(lái)了。

　　我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，把蛋液打到大碗里，再加入一小勺鹽，用筷子充分?jǐn)嚢韬蠓旁谝慌詡溆�。接著我將番茄洗干凈切成小丁，也放在一旁備用�?/p>

　　我開(kāi)始炒菜了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_(kāi)，將油倒入鍋中。這油在鍋中一開(kāi)始沒(méi)什么反應(yīng)，過(guò)了一會(huì)兒，就開(kāi)始滋滋地冒泡。我一看嚇得一下子扔下鍋鏟，跑到了角落里。媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)：“油冒泡了就可以開(kāi)始放雞蛋液了哦。”于是我又拿起了鍋鏟，開(kāi)始炒起了雞蛋。

　　我將雞蛋液倒入鍋中，用鍋鏟反復(fù)翻炒，等到雞蛋液凝固得差不多的時(shí)候，我把一旁備用的番茄丁放入了鍋中一起炒。翻炒一會(huì)兒后，我放下鍋鏟，把大火調(diào)成小火，往鍋中放入味精和糖，蓋上鍋蓋，悶了一會(huì)會(huì)。打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)香氣撲鼻，我忍不住先嘗了一口。咦，好像有點(diǎn)咸，一看調(diào)料盒，原來(lái)我把鹽看成糖了，這道菜我放了兩次鹽啊。可是媽媽卻津津有味地吃了起來(lái)，好像一點(diǎn)也不覺(jué)得咸，還一直說(shuō)：“好吃，好吃�！�

　　雖然我第一次炒菜不是特別成功，但是看著媽媽開(kāi)心吃的樣子，我就很開(kāi)心。以后我要學(xué)習(xí)做更多的菜給媽媽吃。

　　第一次炒菜作文 17

　　春姑娘帶著明媚的春光，踏著輕盈的步伐趕來(lái)了。與此同時(shí)，她還送來(lái)了母親們的節(jié)日——三八婦女節(jié)，為了給媽媽一個(gè)意想不到的驚喜，我決定——自己動(dòng)手炒一次菜。

　　我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開(kāi)了冰箱，一眼就看見(jiàn)了鮮紅可愛(ài)的西紅柿，就在這時(shí)，我下定了決心，就做一道我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　說(shuō)干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準(zhǔn)備打雞蛋，我回憶著媽媽打雞蛋時(shí)的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！

　　下面要開(kāi)始炒了，我急忙架好鍋，打開(kāi)火后，等著鍋里的.水干，看著鍋的”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點(diǎn)兒開(kāi)，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來(lái)。它們跳了起來(lái)，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。

　　我被激怒了，扯來(lái)一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋斗爭(zhēng)到底。

　　我左手端著雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”嘩！“鍋里頓時(shí)又蹦起了不少油花，我瘋狂的揮舞著鏟子，使出十八般自創(chuàng)武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的折磨著它們，已報(bào)油燙之仇，以泄心頭之恨。真是老虎不發(fā)威，你當(dāng)我Kitty貓�。。。�

　　雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時(shí)，我想學(xué)著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過(guò)就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。

　　菜做好后，我將它送給了媽媽?zhuān)瑡寢屖�分的欣慰。通過(guò)這件事，我不僅體會(huì)到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細(xì)心的道理。

　　第一次炒菜作文 18

　　在這個(gè)暑假里，我有時(shí)候坐在書(shū)城里看書(shū)，有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴，有時(shí)候會(huì)坐在家里看電視，還有時(shí)候我會(huì)到小區(qū)游泳池里游泳，更有時(shí)候我還會(huì)和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服！

　　這個(gè)暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切，輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的`裂縫拉開(kāi)，新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著，第二個(gè)，第三個(gè)，到第四個(gè)的時(shí)候，由于我用力過(guò)猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里！媽媽在一旁看著我，笑個(gè)不停！這有什么好笑的，哼！我把碎雞蛋殼挑出來(lái)，開(kāi)始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪成糊狀了。

