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我學(xué)會(huì)了包餃子作文(通用60篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 1
星期天中午,我家吃餃子,恰巧我這次的雙休作業(yè)寫(xiě)完得早,閑著沒(méi)事干,就去幫媽媽包餃子。
我以前沒(méi)有包過(guò)餃子,就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過(guò)程給我講述了一遍之后,我就按照媽媽給我講的,包起餃子來(lái)。
先拿起一個(gè)餃子皮,再把餃子餡放一些放在餃子皮里,把兩邊的餃子皮合住,捏在一起,餃子就包好了,可我包的實(shí)在太難看了,跟媽媽一比,真像個(gè)丑小鴨。
看來(lái),我還需要多看看,勤練習(xí),才能把餃子包好。
于是,我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好,媽媽笑著說(shuō):“包餃子的時(shí)候要輕輕地拿,如果。用的力氣稍重一點(diǎn),包出來(lái)的餃子就是扁狀的。還有,你剛開(kāi)始學(xué)包餃子,把餃子餡少放些,這樣才好包,如果餃子餡放多了,就會(huì)包不住,等你慢慢熟練了,再多放餃子餡,最后,還要把餃子皮的邊包緊了,要不然的'話,餃子一煮就會(huì)爛,餃子一進(jìn)水,就不好吃了!
我按照媽媽給我講的,又開(kāi)始包餃子,包了好多,都很難看,我就想著:再堅(jiān)持一下,說(shuō)不定這次就能包好看了。
在我的不斷練習(xí)下,我終于也包出了一個(gè)很漂亮的餃子,我心里很得意,就拿出去到處?kù)乓?/p>
聽(tīng)到大人紛紛夸獎(jiǎng)我,我的心里感到美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 2
那時(shí)一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期六,我看見(jiàn)奶奶正在包餃子,我覺(jué)得很有趣,于是自己也在一旁學(xué)了起來(lái)。
我先用水在餃子皮的里面涂了一圈,然后用小勺把肉餡放在皮兒上,呀多了,餡都“躺”在皮外了。我干凈用小勺刮去了一點(diǎn)放回盆里,然后把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的'邊緣上捏出了一個(gè)個(gè)花邊,就這樣,一個(gè)餃子誕生了。我把它放在蓋簾上一看,奶奶包的餃子的“肚子”大大的,像一個(gè)活生生的“將軍”。而我包的餃子呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了。奶奶笑著說(shuō):“是餡包少了。”這回我包之前,我在皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果包的時(shí)候手一捏,餡都被擠出來(lái)了,皮兒也撐破了,手上粘滿了餡,黏糊糊的,真是慘不忍睹。于是我只好再包,經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí),我包的餃子終于也能像奶奶的餃子一樣,能驕傲的站在那里了。
經(jīng)過(guò)這次包餃子,讓我明白了“看花容易,繡花難”這個(gè)道理。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 3
有一次,爸爸去超市買(mǎi)菜,回來(lái)就提議:“明天咱們吃餃子,我買(mǎi)了餃子皮。”我興奮地說(shuō):“我也想包餃子。”“你可以試試,但早上你得早點(diǎn)起床!”我滿口答應(yīng)。
第二天,我很早就起床了,一起床就看見(jiàn)爸爸正在做準(zhǔn)備。等了一會(huì)兒,終于開(kāi)始了,看著爸爸飛快地做,不僅整整齊齊,而且又大又圓。我心癢癢,學(xué)著爸爸的樣子,先把餃子皮放到左手心,然后把餃子餡放在上面,再用右手手指往水里一沾水,抹在餃子皮邊緣,最后用力一按,把它包起來(lái)。我本以為,這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單餃子就做成了,想不到,肉就像小蟲(chóng)子一樣從縫隙里鉆了出來(lái),這使我非常失望。爸爸看著我垂頭喪氣的樣子,說(shuō):“包餃子要有耐心,像你這樣可不行!闭f(shuō)完又給我做了一遍示范。就這樣,我的`信心又回來(lái)了,一下子就包了好多個(gè),才過(guò)了半小時(shí),所有的餃子皮都沒(méi)了。爸爸把包好的餃子放進(jìn)鍋里,十分鐘后,餃子燒好了。我吃著自己的勞動(dòng)成果,別提多開(kāi)心了!
包餃子讓我知道,遇到困難不要怕,多嘗試就一定能成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 4
要說(shuō)我在寒假里做得最有意義的一件事,要數(shù)包餃子了。
大年三十,媽媽在廚房包餃子,"瑩瑩,要不要幫媽媽包餃子? "媽媽問(wèn)道。我一聽(tīng),立刻跑去洗手,開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)媽媽把餃子皮攤在左手上,用筷子夾住肉餡放在餃子皮中央,把皮對(duì)折,兩只手的.拇指和食指對(duì)著一捏,一只漂亮的餃子就出來(lái)了。我也拿了一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)?墒欠诺娜怵W太多,餃子皮都捏不上,我這里補(bǔ)補(bǔ),那里補(bǔ)補(bǔ),終于把露出來(lái)的肉餡包了進(jìn)去?墒秋溩訁s扁扁的、軟軟的,難看極了。
媽媽說(shuō)第一次包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,又耐心地教給我該怎么包。第二個(gè),第三個(gè)……終于,我也包出了一個(gè)像樣的餃子。看著它們?cè)诎遄由吓牌鹆苏R的隊(duì)伍,我心里別提多高興了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 5
你們知道我的本領(lǐng)是什么嗎?告訴你們吧,就是包美味的大餃子。
記得那是一個(gè)星期天,我正在看電視,家里來(lái)了客人。媽媽對(duì)我說(shuō):“我們今天就吃餃子吧。”說(shuō)著,媽媽就去準(zhǔn)備餃子餡兒。沒(méi)過(guò)多久,媽媽就包了幾個(gè)圓鼓鼓的大餃子,看著那一個(gè)個(gè)餃子,猶如一個(gè)個(gè)打了勝仗的大將軍,我也好想學(xué)包餃子。于是,我纏著媽媽?zhuān)涛野溩,媽媽高興的同意了!
媽媽給我單獨(dú)備好了包餃子的工具?D?D餃子皮和餡兒,我學(xué)著媽媽的樣子一手拿餃子皮,一手在餃子皮的`邊上沾點(diǎn)水,然后用勺子把餡兒小心翼翼地放到皮中央,同時(shí)兩邊一捏,可是,餃子皮的兩邊一下子就炸開(kāi)了,餡兒全漏了出來(lái),我差點(diǎn)急哭了!媽媽看見(jiàn)了,過(guò)來(lái)安慰我,并對(duì)我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難!要耐心點(diǎn)!”于是,我又照著媽媽的樣子,一遍又一遍的嘗試著,終于包成了一個(gè)圓鼓鼓的大餃子!
吃著自己包的大餃子,心里面別提有多美了!果然印證了那句話:世上無(wú)難事,只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 6
在每當(dāng)吃到餃子的時(shí)候,我都想上手包一個(gè)又白又胖的餃子,吃起來(lái)嫩嫩的,可是事實(shí)是無(wú)情的,每當(dāng)我包餃子的時(shí)候,包出來(lái)反而又難看又小的餃子,吃起來(lái)也不怎么樣,這時(shí)候我就叫媽媽教我包餃子,媽媽包的餃子可好吃了。
我開(kāi)始學(xué)包餃子了,可是我包的還是和原來(lái)一樣,一點(diǎn)都不好看,也不好吃。媽媽耐心的教導(dǎo)我說(shuō):“孩子做什么事都要認(rèn)真,都應(yīng)該全神貫注,像羅丹那樣全神貫注干一件事,不要想別的,就會(huì)把這件事干好。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,我們又開(kāi)始了,這以后我一次包的比一次好看,好吃度也增加了許多,媽媽說(shuō):“你干的漂亮!在做一次也許就會(huì)像媽媽做的一樣好吃!蔽艺f(shuō):“好的!”這一次我真的`做到了,做的和我想的一樣好看又好吃。
通過(guò)這次我學(xué)會(huì)了包餃子,也同時(shí)明白了一個(gè)道理,那就是,人類(lèi)的一切工作,如果值的去做,而且要做的好,就應(yīng)該全神貫注。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 7
小時(shí)侯,爸爸、媽媽經(jīng)常因?yàn)楣ぷ髅Γ跃桶盐規(guī)У讲、伯娘家玩?/p>
記得有一次,我到伯父家里,因?yàn)椴溉チ松习啵灾挥胁锖徒憬阍诩,我們坐在一起看電視,過(guò)了好一會(huì)兒,伯娘叫姐姐走進(jìn)廚房,那出一個(gè)盆子,盆子里有面皮、餡、蝦米。她們坐在小板凳上正在餃子,我看到她們包的餃子,我感覺(jué)到手癢癢的,躍躍欲試。我就去問(wèn)伯娘:“伯娘,可不可以給我試一下?”伯娘和顏悅色地說(shuō):“你不懂的,你還是去看電視吧!”我苦苦地哀求著伯娘,伯娘終于勉強(qiáng)地說(shuō):“好吧,好吧!蔽夷7轮齻兊臉幼幼笫帜弥嫫ぃ沂帜弥鬃影佯W放到面皮里,再加一些蝦米,然后用手把面皮按在一起,我連續(xù)做了好幾個(gè),可是,我做的那幾個(gè)都露出了餡,難看極了,像“丑小鴨”一樣,我連忙向伯娘求就,伯娘搖搖著頭對(duì)我說(shuō):“最后一步是最重要的.。”伯娘做了一次示范,她笑著對(duì)我說(shuō):“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行!比缓,我做了一個(gè),挺有水平的,就說(shuō):“我做到了,我做到了!
那一天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 8
去年我去奶奶家過(guò)年,雖然只去四天但收獲不少,學(xué)會(huì)了包餃子。
奶奶把包餃子的用品準(zhǔn)備好,我們開(kāi)始我了,這次是韭菜餡的,還有純?nèi)怵W的。奶奶說(shuō):“一定得包錢(qián)!”我自做聰明,把帶錢(qián)的`餃子做了個(gè)小記號(hào),可沒(méi)成想,餃子竟被我包露了。
媽媽鼓勵(lì)我再包一個(gè),于是我小心翼翼地拿起一個(gè)搟好的餃子皮,把餡填進(jìn)去,再按上餃子皮,但包完一看餃子后面竟又露出韭菜,我只了又連續(xù)試了兩個(gè),可不是餡少了,就是邊太大。小時(shí)候認(rèn)為一件很簡(jiǎn)單的事,卻做都做不好。
正當(dāng)我要放棄的時(shí)候,奶奶卻勸我:“其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單,只要餡適中,不多也不少,捏餃子皮時(shí)撐握技巧,就一定能成功。”于是我半信半疑的去做,每一步都很小心,令我想不到的是我成功了。我又高興地包了三個(gè)。媽媽把餃子煮上。
我耐心的等了一會(huì)兒,過(guò)了三四分鐘,媽媽說(shuō):“開(kāi)飯了!”我三步并作兩步走到廚房,看了看鍋里的餃子說(shuō):“我包的這個(gè)丑餃子我吃吧!”說(shuō)完我和媽媽都笑了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 9
上個(gè)星期六的上午,我在做寒假作業(yè)的時(shí)候,媽媽下夜班回來(lái)了。
“咦!媽媽手里拿的什么?”我仔細(xì)一看,原來(lái)是餃子皮、韭菜和豬肉餡?吹竭@三樣?xùn)|西,我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興,非常想幫媽媽包餃子,可是爸爸卻讓我繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)……
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子,有說(shuō)有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說(shuō):“你們能‘玩’包餃子,我為什么不能?”看著我不服氣的樣子,媽媽笑了,說(shuō):“那你就來(lái)和我們一起‘玩’吧!”
因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,所以我開(kāi)始包出來(lái)的餃子,都是東倒西歪的.。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的教我包餃子,我的技術(shù)越來(lái)越好了。
后來(lái),看著我包的餃子一個(gè)一個(gè)都站起來(lái)了,我的心里高興極了:哈哈,我終于會(huì)包餃子了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 10
我上完補(bǔ)習(xí)課回到家里,看見(jiàn)爸爸、媽媽正在家里包餃子,我的手也禁不住誘惑了,媽媽似乎看出了我的心思說(shuō):“你也學(xué)著包餃子吧”!
媽媽的話正與我的心思,我高高興興的洗了手就開(kāi)始了我學(xué)習(xí)“包餃子的旅行”了。媽媽剛要教我,我連忙擺擺手不停的說(shuō)不用、不用!我左手拿了一張餃子皮,右手用筷子往餃子皮里放餃子餡,“放多了!”媽媽大聲的說(shuō),我不在意的說(shuō):“媽媽沒(méi)事的”。我用盡全力在捏餃子皮的邊,剛捏完右邊,可是左邊的餃子餡就冒出來(lái)了,我費(fèi)了九牛二虎之力終于包好了一個(gè)餃子,興匆匆的把它放在了桌子上,只聽(tīng)“啪”的一聲餃子又對(duì)我“開(kāi)口笑了”。
我無(wú)奈的.搖搖頭,也不甘心,又拿起一個(gè)餃子皮,這次我放了一點(diǎn)餡,又包好了一個(gè)餃子,我一看自己偷偷的笑了,這個(gè)餃子簡(jiǎn)直就變成了一個(gè)“瘦干”。
我發(fā)呆了半天,心里在琢磨餃子這么難包!于是我總結(jié)了以前的不足之處,在媽媽的指導(dǎo)下,我又開(kāi)始包了起來(lái),功夫不負(fù)有心人,我這次包出的餃子很好看。我心理想:“包餃子也不是一件容易的事情啊”!媽媽笑呵呵的對(duì)我說(shuō):“無(wú)論做什么事情都要有耐心”!
