【精】舌尖上的美食作文15篇
在日常學習、工作和生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的舌尖上的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
舌尖上的美食作文1
俗話說的好：“民以食為天�！蔽覀冎袊拿朗硵�(shù)不盛數(shù)，你看:北京的烤鴨、西安羊肉泡饃、天津狗不理包子····都各具特色，而我最喜歡的是“聞著臭，吃著香”的長沙臭豆腐。
臭豆腐做法并不是很難：把豆腐切成一個個小塊再進行發(fā)酵，然后放入油鍋，要炸的時間長一些，臭豆腐就會由灰色變成金黃色，就可以開吃了。炸好的臭豆腐澆上一些辣椒醬，放入香菜小蔥，就像排列整齊的士兵，穿上了火紅的制服，加上綠色的點綴，格外的引人注目。又像一朵朵盛開的紅花，被生機勃勃的綠葉保護著。遠遠望去，那光滑的嫩嫩的豆腐被火紅的辣椒醬包裹后如同小嬰兒的臉蛋紅撲撲的，讓人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有講究的。吃時，先用牙簽刺好,把臭豆腐的外邊輕輕沾一下，讓他四邊有辣醬，這樣味道就更濃了。而我吃的時候喜歡先把它扎上幾個小孔，讓辣味更加深入，然后輕輕拿起，放入口中細細咀嚼，品味它那獨特的'香味。雖說傳說它“聞著臭，吃著香�！钡鋵嵨矣X得它并不臭，我輕輕聞一聞，一股細細的香味飄來，我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺，疑是銀河落久天了�！币弦话耄还陕槁榈�，辣辣的，味道進入口中，那味道真是“此味只應天上有，人間能得幾回嘗?”它不僅色相味俱全，還有維持皮膚盈潤鮮嫩的作用。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?”美食很好吃，但也是很多人的勞動成果，所以可不能浪費糧食哦!
舌尖上的美食作文2
你猜，"綠葉落紅雪"是哪一種美食呢？猜不到吧，它就是“辣子香菜酸蘿卜”。
湯汁鮮紅無比，帶有一絲微黃，蘿卜浸泡其中，沾上一絲紅湯汁�？粗屓丝谒绷�，紅中嵌黃，縱橫交錯，中間還有一些細小的孔，交雜著一些翠綠香菜葉及紅黃辣椒末，色彩鮮艷。扯下一小塊，里面結(jié)凈如雪，像是一片微型雪地，辣椒有黃有紅，陪襯在蘿卜旁，香菜則撒在頂端，蓋在上面。湊近一聞，辣味涌入鼻中，在里面躍動，刺激著人的'味蕾。等適應了，又覺得清香四溢，出現(xiàn)、舒適、鉆心，這僅在幾秒鐘間，香味已鉆入心底，怎么呼也呼不出來這陣清香。
它已鉆入口中，首先先迎來了火辣，它讓舌頭不停打轉(zhuǎn)，口腔滿是“火”，似練丹爐中的天火，躥跳于口腔之中，接著是清爽，它讓口中一下子涼爽無比，似一條冷龍，到處撒下冰塊，使火熱的“天氣"立刻崩塌。用牙齒咬爛蘿卜，清脆可口，一絲淡淡的甜味忽然爆發(fā)，似孫悟空大鬧天宮，立刻占據(jù)了所有地盤，它滑入喉嚨，奔進胃里，都還留有余香，就是怕胖的人，也顧不了那么多，一定會大開吃戒，肚皮溜圓，滿嘴流油，一年之后還會念念不忘，希望再吃一次。
“世界縱有好食物，不及一碗酸蘿卜�！蹦銈円踩テ穱L品嘗吧！
舌尖上的美食作文3
那一道道讓全家大飽眼福，滿足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手，每個來家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其實，美食之所以會美，最重要的還是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感謝我親愛的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛。