　　要炒蛋了，開(kāi)火。倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去，熱油聲滋滋地響起，蛋液不一再會(huì)兒便凝固了，撒上鹽，再來(lái)點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來(lái)，一盤(pán)香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊，哇，可香啦！

　　接下來(lái)，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水，頓時(shí)，鮮紅的汁水溢了出來(lái)。我拿起鍋鏟不停的翻炒，接著，我把雞蛋倒了下去，蛋黃沾上了鮮紅的汁，美得像一幅畫(huà)！再往鍋里倒點(diǎn)香油，西紅柿炒蛋就做好了！

　　媽媽夾起來(lái)嘗了一塊，連聲夸獎(jiǎng)：不錯(cuò)！好吃！媽媽每天上班辛苦，我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃，做一些力所能及的家務(wù)活！

　　第一次炒菜作文 19

　　一天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，不在家。我看著飯桌上的菜，都涼了不好吃了，就想自己來(lái)燒一盤(pán)熱乎的菜。燒什么呢？我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)冰箱里有好多雞蛋，還有番茄，就想起來(lái)，我剛好（嗯，那）燒番茄炒雞蛋吧。

　　我馬上從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，來(lái)到廚房里，“大廚”準(zhǔn)備開(kāi)始了。我把雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌好。然后再把番茄洗一下，拿出菜刀，小心翼翼地切番茄。這些都準(zhǔn)備好了，開(kāi)始點(diǎn)火了。我把油倒進(jìn)鍋里，讓她燒熱，在學(xué)著以前媽媽的樣子，把鍋蕩一下，讓油均勻的分布在鍋里�？梢韵洛伭�，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“呲——”雞蛋很快就成型了，一大塊，我用鍋鏟把它翻炒兩下，然后把切好的番茄倒進(jìn)鍋里，“呲——”一滴油炸到了我手上，我趕緊捂著手，用涼水沖了一下，嘴里還喊著：“好疼啊，好疼啊！”（點(diǎn)贊，描寫(xiě)繪聲繪色）我光榮負(fù)傷了。炒了一會(huì)后，我總覺(jué)得少了點(diǎn)啥，對(duì)，還沒(méi)加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽，再用中火炒了一會(huì)兒，我拿出一雙筷子品嘗一下，呀！怎么是甜的呢？我一看，糟了，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)菜里炒了。不過(guò)，還好我沒(méi)放多，我又趕緊放了一小勺的鹽，再次品嘗了一下，這下味道好多了。出鍋了，我撒上了一點(diǎn)香蔥，這下有黃的，有紅的，有綠的，色香味俱全了。我迫不及待的開(kāi)吃了，這次吃起來(lái)的味道就是不同，自己炒的。原本我是可以全部吃完的，我留一點(diǎn)給我的.媽媽嘗嘗。

　　“咚咚咚”是媽媽回來(lái)了，我急匆匆地去給媽媽開(kāi)門(mén)，媽媽走到餐桌前，看到了桌上多了一盤(pán)菜，驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽?zhuān)�說(shuō)：“媽媽別說(shuō)話(huà)了，趕緊嘗嘗吧。”

　　媽媽嘗了一口，連連稱(chēng)贊：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，兒子長(zhǎng)大了會(huì)自己燒飯了。”然后向我豎起了大拇指。我心里樂(lè)滋滋的。