通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事、只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 11
今天,我補(bǔ)習(xí)英語(yǔ)回到家就看見(jiàn)爸爸在拌餃子餡,媽媽在搟面皮,我高興的說(shuō):“媽媽?zhuān)裉旄纳粕盍耍 眿寢屨f(shuō):“你小饞貓,你不是愛(ài)吃餃子嗎?今天讓你吃個(gè)夠!”我高興極了!我想,我都8歲了,光吃現(xiàn)成的可不行。于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我?guī)湍銈儼!”媽媽說(shuō):“你去洗洗手,來(lái)包吧!”媽媽給我做示范我看包餃子很簡(jiǎn)單,我就開(kāi)始包了。餡放少了癟癟的,放多了把餃子皮撐破了,我忙再拿一張面皮把爛的.地方包住,誰(shuí)知,剛包好,另一邊又爛了!我又拿了一個(gè)餃子皮包上,一個(gè)餃子拿三張面皮包好了,我心想,餃子成心和我作對(duì),不讓我包!我一生氣就不想包了!
媽媽好像看出了我的心思說(shuō):“不要灰心,媽媽在給你做一次示范,餡要放的不多不少剛剛好……”照著媽媽教我的,接下來(lái)我包的一個(gè)比一個(gè)好,連包了十多個(gè),爸媽都夸我包的好,看著餃子,我心里美滋滋的!
通過(guò)包餃子,讓我明白了做什么事都要用心,只要用心了才能把事情做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 12
星期天,老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)。那就是包一次餃子。這個(gè)任務(wù)來(lái)得有點(diǎn)讓我防不勝防。
說(shuō)干就干。我和媽媽一起上街買(mǎi)了一些餃子皮,餃子皮有了,現(xiàn)在要做一些餃子餡。我喜歡韭菜餡的餃子,所以媽媽就就找了一些韭菜,媽媽說(shuō):“吃餃子只包韭菜,不好吃。要再加一點(diǎn)雞蛋!眿寢層终f(shuō):“算了,你在旁邊看著吧,做完了你在包。”于是,我聽(tīng)了媽媽的話,過(guò)了一段時(shí)間。餃子餡終于做好了。
現(xiàn)在是最重要的環(huán)節(jié)。那就是包餃子,我是第1次包餃子,還不怎么會(huì),媽媽先包了幾個(gè)后,我學(xué)著媽媽的樣子也包了起來(lái),剛開(kāi)始包的時(shí)候,一會(huì)漏了餡,一會(huì)皮被我弄破了個(gè)口。我有點(diǎn)失去信心,不想再包了,可這個(gè)時(shí)候媽媽對(duì)我說(shuō):“做事不要半途而廢,只要你肯努力,就一定會(huì)做好!蔽衣(tīng)了媽媽的'話,又鼓起了勇氣,繼續(xù)包,終于我包出了一個(gè)像樣的餃子。我很開(kāi)心,繼續(xù)包了起來(lái),一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……就這樣,不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間,我包了30多個(gè)。媽媽也包了很多。媽媽說(shuō):“夠了,不用再包了。”
現(xiàn)在輪到煮餃子了。這個(gè)很簡(jiǎn)單,就是在鍋里燒一些水,然后把餃子丟進(jìn)去,煮一會(huì)兒就好了。
媽媽幫我把這些餃子盛了出來(lái),我拿著一個(gè)餃子嘗了一口,有點(diǎn)難吃,但是我依然很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
經(jīng)過(guò)這件事情,我懂得了一個(gè)道理:做事不要半途而廢。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 13
星期六,我、媽媽和愛(ài)姨一起包餃子吃。我最喜歡吃韭菜餡餃子,媽媽就把餃子皮、肉和韭菜都買(mǎi)了回來(lái)。
媽媽把韭菜切得碎碎的,把肉剁成肉泥,打兩個(gè)雞蛋放在肉泥里面,放些鹽攪拌均勻,然后把韭菜放進(jìn)去,倒入少量芝麻油,繼續(xù)攪拌一下,我們就開(kāi)始包餃子。
我已經(jīng)是第三次包餃子了,開(kāi)始和之前一樣,我包的好幾個(gè)餃子還是東倒西歪立不起來(lái)。再看媽媽?zhuān)呀?jīng)包好了一排,餃子站立整齊,大小一致,花樣好看。我便問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)愕娘溩釉趺窗媚敲春醚剑俊眿寢屝χf(shuō):“你仔細(xì)看著我包。首先把適量的餃子餡放在餃子皮中間,不能放太少,也不能太多。你的餃子餡就是放太少了,所以立不起來(lái)。把餃子皮的邊上沾少量的水,對(duì)折捏緊正中間,然后把右邊靠后邊的皮一層一層往中間包。一邊的褶子是四個(gè)左右,最后一個(gè)褶子捏完把角捏緊,這樣一邊就完成了。左邊也是一樣的,一層一層往中間捏,到最后捏緊收口子,這樣餃子就包好了!
我照著媽媽的方法做,第一個(gè)餃子總算能立起來(lái)了,沒(méi)有媽媽包的'好看。我又認(rèn)真包第二個(gè),還是沒(méi)有媽媽包的那種弧度,褶子也不均勻。我只好繼續(xù)慢慢包,一邊看媽媽包一邊自己嘗試著包得更好。過(guò)了差不多一小時(shí),餃子包完了,我包餃子的技術(shù)長(zhǎng)進(jìn)不少,有好幾個(gè)有點(diǎn)像媽媽包的那個(gè)樣子。媽媽煮了好多餃子給我們吃,韭菜餡餃子真好吃啊!
今天真開(kāi)心,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 14
星期天,見(jiàn)奶奶在廚房包餃子,我連忙跑過(guò)去說(shuō):“奶奶,我來(lái)幫您包餃子吧!蹦棠潭挷徽f(shuō)就答應(yīng)了。
我先拿起一張餃子皮,然后用勺子挖一勺餡料,最后用筷子沾一點(diǎn)水在餃子皮上沾一圈水,開(kāi)始包了起來(lái),可是這餃子老是和我對(duì)著干,不是皮破了,就是餡漏出來(lái)了,弄得我滿手都是白乎乎的面粉。我試了好幾次,也沒(méi)包出一個(gè)完整的`餃子,看看這“慘不忍睹”的餃子跟車(chē)禍現(xiàn)場(chǎng)一樣,我真有點(diǎn)喪氣了。
奶奶看了我這副狼狽樣,笑著說(shuō):“我給你做示范吧!庇谑悄棠棠闷痫溩悠,放了一點(diǎn)餡料在中間,然后沾一圈水再?gòu)膬蓚?cè)向捏,一個(gè)餃子就包好了。奶奶問(wèn)我:“會(huì)了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)會(huì)了,于是又包了起來(lái)。這次我感覺(jué)包得挺好,可是沒(méi)幾下,它又破了,我干脆不包了。
奶奶對(duì)我說(shuō):“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢。要認(rèn)真觀察、仔細(xì)揣摩、掌握技巧。這樣才能學(xué)成個(gè)樣子,不然就會(huì)一事無(wú)成!蹦棠痰脑掽c(diǎn)醒了我,于是我按照奶奶的樣子包了一個(gè)餃子,掌握住了方法,雖然沒(méi)有奶奶包的好,但是我學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子煮好啦!奶奶把我包的餃子放在一個(gè)碗里,雖然他們形狀各異,但因?yàn)槭亲约喊模胰匀怀缘媒蚪蛴形丁?/p>
我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),心里真高興!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 15
面粉,水,鹽,油;豬肉,白菜,韭菜,香蔥,大蒜,姜絲,醋;揉揉揉,搟搟搟……我在干什么?呵呵,我在學(xué)包餃子。
周末,爸爸媽媽在家包餃子,我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要包餃子”。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“可以呀”。我高興地洗好手,擼起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
媽媽開(kāi)始教我了,第一步;把面揉成長(zhǎng)條切成小塊,媽媽擔(dān)心刀切住我的手,所以第一步她包了。第二步;把小面團(tuán)按成扁的。這簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了,我心想:包餃子也不是難事嘛。第三步:搟面皮,我搟來(lái)?yè){去,不是丑八怪就是四不像,怎么搟也搟不圓,急得我滿頭大汗,我打算放棄不包了。我拿眼睛斜瞄了爸爸一眼,爸爸看到了我,給了我一個(gè)鼓勵(lì)的眼神,好像在說(shuō):寶貝,加油哦,任何事情只要堅(jiān)持,就會(huì)有好的結(jié)果。我心領(lǐng)神會(huì),對(duì)爸爸笑了笑,又動(dòng)了起來(lái),在媽媽的指導(dǎo)下,我成功拿下?lián){面皮。開(kāi)始第四步了:包餡兒,我左手負(fù)責(zé)拿面皮,右手負(fù)責(zé)挖肉餡,隨后捏邊。媽媽教了我五種包法,可我還是覺(jué)得花邊包法適合我,簡(jiǎn)單好學(xué)。第五步:包好的`餃子下鍋嘍。不一會(huì)兒鍋里的餃子就飄起來(lái)了,散發(fā)出特有的餃子香味。我給全家人拿來(lái)小碟子,放好餃子醋,只等餃子出鍋了。餃子終于端上來(lái)了,看著熱氣騰騰的餃子,我迫不及待,拿筷子夾了一個(gè)蘸著香醋吃了起來(lái),哇!簡(jiǎn)直太好吃了。吃著自己包的美味餃子,心里美滋滋的。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。這件事情讓我明白了:無(wú)論做什么事情只要堅(jiān)持用心去做,就一定會(huì)有收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 16
寒假里,爺爺奶奶來(lái)到我們家和我們一起過(guò)春節(jié)。
爺爺奶奶正在包餃子。爺爺拿著搟面杖搟面皮,爺爺搟的不大不小,每一片都搟的很圓。奶奶在包餃子,包的圓嘟嘟,像個(gè)小元寶,奶奶還把餃子捏出了花邊,看起來(lái)就像給餃子戴上了一條漂亮的項(xiàng)鏈。
我看呆了:居然可以把餃子裝扮的這么美,就下決心說(shuō):“我要學(xué)會(huì)包餃子!
我拿起一張面皮,放了一些肉餡,可能放得太少了,包出來(lái)的.餃子很扁很
扁,像薄餅一樣攤在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄餅餃子對(duì)我說(shuō):“琪琪,要先把一張面皮的中間加上不多不少的肉餡,如果包的餡多了或少了,那是因?yàn)槟闶莿倓傞_(kāi)始學(xué)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),慢慢熟練了就能掌握好分量了。肉餡放好后,再把餃子的中間捏緊,然后兩邊捏出花邊,最后兩邊的尖角往里一壓,黏在一起,就像一個(gè)小元寶一樣了。”我聽(tīng)了奶奶講的方法,就急不可耐的想再試一次。我拿起一張面皮,放了一勺肉餡,兩邊對(duì)折,唉呀!放太多了!肉都露出來(lái)了,這個(gè)餃子不能吃了,只好又拿一張面皮,對(duì)折…捏一捏…壓一下,果然一個(gè)漂亮的餃子新鮮出爐了。不過(guò)有的時(shí)候,還是會(huì)一不留神餡放得太多,把餃子皮的肚子撐破。不過(guò),慢慢我的技術(shù)越來(lái)越高了。
學(xué)會(huì)了包餃子,爺爺又開(kāi)始教我搟面皮……
現(xiàn)在,每當(dāng)包餃子的時(shí)候,爺爺奶奶都叫我來(lái)幫忙。我包得速度也越來(lái)越快,已經(jīng)成為包餃子的佼佼者了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 17
童年,是一片無(wú)邊的天空。我們經(jīng)歷的一件件事情則成了天空中的一顆顆星星。有一顆星星不停地眨著眼睛。它代表的是我第一次包餃子。
今年春節(jié)大家一起包餃子,我也扎在家人中湊熱鬧。看到媽媽如魚(yú)得水一般靈活地包餃子。我也想包,就拿起一個(gè)餃皮興沖沖地開(kāi)工了。
我把餃皮放在手上,放了滿滿一勺的餡,想把它的口捏起來(lái),但是它好像存心跟我作對(duì)似的。我把左邊捏上,右邊張開(kāi)了嘴巴,我把右邊封上,左邊又溜了出來(lái)。我不甘心,兩邊用力一擠,然后呢?它的肚子被撐爆了,一下子炸開(kāi)了。我想:這次是餡放多了,下次放少點(diǎn)不就行了嗎?
接著,我又拿起一塊餃皮,挑了一點(diǎn)點(diǎn)餡放在了“龐大”的餃皮上。果然,我不費(fèi)吹灰之力就捏上了?墒沁@個(gè)餃子垂頭喪氣的,像一只斗敗的大公雞。我無(wú)可奈何地看著兩個(gè)光榮“犧牲”的餃子,心中像是打翻了調(diào)味瓶,很不是滋味。
這時(shí),媽媽安慰道:“沒(méi)關(guān)系,失敗乃成功之母,你只是沒(méi)掌握技巧罷了,我做給你看!