我最愛的`美食，非“餃子”莫屬，我享受著它在我舌間上舞動的感覺；吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律，如果心急想一口氣吃掉，它就會燙你的嘴，就無法好好感受它的內(nèi)餡；如果發(fā)揮耐心，配合著它的腳步，那么，就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏；那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞，只想讓它在口中慢慢回味，細細品嘗，嘴角不自覺微微上揚。
有一回，我感冒了，吃甚么都沒胃口，正好那天媽媽外出，我躺在床上等待她回來。忙了一整天的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理，不一會兒，一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來，只見餃子里加了雞蛋，金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮，看起來格外耀眼，煞是好吃。我品嘗著，內(nèi)心暖暖的，湯里有淡淡的清甜，有雞蛋的美味，還有深深的母愛，那碗充滿母愛的湯餃，令我至今難忘。
舌尖上的美食作文4
我的家鄉(xiāng)在江蘇省泰州市興化市，地處江淮之間，里下河腹地，是有名的魚米之鄉(xiāng)。這里有許多馳名中外的“舌尖上的美食”。
興化最好吃的美食莫過于興化魚圓了。它的`原料是草魚，因為用草魚做出來的魚圓外型圓滑飽滿，極富韌性。興化魚圓和溱潼魚圓不同的是：溱潼魚圓的制作方法是油汆，因此會有厚厚的一層皮，吃起來外酥里軟。而興化魚圓采用的方法是水汆，煮熟后肉色雪白，吃起來鮮嫩爽口，油而不膩，就像魚豆腐一樣。
記得有一次，我也嘗試制作了一下興化魚圓。我先將準備好的草魚刮掉魚鱗，然后費了九牛二虎之力才去掉了魚皮，再將魚肉切成塊，用絞肉機把魚肉絞成泥狀，加上蔥姜汁和適量的食鹽，再用力攪拌，捏成一個個小球。最后，我將它們一個個小心翼翼地放到?jīng)鏊�，此時，一個個魚圓都浮在水面。待完全做好后煮上十來分鐘，漸漸地，魚丸的香味就從鍋里慢慢飄逸出來。我將煮熟的魚圓盛在碗里，輕輕咬上一小口，那魚香味頓時在唇齒間散開，一番成就感涌上心頭，那種感覺令我至今難忘。
我的家鄉(xiāng)不僅有美味的魚圓，還有香噴噴的興化熏燒。將切成塊的肉類用各種秘制調(diào)料在大口鍋里煮熟，看起來油光噴香，吃起來酥軟可口，別是一番風味。
聽完我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？那就請你來我的家鄉(xiāng)興化吧，我請你嘗一嘗。
舌尖上的美食作文5
周末，我和媽媽來到了五一廣場。玩了一整天，我們又累又餓。這時，我看見了一家小龍蝦店。我拉著媽媽，沖著店子飛奔而去。
進店，點好餐之后，每一分鐘都讓我過得十分得慢。盼星星，盼月亮，小龍蝦終于盼上了餐桌。
一盆熱氣騰騰的小龍蝦，看上去就讓人倍有食欲。小龍蝦身上穿著深紅色的鎧甲，在紅油湯汁的沖刷下變得油亮亮的。一層硬硬的鎧甲下深藏著紅白相間的蝦肉。用筷子撥弄撥弄仿佛蝦肉就要爆裂開來，汁水四溢。小龍蝦上還點綴著翠綠的蔥花，米白色的大蒜，鮮紅的辣椒。它們相結(jié)合，小龍蝦就顯得更加的美味了。
我已經(jīng)迫不及待了，夾起一只小龍蝦就放進了碗里。
我剝開了外殼，看著蝦肉我的口水可是流了三千丈，蝦肉的鮮香伴隨著辛辣味深深地鉤住了我的鼻子。一口吃下去，蝦肉Q彈可口，汁水從蝦肉中奔射在我的口腔里。一瞬間，蝦肉的味道在我的口腔中徘徊。又突然沖進了我的胃，在我的'胃里翻滾、奔騰。過了一會兒，蝦肉和湯汁的鮮味就在我全身蔓延開來。