　　這次燒的菜確實(shí)有點(diǎn)成功，我下次一定要做的更好。

　　第一次炒菜作文 20

　　一天，老師布置了一次非常有趣的作業(yè)，叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　放學(xué)后，我就告訴媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)�今天有一個(gè)特別有趣的作業(yè)，是西紅柿炒雞蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人來(lái)做！”媽媽搓搓手期待地說(shuō)：“那我就嘗嘗我兒子的手藝了！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　回到家，我就開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿，然后拿菜刀就開(kāi)始切了。我先平均分成了兩份，再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，全部磕到一個(gè)事先準(zhǔn)備好的空碗里，并放上一點(diǎn)鹽，就開(kāi)始攪拌了。攪拌一分鐘后，我把鍋放在爐灶上，等鍋稍微熱干后，往鍋里倒一了一些油，油熱了我把雞蛋倒了去，雞蛋像餅一樣的時(shí)候，我就來(lái)回翻炒它。雞蛋熟了，把它盛了出來(lái)。再往鍋里倒了一些油，又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花，等蔥花的香味出來(lái)后，倒進(jìn)西紅柿，倒的'時(shí)候，媽媽在一旁提醒我：“不要太高，會(huì)被油濺著身上�！蔽揖头诺土�。西紅柿的汁出來(lái)了，我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了！你學(xué)會(huì)了嗎？

　　我美滋滋地嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)我的手藝比媽媽的還好。

　　我心想：做一道菜原來(lái)這么簡(jiǎn)單�。∥乙院笠�多幫媽媽干我力所能及的活兒。

　　第一次炒菜作文 21

　　昨天傍晚，我放學(xué)回家，一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)“沙沙”的響聲，媽媽又在炒菜了。我跑進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)媽媽拿了一籃蘑菇像水龍頭走去。不一會(huì)兒，媽媽提著一籃洗凈的蘑菇進(jìn)來(lái)了，他順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的`蘑菇，把它切成兩塊，那動(dòng)作多么熟練�。�

　　我悄悄走到鍋邊，想仔細(xì)看一看媽媽怎樣炒菜。只見(jiàn)媽媽點(diǎn)著火，從櫥柜里拿了瓶菜油。打開(kāi)瓶蓋，拿油瓶的手慢慢的彎下去，油從瓶里出來(lái)了，滴到了鍋的中心，頓時(shí)，油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一把鹽，放在了灶前。等了好一會(huì)兒才往鍋里放鹽，鹽入鍋中“啪啪”地直響。還沒(méi)等我醒悟過(guò)來(lái)，媽媽早已把切好的蘑菇倒進(jìn)了，鍋中，他往鍋里灑了些水，然后蓋上鍋蓋。又從籃子里拿起一只烏賊，把它切成片，走到鍋前，把鍋蓋打開(kāi)后又把烏賊片倒了進(jìn)去。接著，一股香噴噴的氣味跑進(jìn)了我的鼻子里。我饞的口水直流，恨不得馬上抓起一把來(lái)吃，可惜菜沒(méi)炒好。媽媽往鍋里放了味精，然后嘗了嘗味道，又放上了蔥和生姜。

　　一碗美味佳肴做好了，香噴噴，甜滋滋，讓人越吃越想吃。原來(lái)炒菜也有學(xué)問(wèn)可做呀！

　　第一次炒菜作文 22

　　那天放學(xué)回家，肚子已經(jīng)在哭了，四處尋找好吃的。我溜進(jìn)廚房，看見(jiàn)奶奶在洗土豆。我問(wèn)：“奶奶，你今天炸土豆嗎？”“可以！”突然，我心里有了一個(gè)計(jì)劃：讓我炒這個(gè)土豆！看奶奶炒菜很容易。我肯定能炒好！于是，我求奶奶讓我炒，沒(méi)想到奶奶欣然同意。

　　我先“脫”了三個(gè)土豆�！鞍�！這土豆好難切！”原來(lái)我削土豆的時(shí)候，上面有一層土豆。終于剝了三個(gè)土豆，累死了。然而，今天一想到吃自己的油炸食品，我就感到精力充沛。我拿起一個(gè)土豆，放在刀板上。我把它左右切開(kāi)。嗯？我平時(shí)看外婆剪的很順滑。為什么這把刀到我手里就不聽(tīng)話(huà)了？切完之后看著土豆難看的樣子，有些氣餒，但隨即又想：今天第一次炒。難免會(huì)有一些錯(cuò)誤。沒(méi)事沒(méi)事！這樣安慰自己，感覺(jué)好一點(diǎn)！