媽媽拿了一個(gè)餃皮,放了三分之二的`餡,把餃皮對(duì)折,輕輕一捏就完成了。媽媽又告訴我:“包的時(shí)候在皮的外圈涂一點(diǎn)水,餡放在一邊,這樣更好捏!庇辛藡寢尩闹笇(dǎo),我終于成功的包好了一個(gè)。接著,我又包了第二個(gè),第三個(gè)……看著一盤(pán)月牙似的水餃,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
有了這個(gè)第一次,我明白了:只要功夫深鐵杵磨成針的道理。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 18
有一個(gè)周末,我發(fā)現(xiàn)朋友包的餃子太好吃了,完全可以賽過(guò)超市里的,我為了吃上那餃子,就決定自己學(xué)著包。
媽媽買(mǎi)好餃子皮,準(zhǔn)備好肉陷,我又拿好尺子,什么?你問(wèn)我拿尺子干什么?當(dāng)然是讓餃子兩邊的高度相同啦!我洗好手,左手拿著餃子皮,右手拿好勺子舀上餡,“唉!不對(duì)左邊多著一點(diǎn)三厘米呢!”我便用左手把肉餡往右移一點(diǎn),“怎么左邊又高著四毫米了!蔽也荒蜔┑暮鸬,經(jīng)過(guò)大概一分鐘的調(diào)整,我總算讓兩邊肉餡的高度一樣了。接下來(lái)是讓餃皮的兩邊合攏,我把餃皮拉攏,從左往右捏,剛捏到最右邊,左邊的口又張開(kāi)了,難道它肚子餓了,我再捏一次,也是這樣,心中的怒火升起來(lái)了。媽媽慢條斯理的說(shuō):“你要把餃皮的兩邊滴上一點(diǎn)水,然后夾在一起,我把兩邊輕輕地滴上水,然后雙手使出心殺技“如來(lái)神掌”餃子就合攏了,結(jié)果有些地方坑坑洼洼的,一點(diǎn)也不好看,我便開(kāi)始擠來(lái)擠去,想讓它變好看,可肉餡趁我不注意飛奔著,開(kāi)開(kāi)心心的.離家出走了,看到這一幕,我躺到了沙發(fā)上,抱怨著:“大不了不做了!眿寢尡闩郧脗(cè)擊:“朋友家的餃子真好吃呀!”我聽(tīng)見(jiàn)后,饞得不得了,便決定重新做。
吸取上次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),這一次肉餡放少一點(diǎn),也不用尺子了,然后在把它們合攏的時(shí)候也不弄來(lái)弄去了,經(jīng)過(guò)一番努力,一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)了(其實(shí)很難看)。
看來(lái)干什么事也不容易,可是做什么事情摔倒了不可怕,可怕的是你不敢站起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 19
在我成長(zhǎng)過(guò)程中,我經(jīng)歷過(guò)的事猶如天上的星星一樣多,包餃子這件事就是其中最閃亮的一顆,讓我刻骨銘心,記憶猶新。
今天老師宣布包餃子,教室里頓時(shí)像趕集一樣熱鬧了起來(lái)。我的心像翻騰的浪花一樣,一下子就興奮了起來(lái)。老師先給我們示范怎么做。老師先舀了一勺餡放在餃子皮中間,沾了點(diǎn)水,涂了一圈,再捏花邊,一個(gè)漂亮的'餃子就包好了!同學(xué)們按照老師教的方法,都迫不及待地包了起來(lái)。你看,餃子有的圓滾滾的,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡放的不多,像個(gè)泄了氣的小皮球,有的彎彎的,像天上的月牙。
“我們來(lái)進(jìn)行包餃子接力賽吧!看著同學(xué)們包得有模有樣的,老師提高嗓門(mén)高聲說(shuō)道!疤昧!太好了!”同學(xué)們高興得手舞足蹈。我一聽(tīng),心里充滿了希望,就像一只充滿了氣的氣球一樣,信心十足。經(jīng)過(guò)組員們的商量,我們決定讓小軒來(lái)完成包餃子的最后一個(gè)步驟,那就是捏花邊。因?yàn)樾≤幵诰毩?xí)的時(shí)捏的花邊最好看。
比賽開(kāi)始了,小磊小心翼翼地把半勺餡舀到皮中間。小葉子三下五除二就把水涂了一圈。輪到我了,我用力緊緊地一捏,餃子皮就親密地“接吻”了。我迅速地傳給小軒,小軒接過(guò)后,小心翼翼地用手捏出了精美的花邊,哈哈,一個(gè)落落大方的餃子就包好了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我們組以7比5贏了。
這件事讓我明白,做事要團(tuán)結(jié),要講究方法,還要合理分工。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 20
星期六晚飯前,我問(wèn)奶奶晚上吃什么,奶奶說(shuō);“吃餃子吧,我們已經(jīng)好久沒(méi)吃餃子了。”我問(wèn)爺爺:“吃餃子怎么樣?”“好的!睜敔斔斓卮鸬。我高興極了,因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子了。
說(shuō)干就干,祖孫三個(gè)齊動(dòng)手。爺爺揉粉,準(zhǔn)備餃子皮;奶奶垛肉,準(zhǔn)備餃子餡;我跑來(lái)跑去,當(dāng)差。
很快,一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手,他們一個(gè)搟皮一個(gè)包,一會(huì)兒一個(gè),一會(huì)兒一個(gè)。我一直站在邊上看,覺(jué)得挺好玩的,邊央求道:“爺爺奶奶,我也要包!薄皠e搗亂了,被你一包,保準(zhǔn)破光光!薄皠e門(mén)縫里瞧人,把人看扁了。”說(shuō)罷,我從爺爺手上搶過(guò)一塊皮子,學(xué)著奶奶的樣,把皮子放在左手心里,然后右手拿瓢挑了一點(diǎn)肉餡放在皮子中心,再對(duì)折按一下,一個(gè)餃子包好了。奇怪,奶奶的餃子鼓鼓的,邊窄窄的,我的呢,恰好相反。我想:一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個(gè),這一回,我多放了一些餡,一捏,天啦,肉餡破窗而出。我傻眼了,怎么多也不行呢?
爺爺奶奶看了我的餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我,肉餡不能太多也不能太少,邊也不能捏得太寬,如果怕捏不住,可以用食指和拇指沾點(diǎn)兒水,然后輕輕一捏,就可以了。我按照奶奶說(shuō)的'方法去做,果然好一些了。我又做了幾個(gè),雖然沒(méi)有奶奶的漂亮,但還是一個(gè)比一個(gè)好了。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子包完了,望著案板上的一個(gè)個(gè)餃子,我想:真是看事容易做事難。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 21
周六那天,天氣晴朗,萬(wàn)里無(wú)云。我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家看望他們。
爺爺見(jiàn)到我們都來(lái)了,開(kāi)心地說(shuō)“孩子們都來(lái)了,就包餃子吧!”于是奶奶拿出兩大包餃皮和一個(gè)大鍋,全家人一起動(dòng)手包了起來(lái)。只見(jiàn)奶奶拿起一塊餃皮,然后用勺子舀了勺肉放在餃皮上,輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單,我迫不及待的拿起餃皮,心想,我喜歡吃肉,應(yīng)該多放一點(diǎn),就用勺子舀了一大勺肉,放在餃皮上,對(duì)折后可怎么也包不起來(lái),還來(lái)不及用手一捏,只是不經(jīng)意間觸碰了一下,肉餡就象小蟲(chóng)子一樣的鉆了出來(lái),弄得我措手不及,這時(shí)我才知道,原來(lái)包餃子還這么難。
奶奶看我愁眉苦臉的樣子,就過(guò)來(lái)耐心地對(duì)我說(shuō)“包餃子不能急,要仔細(xì),肉餡不能多也不能太少,包的時(shí)候要認(rèn)真!痹谀棠痰膸椭,我連續(xù)包了幾個(gè)餃子,雖然有的大,有的小,樣子顯得有點(diǎn)笨,可看上去一點(diǎn)都不丑,還帶給我少許的`欣喜,經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí),我最后終于也包出一個(gè)個(gè)象模象樣的餃子。在全家人的努力下,包了一桌子的餃子。
終于開(kāi)始煮餃子了,爺爺把一個(gè)個(gè)雪白雪白的餃子放在燒開(kāi)的水里煮,一個(gè)個(gè)餃子在熱氣騰騰的鍋里翻滾,飄飄落落的象運(yùn)動(dòng)員在自由的游泳一樣,不一會(huì),餃子煮好了,全家人圍座在一起,熱鬧的吃了起來(lái)。
吃著自己包的餃子,美味極了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 22
今天我們要吃餃子,奶奶從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了肉、餃子皮、胡蘿卜;氐郊依铮棠滔劝讶舛缢,再把胡蘿卜搓成絲。
一切準(zhǔn)備就緒后,我跑到奶奶身旁,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我想跟你學(xué)包餃子!蹦棠酞q豫了一會(huì)兒才說(shuō):“好吧,但是你不能弄得整身都是面粉!蔽疫B忙點(diǎn)頭答應(yīng)。
于是,我們開(kāi)始做餃子,我看了奶奶的示范后,心想:這也太簡(jiǎn)單了吧,我一定能包出世界上最好看的餃子。我拿了一張餃子皮輕輕地放在手心里,舀了一大勺肉放在餃子皮上,沾了一點(diǎn)水將餃子皮對(duì)折起來(lái)?墒,我剛一捏的時(shí)候,肉餡就從左邊冒了出來(lái),我趕緊拿另一張餃子皮貼在左邊。我剛要捏右邊的時(shí)候,肉餡又從右邊露了出來(lái)。我立即又拿了一張餃子皮貼在右邊,補(bǔ)了補(bǔ),把它捏好。我看看自己包的餃子,再看了看奶奶包的`餃子,簡(jiǎn)直差了十萬(wàn)八千里,我疑惑不解地問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么我的餃子這么難看,而您包的卻這么好看呢?”奶奶微笑著說(shuō):“那是因?yàn)槟愕娜怵W放的太多了!甭(tīng)了奶奶的話后,我終于明白了我為什么包不好的餃子的原因了。
于是,我按照奶奶的指導(dǎo),又重新包了一個(gè)餃子。這次我終于成功了,我包的餃子如同小白兔一樣小巧可愛(ài),我開(kāi)心得跳了起來(lái)。
今天真是太開(kāi)心了!我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 23
今天老師給我們布置了一項(xiàng)非常特別的作業(yè),那就是包餃子。
包餃子的第1步是準(zhǔn)備材料,我和媽媽一起去超市買(mǎi)來(lái)需要用來(lái)包餃子的材料,我們買(mǎi)了一些蔥,蘿卜,肉餡,芹菜,再去買(mǎi)一些餃子皮,接著回到家里就可以做餃子啦。
我們帶著食材來(lái)到廚房,首先拿一個(gè)盆把肉餡腌在里面,再加入一些調(diào)料,去除掉肉餡兒多余的味道,然后在盆里攪拌,接著把蘿卜放在水里泡一泡,等一會(huì)兒就可以把蘿卜多余的水分?jǐn)D出來(lái),把蘿卜放入鍋里炒一炒,加入老抽,十三香等多種調(diào)料。然后再把蔥花和芹菜切成碎末,放入鍋里再炒香。聞著鍋里的香味,我很是陶醉,最后把肉餡兒也放進(jìn)鍋里,加入調(diào)料,倒上香油在鍋里炒,然后再拿來(lái)一個(gè)盆,把所有的東西都盛到盆里,然后再往里面倒入燒熱的油,這是我媽媽說(shuō)要這樣做的,我也不知道為什么,可是味道真的很香。
我把盆子放在客廳的桌子上,喊上媽媽?zhuān)职,弟弟一起?lái)包餃子。我小心翼翼的拿起一片餃子皮,把窄的那頭放上面,接著把餡兒放入餃子中,我媽媽對(duì)我說(shuō),餃子一定不要放的'太往上,不然包不住,餡也不要放太多。聽(tīng)到媽媽說(shuō)的話,我變得更加小心了。我不一會(huì)就包完了幾個(gè)餃子,可我包的餃子非常不好,有的小,有的大,有的餡兒流出來(lái)了,可是我還是一鼓作氣包完了餃子。爸爸把餃子放到鍋里煮,過(guò)了一會(huì)兒,爸爸端著熱氣騰騰的餃子,拿上了飯桌。
吃著我自己包的餃子,心里很是高興,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 24
今天,我們?nèi)覜Q定包餃子,我一聽(tīng)急忙說(shuō),我也要包。媽媽連忙說(shuō):好,好!今天就讓你包一回。這可把我高興壞了。
終于等到下午,媽媽走進(jìn)了廚房,我也迫不及待地跟著走進(jìn)廚房。餡已經(jīng)調(diào)好了,餃子皮也搟好了,就剩下我來(lái)包了。
媽媽先給我做示范,她拿起餃子皮往里面放了一點(diǎn)餡,就開(kāi)始包了,媽媽包得可真快,幾秒鐘媽媽的手心里出現(xiàn)了一個(gè)金元寶。我很羨慕,同時(shí)也覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。
于是我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)餃子皮,放了點(diǎn)餡,從左邊捏到右邊,就包好了。我把餃子放到木板上,原本信心滿滿的以為餃子會(huì)像媽媽的一樣坐起來(lái),沒(méi)想到它卻慢慢地倒了下去。哼!真是個(gè)不爭(zhēng)氣的餃子。媽媽笑著說(shuō),明明就是餡不足,還怪人家。我不好意思地笑了笑。這次,我的餃子一定能坐起來(lái),我仔細(xì)觀察了一下,發(fā)現(xiàn)上次確實(shí)餡少了,所以沒(méi)有坐起來(lái)。
這次我又多調(diào)了點(diǎn)餡,媽媽也告訴我應(yīng)該從中間往兩邊捏,而且不要讓餡露出來(lái),聽(tīng)了媽媽的話我又恢復(fù)了自信了,拿起餃子皮又捏了一個(gè)。這次我非常認(rèn)真地捏,按照媽媽說(shuō)的'每一步,先放一些餡,再?gòu)闹虚g往兩邊捏緊口子。捏完后我小心翼翼的把餃子放好。哈哈,餃子終于坐起來(lái)了。后來(lái)我又捏了幾個(gè),和媽媽的不相上下呢!