美好的時光總是過得飛快，一頓小龍蝦就進入了我的肚子里現(xiàn)在想起來，口水都要流成河了。
舌尖上的美食作文6
說起食物，許多胖子應該很清楚�！笆澄铩笔俏覀冏炖锝�(jīng)常“進進出出”的東西，有些人因為太能吃，所以人們起了一個好聽的名字：吃貨。作為不是吃貨的我，餓的時候?qū)κ澄镆矝]有抵抗，比如：
小時候，我特別愛吃雞肉，那肉，稚嫩中帶著油膩，給我我雞腿，一分鐘，我將雞腿全變成骨頭，扔給小狗吃，不知你的'時候是否愛吃雞肉，反正，那時候，我是個全家公認的“吃雞迷”。
有一次，我去外婆家，外婆說今天吃雞肉，我一蹦三尺高，不一會兒，外婆從外面抓了一只雞，準備大殺，剎那，血濺一場，外婆把手拔了，仔細篩選哪塊上有毛，眼睛都不帶眨一下，手中的那把菜刀，快而鋒利，快可斬斷龜殼，慢可劈斷門，俗話說：“功夫再高，也怕菜刀！”不一會兒，外婆把雞放進了鍋，放了點雞精，不斷的翻炒，油膩的湯在鍋中翻滾著，香味隔著門飄了過來，最后，外婆把韭菜一把灑在了鍋里，在燉一會兒。
雞出鍋了，外婆帶著手套端起了鍋，小心翼翼，腳步輕輕的端在桌上了，我聽說燉好了，一個箭步跑了回來，她們給我一塊，我吃一塊，牙齒夾滿了肉，手也沾滿了菜和油，但我的肚子，卻得到了美味的“救助”！外婆也吃驚地說：“你真是個吃肉大神！”我也在心里自言自話地說：“人在江湖飄，哪能不吃雞！”
中華文化博大精深，美食更是名揚遠方。我晚上，也躺在被窩里，回味著那香噴噴的“雞腿”！呵呵！
舌尖上的美食作文7
今天晚上放學回家后，我立刻放下書包，迫不及待地沖進廚房，看爸爸準備給我做什么好吃的。啊，太好了，是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。
只見爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈，剁成段，放入沸水鍋中去腥，利用這個時間把蔥花，姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準備好。當水泛起許多白泡，排骨變成白顏色時，撈出洗凈放入盆中備用。
爸爸往鍋內(nèi)倒入植物油，當油熱時，立刻把排骨倒入鍋中，小火慢炒，當排骨呈金黃色時撈出瀝油。鍋留底油燒熱，放入姜末、蒜瓣爆炒出香味，加入少量的水，大火燒開，至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細攪勻，轉(zhuǎn)小火煨至湯汁濃稠，此刻倒入淀粉，快速炒勻。出鍋裝入盤中，撒上蔥花，一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現(xiàn)在我的面前。潔白的盤子中央紫褐色的排骨浸潤在晶瑩剔透的湯汁里，在蔥花的`點綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺！
爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗，我立馬拿出筷子，不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇！一時間，肉的鮮嫩、湯汁的甜美，一下溢滿我的口中，酸中帶甜，油而不膩，香甜可口，那味道簡直是妙不可言！
舌尖上的美食作文8
現(xiàn)在滿大街都是小吃店，甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦，最情有獨鐘的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。
今天我就要去嘗嘗巧芝士的美味。