　　切了切完了，然后，就火了！我打開(kāi)煤氣，先把鍋加熱，把油放進(jìn)去。聽(tīng)到“咝咝”的聲音，我嚇得往后退了幾步，但我的'堅(jiān)定絕對(duì)不會(huì)動(dòng)搖。我趕緊把土豆放下，拿起鍋鏟，四處翻找，怕油濺到我身上。恰好這時(shí)奶奶進(jìn)來(lái)了，“哦，哎~~小祖宗，你看你把土豆都變成什么了！”我定睛一看，只見(jiàn)鍋?zhàn)郎系教幎际峭炼�。“加水，快加水，你放鹽了嗎？快放鹽！”我奶奶這么一說(shuō)，我就暈了。最后，我堅(jiān)持不住了�！芭�，奶奶，你火了，我不會(huì)火了，好累……”

　　雖然自己親手做了好吃的土豆，但還是體會(huì)到了奶奶的辛苦！

　　第一次炒菜作文 23

　　有人說(shuō)：“小孩兒不會(huì)炒菜�！苯裉�，就讓我向大家證明：有的小孩是會(huì)炒菜的。我做了我人生當(dāng)中的第一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，我?guī)退鼈儭跋戳嗽琛�，我把蛋清和雞蛋黃倒了出來(lái)，并攪拌，又把西紅方切成小塊，給炒鍋里加上炒菜時(shí)必不可少的一樣?xùn)|西——油。打開(kāi)火，等油熱了，我把蛋清和蛋黃倒了進(jìn)去，油瞬間開(kāi)始"沸騰，一個(gè)個(gè)油花猶如“功夫小子跳龍門(mén)”似的到處亂蹦，哎呀，不好燙到了我的手，我趕緊用水洗了洗手，但是沒(méi)有關(guān)火，回來(lái)發(fā)現(xiàn)雞蛋變成"黑莓糕”了，第一次戰(zhàn)爭(zhēng)失敗了。這時(shí)我才知道，做一道菜真不容易��！同時(shí)也為自己往日因飯菜不合胃口，就鬧脾氣，賭氣不吃飯而感到羞愧。每一道菜的制作過(guò)程里凝聚的不僅僅是時(shí)間和精力，更有家人暖暖的愛(ài)意。

　　經(jīng)過(guò)第一次失敗的嘗試，第二次重新炒菜，我更加認(rèn)真了。我重新打了雞蛋，待油溫上來(lái)后，小心翼翼地把它放入鍋中，在一旁耐心地看管著，伴隨著滋滋的音樂(lè)聲，蛋液慢慢地膨脹，猶如小姑娘穿了一個(gè)花邊泡泡裙，在舞池中翩翩起舞，很快就變成了一塊嫩黃的雞蛋餅。我將雞蛋餅盛到碟子里，把切好的西紅柿放入油鍋里翻炒，猶如舞者在舞臺(tái)上左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)幾次華麗的`轉(zhuǎn)身，撒上調(diào)料，瞬間香味四溢。我又把雞蛋餅倒入鍋中與西紅柿?xí)�合，跳了一段“雙人舞”。終于大功告成，我把這道“杰作”盛入碟子中。

　　看著這道色香味俱全的“杰作”，我心里暗自高興。但是，我擔(dān)心我的家人不喜歡吃。于是，我在紙上寫(xiě)下一句名言“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易”，并把它與“西紅柿炒雞蛋”一起放到餐桌上。我家的小吃貨——我的小弟弟來(lái)到餐桌前嘗了一口，說(shuō)：“非常好吃！”邊說(shuō)邊狼吞虎咽地吃了起來(lái)，不一會(huì)兒盤(pán)子就見(jiàn)底了，我還沒(méi)有吃一口呢！弟弟，你難道不知道“孔融讓梨”的故事嗎？！

