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我最喜歡的美味作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家收集的我最喜歡的美味作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我最喜歡的美味作文1
“吃貨”是我的代名詞，哪里有美味，哪里就有我的存在。這個周末，我又大飽口福啦！
外婆的拿手好菜就是酸菜魚。它的湯汁濃郁醇香，色澤金黃，并散發(fā)出陣陣誘人的香味兒。魚肉則嫩彈Q滑，讓人看了就垂涎三尺。用筷子夾起一塊魚肉，蘸上些許湯料放入口中。瞬間，魚的香味和湯汁的鮮味立即在嘴里彌漫開來，簡直堪稱人間美味。吃完一塊后，愈發(fā)覺得唇齒留香，真令人吃了還想吃。
做酸菜魚的工序說難則難，說易則易，關(guān)鍵取決于做食者的熟練度，我的外婆就是一把“老手”。
制作酸菜魚是這樣的：首先準(zhǔn)備一條草魚，一把酸菜為主料，辣椒、香菜等佐料切碎，再用鹽、胡椒、淀粉，放入清洗好的魚肉里攪拌一下，晾上幾分鐘。接著在這幾分鐘里把大蒜末、姜末，倒入鍋中翻炒，“滋滋滋”的聲音都快把我迷醉了！然后再放幾根酸菜入鍋翻炒一下，倒上水。等水開了以后，再倒入魚肉，煮至沸騰，盛入碗中。最后再炒一些辣椒鋪在魚上，增加口感。這樣，一碗色香味俱全的酸菜魚便完成了。
關(guān)于酸菜魚，還有一個傳說呢！酸菜魚原創(chuàng)于重慶江津的一個江村漁船。據(jù)傳漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢，往往將小魚打包與江邊的`農(nóng)家換酸菜吃。農(nóng)夫?qū)⑺岵撕王r魚煮一鍋湯，想不到味道還挺好的，于是一些雞毛小店便將其移植，供應(yīng)南來北往的食客。
重慶的廚師又把這道菜推向祖國的大江南北，于是酸菜魚便成了重慶菜的開路先鋒之一�，F(xiàn)在，酸菜魚在大大小小的餐館都占有一席之地。
酸菜魚的味道可真讓我回味無窮�。∥蚁矚g吃酸菜魚！
我最喜歡的美味作文2
俗話說：“舒服不如躺著，好吃不如餃子�！蔽矣X得應(yīng)該改為：好吃不如媽媽做的蒜苔炒肉絲。
的確，媽媽做的蒜苔炒肉絲真的好好吃��！可以說是“世界級美食”。大部分時候，媽媽會在我放學(xué)前準(zhǔn)備好食材，接我回家后大約半小時后就開始做飯了。當(dāng)我寫作業(yè)感到疲勞，拖著疲憊的身子準(zhǔn)備出去休息一會兒的時候，媽媽的叫喊聲就會在我的耳邊響起：“開飯啦”！一聞到那香味，我原本疲憊的身體瞬間輕松起來，疲勞也消失的無影無蹤了，代替它的是興奮和高興。我像一只小鳥，向餐廳飛奔而去。因?yàn)椋瑡寢尳o我炒了我最愛的菜——蒜苔炒肉絲。
蒜苔炒肉絲，顧名思義，就是指蒜苔和肉絲一起炒的菜。這是一個很簡單的菜，可我媽媽卻把它做得出神入化。媽媽做的蒜苔炒肉絲，從顏色上一看品質(zhì)就很好。肉鮮嫩嫩的，湯汁又濃又香，真是叫人“口水流下三千尺”。夾起一根肉絲，蘸些湯汁，送入口中，肉的鮮嫩和湯汁的濃香，一起跑到我的胃里，讓我食欲大開，不知不覺中，我就把一盤吃完了，而且吃完了還想吃，讓我流連忘返。
我喜歡這個菜還有另外一個小原因。這里有一個故事：在我三年級的時候，有一個周末，我剛剛踢完足球，接著又要去上奧數(shù)課，餓極了。剛坐上車，媽媽好像明白我的'心思，笑著像變魔術(shù)似的從背后拿出一個保溫飯盒，遞給我。我打開一看：哇！好香啊！只見里面盛著滿滿一盒蒜苔炒肉絲和米飯！我趕緊大口大口吃起來。到了上奧數(shù)課時，我早已直打飽嗝，一點(diǎn)也不餓了。
這就是讓我每頓飯都胃口大開，讓我百吃不厭，也是我最喜愛的菜，還是我們家的招牌菜——媽媽做的無與倫比的蒜苔炒肉絲。
我最喜歡的美味作文3
水晶蝦餃，是我最愛的美食之一，它透明的外殼與鮮嫩的蝦肉，會令所有人垂涎三尺。
第一次吃到水晶蝦餃，是在萬達(dá)廣場的粵仔灣。那里有許多美食，不過還是數(shù)我介紹的水晶蝦餃最為耀眼：它長著像小籠包一樣的外殼，只不過是透明的。它的外殼像一個新生兒的皮膚一樣柔滑而富有彈性，讓人忍不住想要摸一摸它。而里面的蝦在外殼的透明襯托下，顯得更加小巧精致。水晶蝦餃就像一個個小花骨朵盤坐在盤子里，讓人忍不住想要嘗一口。水晶蝦餃聞上去基本沒有什么味道，因?yàn)橥饷嬉粚优悍燮ぐ×宋r的腥味，這樣吃起來就更加清爽可口了。
水晶蝦餃的做法我不太熟悉，不過原料我倒是很清楚。它是由蝦肉與藕粉制成的皮組成的。剝蝦這道程序可是十分考驗(yàn)?zāi)托亩鹊?，要先把蝦的頭剝掉，只剩下蝦最有營養(yǎng)的下半身，而剝這樣一只蝦需要的精力可想而知。一只蝦餃需要三四只蝦，做好這些以后，只要用藕粉皮把蝦包起來蒸熟，一只水晶蝦餃就做成了！
水晶蝦餃的味道可以說是濃香四溢，在吃它時，會感覺在享受一頓至高無上的海鮮大餐。咬第一口時，你會覺得外殼與蝦肉吃起來是分離開來的，而慢慢咀嚼后，你會覺得兩者融為一體，味道恰到好處。漸漸地會感覺到越來越好吃，越來越細(xì)膩爽口，吃完后還會感覺唇齒留香。
吃水晶蝦餃時，我有一個癖好：先把“水晶外皮”吃掉，只剩下光禿禿的蝦肉，再細(xì)細(xì)地品味蝦肉的美味，而表弟的吃法也十分逗趣：先把里面的蝦肉狼吞虎咽下去，再剩下外殼孤零零地躺在碗里，一看表弟就是“食肉動物”！
水晶蝦餃不僅外形討喜，味道也十分鮮美，讓我直到現(xiàn)在都無法忘懷。
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