來到甜品店，一推開店門、就看見物架上擺著琳瑯滿目的甜點，許許多多的甜品放在架子上，還有放在了轉(zhuǎn)盤上，讓人一看就看到了許多不同的甜品，進門沒多久，淡淡地、甜甜的香味隱約撲來。當?shù)陠T把巧芝士端上來時，我不禁食欲大開，我左看看右瞧瞧，發(fā)現(xiàn)它上面涂有一層黑巧克力醬，下面是一層蛋糕，蛋糕里包裹著一層奶酪黑芝麻，最頂層有一個巧克力球，整個形狀是個半圓形，黑白相間、小巧玲瓏，裝在一個粉紅色外邊鑲有水晶的盤子，光是看著，就讓我“口水直流三千尺。”
原本巧芝士是用勺子舀著吃，可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉，右手拿刀，先把最頂端的白巧克力球吃掉后，用刀從中一切為二，把它們切成一小塊一小塊的，然后用叉子一塊一塊插著吃。
巧克力醬加上蛋糕的味道，有點像可可粉的味道苦苦的.但卻有一絲絲的香甜味，蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道，吃在嘴里脆脆的，香香的、滑滑的吃在嘴里一含就化，切下一整塊放在嘴里，那味道更是別具一格，脆香味加上似可可粉的味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀，讓我欲罷不能。
俗話說：民以吃為天，可我覺得在人們溫飽的情況下，更應該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊，巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛巧芝士，就請去品嘗品嘗它的美味吧！
舌尖上的美食作文9
廚房里，一陣熟悉的氣味撲鼻而來。聞著這氣味，嘴里不知不覺就流滿了口水，因為我知道，馬上就會有美味供我品嘗了。
循著味道望去，奶奶正熟練地做著韭菜餃子呢！她先將韭菜切成碎末狀，將肉剁成肉沫，然后打好兩個雞蛋，把這三樣拌在一起，放點鹽、味精、油，然后順時針方向攪拌。這樣，香噴噴的一盆餃子餡就做好了。
奶奶將餡料做好以后，馬不停蹄地開始包餃子了。她先拿起一張餃子皮置于手心，在中間放了一些餡料，在面皮的邊緣涂上水，一合，一個餃子就完成了。看著這個餃子，只見它皮薄餡多，如果一口吃下去，肯定是滿嘴是汁，一口清香，回味無窮啊！看著這些餃子，我頓時有了把它生吃了的欲望。
一會功夫，一盤餃子就包好了，只見它們?nèi)缤粋�個整裝待發(fā)的士兵排著整齊的方陣，準備進行今天的任務：跳水。跳完以后，它們就可以去“五臟廟”休息了。只見它們一個個整齊的跳入水中�！皳渫ā渫��！彼鼈円粋�個在水中排成了整齊的'隊伍，過了一會兒，它們一個個浮了上來，在盤子里休整，準備前去“五臟廟”報到。聞著這樣的美味，誰能不為之動容，我一下子請了二十位士兵去“五臟廟”報到呢。
怎么樣，這就是我家的美食，你也來嘗嘗吧！
舌尖上的美食作文10
俗話說“民以食為天”。這話我贊同，誰讓我是個小吃貨呢！我吃過的東西，是三天三夜也說不完的，我最愛的還是甜甜的.冰糖葫蘆！
昨天，我的朋友涵涵來家里玩�！肮竟尽焙灭I呀！我問：“媽媽，今天我們吃什么？”媽媽走出廚房指了指剛買的水果——冰糖葫蘆，你們可以來試著來做一下！
“好呀！”我和涵涵一聽這話興奮地直奔廚房。
媽媽說：“我們先來處理水果！”我和涵涵脫掉了香蕉的外衣，剝掉了火龍果的棉襖，給蘋果洗了澡，還給山楂泡了溫泉。我又拿來小刀，左手按著香蕉，右手則用刀切，香蕉要切2厘米左右的圓柱體，而火龍果和蘋果切成小方塊就可以了！
現(xiàn)在，媽媽在鍋里倒入了少許的水，再加入白糖，小火熬制，待它起了泡泡成了粘稠狀，就能關火了。然后，輪到我和涵涵了，我們把準備好的水果用竹簽串在一起，再拿進鍋里，讓它們在糖里打個滾，身上都沾在糖漿。