通過(guò)包餃子,我了解到連包餃子都不容易,以后做什么事情都要用心去做,才能把事情做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 25
白胖子,愛(ài)吃肉,放在水里浮起來(lái)。你知道這是在說(shuō)什么食物嗎?沒(méi)錯(cuò),就是餃子!餃子又稱(chēng)“凍耳”,看起來(lái)不像蒼白的掉下的耳朵?其實(shí)這是個(gè)夸張比喻,不吃餃子耳朵不會(huì)掉的!
這天是星期天,媽媽在家休息,大清早她就從菜市買(mǎi)回了餃皮,準(zhǔn)備給我包我喜歡吃的餃子。
首先要準(zhǔn)備餃子餡,媽媽準(zhǔn)備了豬肉、豆角、小蔥。然后再加入鹽、雞精、料酒……這是一個(gè)復(fù)雜的程序,媽媽在廚房忙得不可開(kāi)交。
接下來(lái)就準(zhǔn)備包餃子了!我也加入了媽媽的行列,媽媽說(shuō):“你不要幫倒忙!”我笑著說(shuō):“不會(huì)的!眲傞_(kāi)始在媽媽的`監(jiān)督下,我還包得中規(guī)中矩,但之后,還是江山易改,本性難移。我打起了小算盤(pán),就照著記憶中的模樣包起了小籠包子和餛飩,最后一個(gè),我決定包春卷,放餡后卷起來(lái),怎么又像油條?
“嘿!甩賣(mài)甩賣(mài)!帶餡的餃皮油條,全球只此一家!”
“走、走、走,不要浪費(fèi)餃皮了!”媽媽在一旁大叫道!巴砩暇桶涯惆臒o你吃,平日吃得開(kāi)心,包起來(lái)不簡(jiǎn)單吧!做什么事都要有耐心!眿寢屜铝酥鹂土睿抑缓没伊锪锏亍皾L”出了廚房。
哎,忙得累死了!不!確切地說(shuō),是玩得累死了!也應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)下自己了!我順手拿起了一杯奶茶,泡好后,吸上一口奶茶,椰果有嚼勁,這種香滑的感覺(jué),再想著來(lái)幾個(gè)我包的各式各樣的“餃子”,用一個(gè)字來(lái)形容:爽!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 26
楊敏芳凌志杰我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見(jiàn)媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開(kāi),一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮,我剛把餃子皮對(duì)折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái),更可惡的是,我還沒(méi)怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開(kāi)工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的.餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 27
星期六,早上我看見(jiàn)媽媽在包餃子,我覺(jué)得非常有趣,就請(qǐng)求媽媽教我包餃子,于是,媽媽爽快的答應(yīng)了。
首先,我拿了一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,用手沾了一點(diǎn)水,把餃子皮的邊上沾一點(diǎn)水,然后,用勺子盛了一勺餃子餡,放在餃子皮上,然后,用手把餃子皮對(duì)抵,學(xué)著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏到了這邊,那邊就露餡,捏了那邊,這邊有露餡。我怎么捏也捏不好,費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)有包好一個(gè)餃子。
我不由得著急起來(lái),手都有些酸了?次疫@個(gè)樣子,爸爸走過(guò)來(lái),不禁的大笑起來(lái)。我有些泄氣,媽媽說(shuō):“來(lái),我教你!”于是媽媽耐心地教起我來(lái)。我仔細(xì)看著媽媽的'手,看他怎么拿餃子皮,怎么放餡,怎么捏,然后怎么換手。
我看得很認(rèn)真,不敢有一丁點(diǎn)馬虎,否則,我還是包不好的。終于,心里有底了,于是我重新拿起餃子皮,慢慢的包起來(lái)。不一會(huì)兒我的第一個(gè)“作品”出手誕生了,雖然什么也不像,也沒(méi)有慢慢包得那么飽滿,好看,但是依然是我的成績(jī)。
我似乎有了信心了,繼續(xù)包第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,還是不能和媽媽相比。我會(huì)繼續(xù)努力,一定會(huì)包得比媽媽包得一樣的。
餃子下鍋了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只大白鵝,撲愣愣地飛入水中。時(shí)間一分一秒的過(guò)去,餃子已經(jīng)煮熟了。
吃著自己包的餃子,比買(mǎi)的好吃多了。通過(guò)這次包餃子,我終于明白了一句話“只要肯有功,鋼鐵磨成針”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 28
“餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)必備的食物馬上就要過(guò)年了放假回家可以幫著媽媽包餃子!”老師在講臺(tái)上激情澎湃地說(shuō)著。
“好!”大家異口同聲地答應(yīng)著。只有我一個(gè)人呆呆地看著老師。
“嘿你不會(huì)是不會(huì)包餃子吧?”同桌用詭異的笑容看著我。
“你才不會(huì)呢哼!”
我的'自尊心受到了挑釁哼我勵(lì)志要學(xué)會(huì)包餃子。
這天媽媽終于要包餃子啦我激動(dòng)萬(wàn)分。
說(shuō)干就干我先拿起一張餃子皮用左手托住然后用右手弄了滿滿一勺子餡放在皮中央再把餃子皮的兩端往中間一合使勁一捏。不料餡像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)。我心想:一定是餡兒放多了于是我拿起小勺把餃子里面的餡兒挖出來(lái)一大半哈哈這下總能包住了吧我心里竊喜。包是包住了但是這哪是餃子呀這明明是面片!
唉、唉、唉!我連嘆三聲氣。旁邊奶奶還在嘲笑我:“你這哪是包餃子呀你這是來(lái)做手工的吧面片師傅快玩去吧!”
受到了兩次嘲笑我不得不虛心請(qǐng)教我老媽啦!
“媽媽媽媽?zhuān) ?/p>
媽媽拿起一張餃子皮給我做示范。我學(xué)著媽媽的樣子先把皮兒托在手心弄了半勺餡把皮兩端往外一揪再往上一合用虎口一捏一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)越包越好越包越熟練。
功夫不負(fù)有心人只要堅(jiān)持不懈用心學(xué)習(xí)包餃子不在話下。我心想:普通餃子學(xué)會(huì)了花樣餃子還遠(yuǎn)嗎?
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 29
我是個(gè)小饞貓,每當(dāng)看到美味可口的餃子時(shí),就會(huì)忍不住流起口水來(lái)?墒窃谖页燥溩拥臅r(shí)候,從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要自己學(xué)會(huì)包餃子。
“啦啦啦,快樂(lè)的一天又要結(jié)束啦!”放學(xué)了,我歡快地唱著歌。
到了家里,竟然一個(gè)人也沒(méi)有,我摸了摸自己的肚子,它也在唱歌呢,我心想:只好自己做飯了,就吃點(diǎn)餃子吧。
我從柜子里拿出前幾天做好的餃子皮,心想:包餃子不就是把餡包進(jìn)餃子皮里嗎,太容易了!我把豆腐干和肉和在一起,在里面加一點(diǎn)鹽和味精,開(kāi)始包餃子了!
我先把面搟開(kāi),然后把餡放進(jìn)去,媽媽平時(shí)可是個(gè)小氣鬼,每次包餃子,媽媽都把餡放得很少。這次我自作主張,故意加得多一點(diǎn),再把餃子皮給“粘”上。
接著,我把餃子給一個(gè)個(gè)的放進(jìn)鍋里,看著餃子如一尾尾小銀魚(yú)在水里“游泳”的樣子,我心里樂(lè)滋滋的?墒,過(guò)了一會(huì)兒餃子就變樣了:有的成了面糊糊,有的索性把皮擠破了。看著這樣的情形,我心里難過(guò)極了。
“叮咚!”媽媽回來(lái)了,她看見(jiàn)我燒的'餃子后,溫和地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,主要是因?yàn)轲W放得太多了,下次包好一點(diǎn)就行了!”聽(tīng)了媽媽的話,我的心情好了許多。
我真為我學(xué)會(huì)了包餃子感到自豪!同時(shí)我也懂得了:吃一塹,長(zhǎng)一智,無(wú)論做什么事都要吸取教訓(xùn),善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 30
“如果你每天都旅行,你就不怕走上千里。如果你經(jīng)常這樣做,你就不會(huì)害怕成千上萬(wàn)的事情!蔽覀儽仨殘(jiān)持做事情。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我剛從柔軟的床上爬起來(lái),看見(jiàn)媽媽用細(xì)長(zhǎng)的筷子攪拌肉。我媽媽看見(jiàn)了我,放下了她的工作!皟鹤樱^(guò)來(lái)幫我包餃子。”
我先洗手。開(kāi)始幫我媽媽包餃子,我對(duì)自己說(shuō),“我會(huì)先試著自己包一個(gè)!”我先拿起薄薄的皮,然后放上一大勺肉餡,把皮對(duì)折,然后對(duì)折,再對(duì)折,餃子就做好了!然而,肉突然出來(lái)了。我媽媽說(shuō):“不,肉一煮好就會(huì)出來(lái)!卑Γ溩硬蝗菀。
第二次,我又撿起了薄薄的.皮膚。這一次,我在它上面放了更少的肉餡,我對(duì)自己說(shuō):這次它不會(huì)碎了!我又折了一次,把另一面折了一會(huì)兒,在它旁邊折了幾次,然后又做了一個(gè)餃子。我把那個(gè)大餃子給我媽媽看,她看了看,又搖搖頭說(shuō):“你的肉太少了。你過(guò)會(huì)兒會(huì)吃的。味道不好。”我沮喪地說(shuō):“別做了,你做了那么多,還是沒(méi)有成功!蔽夷赣H安慰我說(shuō),“不要放棄,讓我們?cè)僮鲆恍。我點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮給我演示了一下。她教我放多少肉以及如何揉皮膚.這次我以母親為榜樣,又做了一個(gè)。比以前好多了。我更加自信,做了更多。我的餃子包得越來(lái)越好了。從遠(yuǎn)處看,它們像玉蘭花。他們看起來(lái)很好,想吃東西。
“日復(fù)一日,不怕千里;經(jīng)常做,不怕成千上萬(wàn)的事情”。這次我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持做事情。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 31
在記憶的海洋里沉淀著我不少美好的回憶。有第一次學(xué)自行車(chē),有學(xué)會(huì)了讀與寫(xiě),這一些事在我心中或多或少早已被記憶的后朝給拍在了沙灘上,但有一件事仿佛是海中最堅(jiān)硬的石頭,仿佛是夜空中最明亮的明星,牢牢的扎在我心中,這一件大事就是---我學(xué)會(huì)了包餃子,我來(lái)介紹給你們聽(tīng)吧!
“老媽餃子皮又破了,我不干了”!皼](méi)關(guān)系,失敗是成功之母,只要堅(jiān)持就會(huì)成功!庇幸惶爝@樣的.對(duì)話出現(xiàn)在我家里。不急等我細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)。
有一天我像以前一樣跑來(lái)廚房覓食,可是我看見(jiàn)老媽拿了大疊皮在那兒按,這一下我的好奇心剎那間就被激起了,于是我問(wèn)老媽?zhuān)@是什么?老媽說(shuō)這是餃子皮。我想到以前餓了就去廚房冰箱找吃的,無(wú)聊就玩手機(jī),我沒(méi)干過(guò)一丁點(diǎn)活我就有點(diǎn)羞愧,于是我讓媽媽教我怎么包餃子。我按照媽媽的步驟:拿起餃子皮,再用筷子夾起提前做好餡,然后把餃子皮合起來(lái),最后捏出花紋?墒俏野谝粋(gè)的時(shí)候因?yàn)槿夂筒颂囡溩悠て屏,第二個(gè)不知道怎么回事皮一直捏不緊,我不禁泄了氣,想放棄了?墒抢蠇屨f(shuō):“失敗乃成功之母,只要你好好找原因,就一定能成功!