　　這就是我人生中炒的第一道菜，它讓我懂得“失敗乃成功之母”的真正含義，也讓我體會(huì)到了媽媽做飯的不容易。從今天開(kāi)始，我再也不挑食了！

　　第一次炒菜作文 24

　　最近，學(xué)校進(jìn)行作業(yè)改革，老師們別出心裁，居然布置了這樣一項(xiàng)作業(yè)：回家炒一道菜。

　　我一個(gè)大男生哎，要我炒一道菜？還不如讓我打兩場(chǎng)籃球呢。這可怎么辦？幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽?zhuān)瑡寢尵桶参课艺f(shuō)：“別擔(dān)心，炒一道菜很簡(jiǎn)單，我來(lái)幫助你，你想炒什么菜呢？”我想了想，還是西紅柿炒雞蛋簡(jiǎn)單，那就這道菜吧。媽媽一聽(tīng)，擺擺手：“沒(méi)問(wèn)題，明天早上咱們就去買(mǎi)菜�！�

　　星期六上午，我吃過(guò)早飯就和媽媽去批發(fā)菜場(chǎng)買(mǎi)西紅柿和雞蛋�；丶液�，我小心翼翼地把買(mǎi)來(lái)的西紅柿洗干凈，切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我：“要想炒出來(lái)的雞蛋又松又軟，必須把雞蛋打均勻�！蔽夷贸龃虻捌鳎�開(kāi)啟按鈕，打蛋器在碗里飛速地轉(zhuǎn)動(dòng)著，蛋液很快變得又細(xì)膩又均勻。然后，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去，只聽(tīng)鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開(kāi)的花一樣，變得鮮艷金黃。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費(fèi)了好大的'勁才把它給弄了下來(lái)。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導(dǎo)我說(shuō)：“現(xiàn)在可以把西紅柿也倒進(jìn)去了�！蔽野凑諎寢尩闹笇�(dǎo)把西紅柿倒了進(jìn)去，加入少許調(diào)料以后，媽媽嘗了嘗說(shuō)：“稍淡了點(diǎn)，再加點(diǎn)鹽和味精�！蔽艺页鳆}和味精，小心翼翼地舀了一點(diǎn)倒進(jìn)去，媽媽又嘗了嘗說(shuō)：“正合適�！币�?yàn)槭堑谝淮纬床�，不熟練，雞蛋炒得有點(diǎn)焦。

　　炒完菜后，我熱得滿(mǎn)頭大汗，但一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯，真鮮哪！這次的作業(yè)讓我嘗到了做菜的甜頭，下次，我還要學(xué)會(huì)炒更多的菜！

　　第一次炒菜作文 25

　　我今天要炒菜了！

　　雖然以前從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜，可是我好像有炒菜的天分。

　　我先找出幾根黃瓜，找出刀，當(dāng)然，還有集中調(diào)味品：鹽、醋、糖、香油。沒(méi)錯(cuò)，第一道菜就是——涼拌黃瓜！

　　我先把黃瓜洗干凈，然后切掉他的兩頭，開(kāi)始切黃瓜。我覺(jué)得我刀工不錯(cuò)，實(shí)際上，我是隨意切的！切完后，我把黃瓜放到盤(pán)子里，一次加入調(diào)味品，攪拌均勻。完成！

　　第二道菜——蒜苔炒肉！我先拿出調(diào)味品：鹽、油、生抽。然后把蒜苔和肉切好，要開(kāi)始炒了！我先把火打開(kāi)，放入油，然后放入肉和蒜苔，開(kāi)始翻炒。

　　我覺(jué)得自己真像個(gè)炒菜大師，刀叉所到之處，菜紛紛“逃跑”，真比那廚師還熟練。

　　“啊！”我叫道，“我的`手！”我的手被油濺上了，好燙！炒菜大師休息去了，那鍋菜交給媽媽了。

　　原來(lái)炒菜你也不是一件容易的事呀！

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