最后冷卻一會，就可以吃了！它的顏色特別誘人，糖給水果穿了一套晶瑩剔透的衣服，讓人真想咬一口。我聞了聞，有一股水果的清香，還有糖的甜香放進嘴里，糖就化開了，咬一口，外層是甜甜的糖，里面是香甜的水果，太美味了！
我吃著甜甜的糖葫蘆，不止嘴里甜，我心里更甜！
舌尖上的美食作文11
“是什么呀？是什么呀？”“啥?是曲奇，今天又可以飽一飽我的肚子了!”正是傍晚時分，大街上的那些店，幾乎都關門了，十分冷清，而小青龍作文部卻異常熱鬧，這是為什么呢?哈哈，告訴你吧，今天小青龍的五B班又迎來了一節(jié)十分受歡迎的美食課了。
開始發(fā)東西了，這一次我們有了比五A班更好的一項特權(quán)——可以自己挑選食品，這一項特權(quán)使所有的同學都興奮不已。老師將那十幾種不一樣的曲奇放在了桌上，讓有些同學反而更想吃了。
挑選完食物，同學們的臉上洋溢出了一種興奮的笑容。當老師一聲令下，教室里的香味立刻彌漫開了，許多同學聞著那香味，那種迫不及待想吃的想法愈發(fā)濃郁。我也有一包，是檸檬香草味的。我先聞了一下，那香味猶如一杯奶茶，流進了我的五臟六腑，好像吃的不是凡間零食，而是那天庭上的.美味佳肴。我趕緊嘗了一下，嗯——這清香源于高山茶種，這醇香源于優(yōu)質(zhì)可可，這酥軟源于高品質(zhì)的小麥粉。而他們相遇后，所碰撞出的火花，簡真是天作之合!
現(xiàn)在我為大家獻上其他吃貨們的近距離特寫，請大家一起跟著鏡頭欣賞:有的舍不得吃，只是掰開一小塊，斯斯文文地細嚼慢咽;有的四處亂竄著，為啥?因為他們沒嘗出滋味就一口吞下肚，正向大家討著要呢;還有的連指尖的殘渣碎末都不放過，一根根地舔干凈……
這個曲奇真的很好吃，你們也去買一點兒吧!不過要吃少一點兒，因為這曲奇有1/4都是脂肪哦。
舌尖上的美食作文12
我喜歡吃的美食有很多，可我最喜歡吃的美食就是餃子。這就讓我們走進餃子的世界把！
餃子的色彩也有很多，有的紫色的，那是紫甘藍的汁和面團和在了一起形成的，有的是綠色的，那是青菜的汁和面團和在了一起形成的。還有的是橙色的那是胡蘿卜的汁和面團和在了一起形成的……餃子的香味可誘人了，每一次聞到餃子的味道，我都會想把自己放在餃子的身體里瘋狂吃餃子。今天我就在作文課上和老師一起包了美味的餃子。
開始包餃子了！我高興極了。我張開了手，把一片餃子皮放在手心上，然后慢慢的把肉放在餃子皮上，可是我一包，肉就像淘氣的'小孩子跳來跳去，一不小心，就跳在了地上。我非常難過。
我再一次鼓起勇氣又包了一次，再次把肉放了一點，接著再把水弄在皮邊緣上，雙手然后用力一捏，一個好看的餃子就包好了。真好恨不得快點吃到美味的餃子。
不一會兒，美味的餃子煮好了，我津津有味的吃了起來。我吃上了一口就好想再多吃幾個�。�
今天，我可太開心了！
舌尖上的美食作文13
大金鏈子小金表，一天三頓小燒烤-----俺們東北人們的巔峰時刻。蘑菇、牛肉、大蝦、明太魚、干豆腐、韭菜、茄子........俗話說得好，萬物皆可烤。
越高端的美食，往往只需要最樸素的烹飪方法。用簽子串上各種各樣的`食材，竹簽串素，鐵簽串葷。然后在爐子中放入木炭，一定要用木炭，因為木炭高溫與食物融合時會產(chǎn)生特殊的香味。這種無法表述的香味，恰恰是燒烤的魅力所在。燃起火星，放上串串，一顆顆晶瑩的油汁從肉中緩緩低落，“滋拉----”肉香四溢。
當肉串有點發(fā)焦，卻還沒有烤糊的時候最好吃。肉肥而不膩，瘦而不柴，拌著米飯，能吃三大碗。
擼下一塊肉，含在嘴里，焦香、鮮美，勁頭十足，唇齒留香。撒上一點芝麻、孜然、辣椒，嗯----味道無與倫比，一絲絲都舍不得浪費，一定要把簽字擼得干干凈凈，恨不能擼出火星子來。
都說蘿卜青菜各有所愛，每個人喜歡吃的不同，口味也不同。但是，燒烤絕對是放之四海而皆愛的美食。
沒有什么問題是一頓燒烤解決不了的，如果有，就再擼一頓。燒烤，帶著多少人的鄉(xiāng)愁，載著多少人的記憶，孜然、辣椒面的味道一直一直縈繞在我們的心頭.......