在我的不懈努力下,我最后還是做出了一個(gè)不算很好看的餃子來(lái),可是不知道為什么,我感覺(jué)我的心里亮堂堂的這個(gè)餃子也格外好吃,這件事告訴我,只要堅(jiān)持和努力就會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 32
我最喜歡吃餃子,奶奶常常做餃子給我吃。有一天,我忽然想,我這么愛(ài)吃餃子,如果學(xué)會(huì)包餃子,什么時(shí)候想吃了,就不用求別人了,多好啊!想到這里,我便告訴奶奶,它答應(yīng)下午就教我包餃子。
到了下午,奶奶拿出一個(gè)大盤(pán),又拿出一袋面粉,把面粉倒入一個(gè)大盤(pán)里,又倒了一些水,把面粉揉成團(tuán),我揉了好久才把面團(tuán)揉松,之后還要揉成圓圈,滾成常條狀,防止上面有地方會(huì)裂開(kāi)。
揉成長(zhǎng)條狀后,把它們切成一個(gè)個(gè)小正方形,壓成面皮,開(kāi)始包餃子了,奶奶說(shuō),把餡放到面皮里,餡不能太多也不能太少,封口要封得緊,不然煮的時(shí)候口就會(huì)裂開(kāi)了。我按照奶奶說(shuō)的一步步做,可是,我包的第一個(gè)餃子就封不上口,我趕緊把餡往外舀,但這次餡又太少了,“站”不起來(lái)。再看看奶奶包的.餃子,個(gè)個(gè)都圓鼓鼓的,都和驕傲的站在那里。我不甘心,又包了幾個(gè),可是它們不是封不了口就是站不起來(lái)。包完餃子后,我拿出一些沒(méi)用完的面皮,練習(xí)包餃子。
一個(gè)星期后,我們家又包餃子了,這次我包的和上次的大有不同:只見(jiàn)它們個(gè)個(gè)都能封上口,又能“站”立了,多神氣!好像在說(shuō):“瞧,我的主人把我們做的多漂亮啊!”
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理:只要你堅(jiān)持不懈,就沒(méi)有你過(guò)不了的難關(guān)!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 33
我會(huì)做許多事情,有打籃球、踢足球、溜冰等。可我最喜歡做的是包餃子。
有一次,我睡得正香。突然,一陣劇痛,我慢慢地睜開(kāi)眼睛,看見(jiàn)媽媽正在使勁地捏我的臉,我齜牙咧嘴地問(wèn):“您干什么呀!痛死了!”媽媽直接把我拉進(jìn)洗手間,用手指著我,好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,媽媽有和小販討價(jià)還價(jià)的經(jīng)驗(yàn),一下子就買(mǎi)到了許多菜,有菠菜、青菜、酸菜等;氐郊液螅覇(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)I(mǎi)這么多菜做什么?”媽媽二話不說(shuō),開(kāi)始包起了餃子。我想:媽媽這么辛苦,我去幫幫她吧!
我跑到廚房,跟著媽媽一起包餃子。可是,我怎么也包不好,包出來(lái)的餃子就像個(gè)四不像似的。當(dāng)我打算放棄的時(shí)候,媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“別著急,凡事都有第一次,你照著我的動(dòng)作來(lái)做就行了!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,先把酸菜放進(jìn)肉里攪拌,接著舀起一勺肉裹進(jìn)餃子皮里,然后把餃子包起來(lái),再把餃子皮的`邊緣捏一捏,最后,一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現(xiàn)在的餃子對(duì)比了一下,果然,現(xiàn)在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了,我把它們放進(jìn)鍋里蒸煮,然后等待著開(kāi)鍋。
吃餃子的時(shí)候,我拿到一個(gè)非常硬的餃子,當(dāng)我把它的餃子皮取出來(lái)的時(shí)候,有一個(gè)硬幣掉了出來(lái),原來(lái)是幸運(yùn)硬幣,我高興得跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事,我知道了媽媽平時(shí)做飯真的很辛苦,我要學(xué)會(huì)做飯,以后每天做飯給媽媽吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 34
我很喜歡吃餃子,可餃子是怎樣包出來(lái)的呢?我不得而知,終于有一天,媽媽一大早就去買(mǎi)菜了,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽手里便拎著一大一小的袋子回來(lái)了,那個(gè)白色的小袋子里裝的是什么呢,我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“這是餃子皮。”哦,原來(lái)是我愛(ài)吃的餃子,“今天晚上,我們包餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高。
下午,媽媽要包餃子了,我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)屛液湍阋黄鸢!”媽媽用懷疑的目光看了看我,說(shuō):“你行嗎?”我想:包餃子又不是一件很難的事!于是,我又說(shuō):“媽媽?zhuān)闩畠盒撵`手巧,肯定沒(méi)問(wèn)題。你就讓我試一回吧!”媽媽沒(méi)辦法,只好答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿了一張餃子皮,攤在桌子上,再用筷子挑了點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,接著又用筷子蘸了點(diǎn)水,把餃子皮的`四周弄濕,然后把餃子皮對(duì)折,用力一按,一個(gè)餃子就包好了。我看著自己包好的餃子,正得意洋洋,突然發(fā)現(xiàn)餃子的“肚子”破了。真是出師不利啊!怎么辦呢?對(duì),我再拿一張餃子皮把破的地方補(bǔ)起來(lái)。媽媽見(jiàn)了,忍不住笑了起來(lái),“傻孩子,餃子破了,是因?yàn)槟惴诺娜怵W太多了,補(bǔ)是沒(méi)有用的!迸,原來(lái)是這樣。在媽媽的指點(diǎn)下,我又重新包了一個(gè),果然成功了。我看著自己包的餃子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么漂亮,但我依然興奮不已。接著,我又包了好幾個(gè),媽媽表?yè)P(yáng)我包的餃子,一個(gè)比一個(gè)好看。我的心里像吃了蜜似的。
包餃子——看似簡(jiǎn)單,卻也不是一件容易的事。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 35
“我學(xué)會(huì)了!我學(xué)會(huì)了!”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀?原來(lái)我正在包餃子呢!
新年到了,我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買(mǎi)來(lái)的青菜沖洗干凈,放入水中焯了一下,等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中,我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料,卻從不知道要將一塊塊肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手,右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指,直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí),香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學(xué)著外婆的樣子,我先把皮子攤在手心上,用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的.皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“啊!我做好了!做好了!”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽(tīng)笑呵呵的說(shuō)道:“走!我們?nèi)ハ聨讉(gè)你包的餃子吃!
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開(kāi)心,歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 36
以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天晚上,我上完畫(huà)畫(huà)課到家,正好趕上媽媽包餃子,我看見(jiàn)媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)白白的、圓鼓鼓的小元寶,太可愛(ài)啦!我便學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),我先拿了一個(gè)跟鵪鶉蛋一樣大的小面團(tuán),在案板上摁了一下,變大了一點(diǎn),接著用搟面杖搟了一下,比剛才更大,然后用勺子舀了一些餡兒,放在面片兒上,對(duì)角折了一下,把餃子從頭到腳捏了一遍,可是,餡太少了?瓷先グT癟的,軟塌塌的,像個(gè)“病人”,而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸,精神抖擻。
“怎么這么難看,不包了,不包了!”我抱怨著。
媽媽看了,鼓勵(lì)我說(shuō):“寶貝,不要泄氣,更不能著急,多練習(xí)幾個(gè),技巧慢慢就會(huì)了,跟著我一步一步來(lái)”聽(tīng)了媽媽的.話,我靜下心,跟著媽媽重新包起來(lái),媽媽也拿了一個(gè)小面團(tuán)摁了一下,又用搟面杖一搟,面皮就又圓又薄了,媽媽放了餡兒,又放了一只小蝦仁,接著從頭到尾捏了一遍,她調(diào)整了一下形狀,包出了一個(gè)圓圓的小元寶。
我不再著急,一步一步地改進(jìn),在包第二和第三個(gè)時(shí),餃子的樣子好看了許多,終于在包第四個(gè)餃子時(shí),我找到了放餡合適的量,手指也捏得剛好?吹阶约喊鰜(lái)的餃子也是昂首挺胸,我興奮地一蹦三尺高。
我越包越自信,還跟媽媽學(xué)習(xí)了一些花樣餃子的包法,兔子、小熊、小狗形狀的,媽媽說(shuō):“下次包餃子的時(shí)候,一塊兒吧?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
我明白了,做什么事情都不能著急,要認(rèn)真地一步一步來(lái)做,才能越做越好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 37
餃子,是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,每個(gè)人都吃過(guò)香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候,總會(huì)覺(jué)得非常的容易,但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒(méi)有想的那么簡(jiǎn)單。
在雙休日的一天,只有我和媽媽在家,媽媽說(shuō)要包餃子吃,我的心里十分高興,心想:“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡,和好面,就開(kāi)始教我包餃子。
首先,媽媽教我搟皮,左手拿皮,右手拿搟面杖。搟面杖搟一下,面皮轉(zhuǎn)一下,這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄,包出來(lái)的餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開(kāi)始搟皮,剛開(kāi)始,我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚,樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急,要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我搟的皮越來(lái)越好了。
接下來(lái),媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上,雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下,我開(kāi)始包餃子。剛開(kāi)始餡放的不是少就是多,少的時(shí)候餃子扁扁的,放在盤(pán)子里一下子就倒了。多的'時(shí)候餃子合不上,剛把皮兩邊捏在一起,就有許多餡露了出來(lái),弄得滿手都是,真是慘不忍睹。
最后,還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo),我包的餃子才好了許多。包完餃子,媽媽看著我哈哈大笑,我問(wèn)媽媽笑什么,媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照,只見(jiàn)我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡,看見(jiàn)鏡子里的自己,我也忍不住笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 38
一年一度的春節(jié)又來(lái)臨了。每家每戶都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛,各種各樣,形狀不一。
春節(jié)的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開(kāi)始了,我們一邊看著"春晚"一邊包餃子。
媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的,又把餃子餡端了過(guò)來(lái)。我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽又說(shuō)讓我也學(xué)著包,所以我也加入了行列。
舅舅搟面皮,媽媽?zhuān)藡尯臀乙黄鸢溩。我拿起一個(gè)面皮,用筷子夾起一些餃子餡,放在面皮里,兩手使勁一擠,結(jié)果用力過(guò)猛擠破了面皮,餡冒了出來(lái)。才算堵住了"漏洞"這時(shí)舅媽她們都包了十幾個(gè)了。我包的.餃子排列在它們之間,挺著"將軍肚”,真叫人不好意思。我放下手中的筷了,去看舅媽怎么包的。
我學(xué)著舅媽的樣子,拿起一個(gè)面皮放在手上,又夾了點(diǎn)適當(dāng)?shù)娘溩羽W,然后把面皮兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在眼前。我把它放在盤(pán)子上,和媽媽包的餃子不分上下。很快,我們包了滿滿兩盤(pán)餃子。
十二點(diǎn)鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當(dāng)十二點(diǎn)鐘聲敲響時(shí),餃子也熟了。我們一同迎來(lái)了新的一年,一起品嘗著美味的餃子,也享受著我的勞動(dòng)成果。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 39
周末我吃完了早飯,媽媽提議今天大家一起來(lái)包餃子,我一臉贊同,因?yàn)槲铱磩e人包餃子都覺(jué)得很簡(jiǎn)單,所以覺(jué)得輕而易舉。
首先我們開(kāi)始做餃子餡,媽媽先把肉和菜切好,再把它們放入盤(pán)子中,接著倒入一點(diǎn)油就完成了。做完了餡,我們便拿著一個(gè)盛滿了水的盤(pán)子,然后把準(zhǔn)備好的餃子皮放到干凈的桌面上,這樣準(zhǔn)備工作就算是完成了。
可以開(kāi)始了嗎?我迫不及待地問(wèn)媽媽。不行,還要拿出一個(gè)切菜用的板,往上面裹上保鮮膜才可以開(kāi)始包餃子。媽媽不慌不忙地跟我說(shuō)。由于實(shí)在是不會(huì),于是我先看奶奶包,她先拿出一個(gè)餃子皮,再往餃子皮的中間放上肉餡,但是不能過(guò)多,否則多余的肉也會(huì)溢出來(lái)。然后把餃子皮的邊沿涂上一些準(zhǔn)備好的水。接著黏合起來(lái),一層一層的疊起,最后用力一按。就這樣,一個(gè)碩大的餃子就成形了。
終于等到我了,我迫不及待地拿出了一個(gè)餃子皮,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)厚,往側(cè)面一看,原來(lái)我拿了兩個(gè)餃子皮!我暗暗自嘲自己的`粗心。把多余的餃子皮放下后,我便開(kāi)始用筷子夾起肉餡放入皮的中央,接著往邊上抹一點(diǎn)水,最后用一包二埋的方式把餃子皮包好了。正當(dāng)我興奮不已的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)餃子餡居然放多了,很多都漏了出來(lái),我只好重新把餃子打開(kāi),取出多余的餡,包好,再一埋。餃子做好了,可最終的形狀還是比奶奶包的差太多了。
原來(lái)包餃子看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上第一次做的時(shí)候并不是一件容易的事。畢竟萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要堅(jiān)持下去,我想,將來(lái)包的餃子一定比奶奶更好!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 40
包餃子這三個(gè)既簡(jiǎn)單又好寫(xiě)的三個(gè)字,聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻很難。
香噴噴的餃子出爐了!“太香了,太香了!”我說(shuō):“我一定要學(xué)會(huì)包餃子,讓家人們都嘗嘗我包的餃子!我急忙跑向媽媽?zhuān)f(shuō):“媽媽我要學(xué)習(xí)包餃子,行嗎?”媽媽說(shuō):“好的,我來(lái)教你!”
學(xué)習(xí)開(kāi)始了!
第一步:揉好面。
第二步:把面再揉成一個(gè)又一個(gè)的小面團(tuán)。
第三步:把小面團(tuán)用搟面杖壓成片狀。
第四步:把調(diào)好的肉餡放入壓好的片狀里。
第五、六步:把餃子包好,整齊的放入鍋墊上,美味的.餃子就包完了!
媽媽首先把餃子皮搟好,然后讓我看著她怎么包餃子。只見(jiàn)爸爸把餡料放了一點(diǎn)進(jìn)去,一下一下一步一個(gè)腳印把餃子的口子捏好,不讓餡漏出來(lái),再把雙手一合,一個(gè)餃子就包好了!
我也學(xué)著媽媽的樣子一個(gè)一個(gè)的包。我把皮一下下的搟好,放入一點(diǎn)餡,再把餃子口捏好,就這樣,我也包好了一個(gè)餃子。但是我跟媽媽包的餃子相差太大了,媽媽包的像一個(gè)個(gè)胸有成竹的大將軍,可我的餃子卻像一個(gè)瘦老頭。我給媽媽說(shuō):“媽媽我不包了!眿寢屨f(shuō):“當(dāng)初是誰(shuí)鬧著說(shuō)要學(xué)包餃子的?”我小聲的說(shuō):“我……”聽(tīng)了這話,我又有了干勁,接著包了起來(lái),包的一個(gè)比一個(gè)好了!
最后我的餃子出鍋了,“真好吃,”家人們跟我說(shuō)。我也覺(jué)的格外好吃,因?yàn)檫@是我自己包的餃子呢!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 41
我和爸爸都喜歡吃餃子,特別是韭菜餡的。只是,外面的店里不是包菜、香菇的,就是牛肉、羊肉的,很難吃到韭菜餃子。媽媽為了能讓我和爸爸大飽口福,決定自己包餃子。
星期六一大早,媽媽買(mǎi)了五元錢(qián)的餃子皮、四元錢(qián)的韭菜和九元錢(qián)的肉,回家就剁餡包餃子。在媽媽包餃子時(shí),我靜靜地站在媽媽身后,目不轉(zhuǎn)睛地看著她包?粗鴭寢屵@么快就包好一個(gè)個(gè)餃子,我的.手也癢癢,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)乙蚕氚溩?我能不能和你一起包?”媽媽笑著說(shuō):“我們家的小茜也想包餃子呀,行,那你去把小手洗干凈吧。”我趕緊跑進(jìn)廚房把手洗干凈。
開(kāi)始包餃子。我先拿起一張餃子皮放在左手的掌心上,接著用調(diào)羹舀了半調(diào)羹餡,因?yàn)閶寢屧谝慌圆煌5囟冢吼W不能太多,也不能太少。我把餡放在皮子中央;然后把餃子皮對(duì)折起來(lái),兩手一捏,但怎么也合不攏,連餡也跑了出來(lái)。媽媽說(shuō)是因?yàn)轲W太多了,于是我又減掉一些餡,重新捏。好不容易捏好了,媽媽卻說(shuō):“寶寶,這樣不行,沒(méi)有捏緊,等會(huì)兒一煮就會(huì)漏餡,得用手指把它捏緊。”我記住媽媽說(shuō)的話,用力地捏,雖然不是很好看,但總算是包好了。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二個(gè)、第三個(gè)……我包餃子的速度越來(lái)越快,餃子一個(gè)比一個(gè)好看。媽媽夸我很棒,第一次就能包得這么好,我聽(tīng)了,心里像吃了蜜一樣,甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子,我真開(kāi)心!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 42
今年除夕,按往年習(xí)慣要包餃子。所以,外婆早就準(zhǔn)備了材料,取出面粉,用水一和,然后使勁在盆里揉起來(lái)。
當(dāng)時(shí)我很好奇,也想親手試試。外婆告訴我包餃子的步驟:第一步:先把面粉發(fā)酵,然后等待成型;第二步:搟面皮;第三步:將肉餡放入餃子皮內(nèi);第四步:把餃子皮對(duì)折并捏緊成型,放進(jìn)鍋里煮,約十五分鐘后即可食用。
我聽(tīng)了步驟之后,就洗干凈雙手有模有樣的拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過(guò)猛,餃子皮擠破了,餡一下子冒了出來(lái)。我趕緊又拿了一塊餃子皮,堵住了破的'地方,可是剛堵住這邊,餡又從另外一邊冒了出來(lái)。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個(gè)有三張面皮包的餃子真難看,它挺著個(gè)“將軍肚”,放在外婆包的餃子中間,實(shí)在感到不好意思。我心想:畢竟是第一次包餃子,多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn),在外婆的耐心指導(dǎo)下果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。餃子包完,水也開(kāi)了,外婆把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄揚(yáng),我連忙揭開(kāi)鍋一看,喲!一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,感到鮮香可口美味極了。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說(shuō)不出的快樂(lè),這一刻,我真的感覺(jué)自己長(zhǎng)大了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 43
今天晚上家里吃餃子,媽媽從街上買(mǎi)了餃子皮和肉餡,一到家就對(duì)我說(shuō):“兒子,今天我們包餃子吃,你來(lái)學(xué)學(xué)怎樣包餃子!眿寢屧捯魟偮洌揖托睦锵耄何野娘溩雍貌缓贸阅兀堪职謰寢寱(huì)不會(huì)笑我包的難看呢?我心中充滿了疑問(wèn)。
過(guò)了一會(huì)兒,只見(jiàn)媽媽端來(lái)一大碗餃子餡,對(duì)我說(shuō):“我先包一個(gè),你仔細(xì)看一下”。媽媽拿了張餃子皮,在正中央放了不多不少餡,再把皮對(duì)折,稍稍擠壓一下,然后把兩頭多出來(lái)的餃子皮互相粘住,一個(gè)“胖乎乎”的餃子輕而易舉地包好了。“你照我包的樣子包一個(gè)給我看看!眿寢屨f(shuō)。我看了看媽媽的包法,好象很簡(jiǎn)單,腦子里剛才的想法就沒(méi)有了,覺(jué)得十拿九穩(wěn)。誰(shuí)知真是看人挑擔(dān)不吃力,我照著媽媽剛才包的'樣子,先拿一張皮,用筷子夾了點(diǎn)肉放在餃子皮的中央,然后對(duì)折……折騰了好長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)弄像。最后在媽媽的幫忙下,才完成第一個(gè)。我跟媽媽包的比了比,真是差之千里。我有點(diǎn)心灰意冷了,怕媽媽說(shuō)我笨手笨腳。在一旁的爸爸看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“兒子,你不要?dú)怵H,萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要多觀察、多練幾次就會(huì)好的,爸爸對(duì)你有信心”。在爸爸的鼓勵(lì)下,我鼓起勇氣學(xué)著包第二個(gè),第三個(gè),……最后,我終于包成了一個(gè)小巧玲瓏的餃子。爸爸、媽媽看了,心里有說(shuō)不出的高興,撫摸著我的頭。我望著爸爸媽媽那笑瞇瞇的臉龐,覺(jué)得自已有點(diǎn)像成功者。
媽媽把一碗熱騰騰的餃子端上桌,我迫不及待的嘗了一個(gè),好像吃上了山珍海味似的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 44
今天中午,我們一起回婆婆爺爺家包韭菜餃子。
我們拿出了新鮮的韭菜放在盆子里,用清水漂洗。寫(xiě)完之后,把它們?cè)谂枳永锓派蟼(gè)4五分鐘。接著,準(zhǔn)備好幾個(gè)雞蛋,把它們攪拌均勻,然后倒進(jìn)鍋里炒熟,再剁成一些小碎末。然后把韭菜和剛做好的雞蛋放在一起。拿來(lái)餃子葉,把拌好的餡兒,用小勺子放在上面,不要太多,也不要太少,太多了會(huì)把餃子葉給撐破。太少了,則會(huì)沒(méi)有滋味?墒俏移妥龅搅诉@一點(diǎn)。在包第5個(gè)餃子的時(shí)候,由于我把餡弄的太多了,餡兒里面的水也不少,就把餃子葉給弄得濕透了,變成了一個(gè)扁扁的小面團(tuán)兒,樣子看起來(lái)真難看。再看旁邊的媽媽?zhuān)挠挚煊趾茫灰粫?huì)兒,媽媽就已經(jīng)包滿了半個(gè)拍子,而我卻只包了二十幾個(gè)。我急得像只小猴子一樣,抓耳撓腮。外婆在一邊笑著告訴我,漾漾啊,不用急,慢慢來(lái),好好包。熟能生巧,巧能生花,包的多了就好了。我也只好硬著頭皮包了下去,我包出來(lái)的餃子有的像小山一樣鼓起來(lái)多大,有的像一個(gè)扁了的`皮球一樣,總之是“形態(tài)各異”。我們包啊包,終于包滿了兩拍子的餃子。包完之后,我才發(fā)現(xiàn)某某人比我包的更難看。弟弟的餃子啊,一個(gè)個(gè)的,每個(gè)看起來(lái)都像不能吃一樣。他的餃子有的餃子皮爛了,有的里面的餡兒還跑了出來(lái)。
呵呵,這才包餃子還挺有趣嘛。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 45
星期天老師給我們布置了一項(xiàng)特別的任務(wù),包餃子我興奮的回到家,媽媽一聽(tīng)到,媽一聽(tīng),媽媽看了看手機(jī),就對(duì)我說(shuō),兒子今天要包餃子,咱們中午再包吧,我高興的回答好,到了中午我媽媽已經(jīng)買(mǎi)好肉餡了。
我坐在沙發(fā)上邊邊拿著勺子邊捏著餡,然后再把肉餡裝進(jìn)去,可是我是新手,怎么弄也不會(huì)弄,總是把肉餡擠出來(lái)的,害得我老出錯(cuò),真是難呀。媽媽見(jiàn)了說(shuō),不要灰心,不要灰心,一定可以的,我心里又充滿了信心,拿起一塊圓餃餡兒,看著媽媽的步驟,先把圓餃子皮拿出來(lái),然后在把肉餡裝進(jìn)。?哎!這次怎么還是不行呢?我再看著媽媽的樣子,終于發(fā)現(xiàn)了,原來(lái)我把肉餡弄的太多了。哎!這東西可真難做呀,然后我看著媽媽的樣子,也按照媽媽的樣子做了起來(lái)。先把,圓餃子皮拿出來(lái),再用勺子搖一勺肉餡,裝進(jìn)圓餃子皮里面,然后再對(duì)折來(lái)的',輕輕的捏著,就大功告成了。
雖然做好了,但是我捏出來(lái)的餃子一個(gè)比一個(gè)丑,媽媽見(jiàn)了對(duì)我大哈哈大笑起來(lái),對(duì)我說(shuō):“
餃子可不是這樣捏的哦,看我的話,媽媽捏出來(lái)的餃子像一個(gè)胖娃娃一樣,像一個(gè)百度像一個(gè)個(gè)把嘟嘟的胖娃娃一樣,緊緊的在那里,我不僅生起了愛(ài)慕之心。
隨后,媽媽手把手的教我,然后我就做得一個(gè)比一個(gè)漂亮,看著我親手做的餃子,我不禁自豪起來(lái),就想趕緊下鍋。
我看著自己親手做的餃子,不禁感到勞累,對(duì)自己說(shuō),做什么事都要堅(jiān)持不懈,不要沒(méi)有耐心,這這就是我的做的餃子,你喜歡嗎?