舌尖上的美食作文14
最近，我們的俞老師讓我們走進廚房做一道美食，我該做點什么好呢？西紅柿炒雞蛋？可樂雞翅？對了，我就做壽司吧！壽司可是我的最愛呢，美味營養(yǎng)又簡單。
開始準備材料，我和媽媽從超市買來了肉松、火腿腸、海苔、黃瓜。一切準備就緒，開始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黃瓜和火腿腸切成長條，然后把它們放進盤子里讓它們休息一會兒。我拿出海苔寶寶和米飯，把海苔寶寶放在卷簾上，用米飯一點一點的給它鋪上一層溫暖的.衣服，這樣它就不會冷了。接著我把切好的黃瓜條和火腿腸整齊得放在米飯上，再撒上些肉松。接下來，就到最關鍵的時刻了——把壽司卷起來�？墒俏也粫@一步，就只能求助媽媽，媽媽一邊教，我一邊卷。卷好了，可是看起來不太好看，松松垮垮的，也沒辦法切，我不甘心，決定第二天再做一次。
到了第二天，我再次把材料都準備妥當，因為有了第一次的經(jīng)驗，所以就做起來順手多了。像之前那樣把黃瓜和火腿腸切成長條，放進盆里，然后拿出海苔和米飯，把米飯鋪在上面，擺上切好的火腿腸和黃瓜，接著撒上肉松，接下來……呼！開始卷了，我小心翼翼的把壽司一點一點的卷起來，再用力壓一壓，媽媽說這樣就不容易散。卷好了，哇！這回要成功了，我用刀把它們切成小段，在盤子里一個挨一個地擺上，用番茄醬和肉松做上點綴，好漂亮��！我先拍了幾張照片，然后大口大口地吃了起來。
舌尖上的美食作文15
我喜歡吃蛋，今天家里要做醬喂蛋，我便急忙去幫忙。
第一步，煮蛋。用一口大鍋放水和蛋，用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個非常重要的東西言――鹽。第二步，剝蛋。將煮熟的蛋，放入冷水中，浸泡一會兒。我十分不解：放在冷水中有什么用？只是為了讓蛋冷卻一下嗎？如果這樣，只需要將蛋放在冷風不就會變冷了嗎？媽媽告訴我：“如果把蛋放在冷水里，它就不會粘殼了�！�
冷卻了一會兒后，終于可以開始撥了。我卷起袖子，撈起兩個蛋相互一撞，其中一個仍舊完好，另一個蛋身上有了一處凹陷。我就把這個蛋“打成遍體鱗傷”，輕輕一剝，就把殼剝下了，一層白的透亮的蛋白，閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊，“真好吃�！�
我又撈出一個雞蛋，與剛才完好的雞蛋相互撞擊，破裂者，繼續(xù)挨剝。這真像“打擂臺”，如果這樣下去，就可以決出“蛋王”啦，不過，最后“蛋王”也難逃“魔爪”的`，被我輕輕一敲就“死”了，我得意洋洋地邊剝邊想著。
我把剝好的蛋，交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋，放入水，又放入醬油，這樣，水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋，點火再煮。當鍋蓋打開時，我看到蛋已經(jīng)和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色，濃郁的醬香也撲鼻而來。撈起一個，一口咬下去，全是醬香，再看蛋白蛋黃，也微微變色，十分誘人。
這就是家鄉(xiāng)美食——醬煨蛋。媽媽說，醬煨蛋不僅好吃，還不容易變質(zhì)，放個十天半月也沒關系，而且會越放越香，越放越好吃。
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