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 46
今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子,媽媽叫我?guī)退溩,我爽快地答?yīng)了。
我們先倒了些面粉在盆里,然后在盆中加上水,緊接著倒出發(fā)酵母,用手不停的來(lái)回滾動(dòng)揉捏,最后讓它發(fā)酵半小時(shí)。
很快,半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,媽媽陷也做好了,我們把和好的面團(tuán)切下一小塊,然后搓成條,再用刀均勻地切成小塊,最后壓成面餅。只見(jiàn)媽媽右手拿著搟面棍,左手拿著面餅,嫻熟地不停轉(zhuǎn)動(dòng)著,不一會(huì)兒,就搟出了許多面皮,接下來(lái)就要開(kāi)始正式包餃子了。
我把手洗得干干凈凈,準(zhǔn)備大展身手,我心想:這還不簡(jiǎn)單嗎!只要把餃子餡放在皮上,再把四周一捏就包好了。媽媽把餃子皮交給了我,我拿起一個(gè)餃子皮放上餡,用力一捏,結(jié)果破了一個(gè)小洞,我又拿了第二張餃子皮,可還是失敗了。我對(duì)媽媽說(shuō):“我不想包了,太難了。”可媽媽卻鼓勵(lì)我說(shuō):“你再試一試,加油!這一次你跟著我一起學(xué)吧。”聽(tīng)完媽媽的話我鼓起信心準(zhǔn)備再嘗試一次,于是跟著媽媽的步驟學(xué)了起來(lái)。首先放適量的餡在餃子皮中間,再用手指沿著面皮的邊緣捏成一個(gè)個(gè)小褶子,再把兩邊的餃子皮合上捏緊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了,看著一個(gè)個(gè)又白又胖的餃子我開(kāi)心的'跳了起來(lái),感到無(wú)比自豪。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,美味的餃子煮熟端上來(lái)了,我吞虎咽的吃了起來(lái),今天的餃子可真好吃。
從這一次包餃子我明白了一個(gè)道理:只要堅(jiān)持,就沒(méi)有完成不了的事情。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 47
在成長(zhǎng)的旅途中,會(huì)有許多的第一次:第一次騎自行車(chē)、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中,最使我難忘的是第一次包餃子。
那一年的除夕夜,媽媽說(shuō)要包餃子,我表面上是無(wú)所謂,心里卻心花怒放。我和妹妹,爭(zhēng)著搶著讓媽媽教我們包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽用溫水和面,把肉餡切好后,媽媽讓我們搟餃子皮,我們沒(méi)搟幾個(gè),臉上就全是面,成了“土包子”了。我和妹妹你看我,我看你,全都哈哈大笑。而且我們搟的餃子皮,特別奇怪,沒(méi)有一個(gè)是圓形的。
媽媽又讓我們包餃子,開(kāi)始的時(shí)候,妹妹的肉餡放多了,結(jié)果用勁太大,肉餡飛到了臉上,全家哈哈大笑。我左手托著餃子皮,右手拿起筷子夾肉餡,再把它放在餃子皮上,再用手把兩邊的.餃子皮往一起捏?上怵W放多了,油從餃子皮的兩端淌了出來(lái)。爸爸看到此情形,笑了笑,又重新拿來(lái)一塊餃子皮,把這個(gè)“殘局”收拾了。我又重新試了一次,這次肉餡放得不多,我開(kāi)心得手舞足蹈,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!可是“樂(lè)極生悲”,我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上,我們滿臉都是面粉。爸爸拿出手機(jī),把我們倆搞笑的照片拍下來(lái),發(fā)到了朋友圈上,我和妹妹羞得滿臉通紅,真想躲進(jìn)老鼠洞里不出來(lái)。
餃子終于在陣陣歡聲笑語(yǔ)中包完了。不一會(huì)兒,餃子又被煮熟了,吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的幸福。霎時(shí)我感覺(jué)自己真的長(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 48
餃子,一年四季都可以吃,夏天吃著頂餓,冬天吃不凍耳朵。吃著熱騰騰的餃子,我覺(jué)得嘴里含著的餃子比往常的都要好吃。
事情要從這里說(shuō)起。窗外的天氣色漸漸暗了起來(lái),天色不早了,奶奶也把盆中的.餃子皮拿了出來(lái)。與此同時(shí),我正在懶洋洋的看手機(jī)。媽媽對(duì)我說(shuō),閨女,去幫奶奶干餃子皮吧。我不知怎么的,突然就來(lái)了一股干勁兒,我迫不及待的洗完手,轉(zhuǎn)身就往廚房跑去。
奶奶給了我一個(gè)小小的搟面杖,搟面杖上還有還有少許面粉靜靜地躺在那里。奶奶刷刷刷幾個(gè)動(dòng)作就把面團(tuán)切好了。奶奶說(shuō)咱餃子皮要里頭后。外邊跑外圈寶,不大不小,這樣才合適,我也玩起衣袖,照著奶奶的樣子做。我感覺(jué)外邊的皮是他變得薄一點(diǎn),又開(kāi)始輕輕的。柔感中心的皮呼。終于趕完了一個(gè),哎呀,太大了,沒(méi)關(guān)系,再來(lái)一遍,我并不灰心,又重新改了一個(gè)。又太小了。接著奶奶又做了一次示范,因?yàn)槲腋械剿俣忍棠讨缓米约憾喔闪艘稽c(diǎn)兒,只留下十來(lái)個(gè),讓我自己慢慢琢磨學(xué)習(xí)怎么搟餃子皮,奶奶包餃子的速度很快,動(dòng)作熟練,而且包的很漂亮,做出來(lái)的絕對(duì)不會(huì)破一個(gè),我越趕越越好,差不多和奶奶包的一樣,還好我當(dāng)時(shí)沒(méi)有放棄一個(gè),兩個(gè),三個(gè)隨著時(shí)間的流動(dòng)。
餃子皮已經(jīng)搟完了,在冬天我居然還出了一把汗。餃子過(guò)了十幾分鐘煮好了,出鍋了,我們大家都吃的很開(kāi)心,勞動(dòng)后吃飯才最香。經(jīng)過(guò)了包餃子這件事,我明白了一個(gè)道理,做事不要半途而廢,堅(jiān)持下來(lái)就能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 49
過(guò)年了,我們?nèi)胰硕荚诩钡脠F(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)——因?yàn)槲覀兗依飩鹘y(tǒng)中有一條是:凡是在此家族的人六歲以上都要學(xué)會(huì)包餃子?晌叶季艢q了,還在吃家人做的餃子,媽媽只好狠下心來(lái),來(lái)了個(gè)下馬威:“今天,我們就吃你包的餃子,我們只幫你下鍋、和餡,其他事情你自己做!
沒(méi)辦法,什么基礎(chǔ)也沒(méi)有的`我,開(kāi)始了“餃子風(fēng)暴”。首先,我抓了兩把面粉倒入盆里,可剛要加水的我就聽(tīng)到了媽媽的疑問(wèn):“王子妃,你洗手了嗎?”我嚇得一機(jī)靈,原來(lái)和面還要洗手呀!我趕緊洗好手,又加了一些水,就開(kāi)始用我那欠欠的手和面了。
和了好長(zhǎng)時(shí)間,我總感覺(jué)不對(duì)勁,怎么這么長(zhǎng)時(shí)間,面還是這么稀?我?guī)е蓡?wèn)去找媽媽?zhuān)?jīng)驗(yàn)豐富的媽媽只看了一眼就說(shuō):“你水加多了!蔽蚁肓讼耄喝绻由倭艘铀,那水加多了就等于面加少了,那就加面。我從面粉袋里抓了半把面粉倒進(jìn)盆里,又和了和面,終于和出了一團(tuán)白面團(tuán)。
然后,我又學(xué)著姥姥,把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條,其次用刀把長(zhǎng)條切成幾個(gè)小段,接著用搟面杖把面段搟成幾片面皮?蛇@只是姥姥的方法與手法,而我,卻搟的啥也不是:第一次,我搟了一個(gè)很薄很薄的面皮,我覺(jué)得太薄的面皮很容易破,于是就放棄了這片面皮。第二次,我不再搟太多次,而是到大約5毫米就可以,我又把媽媽做好的餡放到餃子皮里,終于成功了!我又按照之前的方法做了五個(gè)餃子,媽媽又幫我煮餃子。
當(dāng)我吃著自己第一次做的餃子的時(shí)候,我幸福的笑了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 50
包餃子嘍,包餃子嘍,我興奮的大喊,原來(lái)是老師布置還有一個(gè)作業(yè),那就是讓我們包餃子。
我和媽媽先去超市買(mǎi)了材料,買(mǎi)的材料有韭菜雞蛋等,還有一些佐料。
我先把韭菜切成一小塊一小塊的.,不過(guò)這是我第1次切韭菜,所以韭菜切的有的像三角形,那個(gè)像正方形,有的則像梯形。打麻將過(guò)來(lái)教我怎么切,然后我越切越熟練,最后,媽媽都夸獎(jiǎng)我了。開(kāi)始攪拌機(jī)干了,我打了8個(gè)雞蛋在碗里叫成了黃色的混合液體,然后把它倒入鍋內(nèi),放上油,翻炒幾下,然后倒到碗里。再用刀把雞蛋切成碎碎的和韭菜放在一起,攪拌均勻,撒上一點(diǎn)雞精等佐料。
開(kāi)始包了,我先用勺子挖了一勺放在原液上,然后卷成一卷兒,沒(méi)想到他就露餡兒了,媽媽說(shuō)不要急,慢慢來(lái),我來(lái)教你。于是我像媽媽一樣把餃子皮放在手掌心上,往里面放一點(diǎn)餡兒,然后一卷兩頭印尼,然后再往上卷一下,再捏一下,一個(gè)金元寶就大功告成了!看著我自己包的餃子,我興奮了,來(lái)了興趣媽媽我要包一個(gè)三角形的,于是我嘗試著包了一個(gè)三角形的餃子,我高興極了。腦子里忽然閃過(guò)一個(gè)靈感,在里面放一個(gè)花生豆,誰(shuí)知道誰(shuí)就刷碗,哈哈。于是往往一個(gè)餃子里包了一個(gè)花生。不一會(huì)兒我們就包了許多許多的餃子。媽媽把它們放到鍋上,蒸了15分鐘后,拿出來(lái)我的鼻子瞬間被那香氣給迷住了啊,真香啊。
中午吃著自己做的餃子,心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 51
童年的故事,就如一個(gè)裝滿珍寶的精美盒子,而有一件珍寶使我終身難忘。
每一次我看到媽媽那雙手又嫻熟又快地包著餃子,而且餃子圓鼓鼓的,我的手就癢癢的。我曾經(jīng)多次向媽媽請(qǐng)求讓我試試,可媽媽總是怕我搞砸,都拒絕了。
有一天,機(jī)會(huì)終于來(lái)了!那天,媽媽發(fā)現(xiàn)家里的醋沒(méi)有了,就像一陣子風(fēng)似的跑出去買(mǎi)醋了。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了……不知不覺(jué)的,我的肚子已經(jīng)開(kāi)始唱“空城計(jì)”了,看見(jiàn)桌子上有一些餃子皮和餡兒,一個(gè)念頭在我的腦海里閃過(guò):為什么我不自己試試包餃子呢?心動(dòng)不如行動(dòng),我起身干了起來(lái)。我先拿起面皮,用筷子夾了許多餡,放在面皮中間,再用面皮把餡往里壓縮,最后使勁捏緊?晌夷笞×擞疫,左邊的餡兒又冒了出來(lái),可真麻煩,我有些不耐煩了,一個(gè)勁地把左邊的`餡兒往里面捏,頓時(shí),右邊的餡像噴泉一樣直向外面噴,餡兒噴得我臉上、身上到處都是。我的心里很不是滋味,雙手交叉著搭在胸前,嘟著小嘴,一個(gè)人生起悶氣來(lái):哼,不就是包餃子嘛,有什么好的!正當(dāng)我要灰心喪氣的時(shí)候,媽媽出現(xiàn)在我身后,用毛巾擦著我的臉,輕柔地說(shuō):“孩子,別氣餒。只要功夫深,鐵杵磨成針!媽媽來(lái)教你,保準(zhǔn)能成功!”
我立刻來(lái)了精神。經(jīng)過(guò)媽媽的教導(dǎo),我便咬緊牙關(guān),再一次包起餃子來(lái),果然,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了,我高興得一蹦三尺高,媽媽也樂(lè)得合不攏嘴。
吃著自己親手包的餃子,就有一種說(shuō)不出的滋味,那滋味一直甜到我的心窩里,令我終身難忘。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 52
早上,我剛起床,就聽(tīng)到:當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)亩绮寺,我便跑過(guò)去看了一下,原來(lái)是準(zhǔn)備包餃子那。
奶奶不一會(huì)就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動(dòng)手包餃子,于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前,說(shuō):奶奶這次我?guī)湍惆溩影!奶奶說(shuō):你還小等你長(zhǎng)大了在學(xué)吧,我不甘心,小嘴嘟著又說(shuō),哎呀,奶奶你就讓我學(xué)學(xué)吧!好不好,奶奶還是答應(yīng)讓我包餃子了。
終于開(kāi)始包餃子了,奶奶先把活好的面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的,搟成了圓形的形狀。把面皮放在了手里,又放了一點(diǎn)餡兩手一捏就成了,我看著說(shuō),好簡(jiǎn)單呀,讓我來(lái)。我也學(xué)著奶奶把面皮放在手上,然后放了一點(diǎn)餃子餡,兩手捏了起來(lái),哎呀:肉餡像水滴一樣爭(zhēng)先恐后的順著裂縫擠了出來(lái),奶奶說(shuō),你放的.餡太多了,肯定擠不住。我又拿起來(lái)了一個(gè)面皮,放了一點(diǎn)餃子餡,這次雖然沒(méi)有擠出來(lái),可是捏出來(lái)的好扁呀!奶奶說(shuō):餃子餡放的又太少了,頓時(shí),我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說(shuō):不要著急。餃子皮的大小不一樣,你放餃子餡的多少就不一樣,明白嗎?我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又重新鼓起勇氣開(kāi)始拿起了面皮,放了一點(diǎn)餡,慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的順著裂縫擠了起來(lái)。終于,包成了一個(gè)很好看的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子,從這次包餃子,我也悟出了一個(gè)道理,做什么事情,只要堅(jiān)持,認(rèn)真的做下去,終會(huì)成功。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎?
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 53
一天放學(xué),我回到家,聞到了一股香味,我放下書(shū)包,順著香氣走進(jìn)了廚房。只見(jiàn)正在包餃子,她那熟練的動(dòng)作和包得圓鼓鼓的餃子使我的嘴巴成了“O”型。我心想:“要是我會(huì)包餃子,周末不在家的時(shí)候就不用餓肚子了!毕胫胫冶阏罩鴭寢尩'樣子包了起來(lái)。
我先拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,用左手托住,然后右手用勺子舀了滿滿一勺子餡兒放在皮中央,再把餃子兩端沾幾滴水,涂抹均勻,最后把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,從側(cè)面伸出頭來(lái),我一看,趕緊把兩頭捏住,可一松開(kāi),皮就張大嘴。我急的滿頭大汗,不知如何是好。
正當(dāng)我準(zhǔn)備放棄時(shí),走了過(guò)來(lái),看了看滿頭大汗的我,又看了看我包得餃子,馬上明白了,笑著說(shuō):“你一定是舀餡舀多了,最好是只舀半勺。再就是動(dòng)作不熟練。沒(méi)關(guān)系,失敗不還都是成功之母嗎?按我說(shuō)的再做一次!”奶奶說(shuō)的話給了我很大的信心,于是我按照奶奶說(shuō)的要點(diǎn)又包了一個(gè)餃子,果然,我包得餃子圓鼓鼓的,還帶著花邊呢!我高興極了,一連包了十幾個(gè)餃子,我越包越好,漸漸地我包得餃子和媽媽的一樣好了!我興奮的說(shuō):“我會(huì)包餃子了!”
餃子煮熟后,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 54
禮拜天,爸爸的朋友上我們家串門(mén),媽媽提議午飯吃餃子,并且準(zhǔn)備自己動(dòng)手包,這個(gè)提議得到了大家的一致贊同。
正當(dāng)我興致勃勃的玩電腦游戲的時(shí)候,媽媽喊我:李暖,沒(méi)事來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧,給媽媽露一小手!說(shuō)實(shí)話,家務(wù)事我的確干的很少,那就先從包餃子開(kāi)始實(shí)踐吧。
我欣然跑到廚房間一看,媽媽和阿姨真是神速,餡拌好了,餃子皮也搟好了。媽媽讓我先觀察一下她是如何包餃子的:只見(jiàn)她左手拿皮,右手用筷子夾餡放到餃子皮上面,然后將餃子皮對(duì)折使勁一捏,餃子皮很牢固的貼合到一起了,然后媽媽熟練的一折一折,餃子皮的邊緣就弄出很多整齊的折折來(lái),媽媽手說(shuō)這不但為了美觀,還能防止餃子在蒸煮的過(guò)程中開(kāi)散。
看上去很容易的樣子,我二話不說(shuō)就拿起一個(gè)餃子皮包起來(lái),可是奇怪的是餃子一到我手里就沒(méi)那么聽(tīng)話了,不是捏合不緊就是露餡。媽媽說(shuō)包餃子也是有方法的`,餡放多了容易擠出來(lái),放少了餃子扁扁的很難看。在經(jīng)過(guò)了N次失敗之后,我的第一個(gè)有模有樣的餃子終于出爐了,雖然看起來(lái)比大人們包的餃子遜色不少,但是畢竟這是第一個(gè)一個(gè)成功的例子。
俗話說(shuō)孰能生巧嘛,接下來(lái)包起餃子了我就得心應(yīng)手多了。看著案板上碼的大小不一的餃子,我心里的確有很偉大的成就感。餃子煮好之后,我特地去挑自己包的那些來(lái)品嘗,不知道為什么,這次的水餃顯得格外的香。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,老開(kāi)心了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 55
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,也是我的最?lèi)?ài)。今天媽媽又要包餃子啦,我好奇這么美味的.餃子是怎么做出來(lái)的呢。于是,我自告奮勇地想學(xué)包餃子。
我先跟“包餃子達(dá)人”――媽媽取經(jīng)?粗移谂蔚难凵,媽媽同意了。媽媽先左手掌托住一張餃子皮,再用右手舀一勺餡放在餃子皮中間,接著把餃子皮對(duì)折,中間捏緊,然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間捏,一邊四個(gè)褶子,最后一個(gè)褶子捏完,把角捏緊,右邊就完成了。左邊和右邊一樣往中間捏,一個(gè)漂亮的月牙餃子就完成了?磱寢屵@么熟練,我覺(jué)得包餃子太容易了,就迫不及待地開(kāi)始包起來(lái)。
我拿起了一張餃子皮,放餡,對(duì)折,捏緊,哇!皮怎么破了,我急忙捏破皮的地方,可越捏越破,我急得手忙腳亂,有點(diǎn)泄氣不想包了。媽媽看我急躁的樣子,便語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“不管學(xué)什么都要有耐心,否則什么都學(xué)不會(huì)!蔽蚁耄菏茄!我不能半途而廢。媽媽教我少放點(diǎn)餡,餃子皮邊緣涂點(diǎn)水,這樣就不需要太用力就能捏緊還不會(huì)破皮。我又拿起餃子皮開(kāi)始工作了,放餡,點(diǎn)水,對(duì)折,一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。一個(gè)扁扁的“小月亮”做出來(lái)了,我終于成功了。經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),“小月亮”越包越鼓,越包越漂亮。擺放整齊的餃子像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。
吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了世上無(wú)難事,只要堅(jiān)持不懈就能成功。
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大年三十,我看到媽媽在包餃子。她包得不大不小,十分好看,我也想包餃子,媽媽同意了。
媽媽告訴我說(shuō),包餃子首先要和面。于是我盛了兩碗面,倒入了大盆里,又倒入了一些水,用手反復(fù)地揉面。揉了一會(huì)兒,我感到了有些干,便又加了一點(diǎn)水,開(kāi)始揉,“哎呀!水倒多了!”我叫道,媽媽一看,沒(méi)有說(shuō)話。我十分沮喪,立刻低下了頭。媽媽說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系,再加點(diǎn)面粉就好了!蔽艺兆隽耍Y(jié)果成功了。
揉成后,媽媽把面團(tuán)揉成了一條白色的“項(xiàng)鏈”,我十分驚奇地問(wèn)道:“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆@么做呢?”媽媽沒(méi)有回答。她拿了一把刀,把面團(tuán)切成了兩厘米的小塊,然后把小塊按扁,用搟面杖邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮,然后就搟成了一個(gè)小盤(pán)子一樣的`面皮。
開(kāi)始做餡了。媽媽把肉切成了小塊,放進(jìn)了絞肉機(jī)里,就做成了肉末,然后把菜末和調(diào)料加進(jìn)去拌好了,就大功告成了。
開(kāi)始包餃子了,我十分興奮,又很期待。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子了。我先拿起了一張餃子皮,然后用左手小心翼翼地托起了一張餃子皮,右手拿起了湯勺,盛了滿滿一勺子的肉餡,端端正正地放在餃子皮的中心處,然后放下湯勺,把兩邊的餃子皮合起來(lái),捏在了一起?上,成了一位“皮包骨”的人。于是我又包了兩次,終于成功了。
包餃子可真難學(xué)!不過(guò)我終于克服了困難,學(xué)會(huì)了包餃子。
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上個(gè)星期二的早上,奶奶對(duì)我說(shuō):“今天中午放學(xué)早點(diǎn)回來(lái),我們包餃子吃。”我聽(tīng)了之后,心里甭提有多高興了,在上學(xué)的路上,我就一直想著吃餃子的畫(huà)面。
終于等到放學(xué)了,我迫不及待的跑回家,一進(jìn)門(mén),就看到奶奶正在包餃子,然后我就跟奶奶說(shuō)我也想包,奶奶說(shuō)行,女孩子早晚都要學(xué)會(huì)做家務(wù),我連忙搬了一個(gè)凳子,洗了手就開(kāi)始學(xué)包餃子。剛開(kāi)始,我學(xué)著奶奶的樣子,先拿了一片餃子皮,然后在餃子皮上放了餃子餡,想著兩邊對(duì)折一下就好了,誰(shuí)知道,餃子餡放的有點(diǎn)多,擠出來(lái)好多,弄了半天,也沒(méi)包住,一會(huì)兒工夫就把我急的一身汗,奶奶說(shuō):“包餃子看著簡(jiǎn)單,剛開(kāi)始學(xué)的時(shí)候掌握不住方法,特別是餃子餡的量掌握的不好,就不好包!比缓笥种匦陆o我拿了一個(gè)餃子皮,這一次,我減少餃子餡,兩邊一對(duì)折,然后從左邊一次往右邊用手指狠狠的捏,奶奶說(shuō)餃子皮的邊捏不緊的話,煮的時(shí)候就會(huì)開(kāi),開(kāi)了的話里邊的餡就會(huì)出來(lái),煮出來(lái)的餃子就不好吃。好不容易包好一個(gè),因?yàn)檫@次里面的餃子餡有點(diǎn)少,所以不太好看,奶奶說(shuō)熟能生巧,慢慢的就好了,接著我又包了好幾個(gè),奶奶包的很快,我包一個(gè),她都快包十個(gè)了,很快就包好了滿滿的一桌子餃子。
不一會(huì)兒餃子煮好了,吃著餃子,心里美滋滋的',開(kāi)心極了,因?yàn)檫@里面也有我的一份功勞。嘿嘿!雖然包的不太好看。以后我會(huì)努力的讓自己包的餃子更好的。
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星期天,我一個(gè)人在家看手機(jī),刷抖音,我隨手一點(diǎn),看到了一個(gè)做餃子的視頻。我心想:既然我沒(méi)事,不如來(lái)學(xué)做餃子吧,說(shuō)不定爸爸媽媽回來(lái)看到我會(huì)包餃子就夸我呢!
于是我拿著錢(qián)走進(jìn)了菜市場(chǎng),我走到餃子店。說(shuō):老板,來(lái)30個(gè)餃子皮。好嘞!老板說(shuō)。我滿懷期待的拿著餃子皮回到家,我按照視頻的方法先拿出冰箱里的餡。我把餡放到餃子皮中央,我用力一按,這個(gè)不老實(shí)的餃子皮滑到地上。我像漏了氣的氣球一樣坐到沙發(fā)。只要肯努力,沒(méi)有辦不到的事。這句話一直在我耳邊回蕩,我心想:我再試一下吧!
這次我先把餡放到餃子皮中間,然后在餃子皮外圍點(diǎn)上水,最后我用力一按,餡像頑皮的小孩一樣,我按這邊,它往那邊擠。我按那邊,它往這邊擠。我十分生氣,又一次放棄了包餃子,躺在沙發(fā)上看電視。我又想起了老師的那句話:只要肯努力,沒(méi)有辦不到的事。
我最后一次嘗試,我先把餡放到餃子皮中間,然后在四周點(diǎn)上水,最后用虎口把餃子皮包好,一個(gè)餃子就做成了,我接著做了十幾個(gè)餃子。
正在我煮好餃子時(shí),爸爸媽媽回來(lái)了,看到我學(xué)會(huì)了包餃子,贊嘆道:寶貝,你真厲害!學(xué)會(huì)了包餃子!當(dāng)我聽(tīng)到這句話時(shí),我的'心里比吃了十斤蜜還甜,最后我和爸爸媽媽一起快樂(lè)的吃起了餃子!
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子的經(jīng)歷,我知道了:世上無(wú)難事,只怕有心人。
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我最喜歡吃媽媽包的餃子了,星期天媽媽準(zhǔn)備包餃子,我決定跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開(kāi)始和面了,我把面粉里加上溫水,沒(méi)想到水放多了,我又往里加點(diǎn)面,這樣反復(fù)了幾次才能把面和好。媽媽把面揉成一個(gè)長(zhǎng)條形,用刀切成一個(gè)個(gè)小球,再把小球球按扁,媽媽搟的皮,又圓又好!我也拿起搟面棍,搟起皮來(lái),可是這根小棍像被施了魔法,怎么也不聽(tīng)我的使喚,搟出來(lái)的皮,有的成了三角形,有的成了橢圓形......慘不忍睹!
這時(shí),媽媽把調(diào)好的餡端上來(lái),味道真香啊,我都快要流出口水來(lái)了。為了盡快吃到美味的餃子,我趕緊拿起餃子皮包餃子。我把餡放到餃子皮上,我想吃大餡餃子,就放了滿滿一勺,剛把這邊捏住,另一邊就漏出來(lái),這可怎么辦呢?于是我總結(jié)了教訓(xùn),把餡減少一點(diǎn),但是包出來(lái)的餃子扁扁的,站也站不住。再看媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將,準(zhǔn)備上戰(zhàn)場(chǎng),對(duì)比之下我的餃子就像士兵還沒(méi)出戰(zhàn)就趴倒了。于是我練了好多次,終于包了一個(gè)完好無(wú)缺的.餃子。餃子煮好了,我專(zhuān)門(mén)挑選出我自己包的餃子,雖然我的餃子奇形怪狀,但當(dāng)我品嘗著自己親手制作出的餃子時(shí),我感覺(jué)格外的美味。因?yàn)樽约旱膭趧?dòng)果實(shí)嘗起來(lái)才最甜美。
從學(xué)習(xí)包餃子這件事上,我明白了一個(gè)道理,許多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難,但是“世上無(wú)難事,只怕有心人”,只要我們努力去學(xué),努力去做就一定能成功。
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都說(shuō)包餃子是一門(mén)技術(shù)活,今天,我決心學(xué)會(huì)包餃子。
這天正好是冬至,全家人都在包餃子,我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮,一手拿勺子弄餡,我把餡放在面皮的中間用力一捏,餡就跑出來(lái)透透氣,只好再拿一個(gè)面皮把它包住。結(jié)果,這邊包住了,那邊又?jǐn)D破了。這時(shí),奶奶都包了十幾個(gè)了,而我還在包那一個(gè),我包的那個(gè)餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”,真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的'樣子,笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我來(lái)教你!敝灰(jiàn)奶奶把餡輕輕地放進(jìn)餃子皮里對(duì)我說(shuō):“包餃子的時(shí)候,餡不能太多,如果太多,就會(huì)像你包的餃子一樣!”奶奶把皮包起來(lái),然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說(shuō):“包的時(shí)候先把餃子皮對(duì)折,然后從右到左把餃子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一樣,這樣即美觀又好吃。”
我按照奶奶的教程包了幾個(gè),果然不再是“將軍肚”,不再是“雙皮餃”,而變成了美麗的“小公主裙”。
原來(lái)包餃子并沒(méi)有想象的那么難,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣,在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣,只要善于請(qǐng)教、學(xué)習(xí),掌握方法,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),就能讓自己的綜合能力越來(lái)越強(qiáng)。今后,我會(huì)像學(xué)包餃子一樣來(lái)嘗試和探索,努力變成一個(gè)學(xué)習(xí)小百科,生活小能手。
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